养牛市场营销策略怎么写？牛羊养殖业的市场容量或变化趋势

大家好，今天来为大家解答养牛市场营销策略怎么写这个问题的一些问题点，包括牛羊养殖业的市场容量或变化趋势也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

玩不明白烧脑的德式桌游不妨从这些游戏里找找感觉

自1995年桌游《卡坦岛》在全世界一炮而红后，桌游玩家逐渐开始将桌游划分为美式和德式（又称欧式）两大阵营。

美式桌游一般指那些主题性强，代入感充足，会搭配各种模型，以随机性多的冒险、剧情体验玩法为主的游戏；而德式桌游相对来说一般比较抽象，玩法上更强调严谨的策略和算分，很少会有玩家中途淘汰，和主题契合性不够强，配件也较为朴实。

不过，很多桌游设计师们都希望能够带给玩家更为综合的体验，不少美式作品通过精心设计，同样在策略性方面值得赞叹；而一些德式桌游也开始在玩法机制与主题的契合性上下功夫，力求让玩家们在策略烧脑之余，也能够感受到强烈的代入感，沉浸在游戏设定的情景之中。

本文就来介绍一些玩起来很有策略性的同时也很有主题感的德式桌游。

《冷战热斗/TwilightStruggle》的大名相信在桌游圈内无人不知，这款桌游以20世纪美苏两个超级大国之间的冷战作为背景，玩家分别控制其中一方，在国际外交、军事、区域战争、太空竞赛等多个领域展开竞争。

《冷战热斗》的流程并不复杂，玩家每回合轮流打出6张或7张卡牌，来扩大自己在目标区域的影响力，并削减对手的影响力。一般来说，首先获得20点胜利点的玩家将获胜，或10个回合之后胜利点更多的玩家获胜，但其他影响胜利条件的情况也时有发生。

作为一款卡牌驱动的作品，游戏以出色的多类型卡牌设计、美苏双方特点鲜明的设定、精巧平衡的规则限制，带来了极高的策略性和重玩度，虽然单局时间较长，但对于重策桌游爱好者来说绝对是不容错过的佳作。

虽然它是一款标准的德式桌游，但游戏的代入感却极其强烈。首先，游戏版图为一张微缩的真实世界地图，划分为六大区域，让玩家的对决有一种运筹帷幄之感。

其二，两方在各个领域上的竞争，包括太空竞赛，都模拟了当时冷战的真实情况，包括一些卡牌都对应著名的现实事件，对于了解历史的玩家来说沉浸感十足。

最后，美苏双方的特点设定十分贴切，比如美方初期影响区域较大，两方在前中后期的攻守转换态势，以及双方间的核战似乎一触即发又着力控制等等，都足够真实。

如此种种设定，让玩家们在游戏激烈对战中，也宛如真正置身于那个风云变幻、动荡不安的时代之中。

在因英文首字母为“FCM”而被玩家们戏称为“肥肠面”的桌游《快餐连锁大亨/FoodChainMagnate》中，玩家们将扮演快餐连锁店老板的角色，来经营自己的餐馆，和其他对手展开竞争。

模拟经营类的桌游实属常见，但《快餐连锁大亨》却真实地将经营餐馆的复杂艰辛以一种贴近现实的角度展现了出来。

游戏中玩家们要选择招募不同职位的员工，建立公司的组织架构；要对这些员工进行培训，提升他们的能力；要准备、放置食物，实行适当的市场营销策略；要给员工发薪水，否则没人会给自己干活；要清理卖不掉的过期食物，为第二天的开业做准备。

而且餐馆的位置也很重要，游戏中你可以建造房屋和公园，保证客流量，或者新建餐馆和直接移动餐馆的位置。一切准备就绪后，有多少客人上门吃饭，还会受距离、广告、价格、服务等多项因素影响，就如同现实中去一些热门餐馆吃饭要等位一模一样。

一路下来，玩家能够充分体会到餐馆经营的不易，代入感很足。游戏没有什么冗余的规则，整体节奏十分流畅。玩家间的互动和竞争也十分激烈，各项事务的每一步都需要精打细算，步步为营，短期策略和长线规划都不可少，且没有任何运气成分影响，胜利者只属于最善于经营的玩家，完美体现出了一款优秀德式桌游的精髓。

在“肥肠面”里可以学习管理餐馆，在《奥地利大饭店/GrandAustriaHotel》中则可以学习酒店运营。玩家们在这款桌游中将回到20世纪30年代的维也纳，以酒店老板的身份为为各路政要、商贾、艺术家及皇室成员提供优质的餐饮和客房服务。

作为一款好评度极高的德式精品游戏，《奥地利大饭店》的骰子驱动颇具亮点。玩家们首先要一起投掷骰子，每个骰子的点数对应着一种可执行的行动，同点数骰子越多，对应的行动效果也越强。

