放养牛怎么不被偷吃(猪屠杀不抵制呢)

大家好，如果您还对放养牛怎么不被偷吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享放养牛怎么不被偷吃的知识，包括爱狗人士对狗那么怜悯,为什么对牛,羊,猪屠杀不抵制呢的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

乡村记忆.追牛

夏天。

闷热闷热的，没有一丝风。田里高过人头的玉米在烈日的炙烤下，叶子软软的耷拉下来。蝉伏在枝叶阴里，停住了令发烦的叫声。

寨子里。黄牛跪伏在树阴下静静地反刍，尾巴不停地扫打着讨厌的蚊蝇和吸血的牛虻。一条黑狗也伏在不远处，伸长着红红的长舌头哈嗒哈嗒的直喘气。

刚吃过午饭的人们聚集在海子边的柳树阴下，摇着蒲扇，纷纷议论着丢牛的事。自从入夏以来，黑河两岸周边村寨里，养牛的人家的牛频繁被盗，弄得人心惶惶的。德亮大爷一边摇着蒲扇一边说，前天晚上三里外的胡寨又有两头牛被偷走了。福来哥接着说昨晚附近刘庄刘小孩家的那头养了五年的母牛带牛犊也被偷走了。大家你一句，我一句，讲着各处丢牛的事。

“也不知道这些偷牛贼咋恁能？那么窄，那么矮一个洞，就能把一头牛从里面牵出来！”

来生嫂子感叹着偷牛贼的高明手段。

“是啊！这些贼就是能，硬是在平平整整严丝合逢的砖墙上掏出个洞来，把牛牵走，还让在里面睡觉的人不知不觉的。真能！

”国庆婶接上来生嫂子的话茬。

“立德爷这些时晚上在牛屋里就不敢睡觉，他家的哪四头牛值五六干呢！”

三娃家跟立德爷住对门，经常找立德爷的儿子百顺玩。

“可不是！常婶这些天天不黑就把门闩上了，搬了个软床睡在养牛的东屋门口。

”兴嫂和常婶最对脾气。

一头牛动辄一两千块，可以说是普通人家的最大资产。

常言说，不怕贼偷，就怕贼惦记。寨子里的养牛户被偷牛贼闹得整曰里提心吊胆的。偷牛贼脸上也没标字：我是贼，我要偷牛。

谁知道自家的牛那天被偷牛贼掂记上。为了以防万一，许多养牛户白天不再把牛拴在院外的牛桩上，连牛粪也不敢朝院外弄。生怕偷牛贼那天来寨子里踩点时，知道自家有牛。每当村里有陌生人来时，大家都以警惕的目光审视一番。还有寨里那些有偷盗前科，游手好闲的人。

常婶是个寡妇，孩子们都外出打工去了，一个妇女养了三头牛。一头母牛带一头七八个大的牛犊，还有年前刚买的一头半大母牛。牛犊已经断奶许久了，为了不让它扰乱母牛，常寡妇在堂屋的西头又搭了一个牛棚。把牛犊和半大母牛放在新牛棚养。

对于新牛棚里的两头牛，常寡妇倒不太但心。因为后面就是留庚家，贼是无法掏窟窿的。贼毕竟是贼，就是胆再大，也不敢打开院门，公然的把牛牵走。

四邻乡亲们都认为常寡妇是个有经济头脑会盘算又能干的人。一个寡妇家养了两头猪，还有三头牛。

其实常寡妇知道自已的事；儿子大了，已到了娶媳妇结婚的年龄，两年女儿过两年也该出嫁了。娶媳娶妇要用钱，嫁女儿也要用钱。虽然说女该家订婚时，男方都给一笔彩礼钱。但常寡妇是个要强的人，不愿用彩礼钱来给女儿们置办东西。养牛和猪是她最大的经济来源。

常寡妇家的这头母牛是两年前买的。刚买来时还是个半大牛犊子。为了买它，常寡妇从本村两个牛贩子贩来的牛中挑了好几次。这头母牛也是两个牛贩子从县城牲口市场上滤了又滤，选了又选专为常寡妇牵回来的。他们知道常寡妇挺不容易的，想挑着个好的牛犊子做母牛。

