牛肉拉面店一天大概能卖几份，兰州拉面一天能卖多少碗
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兰州拉面一天能卖多少碗
1000碗。兰州拉面是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面，根据甘肃驻上海办事处食堂统计，平均一天可以卖出1000碗兰州拉面，兰州拉面系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）统一了兰州牛肉面的标准。
兰州拉面一斤牛肉卖多少碗段子
兰州拉面一斤牛肉能卖14碗左右，一斤牛肉卤过之后缩水百分之三十，也就是剩下210g牛肉，一碗兰州拉面厚度足足0.05毫米的牛肉3片左右，大概15g，210÷15=14。
8元一碗的牛肉拉面,利润有多少钱
相对来说，兰州拉面的运营成本基本可以说是很少，应为毕竟己经名声在外。大众多己经接受。很少可以看到有拉面馆做推广，在我们这边。吃过兰州拉面的多知道，那牛肉可以说是薄如书页。用的牛肉基本多是冷冻肉，价格比新鲜牛肉还要便宜。一袋冷冻牛肉价值在我们这边是30-45。一袋牛肉最少可以做几百碗兰州拉面。兰州拉面的成本也就是房租水电和人工，进货成本。其他基本就没了，这样算的话比其他需要做运营的面馆可以省下推广的钱，每份只放3-5片牛肉。这样一碗利润大概能做到3-5元。
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