玩家每回合可以执行两个行动，每执行一个行动，就要把对应点数的一个骰子收回，这么一来，这一行动的效果也就减弱了。没有合适的骰子还可以选择跳过回合，等其他玩家行动后再重掷骰子。因此虽然有掷骰机制，但并没有影响平衡性，带入的运气元素极小且和策略深度结合，所以广受好评。

游戏可执行的行动非常拟真，也是让玩家能够感受到代入感的最大原因，这些行动包括招募员工、迎客、准备食物、送餐、布置空房间等等，基本涵盖了一个高级酒店所有的事项。

游戏中金钱资源十分紧张，为此玩家们需要精打细算，满足不同客人的需求，提高住店率，不过运营得当、金钱充足的话，在本方回合可以花钱执行任意数量的额外行动，可谓是“有钱就能为所欲为”的真实写照。

游戏中若能够打出combo，还是非常爽快的，但是没有哪种combo路线能够保证玩家一定获胜，需要慢慢经营推敲，依据情况改变策略，才能无往而不利。总体来说，游戏策略性十足，重开度也很高。

“种田大户”乌老师设计过不少经典桌游，但其知名度较高的代表作，当属曾一度稳居BGG榜首的《农场主/Agricola》。

这是一款工人放置类游戏，玩家每回合要做的事很简单，轮流放置工人占据工位，进行种麦种菜、养猪养牛、扩展田地、修建栅栏等等行动，收获作物赚取分数。在朴实无华的外表下，它通过出色的卡牌设计，随机的工位以及卡位机制，众多的职业卡和发展卡，极大地提高了游戏的策略性和重玩度。

《农场主》的代入感有一种“润物细无声”的感觉，各种发展路线环环相扣，随着房屋的建造翻新、家庭成员的增加，农田牲畜的增加，一步步发展壮大，令人不知不觉就沉浸其中，开始享受经营农场的感觉，漫长的14个回合似乎不知不觉就过去了。

说是享受可能有点不太贴切，因为17世纪的农民生活并没有那么惬意，每一季结束都要用食物喂养家人（每人2食物，新生儿1食物），每缺1食物都要扣整整3分！

对于这款分数很难刷起来的桌游来说，“饥饿”的感觉实在是不好受，但确实模拟了现实里农场主所要面临的境况。

复杂哥VitalLacerda的作品虽然以高重度闻名，但实际上大部分代入感都不弱，但说到其中玩法机制和游戏主题结合得最出色，代入感最强的，可能很多人都会想到《二氧化碳》。

在这款游戏中，玩家扮演能源公司的老板，要在满足世界各地客户能源需求的基础上，按照政府的要求建立环保电站，减少碳排放量。

《二氧化碳》展现了复杂哥一贯的风格，金钱使用、资源获取、科技发展、项目筹备、电厂建设等各元素机制紧密联系、环环相扣，一旦某个地区能源供应不足，就会翻开各种燃料电厂，大幅增加碳排放量。

而游戏最为精髓的地方在于采用了半合作的机制，虽然大家都要努力经营发展进行刷分，最后也只有一个胜利者。但如果大家不合作控制碳排放量，一旦排放超标，各地就会发生灾难，对所有玩家造成不利效果。如果一再超过上限，所有玩家都会一起失败。

这就如同现实中的企业一般，虽然大家之间存在竞争关系，但若都不注重环保，地球环境恶化后的结果只能是大家一起完蛋。复杂哥希望通过桌游来传递这一环保理念可谓是用心良苦。

尽管游戏趣味性和策略度兼具，但由于过于重视代入感，反而造成了一些问题——游戏中有些玩家一旦落后太多，很可能就会自暴自弃，使用自杀打法增加碳排放量让大家一起失败（好像也对应了现实？）严重影响了其他玩家的体验。

因此后来复杂哥又推出了《二氧化碳：第二次机会》，增加了纯合作模式和SOLO模式，让大家可以劲往一处使共同应对环保问题。

科幻题材的桌游《星蚀/Eclipse》乍看有点像美式大作，主题鲜明，配件繁多，还加入了掷骰的互车大战和淘汰机制的玩法，但游戏的内核仍然是一款多路线刷分的德式。

在《星蚀》中，玩家掌控银河系中不同的星际文明，要在太空中展开一场争夺霸主地位的激烈征战。对战之前需要先行筹备，每回合的行动阶段，玩家们可以在太空中进行探索、放置影响力标志物、研发科技、建造和升级飞船、修建炮塔等建筑、让飞船移动以及PASS（跳过行动）。

玩家们轮流进行1个行动，之后的行动次数不受限制，但执行的行动越多，在后面的维持阶段所要支付的费用也越多，因此PASS很重要，在PASS之后其实也能进行次级行动，但效率减半。

行动阶段后，将进入战斗阶段，战斗结果依据各星区双方部署的飞船情况和掷骰情况进行结算，直到仅剩一家存在。然后在维持阶段，需要支付所需费用并产生资源，如果费用不够，且拿资源和控制的区域来顶仍然不够的话，就会被淘汰。

