非洲牛肉有多少头肉质好非洲国家南非的生牛肉卖多少钱一斤-菲力牛肉网

非洲牛肉有多少头肉质好非洲国家南非的生牛肉卖多少钱一斤

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非洲国家南非的生牛肉卖多少钱一斤

在非洲牛肉非常便宜，南非、肯尼亚首都超市里牛肉15元人民币一斤，坦桑尼亚最大的城市达累斯萨拉姆超市牛肉12元一斤，赞比亚牛肉也仅仅是16元一斤。而莫桑比克的牛肉价格便宜得让你惊掉下巴只有3元人民币一斤，而莫桑比克一桶方便面销售12元。一袋方便面可以买4斤牛肉。而上面还都是非洲大城市正规超市里的价格，如果去菜市场买牛肉更便宜，还能便宜20%，大概7-8元就能买一斤。

牛肉的哪三种部位是懂行的人喜欢买的

牛肉作为一种常见的肉类对于我们大部分人来说是非常熟悉的，但是因为牛肉价格比较贵，基本是四五十起步，因此也导致许多的一般家庭并不是能够频繁的吃上牛肉，只能十天半个月吃上几次，但是近一两年由于非洲猪瘟的影响导致猪肉的价格节节攀升并且居高不下，高昂的价格使得猪肉仅仅比牛肉便宜一点，因此曾经唾手可得甚至吃腻的猪肉也变得难以企及了，而既然其价格和牛肉比起来少不了多少，因此有许多的家庭在猪肉价格高昂的情况下倾向于选择牛肉多一些。

而牛肉确实有着许多的营养和功效，我国的中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服，则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。除此之外还有一些其他的功效，对于现代人来说可谓是需求量巨大，比如其可以增长身体肌肉，对于那些追求肌肉和力量的运用爱好者来说非常有用，其次还有提高免疫力和补铁补血以及抗衰老等各项好处，可谓是益处多多。而牛肉和猪肉一样在挑选的时候也有讲究，牛的身上也分有许多不同的部位，而如何挑选哪些部位的牛肉也是一门非常重要的学问，掌握此项技巧可以尽最大能力的吃出牛肉的口感与营养价值。

牛里脊肉

里脊肉不管是在挑选猪肉还是挑选牛肉时都是质量最好的一块部位的肉，因为这地方基本都是纯瘦肉，由于在牛身上的部位是处于最好的地方，其脂肪酸的含量非常低，鲜嫩多汁，口感爽滑，在许多酒店都将此处的肉作为特级肉进行供应，可以看出该出部位的肉质的质量。

牛外脊肉

既然是牛外脊的话那么肯定是与牛里脊相对应的，牛外脊肉对于许多人来说大概是不太熟悉，因为外脊这个部分在个人家庭方面来说确实没有里脊肉那样受欢迎，但并不代表牛牛外脊肉就没有热度，其实这主要的还是因为个人家庭对牛外脊肉需求的少，而如果在酒店那么牛外脊肉就比较常见，因为其是被用来做西冷牛排的绝佳部位，肉质相较于里脊肉来说非常筋道，如果想要做西冷牛排的话首推此部位的肉。

牛眼肉

牛眼肉并不是指牛眼睛周围的肉，而是指牛前腰上面的肉，此处的肉和牛里脊差不多，非常的爽滑，比较细腻，但是和牛里脊细致的比起来又有所不同，其最大的用处就是用来炖肉，比如土豆炖牛腩，就是大概率的用的此处的肉，可以说是一种用来炖煮的好材料。

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