养牛场要尽快入栏，肉牛养殖技术

大家好，如果您还对养牛场要尽快入栏不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享养牛场要尽快入栏的知识，包括肉牛养殖技术的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

仔猪入栏后怎样做好仔猪前期饲喂工作

仔猪进圈1～2小时后应供给清洁的饮水。长途运输来的仔猪，第一次供水时，水中就加补液盐或水溶性电解多维、糖溶液。蔗糖溶液的浓度为3%～4%即可，以增强猪的体力，保证存活率。3～4小时后再给料，第一顿喂半饱，每天喂4次，间隔3小时。具体饲喂计划如下，体重10千克以内的仔猪日喂6次，体重15千克以内的仔猪日喂5次，体重15千克以上的仔猪日喂4次，改用育肥料后日喂1～2次即可。入圈后仔猪头5天每次给料以八分饱为好，判断方法是给料10分钟后看饲槽，如在饲槽底尚有薄薄一层猪饲料，说明饲喂量适宜。改用育肥料前3天，尽量采用原来用的饲料，3天后逐渐增加育肥料的比例，6天后完全使用新料。观察猪粪便调整饲料比例，猪粪便正常样呈堆状、条状。如果猪粪便呈粥状则适量增加玉米含量，如果干硬则适量增加麦麸含量。

架子牛的快速育肥

一般将12月龄左右，骨骼得到相当程度发育的牛称为架子牛。架子牛的快速育肥是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养条件下饲养到一定的年龄阶段，然后采用强度育肥方式，集中育肥3～6个月，充分利用牛的补偿生长能力，达到理想体重和膘情时屠宰。这种育肥方式也称为异地育肥，育肥成本低，精料用量少，经济效益较高，在肉牛育肥上广泛应用。

（1）育肥架子牛的选择

应选择身体健康、被毛光亮、精神状态良好的牛用于育肥。牛的年龄应在1.5岁左右，因为这一阶段的牛生长发育潜力较大，生长速度快，饲料利用率高。1岁以下育肥需要的时间较长，而超过2.5岁生长速度缓慢。另外，选购的牛要有适宜的体重。一般认为，在同一年龄阶段，体重越大，体况越好，育肥时间就越短，育肥效果也越好。一般杂种牛在一定的年龄阶段，其体重范围大致为：6月龄体重120～180千克，12月龄体重180～250千克，18月龄体重220～310千克，24月龄体重280～380千克。

要注意利用杂种优势。首先要选良种肉牛或肉乳兼用牛及其与本地牛的杂种，其次选荷斯坦公牛与本地牛的杂交后代。

（2）减少应激反应

架子牛在运输过程中，以及刚进入育肥场新环境时，会产生应激反应。牛的应激反应越大，养牛造成的损失也越大。为减少牛应激的损失，可采用如下措施：①口服或注射维生素A。运输前2～3天开始，每头牛每日口服或注射维生素25万～100万国际单位。②装运前合理饲喂。具有轻泄性的饲料（如青贮饲料、麸皮、新鲜青草），在装运前3～4小时就应停止饲喂，否则容易引起腹泻，排尿过多，污染车厢和牛体。装运前2～3小时，架子牛亦不宜过量饮水。③装运过程中，切忌任何粗暴行为或鞭打牛只，否则会导致应激反应加重。④合理装载。用汽车装载时，每头牛按体重大小应占有的面积是：300千克以下为0.7～0.8米2，300～350千克为1.0～1.1米2，400千克为1.2米2，500千克为1.3～1.5米2。

（3）新购架子牛的饲养管理

新购架子牛应在干净、干燥的地方休息。首先，应提供清洁饮水。架子牛经过长距离、长时间的运输，应激反应大，胃肠食物少，体内缺水，这时给牛只补水是第一位的。首次饮水量限制为15～20升，并每头牛补人工盐100克；第二次饮水应在第一次饮水后3～4小时，切忌暴饮，水中掺些麸皮效果更好，随后可采取自由饮水。对新购架子牛，最好的粗饲料是长干草，其次是玉米青贮和高粱青贮。不能饲喂优质苜蓿干草或苜蓿青贮，否则容易引起运输应激反应。用青贮料时最好添加碳酸氢钠，以中和酸性。每天每头牛可喂2千克左右的精饲料，加喂350毫克抗生素和350毫克磺胺类药物，以消除运输应激反应。不要喂尿素。补充无机盐，用2份磷酸氢钙加1份盐让牛自由采食。补充5000国际单位维生素A或100国际单位维生素E。架子牛入栏后立即进行驱虫。驱虫应在空腹时进行，以利于药物吸收。驱虫后，架子牛应隔离饲养15天，其粪便消毒后进行无害化处理。

（4）分阶段饲养

架子牛在应激时期结束后，应进入快速育肥阶段，并采用阶段饲养。如架子牛快速肥育需要120天左右，可以分为3个育肥阶段，过渡驱虫期（约15天）、第16～60天和第61～120天。