虽然它主题鲜明，代入感强，互车大战十分爽快，有美式游戏的影子，但骨子里还是德式桌游。战斗阶段的胜负主要还是依据玩家在行动阶段的策略经营成果，骰子的影响并不大，且点数还能够修正。虽然有淘汰机制，但一般玩家只要稍微算算费用，基本上全程都不会被淘汰。

最重要的是，游戏最后分数最高的玩家获得胜利，并不以战斗的胜负以及控制地盘的多少来决定。所以在感受银河星战的同时，想成为一代霸主还是要老老实实地算分刷分。

《星蚀》虽然已经有点“美皮德心”的意思，但真正让这个词热起来的，还是狼老师的《血色狂怒/BloodRage》。

《血色狂怒》以北欧神话为背景，玩家们扮演维京部族的首领，在神话传说中的大陆地图上，与其他部族展开战斗和厮杀。游戏还原了北欧神话中世界之树与九个世界的独特设定，奥丁、提尔、洛基、弗丽嘉等北欧知名诸神的力量也依据各自在故事中的定位而有所不同，再加上精美大气的模型和原画，都让其有极强的代入感。

游戏过程大致是玩家们先以轮抽的方式来构建手牌，直到每个人拥有六张卡牌。接下来，轮流打出手牌来版图上进行种种行动，进行区域控制。行动包括派遣军队占领某个空闲区域、移动军队、升级军队战力、完成任务以及掠夺某个重要战区。在这一过程中，玩家们之间免不了要展开热血的PK大战，十分刺激。

看起来怎么都像是美式大作，实际并非如此。游戏并没有淘汰机制，虽然鼓励作战，但每次大战后战败者同样能够得到补偿，甚至有时候战略性放弃，让本方单位更多的死亡进入英灵殿反而能够获得更多的荣誉，荣誉点数最高的玩家才是最后的胜利者。

此外玩家在筹备战斗时要掌握好狂怒、战斧、角盔三种特性点数，制定合理的区控规划，同时还要兼顾专属任务的完成，紧凑刺激爽快之余也具有相当高的策略性。后来很多德式也参考了它的做法，让重策略游戏的刷分变得不再那么枯燥。

纵观给玩家以强烈代入感的德式桌游，它们在玩法机制上均尽力和主题相契合，种种设定都较为贴近现实或游戏所营造的背景，让玩家刷起分来有使命、有情景。此外，也有不少诸如《血色狂怒》这般以德式桌游策略刷分为核心，同时注重美工、模型和互车体验，俗称为“美皮德心”的作品。

而一款真正好游戏是从不以其是美式还是德式来分高下，彼此借鉴，优势互补，给玩家以综合性的体验，才是桌游这一游戏方式被更广泛玩家群体所接纳的发展趋势。就像现在的考试中逐渐不区分文理科，更注重综合性人才选拔一样，美/德皆不偏科的桌游才是更具潜力的游戏。

牛羊养殖业的市场容量或变化趋势

肉牛养殖行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等。

本文核心数据：中国肉牛养殖存栏量数据、中国肉牛养殖出栏量数据等

规模化养殖成为主流

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖业大概经历了三个发展阶段。

存栏量震荡上行

近年来，我国肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。

据提到地区来看，目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在

800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。

与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。

出栏量平稳增长

肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

蒙牛集团董事长牛根生是怎么发家的

1998年，伊利副总裁牛根生突然被总裁郑俊怀扫地出门，在此之前，牛根生主管全国生产经营，业绩一直特别出色。牛根生白手起家，受尽老东家伊利的刁难和打压，硬是在重重围剿之中杀出一条血路，6年之后，蒙牛的销售额和市场占有率超过伊利成为全国第一。

更富戏剧性的是，6年后的今天，郑俊怀因不义之财锒铛入狱，牛根生却散尽十亿财富功成名就！真的是三十年河东，三十年河西！风水轮流转，冰火两重天！

这种事，无论中国外国，都非常罕见！

传奇的背后隐藏了太多的秘密，郑俊怀何以对辅佐自己16年的牛根生反目？牛根生何以在短短6年之内凭空打造出蒙牛？6年以来，牛根生及蒙牛上上下下一直对外界三缄其口。

2005年4月7日深夜，内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛根生的家里，本刊记者陈斌与牛根生彻夜长谈，牛根生真情述说，终于一一揭开罩在牛根生及蒙牛身上不为外人所知的秘密。

置之死地逼上梁山揭竿而起

本刊独家揭密：牛根生向郑俊怀递交了三次辞呈，前两次被郑俊怀劝回.第三次在董事会上递交辞呈，郑俊怀说：我并没有这个意思啊！牛根生说：那我收回这个辞呈！牛根生伸手去拿辞呈时，郑俊怀迅速地用手紧紧摁住。

