养牛技术及羊的养殖方法(养牛羊)

其实养牛技术及羊的养殖方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何 养牛羊，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛技术及羊的养殖方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

养牛的方法

牛羊驴的疾病较少，饲养成本较低，这也反应出了他们的养殖效益，目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。下面是我精心为你整理的养牛的方法，一起来看看。

养牛的方法

一、饲养方式：舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式

1、舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种。持续育肥法是牛从断奶以后，一直用肥育日粮催肥到15-18月龄，活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法。此法的优点是出栏年龄小，肉质好，缺点，饲养期长耗料多，成本高，效益微。目前在农村很少采用。?架子牛育肥法：一般犊牛断奶后，在低营养水平下，养到12-18月龄后，再供给较高的营养水平日粮，集中催肥3-6个月，活重达到400-500千克左右出栏屠宰。此法适用于农区舍饲或山区常年放牧所产的架子牛育肥，优点耗料少，成本低，可增加周转次数。

2、山区放牧加补饲肥育，肥育牛长到18月龄，体重达到350千克左右出栏。此法简单易行，以当地天然草场放牧为主，花钱少，效益高。

二、育肥牛的饲养日粮配合技术要求

1、育肥牛日粮组成主要是精料和粗饲料。依粗饲料营养成份的含量，按干物质计算，精粗饲料的比例为1：2-3。

2、精饲料需含有蛋白质饲料和能量饲料各2-3种，粗饲料至少含2种。

3、3日供育肥牛饲料的总量，按干物质计算为活重的2%左右，而对架子牛可按活重的2.4-3%计。

4、日粮配合：日粮是指一昼夜一头育肥牛所采食的一组混合饲料，一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料。

5、育肥牛日粮配合：以饲养标准为基础，结合本地饲料资源灵活应用，酌情修正。在首先满足对能量需要的基础上，再考虑对蛋白质、矿物质和维生素的需要。肉牛对营养的需要以百分比表示，能量为86-93%，蛋白质6-12%，矿物质和维生素为1-2%。

6、饲料的组成要符合牛的消化生理特点，合理搭配，以粗饲料为主，搭配少量精饲料，日粮中粗纤维的含量不得低于13%。

7、日粮的组成要多样化，适口性好，符合肉牛采食能力，既能满足对营养的需要，又能使牛吃的下，吃的饱。肉牛的采食量每100千克体重2-3千克干物质/日头。饲料应尽量就地取材，就地生产，降低成本。

8、日粮的配合原则和方法：先查营养表和饲料营养成份表，初步确定日粮中饲草的种类和用量，一般每100千克体重给予1-1.5千克干草，3-4千克青贮饲料。补充和平衡：将肉牛的营养需要减去饲草提供的养分量，差数即为精料补充的养分量，同时补充矿物质和维生素。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平，用量不可超过精饲料量的3%，饲喂后不能立即大量饮水，以免引起中毒，造成死亡。

9、农户采用拴系饲养，一牛一槽或两牛一槽，一牛一桩，限制活动，减少热量消耗，促进增膘长肉。

三、育肥牛的饲喂方法

1、舍饲育肥牛和出栏前，应进行集中短期催肥，严格按照营养标准搭配日粮，满足增重需要。

2、坚持草净、料净、槽净、水净。

3、坚持日喂三次，每次间隔不少于6小时，将日喂量平均分次供给。饲喂定时定量。

4、育肥牛每天至少饮水2次，饮足为止。

5、草料饲喂顺序：先草后料，或者草料混合饲喂。4.1.3.6放牧育肥的山区利用天然草场放牧时，一定要吃饱，否则要补充干草和混合饲料。精料补充喂量日头约1-2.5千克。

草净：无泥土、铁钉、电线、塑料薄膜和已经变质的饲草。

牛的饲养方法

1、饲养管理方式：根据育肥牛月龄、性别可采取散放圈养和拴系饲养两种方式。散放圈养适合幼龄期育肥牛。方法是：将体重、月龄相近的牛10-20头为一组，放入一个圈内群养，喂给全价日粮，自由采食，自由运动。这种方式优点是节省劳力，提高牛舍利用率。但易出现发育不整齐现象。

