发酵床养牛注意事项(牛舍怎么建不需清粪)

大家好，关于发酵床养牛注意事项很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛舍怎么建不需清粪的知识，希望对各位有所帮助！

使用发酵床养殖，锯末做垫料有什么注意的没有

锯末是最佳的发酵床垫料，在所有垫料中锯末的碳氮比最高，最耐发酵。同时锯末疏松多孔，保水性最好，透气性也比较好。从技术上讲，全用锯末或以锯末为主与少量稻壳掺和做发酵床是最好的。锯末的细度正好适合发酵床要求。各地都有大小规模不等的木材加工市场供应锯末。当然，在多数地方，锯末的资源比较缺乏，价格也较贵。由于木材和加工方法不同，锯末的种类、湿度和品质差异较大，应在采购和使用中把握。使用锯末要注意以下几点:

(1)不得用有毒树木的锯末，如楝木等，否则会引起中毒。

(2)使用松木等含油脂较多的锯末时应先晾晒几天，使挥发性油脂散发，避免引发猪皮肤和呼吸道过敏以及消化道应激反应。

(3)原则上不使用含胶合剂或防腐剂的人工板材生成的锯末，因为这种锯末中含有的添加物质可能对猪有毒，而且可能对发酵过程有抑制作用。如果必须使用，要与其它锯末混合后铺设到最下层，或者少量与原木锯末混合后使用。

锯末的干湿度要符合发酵床操作的要求，湿度过大时要提前晾晒。

木材加工生成的刨花也可替代一半锯末使用，最下层可全部使用。不太粗的刨花可全部替代锯末，养中大猪时可不考虑刨花的粗细。碎木块和树枝、细木段都可以用到下层垫料中。

牛舍怎么建不需清粪

1、零排放、无臭气、无污染

牛粪、尿可长期留存于舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着微生物的作用分解、转化。牛舍独特的自由开闭式天窗设计，通风传热，使冷暖空气形成对流，下层热空气流动的同时使舍内的水分蒸发，牛舍内就会保持最佳状态，没有臭味，发酵后的垫料闻起来很香。

2、省时省力降低人工成本，提高效益

牛每天排的粪便非常多，每天清理牛粪是一件非常繁重的事情，很多工人不愿意去做，人工成本很高。虽然牛排粪量大，但牛粪易分解，含氮量少，微生物降解氮的速度很快。另外由于发酵床养牛，中途无需人工清粪，打扫圈舍，一方面可减少饲养人员，节省人工支出，另一方面不用冲洗栏舍又节省了水费。

3、防疾病，减少用药

传统养殖最怕遇到的问题就是遇到疾病，当一头牛死亡后会应发大规模的牛群犯病。一头牛的损失效益要数头牛才能弥补，牛发病有水土不服的应急反应也有自身携带的病菌。牛的粪便产生非常多，且会让牛圈里充满恶臭氨气的味道。牛圈里的环境差细菌生长也会导致牛的的抵抗力下降，导致发病不断。而使用发酵床养牛，牛粪被分解，牛生活在干净的益生菌环境中，牛身上也干净，发病率少，节省了很多用药成本。

牛发酵床养殖方法

发酵床养牛户越来越多，发酵床制作难倒了不少养牛户，所以根据实践经验简单的总结出发酵床养牛六步铺床法。

第一步：稀释菌种

发酵床养牛专用菌种每袋可铺床60公分厚10平米左右，按1:10比例与玉米粉或麸皮不加水混匀稀释备着

第二步：垫料准备种

面积20平米的牛床大约需锯末12立方。锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。

第三步：播洒菌种

可以采用边铺边撒，每10cm锯末撒一层第一步稀释好拌匀的菌种，播洒过程中切记无需加水。

第四步：铺足垫料

牛床要求锯末总厚度60公分，锯末不好买到的话也可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面20～30公分最好要用锯末。

第五步：放牛入床

以上铺好后就可以把牛放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点自来水，以牛上面活动不起扬尘为宜。

