在开荒地上养牛烧酒违法吗？疫情过后可以自己承包山地养殖吗？有哪些建议？-菲力牛肉网

在开荒地上养牛烧酒违法吗？疫情过后可以自己承包山地养殖吗？有哪些建议？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于在开荒地上养牛烧酒违法吗和疫情过后可以自己承包山地养殖吗？有哪些建议？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享在开荒地上养牛烧酒违法吗以及疫情过后可以自己承包山地养殖吗？有哪些建议？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛反复胀气可以反复灌大蒜吗？

牛发生胀气，一般都是青草吃得太多的缘故。牛的饲料，冬天以干稻草为主，外加少许粮食，其它的季节都以青草为主。特别是草长莺飞的春天，野外到处都是茂盛鲜嫩的青草，刚刚熬过漫长冬季的老牛，难免贪嘴暴吃。牛本来吃了几个月的干草，它的肠胃已经适应了这种消化模式，突然一下子转换成青草模式，牛的肠胃哪里承受得了，于是就消化不良，青草在牛肚子里发酵，产生有害气体，把牛的肚子胀得圆鼓鼓的。

遇到牛胀气，有经验的老农都会把大蒜捣碎，和着温水灌牛喝下。牛喝下大蒜水后，再让牛四处活动，慢慢牛的肚子就会瘪下来。

那么，牛反复胀气可以反复灌大蒜吗？

众所周知，大蒜的味道非常辛辣，而辛味能散气通气，加上大蒜性温气烈，能通五脏六腑，所以大蒜有下气消食的作用。用大蒜消胀气，是再合适不过的选择，这就是所谓的卤水点豆腐，一物降一物。

大蒜是我们每天做菜时，不可或缺的调味佐料，它在李时珍所著的《本草纲目》里，更是被分配在菜部，所有菜部的植物，都对人蓄无害。所以当牛肚发生胀气时，可以放心的使用大蒜消气，几乎没有什么副作用。

我想问一下题主，不知你所说的反复胀气，是指给牛灌大蒜水后，牛的胀气没有很快消化，于是就反复的给牛灌大蒜水？还是说牛的胀气会过一段时间就发作，会反复发作？这二种情自有不同的处理方法，下面我就来分别说一下。

1，第一种情况，建议不要在短时间内，反复的给牛灌大蒜水。因为大蒜瓣有强烈的辛辣气味，有时候我们误吃一颗，都会刺激得肠胃受不了，疼痛半天。人畜一般，给牛反复灌大蒜水，牛也会受不了。

正确的处理方法：当发现牛胀气时，立刻给它灌大蒜水，同时不断按揉牛的腹部，增强胃动力。肠胃蠕动了，牛体内聚集的气体就会移动，加上大蒜本身就有散气通气的作用，气体就会涌向各个通气口，寻找出路。这时千万别让牛躺着，也别让它站着，赶紧牵着牛四处走动。有山的地方去爬山，有堤的地方去爬堤，总之哪儿坡陡难行就去哪儿。只要听见牛大口喘气和大声打屁，气就算转活了，牛的肚子就会逐渐瘪下来。

记得刚分田到户那时，生产队里的耕牛也都分了，几户合伙共用一条耕牛，大伙转着轮留喂养。有一次轮到邻居家里喂牛，他也没什么经验，傍晚的时候牛胀气了，他没发现。幸好进牛栏的时候，被原来生产队里的一个老饲养员发现了。邻居牵着牛，在附近的堤上堤下溜达了半夜，牛得救了，邻居累得半死。

2，第二种情况：如果牛经常发生胀气，不分季节，不论是吃青草还是干草，总是反复发作，你可就要格外注意了，这可不是一般因季节转换而引起的胃肠不适。除了按上面的方法为牛消气外，你最好请专业的兽医给牛瞧瞧，看牛有什么其它的毛病没有，再对症医治。

牛胀气有何症状？

牛儿发生胀气，往往等到我们发现时，牛肚已经气壮如鼓了。其实只要我们细心观察，牛儿开始发生气胀时，还是有一些症状的。比如，牛突然停止吃草，再鲜嫩的草都不看一眼，烦躁不安，在草地上走来走去，这时候牛的肚子已经有些发胀了。接着你会发现，牛既没有再吃草，也没有再喝水，可它的肚子却一个劲的变大。

这时牛会用脚去踢肚子，明明没有蚊虫，牛尾巴却啪啪扫在肚子上，牛还扭过头去看肚子，这就跟人肚子不舒服，很自然的用手去抚摸一样。这时如果牛的主人在跟前，牛会望着他哞哞叫，这是在向主人求救。牛的胀气发展很快，最严重的时候，牛会呼吸急促、浑身发抖、口吐白沫，肚子胀得象吹壮的气球，最后它会站立不稳倒在地上。

