呼市牛肉烩菜馆(蒙古风干牛肉烩菜的做法)-菲力牛肉网

呼市牛肉烩菜馆(蒙古风干牛肉烩菜的做法)

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呼和浩特有名的小吃

1、师大南巷老百姓饭馆手擀面超好吃

2、美术馆西巷中段天津包子。

3、幸福小区里有个乌兰花烩菜原杂碎馆，烩菜好吃还有土豆包子，馒头是自己现蒸的。

4、火葬场那的人肉包子，每天现宰猪切肉拌馅，一个字香。

5、草原明珠北巷里的大东北，炒菜很好！我喜欢喝那里的玉米大碴粥~

7、草原明珠往北一点，香溪牛肉粉。

8、人民巷里有个回民烩菜馆。蒙专对面有个伊盟烩菜都很好吃的。

9、乡土居闷钢丝面好吃，别家都没有，还有莜面煮鱼子呢，凉菜里的土豆泥很好吃，别的也很好吃。

10、老绥远的烧麦不错，还有是清晨源的，那地方烧卖油不大，再就是超艺楼啦！我感觉油很大，咬一口都喷啦！不过半夜12点去那吃烧卖很爽！

11、披萨要属海亮的米斯特披萨啦，有款海鲜披萨边里加的是薯蓉，这个贵。

12金宇文苑南口麻辣诱惑，凉粉非常的好吃，每次去点两份，里面配料还有小麻花呢。

13、海西路丰茂串城，是延吉烧烤的连锁店，不错，自己烤但还味道还不是很大，啤酒很好。

14、新世纪巷子里的老上居，那的卷饼不错。

15、锡林南路小学斜对面有个比发餐厅，招牌菜尖椒马板肠。

16、四千米巷子里好再来小饭馆的平锅带鱼、砂锅烩菜、猪皮炒黄豆超好吃还有锅贴。

17、回民区卫生局北面有个阿丹豆芽炒面，人很多，每次都需要排队，没有菜单只有三样炒面、汤、羊肉串，串也很好吃的。

18、健康街清香饭店羊骨头还是这里的好吃。

19、五塔寺北街胖胖麻辣烫旁边的韩餐馆特色护心肉，味道不错。

20、北二环李大姐热炕头，那的牛骨头也特别好吃还有厚烙饼。

21新体育场的西贝莜面，当然是莜面不错啦~还有就是学府花园西门的联华超市里卖的莜面，很多人都喜欢吃，尤其是师大的老师跟学生！！T_T

22金宇文苑南口，粥底火锅很好，牛肉丸、豆腐丸煮完丸子后的粥味道很好喝的…

23金宇文苑那一条小吃街，里面有家卖烤鸡翅的好像也不错，还有新疆饭馆的炒面，好像叫红石榴？？记不清了…

24吉祥斋的鱿鱼虾锅超好吃

25海关后面有家铜火锅，羊肉是锡盟的，大片手切肉，嫩的很。

26铁二中后巷没过桥的那个巷子里第一家饭店的什锦火锅，名字忘了，味道不错外配有蒜醋，这个一般饭店很少有，主食烤馒头，烤包子是土豆包子。

27胜利路的“金满盈”火锅，传统铜锅肉切得很到位，关键是调料非常地道，韭菜花十分可口。

28还有就是小肥羊啦！每天人都很多，就是吃完了三天身上都是涮羊肉味！

29贝尔羊杂碎，位置在光华街，艺校后面，早上营业，开到下午2点关，早上去了通常会没有座位，特点：辣而香

28胜利路东口道北羊杂碎，是自己端着碗到处找座的，服务员很拧！不过味道好~

29电信三分局那的德盛斋大盘鸡味特正，吃了这么多就那的好吃。

30五塔寺北街巷子里的胖胖麻辣烫，很出名，就是比别的地方贵！但是很好吃

31北马神庙街的田林川蒜瓣鱼，炒菜也很好吃的。32北马神庙街的大韩门韩餐的拌饭和年糕炒拉面很好吃，韩式炒菜味道都不错，烤肉就更没的说了，生菜上放点米饭再放上烤好的五花肉，记得沾上酱哦，把它们卷起来，放进嘴里那感觉。