2、适应期的饲养管理：新购入的育肥牛，须经过7—14天适应期，适应期要做到：A驱虫和健康检查，驱除体内外寄生虫，对牛只进行健康检查，将检出的病牛单独饲养，治愈后再育肥。B注意观看个体的异常表现，编好次序。C人牛互相熟悉，防止敌对而影响采食量和日增重，D饲养上，开始任其自由采食粗饲料，每天增加0、2公斤精饲料，逐步达到计划喂量。

3、育肥牛饲喂方法;A体重250公斤以下，日喂2次。B应喂钦清洁井水和长流河水。夏季饮3次，冬季日饮2次，最好是温水，散放圈养，应设水槽，自由饮用;拴系育肥，喂饲后1小时再饮水。C饲料喂前要进行调制。将精料用水调湿、焖好，临喂前将适量尿素拌入料中。然后与粗饲料混拌均匀，分批分次喂给，1次喂饱。也可将精料拌入一部分粗饲料先喂吃完后，再喂剩余粗饲料。D精粗日粮要稳定，需要调换日粮时，要逐步进行，使牛只逐渐适应，以防消化障碍，影响增重。E尿素喂法，尿素是成本低、效果好的蛋白质补充饲料，开始喂时，先给定量的1/5-1/4，经过10-15天，逐步达到计划喂量，日用量要分几次喂给，喂时拌入草料中，不可将尿素溶于水中饮用，以防中毒。

4、育肥牛管理方法：A选择责任心强有一定饲养经验和文化水平，年富力强，善于学习的人来管理，并保持人员相对稳定，B牛只管理要有规律，做到定人员、定槽位、定牛只、定饲料种类、定饲喂和饮水时间、定管理日程。C保持环境安静，使牛只休息好，能充分反刍。D饲料要清洁、防潮、防污染、不喂发霉变质饲料，要做到饲具洁净，定期消毒，圈舍清洁，地面干燥平坦，牛体干净，空气清新。E观看牛只状况一有异常，及时检查治疗。F夏季要保持房内通风良好，空气流畅;冬季要增加保温，并用排气孔调节温度。G定期测重，根据增重情况，调整日粮配方和饲喂量。

5、育肥牛管理方法：A选择责任心强有一定饲养经验和文化水平，年富力强，善于学习的人来管理，并保持人员相对稳定，B牛只管理要有规律，做到定人员、定槽位、定牛只、定饲料种类、定饲喂和饮水时间、定管理日程。C保持环境安静，使牛只休息好，能充分反刍。D饲料要清洁、防潮、防污染、不喂发霉变质饲料，要做到饲具洁净，定期消毒，圈舍清洁，地面干燥平坦，牛体干净，空气清新。E观看牛只状况一有异常，及时检查治疗。F夏季要保持房内通风良好，空气流畅;冬季要增加保温，并用排气孔调节温度。G定期测重，根据增重情况，调整日粮配方和饲喂量。

料净：不喂发霉变质或受有毒农药污染的饲料，不含砂石、金属和塑料薄膜等异物。

圈净：勤出粪，保持圈舍空气新鲜。

槽净：坚持每天清扫，特别是夏天每次喂完后，清扫一次，防止草料残渣在槽内发酵或霉变。

牛体净：坚持每天刷拭1-2次，保持牛体清洁、干净。夏天要防治体外寄生虫牛蝇。

水净：饮水清洁干净，对盛水缸要定期清洗。

注意：育肥前要驱除体内的寄生虫，在发生传染病的地区要及时注射疫苗，做好疫病的防治工作，确保牛健康;在育肥过程中进行“五看”，一看吃草快慢;二看反刍情况;三看粪便形状;四看精神状态;五看行走步态。两触摸，一摸耳根;二摸鼻镜。发现异常情况及时采取措施。