郑俊怀：伊利有他没我，有我没他！

1998年上半年，身为伊利生产经营副总裁的牛根生突然感觉到了不对劲，自己在伊利做了16年，但最近在使用资源方面却感到了某种不顺畅，就是调动很小的一部分资金，也有众多部门来掣肘。最极端的时候，牛根生买把扫帚都要打报告审批。

从某种意义上说，牛根生是当年伊利的第一功臣，伊利80%以上的营业额来自老牛主管的各个事业部。除了业绩，牛根生在伊利员工当中的威望，并不比郑俊怀差，人们对牛根生的信服来源于他的为人之道和人格魅力：一个普通工人得了重病，牛根生第一个捐款，一下子就是1万元；有段时间，通勤车司机有事，牛根生代劳，一个新工人不认识牛根生，一个劲地向别人夸奖牛根生：新来的胖司机态度真好，让他停哪就停哪；因为业绩突出而奖了一笔钱可以买好车，牛根生折合成4辆面包车，分给自己的直接部下；100多万的年薪，牛根生基本上都分给了自己的员工。

牛根生找到郑俊怀反映问题，第一次感到老大哥眼神里传递出的陌生感和不信任感，牛根生似乎明白了什么。如果仅仅是威望和不俗的业绩，倒也不至于让郑俊怀最终和牛根生反目成仇.记者经过多方走访之后，最终从几位既了解伊利又了解蒙牛的老员工那里得到了真相，郑俊怀决定和牛根生决裂的导火索在于企业发展战略的分歧。记者提到这一点的时候，牛根生对此没有异议。

郑俊怀的战略思想是稳中求升，而牛根生的战略思想却是大胆挺进，利用一切可以利用的手段和资源让伊利超常规成长.但是，郑俊怀担心，如果伊利按照牛根生的战略思想发展，自己就会对伊利失控，这是他绝对不允许发生的。这时候，郑俊怀已经下决心让牛根生出局。当牛根生意识到这一点的时候，他已经很难在伊利施展他的抱负了。

牛根生一共向郑俊怀递交了三次辞呈。第一次和第二次，郑俊怀都说了一些挽留的话：没有这个意思啊，你误会了！牛根生只好收回了辞呈。但牛根生发现自己的环境不仅没有改变，而且越来越恶劣。牛根生第三次递交辞呈是在伊利的一次董事会上。牛根生将辞呈放到郑俊怀的面前，第一次将辞职的事情摆到了桌面上。牛根生对郑俊怀说：郑大哥，如果你想让我离开，我现在就正式辞职，至少不能因为我个人影响企业的发展。郑俊怀脸色有些难看，但还是说：我并没有这个意思啊！牛根生接过话，说了一句：那我就收回这个辞呈！当牛根生伸手去拿自己的辞呈时，郑俊怀迅速地用手紧紧摁住了辞呈，对牛根生说：你先回避一下，我们讨论讨论再做决定！牛根生一离开，很少激动的郑俊怀突然流着泪对在座的人说：伊利有他没我，有我没他！会后，郑俊怀找牛根生谈话，告诉牛根生：你不是想辞职吗？那我免你的职。我们采取一个过渡的方式，公司安排你到一个大学进修，但是有两个条件：第一，一定要离开呼和浩特500公里以外；第二，学习时间不能少于两年。在伊利待了16年，你的业绩很好，员工也很爱戴你，突然不明不白地离开了企业，既不反抗，也不喊屈，你当时真能心平气和的接受这个现实吗？记者问。

牛根生皱了皱眉头，非常动情地说：我当时非常难受，一生当中我非常难受的有那么三次、两次，这是其中的一次，几乎到了欲死的程度。

反思：流放北大，面壁十年图破壁

与伊利风雨同舟了16载的牛根生就这样来到了北京大学，整天骑着一辆破自行车穿梭于各个教室之间。当老牛坐在教室里听课的时候，坐在他旁边的都是18岁左右的学生，老牛当时已经40岁。我当时也不知道是光荣呢还是可耻？到了北大，人家问你是干啥的？整天跟一些小姑娘和小伙子坐在一起，看起来不和谐啊。好在我在社科院有一个文凭，当时办的是教师进修，我就自封了一个访问学者.访问学者并不好当，牛根生必须首先化解掉内心的委屈和痛楚，方才可能静下心来融入到陌生的校园环境当中去。

好在我能想得开，我的历史上比这么难过的事情多得多。当我也是十八九岁的时候，因为义气啊仗义啊什么的在社会上打架，被公安局抓了去，关在看守所里，收审啊，行政拘留啊，3个月，2个月，好在没有判刑。后来，呼市政法委的领导到蒙牛参观，其中三分之一我都认识，他们当年都培训和教育过我啊。牛根生呵呵地笑。

我在20岁之前都经历过这样的事情，后来自然变好了，所以从面子上我还是过得去的。正好，我没有上过名牌大学，所以我当时就好好地享受名牌大学的学习生活。利用这段时间，我做了大量的调查研究，听了很多经济学家的课，寻找揣摩自己所不知道的东西，只要自己不知道的我就去学。大学老师怎么讲课？学习的方式和方法有哪些？思考的方式和角度有哪些？你坐在北大的教室里听课的时候，脑子里真的能放下企业吗？记者不相信老牛过得如此清闲。