1）过渡驱虫期此期约15天。对新从草原买进的架子牛，一定要驱虫，包括驱除内外寄生虫。实施过渡阶段饲养，即首先让刚进场的牛自由采食粗饲料。粗饲料不要铡得太短，长约5厘米。上槽后仍以粗饲料为主，可铡成1厘米左右。每天每头牛控制喂0.5千克精料，与粗饲料拌匀后饲喂。精料量逐渐增加到2千克，尽快完成过渡期。

2）第16～60天这时架子牛的干物质采食量要逐步增加到8千克，日粮粗蛋白质水平为11%，精粗料比为6∶4，日增重1.3千克左右。精料参考配方为：70%玉米粉、20%棉仁饼、10%麸皮，每头牛每天补充20克食盐和50克添加剂。

3）第61～120天此期干物质采食量达到10千克，日粮粗蛋白质水平为10%，精粗比为7∶3，日增重1.5千克左右。精料参考配方为：85%玉米粉、10%棉仁饼、5%麸皮，每头牛每天补充30克食盐和50克添加剂。

表4-4是阶段肥育牛的日粮配方和不同体重阶段粗料与精料用量，供参考。

表4-3不同阶段每头牛饲料日喂量参考值（千克/天）

表4-4不同体重阶段粗料和精料用量参考值（千克）

饲喂方式包括定时定量饲喂和自由采食2种。自由采食的优点是可以根据架子牛自身的营养需求采食到足够的饲料，达到最高增重，最有效地利用饲料；还可节约劳动力，一个劳动力可管理100～150头牛；适合于强度催肥；可以减少群饲时牛只的互相争食格斗。缺点是不易控制牛只的生长速度；粗饲料的利用率下降；饲料在牛消化道停留时间短，影响饲料的利用率而易造成饲料的浪费。

定量饲喂的优点是饲料浪费少，而且能够更有效地控制牛只的生长；便于观察牛只采食、健康状况；粗饲料的利用率高，管理方便。缺点是架子牛生长受到制约，需要较多的劳动力；由于缺少牛只间的争食，影响了采食量。

（5）架子牛育肥的管理

育肥架子牛可采用短缰拴系，限制活动。每天刷拭2次，有利于皮肤健康，促进血液循环，以改善肉质。经常观察反刍情况、粪便、精神状态，如有异常应及时处理。及早出栏，达到市场要求体重则出栏，一般活牛出栏体重为450千克，高档牛肉则为550～650千克。要定期了解牛群的增重情况，随时淘汰处理病牛等不增重或增重慢的牛。在管理中，不要等到一大批牛全部育肥达标时再出栏，可将达标牛分批出栏，以加快牛群的周转，降低饲养成本。

肉牛养殖技术

肉用犊牛培育技术

1、犊牛护理技术

犊牛出生后1小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38～40℃饲喂，每天4～5次。犊牛出生7～10天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至1～2个小时，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水，让其自由饮用。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病（白痢病）、营养性下痢、犊牛肺炎等，具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。

2、犊牛早期补料技术

早期补料从2～3月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，以防母牛抢食。每天补喂1～2次，补喂1次时在下午或黄昏进行；补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1：2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定，一般2月龄时开始试喂混合料，增强犊牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料0.2～0.3千克；4月龄日喂混合料0.3～0.8千克；5月龄增加到0.8～1.2千克，6月龄1.2～1.5千克。在补料期间，供给犊牛柔软、质量好的粗料，让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方：玉米面47%，麸皮13%，豆饼20%，草粉（或玉米秸粉）15%，磷酸氢钙1.2%，食盐0.8%，添加剂3%。

杂交黄牛育肥技术要点

一、正确选购架子牛

选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛，应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜力大，肥育效果好。要选择2～4岁，体重318～363公斤架子大较瘦的牛，这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。

二、提高饲料利用率，降低饲养成本

1、选择合适的精粗比和营养水平，开始30天内，精粗饲料比3∶7～1∶1，粗蛋白质含量为12%;中间70天，精粗饲料比为6∶4，粗蛋白质含量为11%;最后10～20天，精粗饲料比为7∶3～8∶2，精料粗蛋白质含量为10%。一般在最后10天，精料日采食量应达到4～5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。

2、饲料加工要科学。（1）精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。（2）粗饲料切割粉碎长度以5～10毫米为宜。

3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达1.5公斤。其用法：啤酒糟每天每头牛喂15～20公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂10～15公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。

三、改进饲养技术，提高饲养水平

1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。

2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1～2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。

3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。

4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。

5、肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏，因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。

四、选择科学的配方

1、以青贮玉米为主的料配方（湿重）：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。

2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。

3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。

4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，3～3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。

犊牛的饲养管理

犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极其重要的影响。因此，加强犊牛的饲养管理非常重要。

一、犊牛的饲养

1、初生期的饲养（犊牛生后7-10天以内称为初生期）

小牛生下来以后，应尽快吃上初乳（母牛产后5天～7天之内所分泌的乳称为初乳），通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/8～1/6供给。初乳一般每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在35～38℃，初乳期每次哺乳后1～2小时，应饮温开水1次。