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绵羊的饲养技术

绵羊具有以下几个特点：一是好饲养。绵羊饲料来源广，对各种青、粗饲料利用率较高，可放牧可舍饲。二是投资少。与养牛等项目比，养养投入较低，可根据农户投资能力买多买少，羊群可大可小，同时饲料投入也低。三是周转快。养羊周期较短，羔羊当年即可出栏，见效快。四是疾病少。与猪鸡等比发病率较低。

要养好绵羊，重点掌握好九个环节。

一、选好种

要选择产肉、产毛、产羔性能都比较好的品种进行饲养，以获得更高的养殖效益。这里推荐几个适于我市农户饲养的绵羊品种。

1、东北细毛羊我市大部分本地绵羊都属于东北细毛羊。该品种属毛肉兼用型，耐寒、适应性强，毛质好，可做为主选产毛产肉和肉羊改良的母本。

2、小尾寒羊主产于山东、河北一带。近年我市许多乡镇农户引进了大批该品种羊。小尾寒羊具有成熟早、早期生长快，体格高大，四季发情、繁殖率高等特性，可一年二产或二年三产，双羔或三羔，产羔率为270%，是肉羊改良的理想母本。

3、特克赛尔引进品种，原产荷兰，具有多胎、羔羊生长快、体大、毛肉性能好等特点.产羔率200%,屠宰率在55—60%.成年公羊可达200多斤体重.是理想的肉羊改良父本。该品种我市近年有引进。

4、无角道赛特引进品种、原产澳大利亚、新西兰。具有早熟、生长发育快、全年发情、繁殖率高等特点，产肉性能好，成年公羊体重可达200斤。是肉羊改良的理想父本。该品种我市近年有引进。

此外，还有德肉美、夏洛来等品种绵羊也是优秀的毛肉型品种，可用来改良本地绵羊。

二、建好舍

建好羊舍是养羊生产的基础。建羊舍首先要选好地址，要选择地势高、通风、排水良好、水源方便的地方建舍。可根据自家实际情况建全封闭式或半封闭式羊舍，如建半封闭式舍要准备羊舍与舍前运动场便于冬季扣罩塑料膜暖棚，又向阳又保暖。

1、羊舍面积羊舍面积大小，要根据养羊数量而定。羊舍高度一般为2.5—3.0米，宽7—8米，长度按羊数而定。一般成羊每只占面积为0.8—1.2平方米；育成羊为0.7—0.8平方米；羔羊为0.5—0.6平方米；妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊约需求2.2—2.5平方米。

在建羊舍同时要考虑备有产羔室。产羔室可按基础母羊总数的20—25%计算，每只产羔母羊占面积为2—2.5平方米。

羊舍门要宽些，一般2.0—2.5米，高2.0米。

2、羊舍卫生

羊舍要采光充足，通风良好，保持空气新鲜，冬季温度保持在1—5℃，夏季每天打扫二次，冬天羊舍要适当垫草，定期更换。

3、运动场

在羊舍前面应设运动场，长度和羊舍相同，面积应是羊舍面积的三倍，如羊舍是半封闭的，运动场可小些。运动场地面要有一定的坡度，下雨不积水。围栏或墙高1.2—1.5米，夏天除雨天外，在夜间羊在运动场卧息。

三、配上种

养羊能否获得良好效益，首先要看繁殖。绵羊一般在10—12月龄便可配种。为了获得产毛、产肉性能好的羊羔，要选择好的品种种公羊为母羊配种。配种方法可采取人工授精或本交改良配种。如本交配种，要掌握种公羊与大母羊的比例，一般每百只母羊需要至少3只种公羊，如少于3只，则可能造成有的母羊空怀。

无论是人工授精还是本交配种，在母羊集中发情季节（一般为7—9月）都要将群中非种用公羊去势或戴上试情布，防止其杂交乱配。

如采取人工授精方法，则要备好采精、输精、精液稀释等器材，由掌握羊人工授精技术的人员实施人工授精。人工授精可大大提高优质种公羊的利用率，一般每只种公羊在一个繁殖季节可配羊200—500只。

