烟台福山牛肉蒸包(牛肉大葱馅包子正宗做法)-菲力牛肉网

烟台福山牛肉蒸包(牛肉大葱馅包子正宗做法)

大家好，烟台福山牛肉蒸包相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉大葱馅包子正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烟台福山牛肉蒸包和牛肉大葱馅包子正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉冬瓜蒸包怎么做

步骤/方式1

先加水210毫升，再加入面粉350克，然后压个小坑加入1克酵母粉,面包机自己和好了面团。。

步骤/方式2

面团发酵好了

步骤/方式3

牛肉馅，葱姜，冬瓜去皮备用。

步骤/方式4

先把牛肉馅中加入老抽，盐，鸡精，搅拌均匀，加入花生油。

步骤/方式5

后加入葱姜末搅拌均匀

步骤/方式6

冬瓜切小丁，加点盐杀一下，去掉多余的水分。

步骤/方式7

然后把冬瓜丁加到牛肉馅中

步骤/方式8

搅拌均匀，牛肉冬瓜包子馅就好了。

步骤/方式9

发好的面团揉好

步骤/方式10

揪成剂子，按扁，擀成皮。

步骤/方式11

包入馅料，收好口。

步骤/方式12

包子就包好了，再醒发15分钟。

步骤/方式13

蒸锅放水，把笼屉抹油，把包子放入，留一定的空隙。

步骤/方式14

水开后，蒸20分钟，包子熟了，开吃咯

牛肉大葱馅包子正宗做法

食材

牛肉500克、大葱1颗、豆豉适量、十三香一小勺、花生油适量、酱油，盐适量、水10克、料酒一勺、包子皮、中筋面粉300克、酵母4克、水170克左右

烹饪步骤

牛肉馅放，油10克，料酒，十三香，生抽，豆豉，水，盐，大葱切碎，搅拌均匀放一旁入味

酵母用水化开，倒入面粉里，翻拌均匀活好，用保鲜膜包好发酵1.5小时2倍大

发酵好的面团排气，醒发10分钟，切剂子，擀面皮，包馅

包好，盖好盖子，二发，1.5倍大，或者一个小时

凉水上锅，开锅15分钟闷5分钟完成

牛肉大葱包子馅的最佳配方

牛肉650克，洋葱2个大葱1颗，香菇5个，蒜4瓣，姜4片，盐3+1勺，生抽适量，蚝油适量少一点，酱油适量，十三香适量，香油适量，食用油适量。

香菇泡发洗净，牛肉搅碎，香菇大葱切碎，加入花椒面，酱油盐等材料搅拌均匀。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

烟台福山牛肉蒸包(牛肉大葱馅包子正宗做法)

牛肉冬瓜蒸包怎么做

牛肉大葱馅包子正宗做法

牛肉大葱包子馅的最佳配方

烟台福山牛肉蒸包(牛肉大葱馅包子正宗做法)相关推荐