养牛用麦秆需要发酵，小麦的秸秆可以用来喂牛吗需要注意什么

大家好，如果您还对养牛用麦秆需要发酵不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享养牛用麦秆需要发酵的知识，包括小麦的秸秆可以用来喂牛吗需要注意什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

想回农村养羊,羊吃玉米秸秆好还是小麦秸秆好呢

我认为给羊玉米秸秆比吃麦秸好。我们农作物的稻草有很多种比如花生苗、豌豆苗、土豆苗等，选择作物的秸秆喂羊，不能说什么好吃，也不要给我们人一个人吃一种食物。不管多么好吃的食物，每天吃也会腻，所以要混合各种营养饲料喂羊。不能说玉米梗好，每天给羊吃玉米梗。麦秸好的话，每天给羊喂麦秸，每天吃麦秸，难免营养不良和食欲不振。

如果家里有收庄稼掉下来的大豆秸秆、蔬菜苗、胡萝卜叶、紫花地丁等，可以合理搭配牛羊，也可以烘干秸秆准备。玉米秸秆是一种粗饲料，单纯喂干玉米秸秆不好。要氧化去除玉米秸秆，提高牛羊的适应性！有条件的可以青贮，玉米秸秆的营养价值更高。

粉碎麦秸可以喂羊，但相比之下，麦秆的营养含量和适口性不如其他农作物秸秆。但是，如果不能代替其他秸秆，我们最好打碎麦秆，重新用水。(最好把湿气混合一次，然后拌玉米麦麸、米糠等喂羊。)过去，我们农村的条件很困难，人也吃不好，别说喂羊了，现在有选择的情况下，要用最后的营养搭配喂牛羊，喂精饲料。

玉米秸秆的冬季储存在我国大部分地区。主要原因是喂玉米秸秆不合口味，原料来源广泛。麦秸不会储存在我们地区。因为需要氨处理，所以羊吃。手续看起来很复杂。

冬天储存玉米秸秆是夏天养羊的主要纤维饲料。玉米秸秆价格低廉，原料容易成为远洋饲料的霸主。放牧的羊在夏天和初秋很少吃稻草类饲料。当然，大豆秸秆、土豆、红薯苗、苜蓿等是牛羊都喜欢的饲料。但是最终数量并不多。

干燥储存直接粉碎和直接粉碎喂食是放牧牛羊和零星饲养的主要方法。这种饲养方式饲料转化率低。

储存玉米秸秆的青黄贮藏和黄贮藏经过发酵后，会产生很多容易被动物吸收的益生菌。我们这里主要是养牛的饲料

使用氨化玉米和麦秸作为饲料是牛羊都喜欢的食物。但是要注意，氨饲料饲养前必须在阴凉处放置4个小时左右，防止牛羊氨中毒。

粉碎的干玉米秸秆饲料只是精饲料的补充，不再是传统意义上的主要饲料。下图是在山西朔州约300只襄阳菜场拍摄的照片，可以看到门口玉米梗不多。

干玉米秸秆怎么微储

微贮饲料好处

微贮饲料：就是把农作物秸秆粉碎后经好旺农青饲料发酵剂里面的微生物菌在厌氧状况下发酵所产生的饲料。微贮饲料可以用来饲喂牛、羊、马、驴、骡、兔、鹅、鸭各种动物。

好处：

①年四季都可以进行生产和饲喂；

②把废弃的适口性差的秸秆转变成适口性好、营养丰富的秸秆饲料；

③生产成本低、工艺简单，广大农户都能自己掌握，每公斤生产成本0.12元左右，其中原料费0.08元，微贮菌费用0.01元，加工费用0.01元，各种营养补充剂0.02元；

