养牛场卖牛怎么称重,瘦牛快速上膘绝招
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育肥牛卖给谁
育肥牛的销售渠道很多,专业户的肉牛一般直接卖给个体屠宰户宰杀卖肉。规模养殖场的肉牛可以和肉联厂或食品公司先签订供货合同,肉牛达到出栏标准通知他们来把牛装车称重卖了结账收钱就是。因为近十几年来肉牛的市场前景一值看好,有货不愁卖。
什么叫肉牛停食停水体重
停食停水体重是指已育肥结束的肉牛,出售给屠宰户称重前16~24小时停止饲喂饲料、4~6小时停止饮水后实测的体重。据作者的测定,体重530千克左右的育肥牛停食停水体重损失4%左右(表4-39)。即一头500千克的肉牛的作价体重只有480千克左右。肉牛屠宰前停食停水24小时是行业的规定,因此给肉牛育肥户计算饲养成本、经济效益账时绝不能以出栏体重作为计价的依据,这一点对于行政、技术部门指导养牛户养牛时非常重要,否则会误导养牛户。
瘦牛快速上膘绝招
一、建好牛圈
牛的生活环境与采食多少相互关联,好的环境有助于食欲提升。加强牛饲料日常管理,尽量减少应激或发病的几率,为顺利生产做好铺垫。
二、育肥技巧
把瘦牛养肥,要尽量选择营养丰富、蛋白量高的日粮借此来补充能量水平,以便于牛机体生长营养能达到均衡供应。另外,在育肥牛时进行适时驱虫,避免给牛的发育生长带来任何不良影响。
三、分组管理
为了让瘦牛能快速达到增肥效果,应精心合理饲喂,将牛按性能、营养状况进行分组饲养,不但有利于牛群的饲养管理,而且便于养牛人及时调整饲料配方,针对加强催肥。
四、矫正体质
一般瘦牛的胃肠消化差、吸收不好是通病,养牛人可能没注意到,一味增加牛饲料,不但对胃肠带来负担,还造成了浪费。让牛的瘤胃有一个好的适应环境,使用一定量的健胃消化添加剂拌在日粮中可帮助改善。
五、配好饲料
瘦牛饲料配制不但要营养充足全面,而且适口性要好、易被消化吸收为宜。在使用玉米、麸皮、大豆等精饲料时合理添加。
六、限制运动
瘦牛在强化催肥期间,应尽量减少运动量,以降低能量消耗。同时管理上,有条件的饲养者可定期对牛体进行刷拭,以保持清洁卫生,也有利于促进牛的消化吸收能力。
七、疾病预防
动物饲养的难点便在于疾病的预防和控制,加强对瘦牛的防治措施不可松懈。因为瘦牛体质瘦弱,抗病力较差,加上运动量少,极易患病。因此,应根据牛的食欲、精神等状况,适量调整日粮的同时应强化饲养管理,及时清除粪便垃圾,做好消毒灭菌工作。
八、出栏时间
在瘦牛催肥后期,要注意观察牛的生长情况,定期称重,当膘情良好、生长速度开始放缓时,即要考虑适时出栏。及时了解市场动向、价格看好,可迅速出栏。
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