甘肃天水镇养牛场 张家川红花牛是哪里的特产

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秦国的皇帝叫什么!

秦国历代皇帝秦庄公秦仲之子。周宣王六年（前822年），秦仲被西戎攻杀，其子嬴也即位，是为庄公。周宣王七年（前821年），秦庄公率兄弟五人以及周朝兵马七千人，击败西戎，周宣王封庄公为西垂大夫，封大骆犬丘（甘肃天水市西南礼县一带）之地。又封秦仲次子赢康于夏阳的梁山（陕西澄城县东北），号梁康伯，史称“西梁”。秦德公公元前709——公元前676。春秋时秦国国君。嬴姓，名字失传。宪公之子。前677——前676年在位。在位期间发展生产，并将国都迁至今天的陕西省凤翔县，自此后数百年秦稳定地以此为都。为此后数百年秦国的发展壮大奠定了基础。秦穆公秦穆公（？—前621）春秋时代秦国国君。嬴姓，名任好。在位三十九年。谥号穆。在部分史料中被认定为春秋五霸之一。秦穆公非常重视人才，其任内获得了百里奚、蹇叔、丕豹、公孙支等贤臣的辅佐，曾协助晋文公回到晋国夺取王位。周襄王时出兵攻打蜀国和其他位于函谷关以西的国家，开地千里，因而周襄王任命他为为西方诸侯之伯，遂称霸西戎。生平简介秦德公之少子，成公之弟，名任好，嬴姓。春秋时秦国的国君，公元前659年至公元前621年在位。他任用百里奚、蹇叔、由余为谋臣，击败晋国，俘晋惠公，灭梁、芮两国。后在崤(今河南三门峡东南)之战被晋军袭击，大败，转而向西方发展，“益国十二，开地千里，遂霸西戎”，对秦的发展和古代西部的民族融合都做出了一定的贡献，是有所作为的政治家。秦僻处西陲，周初为附庸小国，春秋初年因秦襄公助平王东迁才被封为诸侯，并承平王赐给岐山以西之地，后定都於雍（今陕西凤翔南）。到了秦穆公（前六五九年--前六二一年执政）时，国势逐渐强大起来。秦穆公名任好，赢姓，秦国历史上一位有作为的君主。他在位期间，内修国政，外图霸业，统一了今甘肃、宁夏等地，开始了秦国的崛起。秦国原是居住在秦亭（今甘肃张家川）周围的一个嬴姓部落。秦襄公因护送平王东迁（见周幽王）有功，封为诸侯，赐给歧以西地，正式建国。经文、宁、武、德、宣诸公，秦的疆土不断东移，到穆公继位时，已占有大半个关中。秦穆公继位当年（前659年），就亲自带兵讨伐茅津（今山西芮城东）的戎人，开始了扩张疆土的事业。秦穆公娶晋太子申生的姊姊穆姬为妻。穆公五年（前655年），晋献公灭虞，俘虏了虞公及其大夫井伯、百里奚，就将他们作为穆姬的媵人（随嫁的人）陪嫁到秦国。百里奚不愿忍受奴隶的生活，逃到宛（今河南南阳），被楚国人捉去。秦穆公胸怀大志，却苦於无贤才辅佐。有人告诉他，穆姬媵人百里奚是不可多得的人材，他喜出望外，急忙去请，却得知百里奚已经逃到楚国。秦穆公愿以重金赎回百里奚，又怕楚人不给。於是派使者到楚，说：「中国的媵奴百里奚逃到贵国，请允许我方用五张公羊皮将他赎回。」楚国一看此人如此不值钱，也就答应了秦的要求。当七十余岁的百里奚被押回秦国时，秦穆公亲自为他打开桎梏，与他商谈国事。百里奚说：「我是亡国之臣，哪里值得君公垂询！」穆公说：「虞君不用你，才使你被掳，并不是你的过错。」坚持向百里奚讨教，两人一直谈了三天，穆公十分高兴，以百里奚为国相。由於百里奚是用五张公羊皮赎回来的，所以人称其为「五羖大夫」。百里奚辞让道：「我不如我的朋友蹇叔。蹇叔贤能而不为世人了解。