如想获得更优质的羔羊后代，也可选择冷冻精液配种，与配种技术人员联系，购买德肉美、特克塞尔、无角道赛特等品种羊冻精给母羊输精。

不管采取什么方法配种，都要注意做好每只母羊配种记录，记好每只羊的配种日期，以计算其预产期。一般绵羊的妊娠期为150天左右，个别的有所提前和迟延。如果母羊在一个发情期未配上种，一般在17天左右便会再次发情。

为了确保全群母羊配上种、配好种，在母羊发情集中季节，要特别注意为种公羊补饲优质青、精饲料以及含多种维生素的胡萝卜等饲料。

四、保住羔

在一定意义上讲，养羊只要得了羔也就得到了效益。因此说，保住羔十分重要。

1、防止母羊流产要注意妊娠母羊的饲养管理，放牧时要稳走、慢赶、不追、不打、不惊吓，不跳壕沟，不走冰滑路，不饮冰碴水，进出圈不要拥挤，防止各种因素引起流产。

2、做好预产期母羊看护要按母羊配种期预算出预产期，提前几天将预产母羊留在家中待产。同时可根据临产母羊的一些症状判断其临产期。如母羊临产前几天会出现阴门肿胀潮红，有时流出浓稠粘液，母羊不安，时而回顾腹部，常好靠墙卧地，有时四肢刨地或伸直努责，臁窝下陷等。要根据情况，把临产母羊留在家中产羔室看护好待产。以防把羔产在野外或大圈舍。

3、为母羊产羔创造良好的环境要设有清洁干燥、保温的产羔室。室内铺有干净垫草，室温不低于5℃。同时要备有接羔用具和必备药品，如毛中、水盆、暖水瓶和碘酒等。

4、精心护理产后羔羊母羊产羔一般都能正常产出。正常分娩母羊，在羊膜破后10—30分钟即可产出，如出现难产可找兽医或有经验的养羊户助产。羔羊产出后，用消毒过的毛巾清除其口腔及鼻腔粘液，而后把羔羊放在母羊头处，让母羊把羔羊身上粘液舐干即可。而后在1小时内扶助羔羊吃到初乳。如出现羔羊不带羔，可找泌乳量多的母羊代哺或用牛、羊奶、豆汁、小米粥等进行人工哺乳。

总之，要想方设法护理好临产母羊和产后羔羊，使羔羊健康生长。

五、舍饲好

舍饲养羊是养羊生产中的一大变革，也是今后养羊业的发展方向。目前我们在全面实行草原休牧禁牧的情况下，应采取种植牧草舍饲养羊和羊群放牧运动加舍内补饲的方式养羊。

1、种草养羊可试种一些如紫花苜蓿草、秣食豆、大麦、燕麦、谷稗、御谷等饲草饲料青割喂羊。在青割苜蓿、秣食豆等豆科喂羊时，要注意一次不要喂太多，防止膨胀和腹泻。

2、放牧加舍内补饲在入冬到春末的6个多月中，对羊群进行补饲。每天羊群放牧运动6小时左右，在早出牧前和晚收牧后进行补喂饲草饲料。

3、补饲的饲料种类粗饲料以禾本科和豆科干草为主，如羊草、苜蓿、秣食豆等；也可喂给玉米秸、大豆皮、豆技叶等。有条件的要贮备青贮饲料和胡萝卜、甜菜、饲用南瓜等。

4、补饲方法精料、块根类饲料、青贮饲料等都要按量一次投放在饲槽里，干草可投放在草架里。喂料顺序应先喂精料，次喂多汁块根饲料，再喂青贮，后喂干草及干玉米秸杆。块根类要切成小块状喂给，干玉米秸应粉碎、切碎或揉碎后喂给。

5、补饲次数和给量一般大母羊每天补饲两次，上午出牧前和下午收牧后各一次。精饲料每天每只补给半斤左右，以玉米为主、豆饼、麸子占20%。干草及玉米秸杆饲料适量供给。

六、肥育羔

比较简便的羔羊育肥方法，就是羔羊生后全舍饲。即在羔羊出生10天左右即进行开饲，训练其吃草料，开始可酌量，一般两周龄日补料量在50克左右，三周增到75克，到二月龄时可增至300克左右，四、五个月时可增到500克。精料以玉米、豆饼、麸子为主。配方为玉米占50%，豆饼30%，麸子20%。在补精料同时，还要加喂适量的牧草和玉米秸粉碎或揉碎饲料。早晚两次喂给。在给精料时还要注意加入少量的矿物质和多维生素饲料，配合一定的块根饲料。这样舍饲五、六个月即可出栏。