放不下啊！我当时听讲的时候都是带着问题去的。牛根生说。

从伊利开始就跟随牛根生的一个部下告诉记者：老牛从北大回来之后，无论是看问题的角度或者做事情的方法又比过去成熟了许多。老牛利用这一段时间重新审视了自己在伊利16年的各种经验和教训，让原本在企业中形成的应激反应模式转换成理性的思维模式。俗话说，士别三日，当刮目相看。你想想，老牛潜心思考总结了半年，本来就比一般人看得高、想得远，这一沉淀、升华，思想上得有多大的进步？牛根生在北大学习了一个学期，这个学期对老牛来说，不仅仅是学习，更应该是他反思的过程。面壁十年图破壁，当他结束学习的时候，蒙牛的草稿或许已经在他的脑中形成了。

无奈：破釜沉舟，置之死地而后生

我这样的人你们要吗？1998年年底的一天，已经正式从伊利辞职的牛根生溜达着去了呼和浩特的人才市场，他站在一家公司的招聘柜台前询问来招聘的人。你多大了？对方问。40岁。老牛回答。对不起，你这样的年龄在我们企业属于安排下岗的一列。对方直言不讳笑着回答。

牛根生也并非真的想通过人才招聘市场找工作，老牛当时的想法，就是想看看如果离开了原来所熟悉的环境，离开了乳业，他的价值还有多少被承认，结果发现从事了多年管理工作的自己在别的企业根本没人要。别的企业不要不等于老牛找不到好工作，有一家乳品企业得知牛根生辞职之后，老板马上找到牛根生，愿意出很高的薪酬邀请牛根生加盟。牛根生向对方提出了一个条件：用我老牛的管理经验和人脉资源入股，让我成为股东。结果，这个条件把对方吓跑了。牛根生后来对他的部下说：他们当时觉得我这个要求是痴人说梦！后来有人评价说，这个企业没有意识到，他牛根生是一台印钞机。

既然没有新东家赏识，老牛打算自己做点事情解决生计。牛根生一开始想开一家海鲜大排档，房子选好了，模式考虑好了，结果是一种无形的力量让这个计划难产。直到这个时候，牛根生才意识到，自己虽然离开了伊利，但伊利那种罩在他头上的阴影并没有散去。

既然海鲜大排档做不下去，那么办个给别人擦皮鞋的工厂总可以吧？也不行！人家明摆着就是要赶尽杀绝，不想给老牛一条活路.就在这个时候，原来跟随牛根生的一帮兄弟纷纷被伊利免职，他们一起找到牛根生，希望牛根生带领他们重新闯出一条新路。这几个人分别是：伊利原液态奶总经理杨文俊，伊利原总工程师邱连军，伊利原冷冻事业部总经理孙玉斌，伊利原广告策划部总经理孙先红。除了伊利人事和财务的头，伊利各个事业部的头都到了牛根生这里。

牛根生想了想自己的困境，然后对他们说：哀兵必胜！既然什么都不让我们干，我们就再打造一个伊利！大家起个新名字吧。结果，大家起了一个名字叫蒙牛。

韬光养晦逆来顺受绝地反击

本刊独家揭密：××公司资金扶持××品牌公司，策划几十家媒体恶意诽谤蒙牛。公安机关查出之后，当地政府对××公司采取三项惩罚措施：罚款6000万，公开道歉，下不为例。然后征求牛根生的意见。除了下不为例，牛根生建议不要实行另外两项措施。

1999年1月，蒙牛正式注册成立，名字是蒙牛乳业有限责任公司，注册资本金100万，基本上都是牛根生和他妻子卖伊利股票的钱。牛根生的蒙牛一成立，得知此消息还在伊利工作的老部下开始一批批地投奔而来，总计有几百人。牛根生曾经告诫他们不要弃明投暗，面对无市场，无工厂，无奶源的三无环境，没有人能保证蒙牛一定会有一个光明的未来。但是，老部下们义无返顾地加入了蒙牛的团队。在蒙牛新的管理团队当中，牛根生只从外边请了一个人，那就是伊利原先的党委副书记卢俊，当时已经调任内蒙古证券委任处长。牛根生曾经对他的部下说过：一切竞争要从设计时开始.卢俊既是党政内行，又是乳业专家，还是证券方面的高手，牛根生请她来的目的很明确：蒙牛一开始就要做成股份制公司，让蒙牛有一个健康的开始。