当年我在外漫游受困於齐，不得已向别人乞讨，是蹇叔收留了我。我因此想到齐君无知那儿做事，是蹇叔阻止了我，使我幸免与无知一起被杀。我到周地，见王子颓喜欢牛，就以养牛去接近他。后来，王子颓想用我，又是蹇叔阻止了我，使我免於被诛。我到虞君手下做事，蹇叔又阻止我。我也知道虞君不会信用我，只是为了那一份俸禄和爵位，暂时留下来，想不到就当了俘虏。从这三件事，我深知蹇叔的贤能。」秦穆公於是用很重的礼品，将蹇叔请来秦国，任命他为上大夫。秦国要发展，首当其冲的是其东邻晋国。在百里奚和蹇叔的辅佐下，秦穆公将注意力集中於晋。晋献公晚年，骊姬之乱，公子重耳和夷吾出逃。穆公九年（前651年）晋献公死，驴姬子奚齐继位，旋即被其臣里克杀死。秦穆公派百里奚带兵送夷吾回国继位，为晋惠公。夷吾事先答应将河西八城割给秦作为谢礼，但继位后却毁约。晋臣丕豹逃到秦国，受到穆公重用。十二年（前648年）晋国旱灾，秦穆公运了大量粟米给晋。十四年（前646年），秦国发生饥荒，晋国不仅不给秦国粮食救灾，反而乘机出兵，於次年攻秦。双方在韩原大战，秦军最终生俘晋惠公。在周襄王和穆姬的请求下，秦穆公与晋惠公结盟后，将其放回。晋惠公送太子圉到秦国为质子，并将黄河以西的地方献给秦国，秦的东部疆界扩至龙门。二十三年（前637年），晋惠公死，其子子圉逃回国继位，为怀公，继续迫害逃亡的公子重耳。秦穆公於是将重耳从楚国迎来，以极为隆重的礼节接待，将女儿文嬴及四位宗女嫁其为妻，然后於次年送重耳回国为君，是为晋文公。晋文公杀死子圉，在秦的参与下，尊王攘夷，败楚城濮，成为霸主。三十年（前630年），秦又出兵帮助晋文公围郑。郑老臣烛之武夜里从围城中绳出，见秦穆公说：「郑国灭亡，於秦不利。晋人这次开拓了东边的领土，下次就会向西边的秦国用兵。大君何必损害自己国家的利益，共帮助晋国呢？」秦穆公於是与郑结盟，留杞子、逢孙、杨孙戍守，罢兵而还。秦穆公三十二年（前628年）冬，晋文公死。这时，杞子从郑国派人送信回国，说：「郑人将北门的钥匙交给了我，如果悄悄地派军队来，郑国就能得到。」秦穆公问蹇叔和百里奚，两人回答道：「经过几个国家几千里路去袭击别人，很少有成功的。我军的行动郑国一定会知道，不能去！」秦穆公说：「我已经决定了，你俩不必再说。」於是派遣百里奚的儿子孟明视、蹇叔的儿子西乞术和白乞丙三将带兵出发。百里奚和蹇叔哭著为军队送行，秦穆公很生气，说：「我出兵，你们却哭著沮丧我军的士气，这是为什么？」二老答道：「我们并不敢沮丧士气。只是我们年纪大了，儿子要出征，怕以后再也见不看了！」二老对其儿子说：「你们的军队一定会吃败仗，晋人将在崤山阻击。」三十三年（前627年）春，秦军东去，经过成周北门时，车左、车右都脱去头盔下车致敬，随即跳上车去的有三百辆战车的将士。王孙满看了以后说：「秦军轻挑而无礼，一定会失败！」秦军经过滑国时，郑国的商人弦高正贩了牛准备到周去卖，见秦军，就将所带的十二头牛全部迭给秦军，说：「听说大国将要诛灭郑，郑君已经作好迎战的准备，派我先迭十二头牛犒劳贵军士卒。」秦军三位将军商量道：「郑国已经知道我军要去袭击，去了也没有用。」於是灭了滑国，往回撤兵。滑是晋国的同姓之国。当时，晋文公还没有下葬。太子襄公愤怒地说：「秦国欺侮我丧父，乘机攻灭我的同姓之国。」於是，将丧服染成黑色，出兵在崤山阻击，大败秦军，将三位秦将全部俘获。晋文公的夫人文赢，是秦穆公的女儿，她对襄公说：「这三人挑拨我们两国国君的关系，穆公对三人恨入骨髓。