养牛场卫生清理方案，奶牛平时的乳房应该清洁吗如何做比较好

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养牛场卫生清理方案，奶牛平时的乳房应该清洁吗如何做比较好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养殖场管理制度

以养牛场为例：

一、场长职责规范：

1.负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。

2.负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。

3.制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。

4.定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。

5.及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作情况。

6.努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。

7.历行增产节约，努力提高牧场经济效益。

8.安全生产、杜绝隐患。

二、技术员职责规范：

1.参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。

2.负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛

的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。

3.负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的

采食情况并记录在案。

4.负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。

5.负责各种饲料的质量检测与控制。

6.掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。

7.熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。

8.熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。

三、兽医职责规范：

1.负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表。

2.合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。

3.每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。

4.认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。

5.及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。

6.努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生

保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟的先进技术。

四、配种员职责规范：

1.年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。

2.认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。拟好停奶通知单，及时通知班组。

3.做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。

4.及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数据，填写繁殖卡片。

5.做好精液、药品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。

6.按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。

7.向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术和经验。

五、资料员（兼统计员）职责规范：

1.正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。

2.负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。

3.负责参加DHI报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分析。

4.负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初4日前填写生产报表，上报公司。

5.每月月底完成计件工资所需的数据统计。

6.妥善保存各类原始资料。

7.努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。

六、核算员（兼保管员）职责规范:

1.严格执行公司主管部门的操作规范，严格执行财务制度。

2.进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确，

3.妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。

4.如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。

5.每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购计划，及时上报公司主管部门。

6.做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利性服务工作。

七、饲养员职责规范

总则：

1.保证奶牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。

2.熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量，应先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。正常班次之外补饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变质、冰冻饲料。

3.牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。

4.熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、乳房等情况，发现异常及时向技术人员报告。

5.配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。

A：犊牛岗位职责规范：

1.注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好记录。

2.喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲编号等信息，避免造成混乱。

3.新生犊牛在1小时内必须吃上初乳。

4.犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。

5.及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。

6.喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。

7.协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。

B：育成牛、青年牛岗位职责规范：

1.注意观察发情牛并及时与配种员联系。

2.严格按照饲养规范进行饲养。

3.保证夜班饲草数量充足。

C：成母牛岗位职责规范：

1.根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活掌握，防止个别牛只过肥或瘦弱。

2.爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。

3.按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。

4.产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后监控。

D：产房岗位职责规范：

1.产房24小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产间及所有器具清洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。

2.围产前期奶牛临产前1～6小时进入产间，后躯消毒。保持安静的分娩环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等特殊处理时，应掌握适当时机且在兽医指导下进行。

3.母牛产后喂温麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查，老弱病牛单独护理。

4.母牛产后0.5～1小时内进行第一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。

5.观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或24小时胎衣不下，请配种员处理。

6.母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。

7.犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部5cm处断脐、挤出脐带内污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出生记录，放入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。

八、饲料工岗位职责规范：

1.严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐，便于搬运和清点。

2.严格按照操作规程操作各类饲料机械，确保安全生产。

3.每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领料、发料记录，并有当事人签字。

4.运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。

5.每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。

九、挤奶工岗位职责规范：

1.服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。

2.按照挤奶操作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。

3.注意观察上挤奶机的奶牛，发现患乳房炎牛只，不得上机挤奶，应及时通知班组进行特别护理和治疗。开始挤出的第一、二把乳汁、应用抗生素及停药后5天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤，单独存放，严禁混进大罐。

3.保持个人和挤奶环境的清洁卫生。

4.爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇报。

十、乳室工岗位职责规范：

1.坚守岗位，不得擅离职守。

2.严格按照操作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行操作。爱护设备，定期检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保正常运转。

3.保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，严禁混入奶中。

4.按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术办公室。

十一、电工、维修工职责规范：

1.严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。

2.严格按操作规程安全操作，不违章作业。

3.及时处理各种紧急故障，如停水、停电。

4.除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。

5.定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产，不能跑、冒、滴、漏。

6.完成场方交给的各项临时性工作。

十二、司机岗位职责规范：

1.爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。

2.安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。

3.经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。

4.按时完成领导交给的各项任务。工作时间不干私活。

5.合理安排出车计划，提高工作效率，降低行驶成本。

十三、保安员职责规范：

1.看好大门，监督、检查人员、车辆进、出场消毒操作。

2.对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。

3.负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。

4.上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏等有碍工作的事情。

5.认真执行上下班的交接班制度。

6.认真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事员岗位职责规范：

1.保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。

2.非赢利性操作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。

3.接受职工监督，不断改善炊事水平。

4.烧好茶炉。

5.适当满足职工合理要求。

奶牛平时的乳房应该清洁吗如何做比较好

牛奶营养丰富，奶业是我国大力发展的畜牧业之一。一旦奶牛生病，会严重影响产奶量和质量。在各种疾病中奶牛、奶牛乳腺炎是一种常见疾病。专门从事农牧业消毒方案开发的上海康久消毒科技有限公司工程师李周指出，要真正实现“一杯牛奶强国”的宏伟目标，奶牛必须保证身体健康。采用动态消毒水工作站、双核臭氧发生器、科学养殖方法，可快速杀菌、清洁奶牛乳房、预防奶牛乳腺炎、促进奶牛健康生长、提高奶牛产奶量和食品安全质量。