刚过了8个月，1999年8月18日，蒙牛就进行了股份制改造，名字变为内蒙古蒙牛乳业股份有限公司，注册资本猛增到1398万元，折股1398万股，发起人是10个自然人。按照出资额度排序，他们是：牛根生、邓九强、侯江斌、孙玉斌、邱连军、杨文俊、孙先红、卢俊、庞开泰、谢秋旭。其中，邓九强是呼和浩特市轻工机械有限公司的老板，给蒙牛提供冰淇淋、牛奶工业设备，后来投奔牛根生成了牛根生的副董事长。谢秋旭是广东潮州阳天印务有限公司的董事长，以前跟伊利合作印牛奶、冰淇淋包装盒的时候，认识了牛根生，并且成为老牛的挚友，后来又和蒙牛合作，并且在一段时间之内是蒙牛最大的自然人股东。其他人大都是原伊利公司的管理与技术人才。

秘密谈判，虚拟经营

万事开头难！就在呼和浩特市一间53平方米的楼房内，牛根生从家里搬来了沙发、桌子和床，蒙牛的发展奇迹由此拉开序幕。知己知彼，百战不殆！牛根生知道自己的短板是无市场，无工厂，无奶源，他也知道自己的长板是人才.跟随牛根生的这批人原先都是伊利液态奶、冰激凌、策划营销的一把手，他们在生产、经营、销售、市场、原料设备方面在行业内都是顶尖的人才，老牛决定采取虚拟经营的方式，用人才换资源.因为伊利从中作梗，开始虚拟经营的几次谈判被搅黄了，牛根生只好明修栈道，暗渡陈仓.1999年2月，牛根生经过秘密谈判和哈尔滨的一家乳品企业签订了合作协议，牛根生派杨文俊等8人全面接管了这家公司。通过他们的管理给这家企业带来很好的效益的同时，蒙牛产品也由这家工厂新鲜出炉.老牛是个明白人，借鸡下蛋只不过是权宜之计！1999年1月到4月，身处呼和浩特的牛根生一边对远在哈尔滨工厂的8人团队遥控指挥，开始生产第一批蒙牛产品，同时摇身一变成了民工头，在距离呼和浩特和林格尔县一片比较荒凉的不毛之地上热火朝天地建起了自己的工厂。

广告牌被砸，因祸得福

1999年4月1日，呼和浩特市的老百姓一觉醒来，呼和浩特市主要街道旁边的300块广告牌全是蒙牛的广告：向伊利学习，为民族工业争气，争创内蒙古乳业第二品牌！5月1日，就在老百姓讨论蒙牛的余热还没有结束的时候，48块蒙牛的广告牌一夜之间被砸得面目全非。蒙牛的广告牌被砸反而使得社会关注蒙牛的热度再次升温，蒙牛开始变得愈神秘，愈美丽.当时的媒体记者顺藤摸瓜找到了蒙牛的代言人，发现此人竟然是伊利曾经主管生产经营的副总裁牛根生。牛根生不愿意接受媒体采访，但是很愿意和记者聊聊，聊的过程，记者发现呼和浩特竟然还有这样一位极具个性的企业家。

当记者问及牛根生为何被伊利免职时，牛根生回答：君叫臣死，臣不得不死！蒙牛的广告牌到底是谁砸的？牛根生没有给出答案，在老牛看来，答案是众人皆知，但他宁愿让大家伙心照不宣。

蒙牛到底是谁的企业？牛根生说注册人不是他，因为环境险恶不允许他出头露面。

蒙牛是在克隆伊利吗？牛根生说不是克隆而是补缺，他提到了可口可乐和百事可乐、宝马和奔驰共同竞争却能发展得更好的例子。

蒙牛能做好吗？牛根生说：做鞋必须要怀着给自己做鞋子的思想，鞋才能做得好！

韬光养晦，得道多助

煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。1999年初，牛根生虽然隐姓埋名躲在幕后，也没有逃脱继续受打压的命运。竞争对手为了封杀蒙牛，争夺奶源，蒙牛有的牛奶车半路被截，牛奶被当场倒掉。

为了减少冲突和不必要的麻烦，同时最大限度地保护自己，牛根生很快制定了收奶三不干政策：凡是伊利等大企业有奶站的地方蒙牛不干（不建奶站）；凡是非奶站的牛奶，蒙牛不干（不收）；凡是跟伊利收购标准、价格不一致的事，蒙牛不干。

同时，牛根生启动中国乳都的概念，通过公益广告的形式打出我们共同的品牌——中国乳都。呼和浩特的口号，在众多场合提到伊利时都把伊利放在自己的前边，在所有的口径上都将内蒙古所有的乳品企业打上一荣俱荣，一损俱损的烙印。这样做的直接结果是，蒙牛赢得了政府的支持，使自己的命运和内蒙古的经济发展大局捆绑在一起，抬高竞争对手的同时保护了自己。

牛根生又不是三头六臂，他就是一天不睡觉，顶多也只有24个小时，他怎么能够同时操作这么多事情而又让阵脚不乱呢？

一个人死了如果还可以重新活一次，那么第二次生命，他肯定能做成任何事情。重新做人不太可能，但是重新做企业是有可能的。我在做蒙牛之前，养牛、种草、干乳业，我已经做了21年，公司从小到大、从无到有的整个过程我都经历过。21年之后，我又重新从零开始做乳业，我就回过头来想过去经历的那些事情：当时，我每一年都做些什么事情，现在重新来做，做对的事情能否提高效率？那些曾经犯过的错误能否不再犯？这就是熟能生巧、厚积薄发。老牛如是说。