七、饮足水

饮水是养羊的一个重要环节，尤其是冬季羊吃的是干草，环境也干燥，更要饮足水。

饮水必须清洁，现打现饮，禁止饮用泡沟死水。水槽要经常刷洗，冬季不要饮冰碴水，秋季要注意从豆科牧地或豆茬地归牧后，不要立即饮水，防止发生膨胀。

饮水次数可掌握在夏季每日饮3—4次，冬季2—3次，春秋3次即可。

八、勤补盐

常给羊啖盐也是一个重要环节。给羊啖盐最好用粗制盐。给羊啖盐的数量可根据季节多喂少喂。夏天，羊排泄快需多给盐，冬天羊吃劣质草也需多补盐。一般冬季舍饲要每三天补一次盐，可拌在补饲的精料中，要拌匀，给量一般是100只羊补0.5公斤。平时也可利用玉米秸盐化补盐。

九、防疫病

1、要在春秋两季注射四联五防疫苗，防止羊快疫、羔羊痢疾、猝殂、肠毒血症和黑疫。

2、每年免疫注射一次羊痘弱毒疫苗，防止绵羊痘。

3、每年注射二次口蹄疫苗，防止口蹄疫。

4、要在春秋用驱虫药驱虫防止羊肝蛭等，可用药物丙硫咪唑、硝氯酚、硫双二氯酚等。

5、药浴防癞要在每年羊剪毛后10—15天，剪口愈后对羊进行药浴。可根据羊多少选择用池、大锅还是大木槽等。药浴所用药可选择配制0.025％的林丹乳油水溶液，0.05%的辛硫磷乳油水溶液，0.5%敌百虫水溶液等。药浴时要注意掌握好药液浓度；药浴前饮足水，不放、不喂；药浴后羊赶到通风荫凉处休息，不能放在太阳下暴晒。要确保羊只安全。

如何 养牛羊

养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草为牛就可以。青草不多可以加一些精细料2--3斤，包括玉米面60%，麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料3--5斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料5--7斤，青草加量30%二：一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，养殖6个月需投资2000元左右，每月平均用草300斤左右，折现金35元上下。精细料每月240斤左右，折现金200元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养100头牛需饲养员2人，筹备草料与管理1人。人均工资每月按1000元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过180元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。

养牛羊必须把握好以下几个环节。修缮羊舍羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好，“立冬”前堵塞风洞，确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对破烂、漏雨、透风的羊舍，要及时进行修缮；进入寒冬，还要在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘，防止“贼风”入侵。合理放牧冬季除大风雪天气外，应坚持每天放牧，特别是在初冬，干树叶仍比较丰富，耐寒植物也有生长，这时要抓紧放牧，晚出早归，让羊尽量多采食一些青草。放牧时，要选择避风向阳、地势高、水源较好的牧地，并注意先放阴坡后放阳坡，先放沟底后放沟坡，先低草后高草，使羊少走路，多吃草；坚持顶风出、顺风归，使羊对寒冷逐渐适应；母羊放在近牧地，育成羊和羯羊放在较远的草地，瘦弱羊单独组群，放在草多的牧地；加强看管，不使羊吃到带泥的草、有霜的草和雨淋的草。及时补饲在冬春枯草期，羊群仅靠放牧很难满足其营养需要，宜实行半日放牧、半日补饲。这样，既可以减少体力消耗，又有利于保膘、增膘。冬春补饲干草，多为花生秧、豆秸、野草等，一只成年羊每天补饲0.5-1.0公斤。如果羊数量少，可将草放在筐里，再把筐吊起来饲喂；羊数量多时，可自制草架喂草，还可把草捆起来，吊在羊能吃到的高度喂给。

OK，关于养牛技术及羊的养殖方法和如何 养牛羊的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。