33分布在呼市各个角落的馋嘴酿皮

34黄金支队北面天和园的回勺面很好吃

35党委后院门口小东北饸烙面！

36西餐自助要属香格里拉了，服务好，牛排不错，三文鱼切的是厚片，口感非常好，茶、冰激凌等都是进口的。37护城河巷里铁锅炖鸡，是手指鸡，吃的就是个鲜，鸡吃的差不多时煮上腐竹、鲜蘑、豆腐，再来碗米饭，把汤一浇，那叫个香啊。38长乐宫后巷邮电小区门口西侧有家西安油泼面超好吃，就是没肉，旁边有不老神鸡先买根香肠，有肉的感觉真好3二十九中斜对面天和公寓西巷有家水竹园，特色就是竹笋类还有烤鱼，竹笋都是新鲜运来的。40水竹园斜对面老崔包子，我打小就吃这家的煎包子，你说好还是不好呢。41烟草华联家兴小区门口南侧水煮羊，羊肉是越煮越嫩，小料的味道是相当的好，别家没的比。

42日报社后巷米粮川，这的焖面油不大味道还好。（现在开了好几家分店）

43蒙餐早点的话要属八一那的乌苏木沁了，奶茶好喝，要是应季的话还有沙葱包子呢。别家的店很少有这个的。

44中山西路富邦大厦鸿恩楼，回族餐厅，西果子干汁好喝又干净，还有喜饼，和汉族扣肉夹馍一样，人家用牛肉做的，味道很好的。

45通道街大鸭梨饭店，拉皮是麻酱拉皮，盘子很大，味非常好，别家没有麻酱拌的，鱼香肉丝也很好吃的。

46姑子板巷的西安肉夹馍味道就不说了，什么时候去都排队，粉汤配馍那叫个没的说，夏天还有面皮也是麻酱拌的5月开始卖10月结束。

怎么样大家快去尝尝吧，谁有更好的总结下发上来。

回民牛肉烩菜的家常做法

牛肉烩菜怎么做

材料

主料：牛肉(后腿)800克，

辅料：洋葱（白皮）75克，芹菜25克，胡萝卜120克，

调料：植物油100克，黄油50克，香叶8克，胡椒5克，白兰地10克，番茄酱75克，盐5克，胡椒粉4克

做法

1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；

2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；

3.芹菜洗净切段；

4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；

5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；

6.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入胡萝卜炸至金黄色取出备用；

7.余油将葱头炒至金黄色，加入番茄酱炒至油呈红色；

8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；

9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。

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蒙古风干牛肉烩菜的做法

牛肉干（一）的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱运动员食谱健脾开胃食谱营养不良食谱

口味：咸鲜味工艺：熟炒牛肉干（一）的制作材料：主料：牛里脊肉1000克

调料：酱油20克,白砂糖100克,辣椒油15克,料酒4克,味精2克,盐10克,醋5克,大葱10克,姜10克牛肉干（一）的特色：棕色油亮，味咸甜醇厚，微辣。教您牛肉干（一）怎么做，如何做牛肉干（一）才好吃1.切片、腌制：将牛肉里脊切成薄片，用酱油腌2小时取出。

2.油炸：锅上火倒入油烧热，分批放入适量的牛里脊反复炸2次至酥。

3.火：锅上火放入底油，葱、姜炝锅，再放入黄酒，香醋、酱油、精盐、味精、白糖、放清水浸没牛里脊，在火上至浓汁，再加入少放白糖，辣椒油拌均匀即可。牛肉干（二）的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱运动员食谱健脾开胃食谱营养不良食谱

口味：咸鲜味工艺：烤牛肉干（二）的制作材料：主料：牛肉(后腿)1000克

调料：盐25克,酱油30克,五香粉25克,姜20克,桂皮20克,大葱1克,陈皮1克牛肉干（二）的特色：色泽棕黑色，外形整齐，质地柔软坚实，无碎屑。咀嚼有味，香味扑鼻，鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。教您牛肉干（二）怎么做，如何做牛肉干（二）才好吃1.选料及整理：最好选牛前腿和后腿的新鲜瘦肉，除去脂肪及筋腱，然后用清水将瘦肉洗干净沥干，切成3至4厘米的方块，有条件的可用肉嫩化剂或木瓜蛋白酶处理一下肉。

2.水煮：将肉块放入煮沸的开水中，继续煮沸30分钟左右。煮时要用汤勺撇去汤面上的浮沫油垢。将肉捞出并切成肉丁或肉条。

3.复煮：取一部分肉汤加入所有配料，用急火将汤煮5分钟，然后改用文火，并将切好的肉投入锅中，原肉汁与肉的比例5：1。煮时要用铲不断地、轻轻地翻动牛肉。待汤汁快煮干时，即将牛肉取出，并沥去汤汁。

4.烘烤：将沥干的牛肉平铺于铁筛上，用烘炉或烘房烘干，烘烤时温度要保持50至55℃，烤时要反复翻动，使牛肉干均匀，而不至于烤焦，烘烤3小时左右即为成品，如在烘烤前加入咖喱粉，即为咖喱牛肉干。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的呼市牛肉烩菜馆和蒙古风干牛肉烩菜的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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