第六步：启动开始

牛在床上排便后，用铁锹将新鲜的牛粪尿埋入垫料20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。

发酵床维护管理

通过以上简单步骤，养牛发酵床即算大功告成。接下来就是重要的维护管理。

发酵床的日常维护主要包括：通风、粪尿与垫料混合填埋、垫料的翻动以及垫料的补充等。

发酵床养护的目的主要是两方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，一为牛的生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对牛粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，同时为牛的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等多个环节。

1、垫料通透性管理

长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段。通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动，翻动深度25-35cm，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，另外每隔一段时间（50-60天）要彻底的将垫料翻动一次，并且要将垫料层上下混合均匀。

2、水分调节

由于发酵床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量会逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，是保持垫料微生物正常繁殖，维持垫料粪尿分解能力的另一关键因素，垫料合适的水分含量通常为38~45%，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。

3、疏粪管理

由于牛具有集中定点排泄粪尿的特性，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，只有将粪尿分散布撒在垫料上（即疏粪管理），并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净。通常保育小牛可2-3天进行一次疏粪管理，中大牛应每1-2天进行一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋，把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下，避免生蝇蛆。牛粪若集中在一起的话要人工疏散，把粪便均与的散开在发酵床上面，埋入秸秆里面，最好每天清理一次，使粪便及时分解。

4、补菌

定期补充干撒式发酵床菌种是维护发酵床正常微生态平衡，保持其粪尿持续分解能力的重要手段。补充圈舍除臭消毒剂最好做到每周一次，按1：50-100倍稀释喷洒，一边翻牛床20厘米一边喷洒。补菌可结合水分调节和疏粪管理进行。

5、垫料补充与更新

发酵床在消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施。通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的垫料混合均匀，并调节好水分。

注意事项

如遇到牛粪集中应撒开均匀及时填埋；

每周翻倒垫料2-3次，必要时可购买发酵床翻倒机进行；

发酵床垫料不能明显低于60公分，尽量保持发酵床干燥。

发酵床养殖技术怎么样

养殖场反馈,发酵床技术在大面积养殖猪和牛的时候,效果不算太好,因为涉及到:发酵床垫料的翻耙、垫料水分的控制及防疫防病。发酵床养殖技术不怎么成功

薄垫料发酵床养牛好不好？

答：作为养殖的你，要大胆地将牛栓解开，众多养殖场采用发酵床证明，将牛栓解开放开在发酵床上没有问题，也才能达到更好的效果；否则牛栓不解开，牛粪尿变成了固定排泄地方，造成局部板结、死床，失去了发酵床养殖的意义。此项技术已经在广西大面积运用，甚至形成了整县推进，不管大小肉牛、种牛、奶牛都可以运用。少投入解决牛场高人工成本、环保问题，并且实施操作简单，投入成本低。一、发酵床养牛新技术的背景随着养猪越来越难，规模牛场、政府扶贫项目中养牛越来越多。但我们知道只要养殖几十头以上圈养的牛场，几乎每天都需要清扫牛粪、冲洗栏舍，臭味、苍蝇、牛粪、污水这些问题让很多养牛人头疼。环保问题和大量人工问题让很多人无法解决。

未采用发酵床养牛前牛舍到处牛粪，牛身牛粪满身都是以存栏300头母牛（奶牛）场为例，按照一些专业的传统做法需要建设至少300立方沼气池、几个大于2000立方的沉淀池和储液池、300平方米以上的粪棚，这样简单的设施投入投资至少100万元；如果要做废水达标排放建设生化处理系统，至少再增加100万元以上。这还是节约计算最少的投资，还没有计算每日处理的费用。养牛本来就是低回报的行业，由于牛的体积大、排泄量大，粪污处理成为很大的问题。综合总结的经验，采用发酵床生态养牛是目前最容易实施的技术，且效果良好，制作简单，成本低廉。不仅有效解决牛场带来的污染问题，还因为形成的益生菌环境给牛的健康带来明显的好处。目前是现代生态养牛中运用广泛、实用的主要技术。