要说感情，我对伊利的感情，实际上不比对蒙牛的少

2003年，伊利为了庆祝股份制创立十周年而举行了一场声势浩大的庆祝活动。令郑俊怀和所有伊利人没有想到的是，牛根生不请自去。老牛当场对伊利的员工说了一番至情感人的话：我在伊利干了16年，在蒙牛才干了5年。我最好的年华，奉献给了伊利，在这里流过的泪、淌过的汗、洒过的血，比在蒙牛多得多！所以，要说感情，我对伊利的感情，实际上不比对蒙牛的少。活动结束，牛根生得到了一套茶具，这套茶具如今整整齐齐地摆放在老牛办公桌对面的茶几上。或许这证明了老牛对伊利的复杂感情，或许这让老牛始终要提醒自己些什么。但是，无论如何，牛根生在伊利的这招情感行动收到了效果，至少是让那些认识或者不认识牛根生的伊利员工对老牛有了些另外的看法。

要下不为例、永不再犯！

从2003年到2004年，一股来自某些媒体质疑、诽谤蒙牛和牛根生的暗流也逐渐形成，一些地方黑势力借助投毒等手段威胁、恐吓蒙牛的事情也开始接二连三地发生。

此时的蒙牛，已经积聚了足够的力量，对于这种下三滥手段，就用阳光的办法对付。公安机关出面，暗流和黑势力被一一识破、捣毁，相关责任人受到了法律的制裁。其中用虚假新闻诽谤蒙牛的是由一个品牌策划公司全权负责，调查发现××公司为了扶植这个公司变相订了600万的合同金额，诽谤新闻稿件涉及数十家媒体、近百篇稿件。案件查清楚之后，当地政府拟定了对××公司的三项惩罚措施：第一，××公司在新闻媒体上公开向蒙牛道歉，恢复蒙牛名誉；第二，××公司可以出600万对蒙牛诽谤，其造成的损失至少在这一金额的10倍以上，赔偿经济损失6000万；第三，××公司要下不为例、永不再犯！

当地政府征求牛根生的意见，老牛说：草原品牌是一块，蒙牛和××公司各一半，××公司道歉损毁的不仅仅是××公司品牌，而且是大家的品牌，所以不用道歉。6000万也不是一个小数目，蒙牛的员工大部分都是从××公司过来的，就当这6000万是蒙牛为员工交学费了。第三条，我接受，希望××公司下不为例、永不再犯！老牛有一句座右铭：小胜凭智，大胜靠德，牛根生这样理解自己的这句座右铭：其实就是与自己较劲！发生任何问题，先从自己身上找原因。因为改变自己容易，改变别人难。假使矛盾双方的责任各占50%，那么，你先从改变自己开始。当你主动改变后，你会发现，对方也会跟着改变，而且这种改变不是同比例的，往往你改变10%后，他会改变30%，真所谓你敬他一尺，他敬你一丈.万一你改变了50%以后，对方还是一点不变，怎么办呢？你还是要坚持与自己较劲.因为95%的情形不是这样的。当你无数次地与自己较劲后，回头再看，大数定律的效能就显现出来了：你通过改变自己而改变了世界！古语云：哀兵必胜。其实，牛根生非常明白忍是心字头上一把刀.相对于刚刚起步的蒙牛来说，如果对伊利的封杀举动正面抵御甚至以攻对攻，则可能激化矛盾。如果闹到不可开交，谁会去打一个利税大户而帮一个小不点儿呢？以退为进，性格相当血性的老牛其实有大智慧。

知己知彼奇兵致胜兵贵神速

独家揭密：牛根生见到杨利伟的时候，对他说：利伟啊，除了你的爸爸妈妈、你的妻子孩子，你的直系亲属，党中央和国务院的领导，除了你的团队和战友，除了认识你的朋友，在你所不认识的所有陌生人当中，我对你的事情是最关心的……

小区包围超市，所有产品免费品尝牛根生知道，在市场上也不能和伊利正面冲突，他将第一个目标定在了深圳。伊利刚刚兵败于此。伊利采取先打媒体广告，随后超市跟进的策略，结果彻底失败，因为深圳的老百姓基本上都认准了洋品牌的口味，伊利为此付出了几百万的广告费而无功而返。

牛根生了解伊利的短板，也知道伊利强项当中的弱点，他决定采取另外一套战术：蒙牛的各路人马穿着蒙古服装打着横幅和标语到各个小区门口，横幅上写的是来自内蒙古大草原纯天然无污染的牛奶、不喝是你的错，喝了不买是我的错，蒙牛产品全部都是免费送给居民品尝。结果，小区的居民一喝不错，他们到超市的时候就会问，蒙牛的产品一下子在深圳各大超市迅速火了起来。