④饲喂牛、羊微贮饲料铡短或揉搓均可，饲喂鹅鸭的要粉成细面，不加尿素加豆饼。

秸秆特点：两低两高：

①蛋白质含量低（约在2%～4%）；

②维生素含量低（每公斤含胡萝卜素约2～5毫米）；

③粗纤维含量高(一般在20%～40%)；

④无氮浸出物含量高(一般在30%～50%)。

由于秸秆含粗纤维多、适口性差、消化率不高，直接喂牛羊等草食动物采食量少，利用率低。而经过微贮方法加工处理后，可以提高营养价值，增强适口性，促进消化吸收。

原理及作用

干秸秆木质素、胶质等含量高，家畜对秸秆的利用率受到限制。通过好旺农青饲料发酵剂中微生物菌发酵处理转化成大量的乳酸、乙酸、丙酸等挥发性脂肪酸；在发酵过程中产生出大量的纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶、葡聚糖酶、蛋白酶等，使纤维素、淀粉蛋白等大分子物质转化为畜体直接吸收的简单化合物，提高饲料转化率；通过微量元素的发酵促进提高饲料转化能力和畜体免疫功能；发酵过程中还可产出大量菌体蛋白和B族、K族维生素供利用；可有效抑制畜体消化系统有害菌繁殖，减少腹泄等疾病发生，提高抗病能力。干物质消化率提高35%，粗纤维含量降低10%以上。采食量和采食速度提高30%。

制作技术

1.秸秆制备：将秸秆铡段（2～5厘米）或用揉碎机揉碎。粉碎后饲喂效果更佳。玉米秸粉碎为0.5～1厘米（可用筛孔1.5～2.2厘米锤片式粉碎机粉成），稻草切成1～2厘米长，其它秸秆藤蔓类依次类推。

2.发酵容器的选择：水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶等匀可。

3.配方（单位：公斤）：

牛用比例：秸秆粉1000、玉米面5、尿素3、食盐6、红糖0.5、水1000～1500、好旺农青饲料发酵剂一包。

羊用比例：秸秆粉1000、玉米面30、尿素3、食盐6、红糖0.5、水1000～1500、好旺农青饲料发酵剂一包。

注：A、水量可根据秸秆湿度大小和秸秆粉碎粒度大小酌情添加，秸秆粉碎越细，加水量越大，发酵好的饲料水份在65％～70%为宜。

B、处理稻草时，可添加5～10公斤过磷酸钙或磷酸钙。

4.制作方法：

（1）菌种活化：把好旺农青饲料发酵剂1袋加入10公斤40℃的温水中（以做2吨秸秆为准），再加入红糖1KG溶解，密封放置3天备用。3天后菌液配置完成

（2）稀释菌液：在水泥池、缸或桶中加入水1500千克（以制做一吨为单位）将尿素3千克、食盐6千克放入水中搅拌均匀后，把配置好的菌液倒入稀释。

（3）料菌混合：用水泥池做，在池底铺放20～30厘米厚的秸秆，均匀喷洒菌剂，压实后再铺放20～30厘米厚的秸秆，再喷菌剂压实，每层秸秆铺完后撒一层玉米面，循环反复，高于池口20～30厘米压实，用塑料布封严（喷洒菌剂应下部少一些，上面多一些，压实的目的是排空气，创造厌氧条件）。封好的池子上面覆盖20～30厘米秸秆，再用20厘米土覆盖，保证发酵池厌氧，防阳光暴晒。

如用缸、桶、塑料袋制作，首先在干净的水泥地面上拌料，按配方把秸秆粉和玉米面均匀地掺在一起，然后把青饲料发酵菌剂泼在掺好的料上，边泼边掺，混匀为止。然后进行装料，边装边压实，尽量排出容器中的空气，密封发酵。

5.发酵时间：发酵时间与环境温度关系密切，10℃以上开始发酵，温度高，发酵快，时间短，反之亦然。秸秆粒度大小也影响发酵速度，在环境温度相同情况下，秸秆切段比粉碎需要发酵时间长。

切段或揉碎秸秆10℃温度发酵25～40天；秸秆发酵环境温度20℃以上需7～15天；15℃左右需15天。

6.饲料质量的检验：发酵好的饲料呈黄白色，具有曲香味，手感质地松软、湿润。

饲喂方法

秸秆发酵饲料可与其它草料搭配使用，每头牛每天饲喂量15～20千克，每只羊每天饲喂量1～3千克。根据牛、羊长阶段及体况的不同，可灵活掌握。由于畜体对发酵饲料有个适应过程，应从少到多逐渐增加饲喂量。

