新疆养牛工具批发电话地址,中国肉牛养殖基地排名

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牛的品种有哪些?寒冷地区适合养哪种牛?

牛的品种有哪些?寒冷地区适合养哪种牛?

牛是牛族动物的统称,在我国几千年来的农耕种地的历史中,牛一直都扮演着非常重要的角色,农民们耕田松土都是靠牛来完成,牛一直被称为六畜之首,因为勤劳耐苦,“脾气又好”深获人们的赞扬,而且牛肉也是我们非常喜欢的食材,在全球范围内有千万种关于牛肉美食的做法,而且营养价值又丰富。

牛族为牛亚科下的一个族,全世界各地都有着不同品种的牛,体型粗壮,部分公牛头部长有一对角,能帮助人类进行农业生产,长期以来是人类重要的驯化动物之一,牛的种类也是非常繁多的。问题者应该是要了解国内的牛,所以我就主要介绍国内和引进国内的,主要先分几个大类的:

中国五大黄牛品种

黄牛的角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一,下面看看中国五大黄牛品种:

秦川牛

产于八百里秦川的陕西省关中地区。催肥肉牛用肌肉多牛羊催肥饲料,效果更明显。秦川牛毛色多为红棕色,体型高大丰满,产肉率高,肉色鲜红,肉质细嫩,牛肉味浓,为上品佳肴。

鲁西牛

亦称“山东牛”,是中国黄牛的优良地方品种。原产山东西南地区,主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,以优质育肥性能著称。毛色多黄褐、赤褐。体型大,前躯发达,垂皮大,肌肉丰满,四肢开阔,蹄圆质坚。成年公牛体重500KG以上,母牛350KG以上。挽力大而能持久。性温驯,易肥育,肉质良好。

南阳黄牛

主要分布于河南省南阳市唐河、白河流域的广大平原地区。它的特征就是体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。所以它的经济价值还是非常的不错的。早在90年代被国家列入为“国家畜禽品种保护名录”,可见它的经济价值和作用性。

晋南牛

产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地,属大型役肉兼用品种。体躯高大结实,具有役用牛体型外貌特征。公牛头中等长,额宽,顺风角,晋南牛颈较粗而短,垂皮比较发达,前胸宽阔,肩峰不明显,臀端较窄,蹄大而圆,质地致密。

晋南牛是一个古老的役用牛地方良种,体型高大粗壮,肌肉发达,前躯和中躯发育良好,耐热、耐苦、耐劳、耐粗饲,具有良好的役用性能;在生长发育晚期进行肥育时,饲料利用率和屠宰成绩较好,是向肉役兼用方向选育有希望的地方品种之一。

延边牛

延边牛是东北地区优良地方牛种之一,属于役肉兼用品种。胸部深宽,骨骼坚实,被毛长而密,皮厚而有弹力。公牛额宽,头方正,角基粗大,多向后方伸展,成一字形或倒八字角,颈厚而隆起,肌肉发达。

云岭牛——云南黄牛

主要是在云南地区,是云南省草地动物科学院研究历经30余年采用婆罗门牛、莫累灰牛和云南黄牛3个品种杂交选育形成的热带亚热带肉牛新品种。其品种毛色以黄色、黑色为主,少量灰色。其优良特性为耐粗饲、耐热抗蜱、抗寄生虫能力强,能生产高档雪花牛肉,适宜于全放牧的饲养方式。

牦牛

牦牛是中国青藏高原的特有畜种,它的毛一般的牛多又长,直接长到膝,因为它耐寒耐苦,能够很好的适应高原地区氧气稀薄的生态条件,所以在海拔高寒冷的地方生长都没问题。所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。

水牛

全球主要分布于孟加拉国、印度、尼泊尔、不丹、泰国、印度尼西亚,为亚洲水稻地区普遍畜力品种。在我国主要分布于东南和西南两区,以在淮河以南的水稻产区最多,占全国水牛总数的97.7%。役力强,屠宰率53%,发病率低,性温顺,易调教,以耐粗、耐劳著称。

国外品种,国内引入养殖的

目前国内引进而且在推广养殖的主要的有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、安格斯牛四个品种,而海福特牛、皮埃蒙特牛、婆罗门牛相对比较少众,只在小区域试养。

西门塔尔牛

原产于阿尔卑斯山区,即瑞士西部及法国、德国和奥地利等国。是世界著名的兼用肉牛品种。

目前国内养殖最多的肉牛品种就是西门塔尔牛了,西门塔尔牛生长速度较快,日均增重可达1.5~2千克。山东地区、东北地区以及内蒙地区的西门塔尔牛质量较好生长速度较快,四川、广西等一些南方地区的西门塔尔牛长势较慢。这于用于杂交改良的母本牛品种有关系。