二、薄垫料发酵床养牛技术成熟发酵床养牛是一项非常成熟的技术，广西助农直接服务的养牛场在6百家以上（不含全国多家代理商服务的养牛场），不管是黄牛、水牛、奶牛养殖运用后几乎都是成功的，使用发酵床养牛后，就再也不愿意回到原来的养殖模式。完全可以说发酵床养牛技术是一项“小技术、大革命”。1.降低设施投入和用水中小养牛场（存栏3千头以内均可）实施本技术，甚至可以连沼气池、污水处理系统都不需要了，就可以解决牛场的污染等诸多问题，且牛体上干干净净的，发病率和淘汰率大大降低，牛肉的质量也明显提高，还能够节约三分之二的水（不需要冲水洗栏）、减少至少一半的人工费用，并能达到现代生态养殖的标准要求！2.解决了牛场的环保问题发酵床养牛不仅可以解决牛场带来的污染问题，牛与牛舍的一下子都变得干净卫生了，而且还能够显著降低牛的发病率，在发酵床上的牛连口蹄疫类的疾病都极少。3.设置合理的养殖密度传统养牛每头牛一天的排便量是50-60公斤，约等于20头猪的粪便量，所以发酵床养牛要有一定的饲养密度。根据牛的体重来定，一般100公斤左右的牛2平方1头牛，成年小牛体重在400公斤左右约6-8平方1头牛，体重成年大牛约10-15平方。合理的饲养密度是发酵床养牛成功因素之一。4.人工减少一半以上发酵床垫料生态养牛运行中牛粪是需要人工每天铲出另外集中使用微生物发酵的（或者将集中的牛粪区域铲起分散到干燥区），但部分牛粪与牛尿被微生物分解转化为可被牛食用无机物和菌蛋白质，而且垫料中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，给牛提供了一定的蛋白质等营养。虽然牛排粪量大，但是牛粪容易分解，含氮量少，微生物降解氮的速度很快。另外由于发酵床生态养牛，每天还是需要人工清粪，打扫圈舍；但不需要冲洗和考虑养牛带来的污染问题了，因为牛尿都被垫料全部吸附并蒸发了，因此一方面可减少饲养人员，节省人工支出，另一方面又节省了水费。

薄垫料发酵床养牛现场，奶牛肉牛都适用三、发酵床养牛技术的制作规范发酵床生态养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比猪都要重几倍，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。垫料不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。1.确定垫料厚度垫料厚度约10-30厘米（材料可以是各种切碎的杂草、玉米秸秆、甘蔗渣、锯末等，高温季节10-15厘米，冬春季节20-30厘米，广西、广东中南部，海南全年垫料厚度推荐在10-15厘米），使用半年左右清理更换一次（注意：如果需要大量的牛粪作为有机肥销售，可以20-30天更换一次，牛的养殖密度增加，垫料可以使用当地大量廉价的各种农作物秸秆、蔗渣、菌糠、稻草、树叶等）。2.计算材料用量根据不同夏冬季节、牛舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的锯末、秸秆等垫料以及益生菌种的使用数量。3.垫料准备直接将全部使用锯末（不是刨花）作为垫料，接种菌种（如果是杉木、松树的锯末，每20平方米面积使用1包“加强型活力发酵床复合菌”与5公斤玉米粉混合即可使用，如果是速生桉的锯末，需要进行按前面比例将菌种+玉米粉混合含水量55%左右压实薄膜覆盖进行发酵，发酵一周后进行使用）。发酵好的垫料摊开铺平，覆盖上面整平，然后等待24小时后方可进牛。如牛在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于牛正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在25度左右的温度，为牛的健康生长提供了一个优良环境。

旧的牛场因为环保问题改造成发酵床养牛模式4.发酵床养牛必须放开牛栓养殖，不适合拴养由于发酵床需要牛粪尿分散才能让其更好地分解，也需要牛在发酵床的运动促进粪尿进行分解，因此发酵床养牛必须要把牛全部放开，不适合拴养。开始放开时，部分公牛可能会打架，这是一个过程，很快就不会有这个问题，对于个别公牛严重的，可以关在独立的发酵床栏舍中。作为养殖的你，要大胆地将牛栓解开，众多养殖场采用发酵床证明，将牛栓解开放开在发酵床上没有问题，也才能达到更好的效果；否则牛栓不解开，牛粪尿变成了固定排泄地方，造成局部板结、死床，失去了发酵床养殖的意义。