注意事项

1.取料时从一角开始，呈断面型取用，随喂随取。取料后，注意密封保存。

2.霉变秸秆不宜做微贮饲料。

3.切忌将尿素、食盐同菌种一起进行活化，防止菌种在高浓度盐环境中失活。

4.饲料中的食盐应在日粮中扣除。

5.各种秸秆单用或搭配均可，高梁秆不宜使用。

玉米秸秆如何喂牛

发酵玉米秸秆储存

拌料：取玉米干秸秆、麦秸秆、稻草、甘蔗秸、油菜秸秆、甜菜渣等可用的农作物秸秆任一种或几种混合，取500～1000公斤（视其青绿或木质化情况而定用量），切短（8～12厘米），加入淀粉质粮（玉米粉，麦子粉，高粱粉，谷粉，或薯干粉等任一种）25公斤，加入散的食盐2.5～5公斤，搅拌均匀，加入清水800～1000公斤（含水量最后搅拌后要求是70%以上），好旺农青饲料发酵剂菌液10公斤，搅拌均匀，充分吸水。密封起来，进行发酵处理。

注意：处理反刍动物用的秸秆料可以不必粉碎，粉碎反而对反刍动物的反刍和消化不利，饲料太细可能导致反刍减少，与此同时引起唾液分泌不足，而唾液是中和及缓冲瘤胃pH值的重要物质，奶牛每天分泌约150公升pH8.0～8.5的唾液，其中1.5公斤的硝酸盐和磷酸盐，可作为瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸的天然缓冲剂，故奶牛的第一餐应饲喂粗饲料或TMR饲料（完全混合饲料），对于TMR饲料粗饲料占其比例不应低于50%，以刺激分泌足够的唾液并预防瘤胃过酸。每天的精料一定要在两次以上且每次饲喂间隔至少3小时。这样瘤胃pH值的变化较少而发酵稳定，所产生的挥发性脂肪酸比例较少。

发酵：严格用塑料布密封好，也可用塑料袋装料发酵，密封性也很好，压紧压实，不透气，发酵3～10天左右（冬天要适当延长时间），就可产生醇甜香味，即可使用。

使用：用于喂牛羊时，以牛羊体重的10%确定一天喂量（湿重），再配合一些精料，可达到快速育肥的目的，效果远优于氨化秸秆。

发酵玉米秸秆在肉牛养殖中的应用

可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分部分代替表中的原料，也可以用其他发酵后的秸秆如：发酵麦秸、发酵甜菜渣、发酵甘蔗渣、发酵花生秆、发酵油菜秸等代替表中的玉米秸发酵料，原则是所使用的原料尽量多样化，即一个配方中多用几样秸秆原料配合，精饲料也是如此。

发酵玉米秸秆在成年奶牛泌乳期上的运用

奶牛场里可以备一些用发酵剂处理后的玉米秸秆和小麦秸等，和玉米青贮秸秆、干草等一起做为粗饲料；另外备有豆粕、玉米粗粉、小麦麸、用发酵剂处理后的糟渣、胡萝卜、薯秧苗等青绿饲料；以及多维和矿物质等预混料、磷酸氢钙、骨粉等。

精饲料配方：发酵玉米秸秆30%、玉米粗粉18%、豆粕8%、棉粕14%、玉米青贮秸秆15%、干草13%、、预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%、磷酸氢钙或骨粉2%。等。

在泌乳高峰期，除了保证提供发酵处理的优质秸秆饲料和干草、青贮玉米等，让其任意采食外，还要适当增加精饲料配比比例。

泌乳期间，可以喂保健液每头每天300—500克。小苏打100克（精饲料中加了小苏打的，则不必另外加）、尿素50—80克。

小麦的秸秆可以用来喂牛吗需要注意什么

小麦秸秆粗纤维及灰分含量高，营养价值一般多低于其他农作物秸秆，且适口性相对较差，因此并不能算作喂牛的优质饲料，然而不少地区由于缺少草料资源不得不采用小麦秸秆喂牛。

小麦秸秆的亩产量多在800~1000斤左右，而一头育肥牛一年需要消耗5000斤草料（干物质量），由于小麦秸秆营养价值低适口性差，最好不要全喂小麦秸秆一般情况下占草料的40%即可，算下来每头牛需要准备2~2.5亩地的小麦秸秆。养牛较少的情况下最好自行收集，可选择早晨露水下去以后进行收集，小麦秸秆含水量应在14%以下，这样的秸秆存起来才不容易产生霉变。养牛较多的情况下只能进行购买，一般送到场的价格为0.08~0.11元/斤，但注意不要收含水量较大的秸秆或含土量较大的压块秸秆。小麦秸秆存放时应整齐垛在地势较高的地方，并在上面覆盖上塑料布避免雨淋。