你何必自己去杀他们呢？不如放他们回去，让穆公去将他们煮死！」晋襄公同意了。秦穆公穿了素服，哭看到郊外迎接孟明视等人，说：「我不听从百里奚和蹇叔的话，使你们三位遭受耻辱，你们有什么错？你们要专心谋划报仇雪耻，不可懈怠！」恢复了三人的官职，对他们更加信任了。三十四年（前62前6年），秦穆公又派孟明视等带兵东向，与晋军战於彭衙（今陕西白水东北），秦军再次失败。两次较量，秦东进的路被晋牢牢地扼住，只得转而向西发展。当峙，在今陕甘宁一带，生活著许多戎狄的部落和小国，如陇山以西有昆戎、绵诸、翟，泾北有义渠、乌氏、朐衍之戎，洛川有大荔之戎，渭南有陆浑之戎。他们生产落后，披发衣皮，各有君长，不相统一。他们常常突袭秦的边地，抢掠粮食、牲畜，掳夺子女，给秦人造成很大的苦难。秦穆公向西发展，采取了比较谨慎的策略，先强后弱，次第征服。当时，西戎诸部落中较强的是绵诸（在今甘肃天水市东）、义渠（在今甘肃宁县北）和大荔（今陕西大荔东）。其中，绵诸有王，住地在秦的故土附近，与秦疆土相接。正好，绵诸王听说秦穆公贤能，派了由余出使秦国。秦穆公隆重接待由余，向他展示秦国壮丽的宫室和丰裕的积储，向他了解西戎的地形、兵势。又用内史廖的策略，挽留由余在秦居住。同时，给绵诸王送去女乐二八。动听美妙的秦国音乐舞蹈，使戎王大享眼耳之福。他终日饮酒享乐，不理政事，国内大批牛马死亡，也不加过问。等到绵诸国内政事一塌糊涂，秦穆公这才让由余回国。由余的劝谏，受到戎王的拒绝。在秦人的规劝下，由余终於归向秦国。秦穆公以宾客之礼接待由余，和他讨论统一西方戎族的策略。穆公三十六年（前624年），秦穆公亲自率兵讨伐晋国，渡过黄河以后，将渡船全部焚毁，表示誓死克敌的决心。秦军夺得王官（今山西闻喜西）和郊。晋军不敢出战，秦军从茅津渡过黄河，到南岸崤地，在当年的战场为战死的将士堆土树立标记，然后回国。三十七年（前623年），秦军出征西戎，以迅雷不及掩耳之势，包围了绵诸，在酒樽之下活捉了绵诸王。秦穆公乘胜前进，二十多个戎狄小国先后归服了秦国。秦国辟地千里，国界南至秦岭，西达狄道（今甘肃临洮），北至朐衍戎（今宁夏盐池），东到黄河，史称「秦穆公霸西戎」。周襄王派遣召公过带了金鼓送给秦穆公，以表示祝贺。三十九年（前621年），秦穆公死，安葬於雍（今陕西凤翔东南），殉葬而死的有一百七十七人，其中包括子舆氏的三个儿子奄息、仲行、针虎。这三人十分善良、勇武，国人对此悲痛万分，赋《黄鸟》之诗，唱道：「彼苍者天，歼我良人；如可赎兮，人百其身！」意思是，青天呵，怎么将这么善良的人给殉葬了？如果可以赎命，我们宁愿出一百条命将他们换回来！秦简公（？—前400年），名叫嬴悼，秦灵公之子。在位期间曾在洛水西岸修筑长城，用以自守，史称「堑洛长城」。秦惠公是秦简公的儿子。做了十三年国君，在位的第十三年，秦对蜀国发动进攻，攻占了南郑。病死，其子秦出公继位。秦献公秦献公（？-前362），一作“元献公”。战国时秦国君。灵公之子。公元前384-前362年在位。名连，一名师隰（xí），又称公子连。初出奔于魏。秦惠公死，子出子年幼即位，由其母与宦官掌权，引起国人不满。后庶长菌改杀出子，他乘机回国，被菌改迎立即位。曾废止从死（殉葬）制度，城栎阳（今陕西临潼北渭水北岸），在蒲、蓝田（今陕西蓝田西）等地设县。秦献公七年（公元前378年）“初行为市”。十年，立户籍相伍。