养牛饲草经济效益分析，解决养牛业饲草的途径有什么-菲力牛肉网

养牛饲草经济效益分析，解决养牛业饲草的途径有什么

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现在养牛前景怎么样

养牛的前景如何？入行养牛还能赚钱吗，是否晚了呢？相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问，不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关，养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。

一、肉牛存栏量

根据相关统计数据显示，我国牛存栏量大约在1亿头左右，这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛，其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态，20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头，追其原因主要有两点：

其一，随着农业机械化的不断发展，耕牛逐渐退出历史的舞台，以前农村几乎家家户户都会养牛，而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛；

其二，限于草料资源、资金及环保等多重因素，规模化养牛场的数量一直上不来，相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言，养牛可以说是规模化程度最低的一个行业，十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见，而千头规模的肉牛养殖场却十分有限，就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。

由于肉牛存栏量止步不前，我国牛肉产量也一直没有大的增长，2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。

二、牛肉消费水平

我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。

单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。

但养牛前景并不代表养牛效益，综合养牛户的反映来看，受限于疫病增多、成本增加等因素，养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨，甚至还有所下降，

养牛业饲草很重要,解决养牛业饲草的途径有什么

饲草是牛的主要饲料，如何解决养牛业的饲草问题是决定养牛生产力的关键。因此，对于养牛户必须高度重视，只有广开饲料来源，科学加工，常年保证足够的优质牧草，才能有较好的经济效益，根据我们的经验，解决牧草问题，应采取以下五项原则。种植：结合自身条件，充分利用山坡废弃农田、闲置土地和"土边地"种植优质牧草，如紫花苜蓿、三叶草、紫草、无芒锦葵、苜蓿等。一般来说，种植一亩牧草的收获能量比种植粮食和秸秆高70%，所以在有条件的地方种植牧草是经济的。应尽可能扩大牧草种植面积，提高饲料质量。

种草是养牛的前提条件，在当地环境条件允许的情况下（有便宜的土地和适宜的光照、温度条件），可以去种草（多年生黑麦草、帝王竹草、鲁梅克斯、苏丹草等），如果当地环境条件不允许，只能买草，或喂玉米秸秆、青贮饲料等。在给牛喂食草料时，一定要注意牛吃完草料后的行走情况。

这样做是为了防止牛在吃草时将草移出食槽，造成浪费。用废弃的杂草作为垫料，减少草料浪费，保持牛圈清洁。就是利用夏秋季节的饲草，抓紧时间储存，做到旺储轻用。其方法包括玉米秸秆、红薯和花生，以及豆类作物秸秆青贮和青草、小麦秸秆等干贮和作物秸秆氨化、微生物贮藏等贮藏形式的饲草，对于冬春季节的缺乏，我们采取调节、均衡营养，扭转牛冬春瘦死的被动局面，提高经济效益。

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养牛业饲草很重要,那么养牛业的饲草来源应该如何解决

国家大力发展农村水产养殖业，提高农村生活水平，一些贫困地区没有良好的经济发展项目，闲置地区有良好的发展，多年来农村资金投入主要以务农增效为主。尤其是猪和牛。说到养牛，我们不得不说，未来的养牛业发展如何？前景如何？让我们来分析一下:养牛创业是为了摆脱贫困，这一直是农村养殖业发展的口号，很多人也看重养牛业，不管你是放牧还是圈养，在那些不接触养牛业的人眼里，养牛人都是富有的。

传统的养牛方式认为，我们所看到的除了范围之外，只要圈养也遵循科学的养牛方法，以前的牛谁知道疫苗牛，牛都不是直接点到草或玉米秸秆上吃的，现在不同的注意力都是科学发展的。现在人们的生活水平日益提高，越来越多的人吃牛肉，越来越多的人能吃得起牛肉，国产牛甚至依靠进口活牛和牛肉供需市场，这证明国内牛肉需求市场是非常大的。现在养牛也显得比较正式，以前传统的零售养牛大多是为了补充家庭或替代劳动，现在养牛是职业发展。

近年来牛价从小幅上涨走势相对平稳，没有大起大落，实际上，牛价格很难波动，相对于其他养牛品种来说，养牛周期较长，产犊率低，病情较轻，也不喜欢鸡，生猪供不应求，这对牛价有很大的影响。从经济角度看，牛市场很好，价格相对稳定，(当然，任何市场都不能与整体价格稳定相比)，一般育肥牛市场有两个主要经销商和屠宰场。牛也有良好的适口性，一般可以用玉米秸秆或草。

为了节省更多的成本，很多养牛户采用青贮饲料的方法，增加了牛的适口性，改善了营养，降低了成本。农村的牛也记住了建设的问题，我们要看看你今后是否真的选择养牛业，远离村庄繁殖，不再像以前那样在家养牛，环境污染，开发新农村你一边污染繁殖肯定是不允许的，你可能闻到牛的气味，邻居受不了气味，环境监测水产养殖污染问题，现在，因此，我们必须到位，规划好场地，这是发展养牛业的正确方向。

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