小麦秸秆饲喂时需要进行铡短，以1~2厘米的小段为宜，在进行铡短加工时应将霉变的小麦秸秆挑出来。可以与其他草料和精料混合饲喂，并在饲喂前适量加水充分拌匀，以对小麦秸秆进行软化提高适口性。有条件的情况下也可以对小麦秸秆进行氨化，然后再与其他草料和精料混合饲喂，氨化后可大大提高适口性和利用率。

小麦秸秆氨化比较简单，将小麦秸秆铡短后喷洒尿素水即可，一般100斤小麦秸秆喷洒3%的尿素水30斤，然后装入密封袋、发酵池或就地覆盖塑料布密封，夏季经过7~10天，其他季节15~20天便可以使用。使用时需要先摊开跑一下氨气，然后再进行喂牛，且喂牛后2小时内不可饮水，以免牛出现尿素中毒。

最后需要注意喂牛不可全部采用小麦秸秆，一般小麦秸秆占草料的40%即可，然后配合40%青贮玉米秸秆（或酒糟）和20%优质青干草（或优质秸秆），对于育肥牛而言一般草料多占日粮的60%左右，精料多占日粮的40%左右，也就是说小麦秸秆一般不会超过日粮的24%。

扩展资料：

麦草喂牛：

这种碾碎的麦草，不用经过任何处理就可以直接用来喂牛，只不过营养成分稍差，最好搭配其它的饲草和精饲料一起饲喂才能达到肉长膘的目的。我们这里一般的搭配方法就是小麦秸秆、玉米秸秆秸秆氨化的方法，麦秸氨化是利用氨化处理麦秸，增加营养物质的有效实用技术，使麦秸质地变软，改善适口性;提高营养价值;增加采食量，提高消化率，节约精料，增重快，成本低，操作简便。

玉米秸秆喂牛：

玉米秸秆喂牛的饲养价值低于稻草。为了提高玉米秸秆的饲用价值，我们可以把它制作成青贮饲料来喂牛。青贮饲料营养较丰富，适口性也有所提高，是用来喂牛不错的饲料。小麦秸秆粗纤维含量高，并含有牛难以利用的硅酸盐和蜡质，牛勉强吃进去后也很难消化利用。小麦秸秆含水量88%左右，粗纤维含量就达到38%，是粗饲料中粗纤维含量最高的秸秆。

秸秆发酵之后保存多长时间秸秆饲料发酵剂

秸秆发酵剂培育发酵液的方法也很简单，一包发酵剂加上

一公斤红糖再加上十公斤水密封发酵7-10天即可。

秸秆发酵剂的优点就是以作物秸秆、杂草、树叶等为主要原料，

经过农盛乐牌秸秆发酵剂生物菌的降解转化作用，

把秸秆转化成为营养丰富的发酵剂饲料。优点如下：

一、原料来源广

凡是无毒、无霉变的青贮玉米秸秆、麦秆、玉米秸、高粱秸、

豆秆、花生秧、地瓜秧等所有作物的秸秆和杂草、树叶及其他植物的根、

茎、叶，经粉碎处理均可，原料取之不尽。

二、饲料成本低

发酵剂一包100克（是原种），可培育10公斤的发酵液，拿这10公斤的发酵液可以处理4-5吨的秸秆粉末（一吨秸秆所用的发酵剂费用才6元钱）用秸秆菌体蛋白饲料养牛，可节约精料50％～80％，4个～5个月即可出栏，降低成本50％～60％。

三、营养价值高

秸秆菌体蛋白饲料含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，蛋白质含量达16％左右，具有浓郁的苹果香味，

适口性好、消化吸收率高。

四、生长速度快

用秸秆发酵剂饲料喂牛，牛爱吃喜睡，身体红润，

毛发亮，抗病力强，不拱圈，生长快，一般比传统饲料快1倍，都表现出生长快、

出栏早等优势

农盛乐青贮玉米秸秆喂牛秸秆发酵剂做饲料的步骤：

1、原料准备。应先将玉米秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2－5厘米，喂牛、鹿应切碎成2厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。

2、混合原料。调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。玉米秸秆与水比例大致为1.5：1左右。农盛乐秸秆发酵剂一包可配置10公斤发酵菌液，按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一使之均匀。

3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。

4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。

5、饲料取食。由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。

关于养牛用麦秆需要发酵，小麦的秸秆可以用来喂牛吗需要注意什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。