二十一年，大破魏军于石门（今山西运城西南），斩首6万，是为战国时秦对东方各国的第一次大胜。秦孝公（前381—前338）战国时秦国君。姓嬴，名渠梁。公元前361—前338年在位。战国时代秦国有名的一位君主。秦孝公一生中干过两件大事，其一是迁都咸阳，其二是任用商鞅变法。《过秦论》中写到“秦孝公据崤函之固，拥雍州之地，君臣固守以窥周室，有席卷天下，包举宇内，囊括四海之意，并吞八荒之心。当是时也，商君佐之，内立法度，务耕织，修守战之具，外连衡而斗诸侯。于是秦人拱手而取西河之外”。公元前361年，仅有21岁的秦孝公正式登基。这时，秦不为各国重视，连权力被架空的周天子都不愿意搭理秦国。于是，他愤然喊出：“诸侯卑秦，丑莫大焉”。在这一年，秦孝公颁布了“求贤令”。卫国人商鞅在这种背景下来到秦国，并很快受到重视。经过商鞅的两次有力的改革举措，使秦国走上了富国强兵之路。商鞅变法是先秦最彻底的一场变革,它取消世袭的特权，规定按军功给予爵位和田宅奴隶。秦孝公十二年（前350年）把国都从雍（今陕西凤翔南）迁到蔌阳（今陕西蔌阳东北），进一步实行变法。从此秦国日益富强,为后来的统一六国开辟道路。秦惠文王（公元前356年～前311年），名嬴驷，孝公之子。惠文王为太子时犯法，商鞅掌刑法，曾黥（在面上刺字）其师以辱之。故孝公一死，惠文王即位，就将商鞅车裂，然而他并未废除商鞅之法。秦惠文王在位期间，任用贤能，推行法制，并不断向外拓展领土。公元前330年，秦惠文王命大良造（战国初秦国的最高官职，掌军政大权）公孙衍在雕阴（今陕西甘泉县南）打败魏军，不久，魏尽献河西地于秦。秦以黄河、函谷关为界抵御关东诸侯，进可攻，退可守，在战略上处于十分有利的地位。公元前325年，惠文王自称为王。公元前318年，韩、赵、燕、楚、魏五国“合纵”攻秦，被秦军打败。张仪又游说（shuì）拆散齐、楚联盟，秦乘机打败楚军，占领汉中。在对关中六国作战取胜后，秦惠文王采用大将司马错的建议，于公元前316年出兵灭蜀，随后又灭掉苴（jū，今四川昭化东南）和巴（国都在今重庆市嘉陵江北岸），使得秦“擅巴蜀之饶”，为以后发展准备了雄厚的物质基础。秦惠文王在位27年。死后葬于陕西咸阳市秦都区，陵墓呈覆斗形。秦武王秦武王（？—前306年），秦惠文王之子，公元前310年，秦惠文王死，太子嬴荡即位，他就是秦武王。秦武王身高体壮，勇力超人，重武好战，常以斗力为乐，凡是勇力过人者，他都提拔为将，置于身边。乌获和任鄙以勇猛力大闻名，秦武王就破例提拔为将，给予高秩厚禄。齐国人孟贲，力大无穷，勇冠海岱：陆行不怕虎狼，水行不避蛟龙，一人同时可制服两头野牛。听说秦武王重用天下勇士，孟西赴咸阳面见秦武王，被任用为将，与乌获、任鄙享受一样的待遇。早在秦惠文王时，张仪就入秦献计：秦军东进中原，先取韩国军事重镇、周都洛阳的门户——宜阳，以宜阳为跳板，控制东西二周和周天子，以据有九鼎为象征，挟天子而令诸侯，建立中原霸主之业。由于当时秦惠文王为巩固后方而集中兵力灭蜀，暂把张仪之计搁置一旁。秦武王即位后，已经灭蜀，后方巩固，国力正盛，秦武王欲对外征伐，自然想起了张仪前言。他对右丞相樗里疾、左丞相甘茂说：“寡人生在西戎，没有到过周都洛阳，不知中原怎样繁华。寡人渴望有一天，驾车进入周王畿游历，亲目一睹天子重器九鼎。若能如愿，死也心甘。不知二位，谁能为寡人伐宜阳，进中原?”樗里疾回答：“韩国宜阳城坚兵精，路远道险，倘若魏、赵二国出兵救宜阳，秦军孤军深入险境，一旦失利，后果不堪设想”。