我们该如何预防牛胀气？

牛发生胀气一般在春天，本来干稻草吃得好好的，突然换成了多汁的青草，一下子又吃很多，肠胃肯定受不了。所以我们在给牛换草料时，青草一定要逐渐增加，慢慢的换过来，让牛有个适应的过程。刚割回来的青草最好摊开，堆在一起发热过的青草，千万别给牛吃。平常牛有异常举动多看几眼，特别是傍晚牛进栏时，细心的观察一会，牛若是晚上无人的时候发生胀气，那是相当危险的

常听村里的老人说，牛是哑巴畜牲，我们要么不喂养，养了就不要作践它。只要我们对牛多一份关心，平日有一点耐心，关键时有一点细心，牛发生胀气的几率还是很小的。

我是村妇琼姑，希望我的回答，能帮助你更多的了解农村，了解农民，以及他们脚下的这片热土。如有不同见解，欢迎在评论区讨论。

今天农村的朋友送我一根驴鞭和牛鞭，这个拿回家能泡酒吗？

我可以负责任的告诉你，驴鞭、牛鞭确实可以泡酒，但一定要注意泡酒的处理方式，合理的处理可以最大程度滤出驴鞭、牛鞭里的营养元素，进而达到滋补虚症，强身补血的功效。

我以前在藏区生活了三年，对牛鞭的认知从不敢尝试，到新鲜牛鞭直接烹饪食用，再到后来的干牛鞭泡酒，可以说颇有心得。在藏区我们见到最多的就是牦牛，所选用的鞭类也以牦牛鞭为主，我就以我的亲身经历说一下牛鞭、驴鞭泡酒的经验。

（1）

首先声明一下，牛鞭确实有滋补功效，但身体强壮的年轻人最好不要贸然食用或者泡酒来喝。我2010年在拉萨第一次吃牛鞭的那次经历，心火本就旺盛，吃了之后，整整3天都在流鼻血，当然了不全是牛鞭的作用，还有拉萨干燥的气候，和牛鞭爆辣的配料等综合因素，导致了我那次狼狈的经历。

中国人从古就讲究“以形补形”，而牛鞭、驴鞭作为雄性牛、驴的外生殖器官，可以说算得上一味珍贵的滋补食材了。在南方地区毒蛇比较多，所以人们多使用毒蛇泡酒；而在东北地区，人参等珍贵中药材比较多，但毒蛇稀少，所以人们通常使用人参等珍贵药材泡酒；但在毒蛇和珍贵药材都不多的地区，人们则会选用动物的鞭类泡酒……

不管是哪种东西来泡酒，想要达到的目的都是一样的，滋补身体，增强身体机能。我在藏区时，藏红花、牦牛鞭、锁阳等珍贵东西更多，所以我们更喜欢用珍贵药材和牦牛鞭共同泡酒。

（2）

题主的朋友给了题主一根驴鞭和牛鞭，我不知道是新鲜的，还是干货，所以分开来说。

1、如果是新鲜的驴鞭和牛鞭，那么题主完全可以通过烹饪食用了，我个人觉得效果要比泡酒要快一些，不过这东西的腥味非常重，烹饪之前一定要处理干净，每一个细节都要处理干净。在烹饪过程中，尽量多放老姜、辣椒等，用重辣来消除掉驴鞭、牛鞭的腥味，否则真的难以下咽。

而且做出来后尽量少量多次的食用，不要一次性吃太多，本就是补物，一次吃太多会让你拉肚子不断的。

2、如果是新鲜的驴鞭或牛鞭，还想要用来泡酒，不是不可以，需要做一些处理。新鲜的鞭因为含有水分和其他杂质，容易腐败，也容易滋生细菌。本来不适合用来泡酒，最好处理干后再泡。

处理方式也简单，想快一点就放到火炉或者烤箱烘烤，让它充分脱水；若不着急，那就放到太阳底下暴晒。处理好之后，就可以泡酒了。

酒的选用上也有讲究，最好使用52度以上的高度白酒，如果有60度的白酒更好，高度白酒可以将鞭的营养元素充分滤除，有利于增强效果，还能充分杀灭细菌等。

3、如果题主得到的是干的驴鞭、牛鞭，那么酒直接跑到高度白酒中即可。基本上泡制3个月以上就可以饮用了。

不过我要在这里提醒一句，鞭类食用或者泡酒确实有一定食疗效果，对身体某方面功能有所增强和改善，但是效果是非常缓慢的，它不是药，别当药来用。

我在藏区时，更喜欢用牦牛鞭参杂着藏药来泡酒，泡了很多，后来回到老家把这些酒都送给亲朋了，他们收到礼物后，都非常高兴。

所以，题主朋友送你牛鞭、驴鞭，你放心拿去泡酒就好了，按照我上面的方法尝试一下，作为礼貌，你也可以回赠给你朋友一些东西。

（文/阿冰）

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感谢题主邀请！

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