为什么古代不多养牛，为什么养牛的不能杀牛
大家好，今天小编来为大家解答为什么古代不多养牛这个问题，为什么养牛的不能杀牛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
古代什么时候养牛
我们在出土文物的考察中发现我国我国养牛的历史是在新石器时代早期。在山东大汶口遗址和兖州王国遗址中，都发现作为家畜的黄牛和水牛骨骼。在浙江河姆渡遗址曾出土水牛头骨16个
为什么养牛的不能杀牛
首先我们要知道，养牛的人都希望自己养的牛能够活得健健康康肥肥壮壮的不是吗？其实人在养育动物的过程当中和他们朝夕相处，多多少少会产生一定的情感。如果再经过自己亲手把他们杀死在心里面多少有点舍不得的。
在人类饲养的马牛羊鸡狗猪等等这些动物中，有些还是比较有灵性的，牛就是非常有灵性的一种。很多人都曾经见证过当把为自己劳作了一生的老牛卖掉或者准备要杀掉的时候老牛都流出了眼泪。当你看到那一幕，简直看到的不是牲畜，而是活生生的一个人呢。要杀死它又怎么忍心呢？所以很多地方民间都会有这样的说法，养牛的人不杀牛。
再者从另外一个角度来看，养牛的人和杀牛的人命格里面是不一样的。能养牛的就不能杀牛，能杀牛的就不能养牛。因为杀牛的人对牛来说身上会自带有一股杀气，他是养不了牛的。
中国古代是什么时候吃牛肉的
中国是从什么时候开始吃牛肉呢？准确的答案是在民国。
清朝是游牧民族起家，主要吃羊肉等。所以，清朝前期吸取明朝的经验教训，对吃牛肉者惩罚非常严格，皇宫菜肴也明确规定，不能有牛肉。
但是，清朝后期，对屠杀耕牛的事情抓的就不严格了。所以，清末年间，北京市民吃牛肉虽不被禁止，但是吃牛肉者很少。民国建立后，中国迎来了新思潮，人们开始吃牛肉。当时，人们吃牛肉还有一个原因，就是养牛技术比以前好了，牛的数量比以前增加。
还有一点，民国标榜民主自由，舍弃了原来明清朝代的陋习，所以放弃了吃牛肉要受到处罚的规定。官方不禁止了，牛肉才走向了餐桌。新中国成立后，沿袭了民国的规定，也不限制吃牛肉。所以，我们现在可以随意的吃牛肉了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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