秦武王听了，很不高兴。这时，甘茂说：“伐韩宜阳，必先破韩魏联盟，只要魏国助秦，赵国就不可能越魏救韩，韩被孤立，宜阳城就可能被秦军攻破。”秦武王大喜，即派甘茂出使魏国。甘茂以共享伐韩之利相引诱，与魏王建立了秦魏共伐韩国的联盟。甘茂怕秦武王在伐宜阳期间，听信樗里疾之言而变卦，特派副使向寿报告武王：“魏王已经同意与秦国共伐韩国。虽然得到魏国支持，还是不伐宜阳为好。”武王听了，很不理解，亲自赶到息壤召见甘茂，问甘茂为何改变伐韩计划。甘茂说：“宜阳城池坚固，兵精粮足。秦军冒千里之险攻宜阳，决非短时能够凑效。如果攻宜阳时间延长，必然有人在大王面前诽谤，大王听信小人之言，臣攻宜阳不仅失败，还要身败名裂。”武王坚定地说：“寡人不听小人之言，愿与你定息壤之盟，为你解后顾之忧。”于是君臣当面签订盟约。接着以甘茂为大将，领兵五万伐宜阳。甘茂攻宜阳，长达五个月，没有见效。这时，右丞相樗里疾对武王说：“秦军攻打宜阳城已经五个月，精疲力尽，锐气大丧，再挺下去，恐怕形势要发生变化，不如班师为好。”武王听了，就派人召甘茂班师回朝。甘茂写信一封，让来人带给武王。武王拆信一看，只有“息壤”二字，恍然大悟。于是派出五万援兵，令乌获带领往助甘茂。甘茂得到生力军，兵力大增，遂以乌获为先锋，击退韩国援兵，攻陷了宜阳孤城，斩杀韩军七万人。韩国元气大丧，急忙向秦国求和。秦军占领宜阳，周都洛阳门户洞开。秦武王亲率任鄙、孟贲精兵强将大举进攻洛阳。周天子无力抵御，只好出迎秦军。秦武王直奔周室太庙，往观九鼎。只见九个宝鼎一字排列在殿堂之内。这九鼎本是大禹收取天下九州的贡金铸成，每鼎代表一州，共有荆、梁、雍、豫、徐、青、扬、兖、冀九州，上刻本州山川人物、土地贡赋之数。武王逐个审视，看到雍州鼎时，对众臣说：“这鼎有人举过吗?”守鼎人回答：“自从有鼎以来，没有听说也没有人见过举鼎，这鼎重达千钧，谁能举得起呀!”武王问任鄙、孟贲二将：“两个人，能举起吗?”任鄙知道武王恃力好胜，婉言辞谢：“臣只能举百钧之物。这鼎重千钧，臣不能胜任。”盂贲伸出两臂走到鼎前，说：“让臣试举，若举不起来，不要怪罪。”说罢，紧束腰带，挽起双袖，手抓两个鼎耳，大喝一声“起!”，只见鼎离地面半尺高，就重重地落下，盂贲感到一阵晕眩，站立不住，幸被左右拉住，没有倒庄地上。武王看了发笑：“你能把鼎举高地面，寡人还不如你吗?”任鄙劝道：“大王万乘之躯，不要轻易试力”。武王固执不听，卸下锦袍王带，束紧腰带，大踏步上前，任鄙拉着武王苦苦劝阻，武王生气地说：“你不能举，还不愿意寡人举吗?”任鄙不敢再劝。武王伸手抓住鼎耳，心想：“孟贲只能举起地面，我举起后应移动几步，才能显出高低”。于是，深吸一口气，使出乎生力气，喝声：“起!”。鼎被举起半尺，武王接着移动左脚，不料右脚独力难支，身子一歪，鼎落地面，正砸到右脚上，武王惨叫一声，倒在地上。众人慌忙上前，把鼎搬开，只见武王右脚足骨被压碎，鲜血流了一滩。等到太医赶来，武王已昏迷不省人事，仍然自言自语；“心愿已了，虽死无恨。”入夜，武王气绝而薨。周赧王闻报大惊，亲往哭吊。右丞相樗里疾护棺回咸阳，立武王异母弟赢稷为王，是为秦昭襄王。安葬之后，樗里疾追究责任，将孟贲五马分尸，诛灭其族；奖励任鄙劝谏之能，升为汉中太守；同时谏议秦昭襄王，追究甘茂耸恿武王入周观鼎之罪。甘茂听到风声，害怕治罪而逃到魏国，至死不敢还秦。