动态消毒水工作站之所以具有杀菌消毒功能，是因为消毒机可以将自来水、深井水等饮用水原水变成消毒水，对奶牛乳房、牛舍、养牛设备、奶牛农场空气等有很好的消毒效果。奶牛乳腺炎是奶牛中常见的疾病，主要由病原菌入侵和各种感染诱因引起，如外伤、挤奶技术差等。几乎所有的细菌或真菌病原体都有机会侵入乳腺组织，引起乳腺感染和炎症。

不同病原微生物引起的临床症状不同，但基本症状是病变乳房不同程度充血、肿大、变硬、发热、疼痛，泌乳减少或停止。刚开始乳汁没有明显变化，然后炎症影响乳腺分泌部，导致乳汁变稀，絮状物或凝块，有时可见脓液和血。当实质排泄管和间质及时接受波时，乳腺可能坏死。当皮下组织和腺体之间的结缔组织被侵犯时，就是蜂窝组织性乳腺炎。这种炎症和坏死性乳腺炎是奶牛乳腺炎最严重的两种类型。

奶牛农场卫生条件差、管理不善是乳腺炎等疾病的重要原因。为了预防和控制奶牛乳腺炎等疾病，提高奶牛的健康水平和产奶量，应注重疾病的预防，必须采取多种措施:1。保证整个奶牛农场的卫生，定期对牛舍和奶牛活动场地进行严格消毒，定期清理牛粪，保证牛舍的通风和安全2。为奶牛提供科学的营养方案，提高奶牛的抗病能力。3.保证奶牛有一个舒适卫生的挤奶环境，科学挤奶，照顾奶牛。4.对奶牛进行定期体检。如果发现奶牛患病，应立即隔离，及时治疗，避免病情加重和扩散。

目前很多奶牛养殖场使用西药治疗患病奶牛，但存在治疗周期长、质量成本高、细菌耐药性增加、影响原料奶质量和食品安全等诸多问题。所以为了避免这些问题，最好的办法就是避免奶牛生病。动态消毒水工作站可以在预防奶牛乳腺炎等奶牛疾病方面发挥重要作用。动态消毒水工作站可以对奶牛养殖场的空气、地板、墙壁、天花板、养殖设备、挤奶设备、仪器等进行消毒，有助于控制细菌等微生物对养殖场和奶牛的污染，防止奶牛生病。

动态消毒水工作站使用方法简单。自来水引入动态消毒水工作站，流出的水是不加任何化学消毒剂的动态消毒水。动态消毒水含有超氧物，超氧物是一种强氧化剂，具有高效杀菌消毒作用，可提高生产、生活、办公场所的卫生质量。动态消毒水杀菌技术的核心是上海康久消毒的原PDI算法。其杀菌过程是氧化过程，而杀菌过程是还原过程，不产生任何残留物质和二次污染。其安全性已通过消毒产品安全性评价。

动态消毒剂应用广泛，可替代生产车间使用的84消毒液(NaClO)、二氧化氯、次氯酸钠等消毒剂。此外，动态消毒水的使用更方便，现在可以用它来准备。每小时可生产2-6吨动态消毒水，成本仅为0.5元/吨。动态消毒水杀菌效果好，可用于所有需要水消毒的地方。例如，在食品生产领域，动态消毒水广泛应用于以下几个方面——

1.用于肉制品原料的解冻和消毒:直接向解冻池中注入消毒水，杀死细菌和其他微生物，去除解冻过程中的异味。

2.用于洗涤家禽酮体:对屠宰家禽进行杀菌消毒，杀灭大肠杆菌等。

3.食品加工设备CIP清洗:动态消毒水通过管道直接注入机器。灭菌后无需二次清洗，无残留。

4.用于产品的冷却消毒:产品蒸熟后，直接用消毒水冷却，避免二次污染和二次交叉感染。

5.用于管道、生产设备、生产工具(如周转箱)、容器、地板、墙壁和天花板的冲洗和消毒:能杀灭这些物体上的微生物，达到消毒灭菌的目的。冲向地面的动态消毒水流入下水道后，可以除臭，赶走蟑螂和老鼠。

6.蔬果浸泡:杀灭细菌和病毒，同时降解肥料和农药残留。农药残留可去除95%以上。

7.用于工作服的清洗消毒:将动态消毒水工作站的出水口接入洗衣机，对工作服进行清洗消毒，对衣服上的污渍进行脱色。

8.动态消毒水可用于奶牛养殖过程中各环节的消毒，也可对进出养殖场及其生产区域的人员、车辆、物品进行严格消毒。

上海康久消毒技术有限公司工程师李周表示，动态消毒水工作站广泛应用于畜牧业和家禽养殖，主要包括以下几个方面——

1.改善畜禽圈舍的环境卫生。能有效去除动物围栏中的氨气、硫化氢等有害气体，消除异味，有效杀灭细菌、病毒等微生物；杀菌速度快，广谱，无死角，消毒后无副作用和二次污染，提高畜禽成活率，降低死亡率。

