五香牛肉多少钱一斤,50元一斤的五香牛肉是什么做的
• 阅读 33• 作者 傲蕊小公主
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50元一斤的五香牛肉是什么做的
市场上50元一斤的五香牛肉大部分是卤制或熏酱制作而成,因为制做工艺繁锁复杂成本较高,现在市场上的生鮮牛肉都四40、50元一斤了,不大可能有50元一斤的五香牛肉。50元一斤的五香牛肉大多是有问题的牲畜肉,也有一些用猪肉加调味料卤制而成的。
五香牛肉的家常做法最简单的
用料:牛肉三斤
调料:小茴香5克、香叶2克、白寇1克、桂皮2克、料酒15克、大葱一根、生姜一块、甘草5克、八角三个
具体烹饪步骤
1、生姜切片,大葱切段,把所有的调料入碗备用
2、牛肉放清水泡半小时,捞出来洗净,沥干水
3、锅烧水加入牛肉,大火煮透至出血水捞出来,洗净,沥干水备用
4、热锅加半锅水,大火倒入卤料,加入料酒,酱油,白糖,盐,大葱,牛肉,搅拌拌匀
5、煮沸腾关小火,盖上锅盖卤一小时,时间到了开锅盖,用筷子轻松插透就可以了
6、关火,盖上锅盖焖两小时以上
7、一道美味的卤牛肉就做好了
正益五香牛肉2.04千克多少钱
500块钱左右
一袋五香牛肉43元170克,1千克牛肉大约250元,2.04千克正益五香牛肉大概500块钱。五香牛肉主要食材是牛肉,配料是麻油、桂皮、生姜,调料是茴香、八角、花椒等,通过煮熟晾凉的做法而成。
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