张家川红花牛是哪里的特产

张家川红花牛为农产品地理标志产品。

张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的少数民族自治县和回族聚居区，地处东南、西南季风交互影响的边缘地带，属温带大陆性季风气候，海拔在1486-2659米，年降水量600毫米，日照时数2044小时，无霜期163天。陇山巍峨，峻岭重叠，为温寒半湿润区和温寒湿润区，气候偏冷，雨量充沛，有大片宜牧草山、草场，放牧草地面积达到54.1万亩，野生牧草154种，饲草年产量1.4亿公斤，载畜量折牛单位9.17万头，为发展草食畜牧业提供了得天独厚的条件。1981年实施了全县黄牛改良项目，30多年来通过采用西门塔尔肉牛与当地秦川黄牛的杂交改良，形成了种群稳定的地方品种-红花牛。富有科学营养价值的蚕豆、箭舌豌豆和紫花苜蓿在全县有较大的种植面积，为发展畜牧业提供了得天独厚的条件，广大回汉群众有着经营畜牧业生产的悠久历史传统和丰富的实践经验，在草原保护、饲草料综合利用、畜种改良、疫病防治、接犊育幼、饲养管理等方面，积累了丰富的经验。丰富的农作物秸秆及人工种植牧草，为“张家川红花牛”的生产提供了基础保障，而且通过多方筹措资金，加大基础设施建设力度，使张家川红花牛生产基础设施得到进一步改善。为了探索优质高效肉牛生产繁殖模式，引导养牛业向品牌化，规模化，标准化方向发展，形成富有特色的“张家川红花牛”肉牛繁育生产基地。县委县政府目标明确，高度重视，全力扶持，一抓到底，抓出了成效。畜牧部门始终把以西门塔尔为父本的递进杂交改良作为基础性良种工程，制定长远的肉牛改良规划，确定科学发展目标，组织开展黄牛冻配改良，经过五十多年的黄牛冻配改良育种工作实践，累计完成西门塔尔杂交冻配改良牛18.36万头，建成了优质的“张家川红花牛”繁育核心群，形成了体型好，耐粗饲，生产性能高，牛肉肉质优良的特点。加强饲养管理，形成了集良种扩繁，冻配改良，养殖技术推广，良种繁育，新技术推广与应用等为一体的生产管理模式，为大力发展“张家川红花牛”生产提供了有利条件。目前，“张家川红花牛”是张家川县畜牧产业中科技含量最高、经济效益最显著、农民得到实惠最多、发展潜力最大的优势畜种。

地域范围

张家川回族自治县位于甘肃省东南部，天水市东北，陇山西麓，属六盘地槽与陇西陆台两大地质构造单位的过渡地带，为六盘山经向构造与秦岭纬向构造接壤处，地理坐标为东经105°54′至106°35′，北纬34°44′至35°11′之间，全境地势由东北向西南倾斜，略呈斜三角形。东西长62公里，南北宽48公里，总面积1311.8平方公里。张家川县属甘肃省天水市辖县，东接陕西省陇县，南邻清水县，西连秦安县，北毗华亭、庄浪县。人民政府驻地张家川镇，与周边市县均有公路相通，西距省会兰州市378公里，东经陕西省陇县至西安市388公里。张家川地势由东北向西南倾斜。以山地为主，最高点为秦家塬石庙梁，最低点为龙山镇马河村，海拔在1486米～2659.4米之间。畜牧业概况。2010年全县各类畜禽饲养量115.8万头（匹、只），其中：牛17.33万头。畜禽存栏66.37万头（匹、只），其中：存栏牛12.01万头。出栏各类畜禽49.43万头（匹、只），其中：牛5.32万头。全县肉类总产量达到9454.5吨，禽蛋产量1260吨，鲜奶产量235.4吨。全县有规模养殖户13402户，其中：养牛7249户；累计建成各类养殖小区25个，其中：养牛小区16个；建成规模养殖场92个，其中:养牛场37个；建成各类养殖专业村90个，饲养各类畜禽9.74万头（只），其中：养牛专业村72个；有以皮毛、活畜交易为主的专业交易市场7处，有各类草畜产品交易中介组织和农民经纪人1200多人（个），各类畜牧养殖专业协会和经济合作组织17个。全县多年生牧草留床面积达到9.9万亩，在适宜区域大力推广饲料玉米、豌豆等一年生饲料作物种植面积7万亩。累计建成青贮氨化池4425个，年青贮氨化饲草7.5万吨，全县秸秆饲料化利用率达到了36%。牧业产值达到1.8亿元，人均牧业收入660元。