2.提高畜禽生长速度。有效提高畜禽血氧含量，改善胃肠环境，促进营养吸收，提高饲料转化率，使畜禽快速增重，早期屠宰，提高投入产出比。

3.提高食品安全水平。在养殖过程中，动态消毒水工作站可以减少抗生素等药物的投入，降低畜禽生产成本，提高食品安全和质量。

4.增强畜禽产品免疫力。激活畜禽免疫细胞，提高自身抗病能力，提高畜禽成活率。

5.动物传染病的预防。动态消毒水工作站可以快速杀灭空气中的各种病原微生物，有效预防畜禽传染病。

据李周工程师介绍，动态消毒水工作站又称动态消毒水制备机和动态消毒水生产机。可用于奶牛等畜禽养殖场的消毒。也可用于牛奶、酸奶等食品的生产过程中，帮助食品安全，促进食品加工业的发展。虽然动态消毒制水机的消毒效果很好，但是需要掌握消毒水的浓度和消毒水的接触时间。

在牛奶、酸奶、奶酪等乳制品的生产过程中，打开工作站，接通自来水，即可配制动态消毒水。用动态消毒水消毒，可以快速杀灭牛奶车间等食品车间的细菌、霉菌、酵母菌等微生物，减少食品车间的浮菌和沉降菌数量，减少乳制品表面沉降的微生物数量，有效保证乳制品的安全性，延长食品的保质期。

乳腺炎是影响奶牛水产养殖经济效益的最重要因素之一，不仅影响奶牛的健康和产奶量，还会降低奶牛养殖场的收入、食品安全和人体健康。

奶牛乳房感染多由不同种类的链球菌、葡萄球菌和革兰氏阴性杆菌引起，尤其是能发酵乳糖的肠源性大肠杆菌。有些乳腺炎是由支原体、真菌、病毒等感染引起的。乳房感染不同细菌引起的乳腺炎及其治疗方法是不同的。在治疗前，识别引起奶牛乳腺炎的病原菌是非常重要的。当然，如果能做好卫生工作，防止奶牛乳腺炎的发生，那么提高奶牛的健康水平才是上策。

需要指出的是，为了预防奶牛病，除了使用动态消毒产水机外，还应采取其他有效措施，如:合理设计制作牛舌，不要在容易发生洪水的阴暗潮湿的地方制作；每天定期清洁奶牛外壳，去除链球菌、葡萄球菌、革兰氏阴性杆菌等微生物病原体；牛舍、饲料仓库、饲料槽、运输工具消毒；做好饲养者的卫生。

水泥地面的牛舍应该注意什么

在水泥地面的肉牛牛舍内养肉牛时，要注意给肉牛补充钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁、铜、铁、锰、磺、钴、锌等必要的矿物质和维生素。

饲喂精饲料时要注意添加食盐、骨粉和青饲料，也可添加1％的煤渣粉。在肉牛体内贮铁量小，由于坚硬的水泥地面的阻隔，肉牛不能通过拱食泥土获得铁，容易发生缺铁性贫血。

为了改变这种状况，饲养肉牛时应每周每头注射一次100-200毫克的富来血或血水素、牲血素等，也可用硫酸亚铁2.5克、硫酸铜1克溶于1000毫升清水中，过滤后给肉牛饮用。

水泥地面是凉性地面，温差变化大，肉牛卧地时腹部易受凉而发生腹泻。因此，在水泥地面的肉牛牛舍内饲养肉牛时，应注意肉牛牛舍的保暖，在肉牛睡卧处垫一些草。

肉牛牛舍的地面用水泥铺设，坚固耐用，便于清扫和冲刷，被广泛地采用。但在养肉牛的过程中，也暴露出不少弊端，若不采取相应措施，容易影响效益。

肉牛有拱食泥土的习性，可从中获取必要的矿物质，以满足其正常的生长发育需要。但是，坚固的水泥地面，隔绝了肉牛与泥土的接触，肉牛不能从泥土中获取矿物质，容易产生矿物质缺乏，要注意给肉牛必要的矿物质和维生素。

扩展资料：

肉牛舍的设计应掌握以下四个原则

1、要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施

肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。

2、为牛创造适宜的环境

一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10---30%。

此外，即使喂给全价饲料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品；从而降低了饲料利用率。由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求，包括湿度、温度、光照、通风、空气中的二氧化碳、硫化氢、氨，为家畜创造适宜的环境。

3、要做到经济合理，技术可行

在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。

因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风，自然光照等)，尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的，否则，方案再好而施工技术上不可行，也只能是空想的设计。

4、严格卫生防疫，防止疫病传播

流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。

此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等。

参考资料：百度百科-牛舍

关于养牛场卫生清理方案的内容到此结束，希望对大家有所帮助。