广西上林县一牛场使用发酵床养牛马上看到显著变化

四、发酵床生态养牛的日常操作1.铲出或分散集中的牛粪：这是非常关键的技术，虽然发酵床可以分解牛粪，但容易造成板结并缩短使用寿命，每天铲出的牛粪都为干粪，使用微生物进行发酵（如“加强型堆肥快速腐熟剂”，24小时超过70℃，10天左右就发酵完成），或者将集中的牛粪铲起分散。这个工作量不大，较过去需要全部铲出牛粪工作量的5-10分之一左右。但铲出.分散集中的牛粪意义非常大，能够提高发酵床的质量和使用寿命，且铲出的牛粪由于比较干爽，费用容易发酵（使用“加强型堆肥快速腐熟剂”进行发酵）。2.对牛尿集中的地方垫料进行分散和翻耙：这种发酵床垫料技术几乎不需要翻耙，只需要对牛粪集中与垫料明显过湿的地方进行简单翻耙即可，并将过湿的垫料进行分散到干垫料区域中去。3.如果发现垫料过干造成扬尘，要适当补水。可以使用“高效持久生物除臭消毒剂”不仅补水，而且还进行了消毒，1包“高效持久生物除臭消毒剂”市场价格20多元，可以消毒700平方米左右。现代生态养殖技术规范与发酵床养牛栏舍内是不建议使用化学消毒剂的，而使用生物消毒剂不仅可以除臭和消毒，而且喷洒到牛体上是没关系的。4.菌种一般每3个月补充一次，每40-60平方米补充1包“加强型活力发酵床复合菌”即可。5.遵循每天将新鲜牛粪铲出或分散另外集中发酵的原则，使用锯末垫料一般可以使用2-3年，使用秸秆等材料一般可以使用6个月到1年，重新更换即可（建议垫料都在6-1年更换1次）。专业发酵床菌种1包60元，一般可以运用在20平方米的发酵床生态养牛上，成本低廉。6.建议长期在饲料中添加微生物产品（益生菌，如“牛羊养殖专用复合益生菌”），或使用发酵饲料、青贮饲料等，达到微生物饲料化的目的，不仅能够降低料耗，还能够明显提高抗病能力和改善肉质等优点。7.发酵床垫料养牛会热吗？答：牛在垫料上在夏天不会感觉到炎热，因为垫料只有15-30厘米，且含水量大约在45%左右，湿润让表面感觉还有点微微的凉爽（感觉比亚热时的空气还温度低）；但垫料下部的温度一般维持有35℃左右，在低温季节就会感觉是一个微微的温床，不需要电热加温牛会感觉到很舒适。广西大量养牛场使用发酵床养牛技术几乎都给予充分肯定，不需要担心高温的问题。8.成本计算：菌种成本每平方米大约3元，每大约3个月补充0.5-1元；垫料成本根据不同材料与区域不同。

广西贵港市一牛场使用发酵床养牛技术后，环保压力马上解决了

五、总结综合上述操作，牛场几乎无液体污染需要处理（垫料吸附了），牛粪得到了及时的集中发酵，因此整个牛场几乎无明显臭味，苍蝇极少，甚至不需要任何的污水处理系统。使用三个月以上时，有的牛场甚至连一盒兽药都没有见到。发酵床养牛的垫料模式有很多种，除上述介绍外，还可以选择玉米秸秆、食用菌渣、甘蔗渣等做垫料，甚至可以使用通过固液分离后的牛粪再回到栏舍内做垫料（通过微生物发酵后）。华南地区南部模式垫料厚度全部10-30厘米，每20平方米使用1包“加强型活力发酵床复合菌”。

OK，关于发酵床养牛注意事项和牛舍怎么建不需清粪的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。