产品品质特性特征

1、张家川红花牛肉外在感官特征：宰杀后从胴体上看，新鲜肉肌肉有光泽，深红色均匀，即色泽、气味正常，外表微干或有风干膜，不粘手，切口稍潮湿而无粘性。肉质紧密富有弹性，指压后的凹陷应立即复原，无酸、臭等异味，具有鲜牛肉的自然香味。腱紧密而有弹性，关节表面平坦而光滑，渗出液透明。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，具有特殊香味。张家川红花牛放牧在高山森林草原，无工业污染和农药污染，环境清新，再加上因气候生态条件特殊，太阳辐射强、昼夜温差大，牧草营养具有粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、热能高，粗纤维低的特性，生产的牛肉为无污染的“绿色牛肉”。2、牛肉内在品质指标：张家川红花牛牛肉中氨基酸组成齐全，氨基酸总量为14.4g/100g，甘氨酸0.881g/100g、亮氨酸1.17g/100g、蛋氨酸0.413g/100g、酪氨酸0.536g/100g、组氨酸0.57g/100g、苏氨酸0.648g/100g、丙氨酸0.799g/100g、异亮氨酸0.66g/100g、胱氨酸0.21g/100g、赖氨酸1.29g/100g、天门冬氨酸1.34g/100g、缬氨酸0.73g/100g、苯丙氨酸0.708g/100g、脯氨酸0.71g/100g、丝氨酸0.582g/100g、谷氨酸2.19g/100g、精氨酸0.957g/100g。以谷氨酸含量最高。新鲜牛肉中脂肪总量为2.82g/100g，水分含量74.6%。钙含量为5.48mg/100g、磷含量为0.24g/100g、铁含量为4.5mg/100g、锌含量为6.61mg/100g。富含有多种维生素，其中维生素A含量为1.8ug/100g、维生素B1含量为420ug/100g、维生素E含量为54.7ug/100g，维生素B12含量为1.5ug/100g，高于其它肉类。因此，张家川红花牛牛肉是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的独特的“绿色牛肉”。3、安全要求：张家川红花牛产地环境达到《畜禽场环境质量标准NY/T388》和《天水市无规定疫病区建设标准-Q/TNM0015—2003》；张家川红花牛生产管理严格按照《天水市无公害0肉牛育肥技术规范-Q/TNM0011—2003》标准执行；畜禽饮用水达到并保持《畜禽饮用水水质-NY5027》；饲料及其使用达到《无公害食品肉牛饲养饲料使用准则-NY5127—2002》；兽药及其使用达到《畜禽饲养兽药使用准则-NY5030-2006》和《天水市兽药、饲料添加剂使用管理规范-Q/TNM017—2003》；张家川红花牛疫病防治符合《畜禽饲养兽医防疫准则-NY5339-2006》和《天水市无公害畜禽防疫技术规范-Q/TNM0012—2003》；产品质量达到《天水市肉品检疫技术规范-Q/TNM016—2003》的要求；张家川红花牛病害肉尸处理符合《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程-GB16548》；张家川红花牛种畜调运符合《种畜禽调运检疫技术规范-GB16567》。

甘肃清水县草川铺乡简介

草川铺乡位于清水县城南部，属渭河和牛头河流域的分水岭地带，东依陇东乡，西连丰望乡，南接麦积区伯阳镇，北靠永清镇。全乡辖11村68个村民小组2626户1.18万人，总面积126.8平方公里。海拔1200至2034米之间，年平均气温7到8度，日照时间2070小时，有效积温2300到2800度之间，无霜期140至160天。清社公路穿境而过，交通便利，资源丰富，土壤肥沃，气候湿润，既是发展林果业和高效农业的适宜区，又是招商引资培育地方工商业的好地域。2009年,草川铺乡党委、政府确定了以“强基础、建村镇、兴科技、抓产业、调结构、促增收、快发展”的总体发展思路，狠抓了以核桃建园为主的产业结构调整；以发展生猪、黄牛为主的畜牧养殖业；加大了灾后重建、移民搬迁、公路修筑、梯田建设等为主的基础设施建设力度；社会各项事业稳步协调快速推进，圆满地完成了全年的各项工作任务。完成地区生产总值5200万元，人均生产总值4300元，农村集体和个人固定资产投资2800万元，粮食总产量660万公斤，农民人均纯收2360元，规模以下工业总产值16万元，社会消费品零售总额380万元。

狠抓以核桃栽植为主的林果业建设，产业结构得到进一步优化一是超额完成了核桃栽植5000亩的任务。在历年核桃栽植建园的基础上，继续加大核桃栽植力度，年初组织专人对全乡范围内的核桃栽植情况进行大规模的摸底，从山西调进8多万株优质“晋龙”2号核桃苗，对黄崖、九龙、火石、草川、冯山、磨儿等6村核桃园的死苗、缺苗进行了补植。在水泉、兴坪、教化、刘庄等村的适宜栽植区域进行了大面积栽植，超额完成核桃建园5000亩的任务，真正实现了全乡核桃化。二是建精品核桃园，发挥了示范引导作用。在兴坪村的红崖湾建成精品核桃园1500亩，在水泉村的王家湾建成精品核桃园2000亩。为了保证这两个精品示范园的完成，采取打破村界组织劳力，聘请专业技术人员现场指导栽植，利用10天时间，投工投劳5000多人次，开挖丰产坑7万多个，整理丰产带5000亩，铺膜1吨，确保了栽一株成活一株。在示范点的带动下，刘庄村的斩头山区域、草川村的磨儿沟流域相继完成了核桃栽植任务。三是加大德援造林和退耕还林的补植补造力度。针对兴坪等村反耕复耕的问题，采取强制措施，由乡政府垫资统一调进刺槐苗180万株，在兴坪村公湾、张湾完成退耕还林补植补造2200亩，完成了冯山村、黄崖村、九龙村、兴坪等村德援造林2500多亩。