依靠这招小区包围超市，所有产品免费品尝的策略，从1999年开始，蒙牛的产品快速进入北京和上海的市场。从1999年到2001年，伊利的主营业务收入和利润总额平均每年递增速度超过40%，2001年主营业务收入突破27亿元；蒙牛则以超过300%的速度翻番增长，2001年销售收入突破7.24亿元。

我们就是利乐枕的领导者

2000年，蒙牛的资金还很紧张，牛根生却突然决定上运奶车桑拿浴车间和闪蒸设备.运奶车桑拿浴车间在国内尚属首例。奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶，都要在高压喷淋设备下进行酸、碱、蒸汽及开水清洗，最大程度地保持牛奶的原汁原味。桑拿设备需要300多万，一年的运行费用也是300多万。闪蒸工艺，是在百分之百原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分，从而使牛奶的味道更加纯正。只不过，每生产一吨牛奶都要比同类不闪蒸的企业少挣300块钱。结果，就是别人看来多此一举、增加成本的两项措施，很快让蒙牛牛奶的质量在老百姓心目中变得有口皆碑，销量大幅度提升，有些城市甚至出现了蒙牛奶供不应求的现象。蒙牛少挣了一些钱，但是在质量方面和其它产品拉开了档次。

也是同一年，牛根生决定上利乐枕（保鲜时间长，像枕头一样的包装）。老牛的决定一出，立刻引起团队成员强烈的质疑。在此之前，由于利乐枕的利润很低，如果量上无法突破，风险极大。整个中国市场只有帕玛拉特有利乐枕的产品，而且所占市场份额非常小，老百姓还是认同利乐砖（保鲜时间长，纸盒的包装）和巴氏奶（保鲜时间短，塑料袋包装）。利乐公司曾经要免费送给国内厂家设备，都没有哪家企业敢要。老牛说服了大家：我们是后发企业，必须要有差异化的产品。利乐砖人家做了很多年了，我们如果做利乐枕，就是利乐枕的领导者。结果，蒙牛利乐枕一经推出市场，一个月内的销量就超过了帕马拉特，到了2001年，虽然国内各大乳品企业都上了利乐枕，但全部加起来的销量不到蒙牛的二分之一。

打开舱门的时候，我都不敢看

2003年10月16日，神舟五号载人飞船成功返回。一切按照原计划行动！老牛一声令下，蒙牛展开自成立以来最大的市场行动：从中央电视台到地方电视台，发射——补给——对接篇的电视广告当天以最快的时间在黄金时段同步亮相；北京、广州、上海等大城市的路牌和建筑上铺天盖地出现了举起你的右手，为中国喝彩！的口号；航天员专用牛奶的广告一时之间占据了中国大大小小的超市各个显要位置；印有航天员专用牛奶的新包装牛奶以最快的速度摆上了超市的货架，印着蒙牛产品标志的上千辆运输车在中国各条大街小巷上奔驰，所有员工开足马力在紧张的行动……

科学毕竟不是神话，没有百分百的成功系数，神五飞天要是不成功，你该怎么办？你怎么看待这个巨大机遇背后隐藏着的巨大风险？记者问。

说实话，返回舱飞回来打开舱门的时候，我都不敢看。我见到杨利伟的时候对他说：利伟啊，不瞒你说，我是你的老哥，除了你的爸爸妈妈、你的妻子孩子，你的直系亲属，党中央和国务院的领导，除了你的团队和战友，除了认识你的朋友，在你所不认识的所有陌生人当中，我对你的事情是最关心的，因为在你身上寄托了我们那么多蒙牛人的心血，还有我牛根生的个人价值的实现。至于风险，第一，我绝对不相信失败，第二，退一万步说，即使我们发射不成功，世界航天史上有那么多人为了这个伟大的事业献出自己宝贵的生命，他们还在前赴后继，下一次，我们还是要跟航天员进行合作。蒙牛不是做一天就收摊，蒙牛也会将自己的事业进行下去。老牛说完这句话，大手一挥，俨然就像一个战场上横刀立马的将军！

同时，从2000年开始，牛根生就制定了帮助农民贷款养牛的策略，辅助别人建奶站的策略，在全国各地建立新工厂的策略。曾经困扰蒙牛的三无问题逐渐瓦解。

通过技术投入制造高质量的产品，同时用新的包装方式细分出一个低价格高质量的产品区间，差异策略、奇兵制胜，是牛根生最终赢出的原因。

一位浪漫主义的诗人

本刊独家揭密：别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田.与其说牛根生是一位成功的企业家，不如说老牛是一位浪漫主义的诗人，牛根生本人也更认同后者。在自编、自导、自演的人生大戏中，老牛喜欢品味那种从大有到大无的快感。

关于本次养牛市场营销策略怎么写和牛羊养殖业的市场容量或变化趋势的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。