夏洛莱牛

原产于法国的夏洛莱地区,属于大型肉牛品种;毛为乳白色,头短而小,角为白色,颈粗短,胸深宽。目前在辽宁地区、河南地区养殖数量比较多,因为收益不错,逐渐向全国推广养殖。国内所养殖的夏洛莱牛多为,纯种夏洛莱牛与辽宁黄牛以及南阳牛进行多代杂交改良而来的,主要是要提高在国内环境的适应性,目前是比纯种夏洛莱牛的要好,生长速度与纯种差不多,深受北方地区广大肉牛养殖户的欢迎。

利木赞牛

原产于法国中部的利木赞省,毛为黄红色,毛色深浅不一。公牛角粗而短,向两侧伸展;母牛角细,向前弯曲。体躯长而宽,肩部和臀部肌肉发达,肋骨开张,尻平,四肢强壮,属于大型肉牛品种。目前这种牛已经在国内大范围都有养殖,不过陕西地区、甘肃地区、山西地区及山东地区的环境养殖最好。而且因为前期长势较快,一般用于短期育肥,出栏基本在1000-1200斤左右。

安格斯牛

相信很多人都听过,原产地在苏格兰北部,外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高,属于早熟的中小型肉牛品种。目前主要引进到新疆地区进行养殖,所以新疆地区安格斯牛养殖数量是全国最多的,这个是根据安格斯牛肉生长特性来的。

寒冷地区适合养哪种牛?

其实养牛跟地域是有着很重要的关联的。像在上面基本都有提到每一种牛的主要生长地区,可以根据您想要养殖的地区来选择,如果是跨地区养殖不同的牛种风险会比较高。寒岭地区的话,上面说到的国内五大黄牛其实都是偏向北方寒冷区域的,还有牦牛也是。而国外引进品种的话,建议西门塔尔牛和利木赞牛都是不错的。

今天主要就针对牛的品种进行了简单的分析,希望对你有帮助!

我是新农兄弟,专注于三农的计算机专业研究生,欢迎大家一起来相互学习!

中国肉牛养殖基地排名

中国肉牛养殖基地排名

2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏46.6万头,分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头,西北地区15个牧业集团15万头(包括内蒙),东北地区2个牧业集团3.5万头。

在这20个规模牧场中,主要品种为安格斯和西门塔尔,存栏量不相伯仲,褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主,地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北,均能适应生存,产生经济价值。

其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点,建场和管理适应当地平整土地较少的特点,多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在,地广人稀更适应大规模养殖。

2019年我国牛存栏9138万头(20年数据尚未公布),肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%,说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低,缺少大型甚至超大型牧业集团,缺少全国性的牧业集团的现状。

养殖肉牛都是喂什么饲料呢?

养殖肉牛都是喂什么饲料呢?

如今创业的人千千万,经常会听到这样的新闻,说某大学高材生毕业生,辞去某大型公司招揽,回乡养猪养牛。

但是养殖有那么容易么?

肉牛的养殖算是在养殖业中比较稳定的一种养殖模式,那么如何让肉牛涨得快就成为了一个值得考虑的问题。

小编认为,青贮饲料固然是好的,但只是单纯的一种营养物质,是无法让肉牛又快又大的生长的。目前市面上用的普遍的饲养模式就是颗粒料喂养。颗粒饲料,意如其名,就是颗粒状的饲料。

那么有人该问了,为啥肉牛吃颗粒饲料长的快呢?

1、颗粒饲料可以增加牛的适口性,增强营养物质的摄入。因为颗粒饲料是将各种营养物质进行混合制粒。所以能够有效地防止了肉牛挑食的情况。

2、颗粒饲料可以让肉牛通过充分咀嚼进行消化。增加肉牛的抵抗力。且在制粒的过程中通过高温可以杀死饲料中不耐高温的细菌,减少牛肉的生病几率。

3、颗粒饲料可以可以节省投入。据统计颗粒料的浪费相较于其他形式的饲料能够减少20%左右。从长远的角度考虑,节省的不只是一点点。而且方便贮存于运输。

那么有人又要问,粉料不啥行呢?

小编想说粉料在使用过程中,会粘上料槽,从而造成污染与浪费。还会使肉牛不小心吸入呼吸道,直接影响肉牛的健康,造成损失。得不偿失。

那么让肉牛涨得又快又好的颗粒机长啥样子呢?

这就是颗粒饲料机,将粉碎混合好的物料从进料口放入就可以了。

对于小型养殖户或者个体户来讲,一套小型饲料颗粒机就可以满足生产需要。但对于大、中型的养殖场和饲料加工厂。这是远远不够的。往往需要一些辅助的饲料机械设备,来提高饲料的生产效率。这就是我们常说的饲料设备机组或者叫饲料颗粒或粉料生产线。

使用颗粒饲料喂养肉牛,可以使牛长得更快,长得更健康。近几年,我国养殖户成倍增长,原料物料也在水涨船高。所以把控好饲料选择,是肉牛养殖的第一要素。而用饲料颗粒机制作的颗粒料是养殖户的第一选择。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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