大力推广以双垄沟播玉米为主的种植业，确保农民增产增收一是在刘庄村、教化村的县豁罗一带种植全膜双垄沟播膜玉米2000亩。在兴坪、草川等村扩大双垄沟渗水膜玉米种植3000亩。二是与天水昌盛公司签约，在黄崖村试种甜玉米200亩获得成功，8月份，天水昌盛公司以每吨800元价格收购，共收入30多万元，极大地鼓舞了群众种植甜玉米的热情,进一步拓宽农民增产增收途径。三是发挥草川铺乡洋芋品牌优势，在兴坪村红崖湾办精品洋芋套核桃示范点一处，并在九龙、火石、冯山、磨儿等村大面积推广洋芋种植共计5000亩。四是种植葵花4000亩，胡麻2500亩，水泉、兴坪、黄崖等村种油菜3000亩。五是全乡种植以紫花苜蓿为主的优质饲草6200亩，并在腰林村、水泉村集中连片种植紫花苜蓿2800亩。六是在兴坪村栽植黄屺500亩，在黄崖村种植苦豆200亩。七是在水泉、腰林、草川、火石等村海拔相对较低，地理条件相对适宜的地方，组织农户种植套种多类蔬菜，基本上解决了农民餐餐无副食的状况。

发挥资源优势，畜牧养殖业得到进一步发展一是抓住县政府发展养牛大县的机遇，发挥资源优势，争取到养牛建设项目的支持，在磨儿村石碑湾发展了占地近20亩养牛小区，建成现代化封闭式牛舍6座，筛选出了有一定实力养牛大户30户入驻小区，10月份已投入使用，预计养牛达150多头。二是支持发展公湾综合养殖园区建设。由乡政府扶持养殖户建成标准化猪舍一座，养殖仔猪200多头，能繁母猪180头，放养鸡4800只。今年共出栏猪近200头，收入40多万元，今年全乡共新增畜禽养量6万多头匹只。三是全力抓畜禽防疫。今年，按照县畜牧局要求，成立了以乡政府主要领导为组长的畜禽防疫工作领导小组，组织技术人员对全乡范围内畜禽进行了多次大范围的防疫，防疫密度达到100%，两瘟防疫密度达到95%，杜绝了各类疫病的发生。四是重视养殖技术的培训推广。3月份，利用农闲时间集中举办培训班5期，发放养牛技术光盘50张，印发各种培训资料5000册。五是黄牛冻配改良1500多头。六是扶持养殖大户，带动全乡畜禽饲养量的提高。通过项目倾斜、政策扶持，维修或重建青储氨化池30多眼，水泉村、冯山村建成标准化牛舍200多座，新增规模养殖户20户，全乡养牛存栏9000多头。

加强基础设施建设，全乡人居环境得到改善整合项目，实施了水泉村易地扶贫搬迁工程,水泉村的南寺、寺河、水泉、米湾、三佛、商咀6个自然村138户654人全部搬迁到立地条件相对较好的水泉湾，合并成一个大的自然村，实现8村合并成2村，解决了水泉村居住分散的问题。并建成标准化牛舍85座，养牛100头，完成麦积区伯阳村至水泉村道路建设7公里。争取到项目资金60多万元，解决了人畜饮水困难问题。在市委组织部门的大力支持下建成休闲广场一处。完成了磨儿、教化两村3公里通畅工程建设任务。由乡政府出资，完成草陇路通九龙村安湾组1公里通村道路的建设。腰林、教化、黄崖、草川、水泉、九龙、火石等村沼气建设已于10月底全面完工，全乡共浇筑646眼，占任务的100%，已装料产气的占60%。完成磨儿村、冯山村碾子湾、九龙村安家湾小巷道硬化工程。232户灾后重建任务全面完成，绝大部分群众已乔迁新居。

集体林权改革全面完成，凯迪生物质能源项目林地流转工作进展顺利林改工作在县委、县政府的领导和相关部门的大力支持下，乡党委、政府克服了宗地面积大、地形复杂、等诸多困难，经过近一年的努力，已完成确权面积51691.6亩，分山率达100％，完成确权村民小组68个，占应确权小组数的100%，确权到户2626户，占应确权到户数的100%，排查林权纠纷60起，已调处60起，纠纷调处率100%。其中黄崖村被评为省级集体林权改革工作先进村。林地流转工作从今年三月份开始，经两个多月的实施，完成10村林地流转面积67000多亩，占任务26000亩的258%。10月份，对九龙村、火石等村已流转出的林地栽植了刺槐500多亩。通过流转，直接创经济收入近100万元。

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