北京打假牛肉食品(请问北京市海淀区哪里能鉴定我买的是猪肉还是牛肉)-菲力牛肉网

北京打假牛肉食品(请问北京市海淀区哪里能鉴定我买的是猪肉还是牛肉)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于北京打假牛肉食品，请问北京市海淀区哪里能鉴定我买的是猪肉还是牛肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

请问北京市海淀区哪里能鉴定我买的是猪肉还是牛肉

北京市产品质量检验所，下属的检测实验室都可以检测.或者某县(市)质检所。假牛肉，比较常见的是用猪肉作为原材料的。相对来说，半成品的牛肉更容易作假，比如牛排、卤牛肉、牛肉干等。

北京的疫情来的太突然了，系列食品都是阳性，你的饮食因为这改变了吗？

你这个问题问的有问题或者说问的不准确。

之前在疫情防控新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍：包括海鲜在内的食物，不会感染冠状病毒，但可能存在被污染的可能。

这就很明确了，食品本身没问题，但是低温冷藏食品或食品包装材料，有可能被患者接触后，使得病毒附着在它们上面，让它们成为病毒的载体，然后造成病毒污染，从而引起人类传播。

我们知道，新冠病毒的传播途径中，有一个是接触传播。

如果你的手接触了前面提到的病毒污染的食品和食品包装，你的手就可能会被新冠病毒污染，然后你的手再去接触你的口腔鼻腔眼睛粘膜，那你就会被感染。

所以，只要你明白了这些，你就没必要去担心没必要去害怕。

我们回归本问题：

海鲜牛羊肉豆制品，有些样品核酸检测呈阳性，并不是它们被病毒感染，而是它们有可能被病毒污染了。感染和污染是两回事，一定不要混为一谈。

我们不去讨论这些食品是如何被污染的，我们只想讨论一下，作为普通民众应该如何去做？

之前其实专家说了，有些食品不要生吃，一些肉类也不要直接在水槽边用水冲洗，这都有一定的道理，也有科学的依据。

不生吃，这个好理解，一但这个食物被病毒污染，你生吃相当于你没有去处理一下这些微生物，而是让它们直接进你口了，你和病毒直接接触，那你就可能会被感染。

不要直接用水冲洗，这也好理解，毕竟水花四溅，旁边都是锅碗瓢盆，微生物有可能会附着到这些上面，你一旦接触它们，也有被感染的风险。

所以，目前来说，有些食物一定要煮熟了吃。而清洗肉类，可以单独找一个盆，用盆洗。当然切肉的案板最好也生熟分开，肉菜分开。

还有一点比较重要，我们在选择类似食品的时候，一定要去正规的大型超市，一定要简单了解一下产地以及进货渠道。一般这些商超都是产地直供，相对比较安全卫生。

俗话说，病从口入，如果你不放心，那么适当的忌口也无所谓。总之，加强我们的食品卫生安全意识，让我们吃的更放心。

而至于饮食习惯会不会因此而改变，这个毫无疑问。

我估计之前不少人喜欢吃海鲜，现在可能会有所忌口。而之前不少人喜欢生吃一些食品，现在估计一定会远离生食。而之前有人或许为追求生活品质，吃一些进口食品，现在估计会选择国产食品。而之前有人天天大鱼大肉，现在估计会更喜欢蔬菜水果。

当然，这本质上还是大家的食品安全意识加强了。

08年奥运会牛羊肉指定供货商是哪家公司

是大连雪龙黑牛产业集团

北京2008年奥运会指定牛肉产品正在进行遴选,大连雪龙产业集团的“雪龙黑牛肉”已经被选定为“奥运食品”。

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