如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳，可用胃管强制饲喂；如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时，可喂其它母牛所产的初乳，若没有初乳可用人工乳代替。

2、哺乳期饲养

犊牛经过3～5天的初乳期之后，即可开始饲喂常乳，进入哺乳期饲养，哺乳期约为60～90天，哺乳量约为300～500千克，日喂奶2～3次，奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种，一种为人工哺乳，一种为自然哺乳。

人工哺乳：即犊牛出生后，与其母亲隔离，在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内，由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期，犊牛最好喂其母亲的常乳，从10～15天开始，可由母乳改喂混合乳。

保姆牛哺育：采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时，在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛，每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近（差异不超过10天、10千克）。

3、犊牛早期断奶

（1）、早期断奶的意义：犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同，各地不尽一致。实行早期断奶可大量节约鲜奶，降低培育成本。

（2）、早期断奶时间的确定：一般日采食犊牛料达1千克～1.5千克以上方可断奶，上半年出生的犊牛约45天可断奶，下半年出生约60天可断奶。

（3）、断奶方法：1～5日龄喂足初乳，6～20日龄平均每头每天喂5千克，21～30日龄每头每天喂2.5千克，犊牛料和优质干草让其自由采食。

4、早期补饲

（1）、干草：犊牛从7～10天开始，便训练其采食干草。

（2）、精料：犊牛出生后15～20天开始训练其采食精料。

（3）、多汁饲料：从出生后20天开始，在混合精料中并可加入切碎的胡萝卜等多汁饲料，以促进消化器官的发育。

（4）、青贮饲料：从2月龄开始喂给，最初每天100～150克，3月龄时可喂到1.5～2千克，4～6月龄增至4～5千克。

（5）、饮水：牛奶中的含水量不能满足正常代谢的需要，因此必须训练犊牛尽早饮水。

（6）、补饲抗生素：为了预防犊牛拉稀，可在补饲过程中加以适当的抗生素。

育成母牛的饲养管理

育成牛是指从第7月龄到18月龄的后备牛。育成母牛是体型、体重增长最快的时期，也是繁殖机能迅速发育并达到性成熟的时期。育成期饲养的主要目的是通过合理的饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸系统、乳房及四肢的良好发育，使其按时达到理想的体型体重标准和性成熟，按时配种受胎，并为其一生的高产打下良好的基础。

一、育成母牛的饲养

1、7～12月龄，要求供给足够的营养物质。粗饲料供给量一般为其体重的1.2～2.5%，以优质干草为好，亦可用青绿饲料或青贮饲料替代部分干草，但替代量不宜过多。精饲料的补充量，视牛的大小和粗饲料的质量而定，一般每日每头牛1.5～3.0千克。

2、13～18月龄，日粮以粗饲料和多汁饲料为主，按干物质计算，粗饲料占75%，精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等，夏季以放牧为主。

3、此期饲养标准要适当，使其在16～18周龄时的活重不低于350～380千克，但最高应控制在450千克以内。

二、育成母牛的管理

1、公母牛分群饲养，7～12月龄牛和12月龄到初配的牛也应分群饲养，并根据牛群大小，应尽量把相近年龄的牛再进行分群，并训练其栓系，定槽认位。

2、母牛达16月龄，体重达350千克以上就可配种。

3、必须供应充足的饮水。

4、应注意牛体的刷拭，及时除去皮垢，定期修蹄。

5、在栓系饲养管理条件下，每天必须进行2小时以上的驱赶运动或放牧，以增强体质。

青年母牛的饲养管理

青年母牛是指从初配受胎到初产分娩这段时期的后备牛。此时母牛尚未达到体成熟，身体的发育尚未完全停止，在饲养管理上除了保证胎儿和乳腺的正常生长发育外，还要考虑母牛自身的生长与发育。

一、青年母牛的饲养

1、妊娠前期，日粮既不能过于丰富，也不能过于贫乏，应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎为主，视具体情况，精料可以少喂或不喂。

2、妊娠后期，即妊娠第6、7、8、9个月，必须另外补加精料，每天2～3千克。按干物质计算，大容积粗饲料要占70%～75%，精料占30%～25%。但必须避免母牛过肥，以免发生难产。

二、青年母牛的管理

1、加大运动量，以防止难产。

2、防止驱赶、跑、跳运动，防止相互顶撞和在湿滑的路面行走，以免造成机械性流产。尤其是妊娠后期。

3、防止母牛吃发霉变质食物，饮冰冻的水，避免长时间雨淋。

4、加强母牛的刷拭，培养其温顺的习性。

5、环境应干燥、清洁，注意防暑降温和防寒保暖。

6、从妊娠第5～6个月开始到分娩前1个月为止，每日用温水清洗并按摩乳房1次，每次3～5分钟，以促进乳腺发育，为以后产奶打下良好基础。

7、计算好预产期，产前两周转入产房。

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