经过两年的精心喂养，牛犊子逐渐长成了一头健壮的成年母牛。配种，孕育，下了第一个牛犊。母牛品相好，下的牛犊品相也好。两年的辛苦终于有了回报，常寡妇很高兴，也很有成就感。

牛贩子给母牛估价说这头母牛现在最少也能值两千多。常寡妇把这头母牛当成了家里的宝贝疙瘩，单独把它养在土墙的东屋里。每天把牛圈清得干干净净的，撒上干燥的黄沙垫土；喂的牛草是铡得不长不短适口的细麦秸，拌着麦麸和水发过的棉饼。每天喂完草后再洇半瓷盆撒有盐巴泡有棉饼、麦麸的刷锅水。

立德爷是村里有名的养牛户，他家养牛可不是一年两年了，自从生产队解散，土地承包给个人，立德爷就开始养牛了。他家那头功勋老母牛差不多养了近十年了，每年下一头牛犊。另外还有一大两小三头牛。

立德爷有三子一女，靠着养牛，家境很殷实。大儿子和二儿子都结婚分出去另过了，小儿子和女儿在省城打工。家里就剩下立德爷和立德奶奶老两口。立德爷五十多岁，干了一辈子庄稼活，身体还是很健壮。他也是个开朗有趣的人，平时管个闲事，说些笑话，人缘很好，也颇有些威望。

立德爷家的牛养在后院的偏房里，因为要出牛粪，后院靠路又开了个门。晚上立德爷一个人睡在牛屋里。立德爷有个毛病，晚上睡觉时不脱光睡不着，这也是多年来的习惯。农村人叫细睡。

常寡妇家的牛丢了！

常寡妇怎么也没想到宝贝疙瘩母牛会这么轻易被偷牛贼偷走。这些天来她睡觉一直没敢深睡。可说是睡着觉还支楞着半边耳朵，睁着半只眼。

也不知道怎么那晚竟没有发觉一点动静，当她凌晨醒来时，突然发觉没了牛粗粗的喘息和反刍声。睁眼一看，牛槽后面空空一片，宝贝疙瘩母牛不翼而飞了。常寡妇的心里顿时凉半截。连忙站起来仔细一打量，发现土墙从下面的几层砖基开始，向上挖了一个低矮的洞，一个仅能容下牛身躯的洞。

常寡妇发疯了一般喊叫起来：“我的牛啊！我的牛啊！”四邻们听见常寡妇的喊声，纷纷起来披上衣裳来看个究竟。常寡妇两手舞动着，像抓救命稻草一般来到院外，指着后墙上的盗洞给乡亲们看。“我的牛！我的牛！”嘴里和尚念经一般反复念叨着“我的牛！我的牛啊！

”“唉——当真偷到咱这了！”

“咋天晚上咋就没有听见一点动静呢？”

“谁说没动静？国庆家的狗叫了一夜”

“我本来想起来看看的，想着是靠路，可能是有行人走动，也没起。没想到是招贼了！”

四邻街坊议论纷纷。

“看看牛蹄印子！看看牛蹄印子往哪个方向走了”

留丁叔招呼常寡妇和四邻们查看地上的牛蹄印子。

干燥的地面上一片杂乱，哪里有明显的牛蹄印子。

常寡妇她们几家住在寨外，房子不远就是庄稼地，玉米田茂密辽阔，像一望无际的青纱帐，乡间的土路四通八达。到哪里去找牛的影子。

常寡妇蹲坐在盗洞前的麦秸垛边呜呜的哭了起来。好不容易养个好母牛，刚下一个牛犊。本想着明年能再见一个，这样家庭经济就进入了良性的循环。没想到自已的计划一下子被偷牛贼打乱了。该死的偷牛贼！

天杀的偷牛贼！

常寡妇的母牛被偷象瘟疫一样在村里养牛户里传播开来。人人惊恐，家家胆战，望着自家的牛，愁怅忧虑在心里肆意生长。偷牛贼太猖狂了，太厉害了，防不胜防！

常寡妇自从丢了母牛后，魂也丢了一般，时常望着空空的东屋发呆，人也瘦了一圈。

自从常寡妇丢了牛后，立德爷愈加的小心。他原来睡在牛屋的门口处，因为牛屋后墙外没有人家，很空旷。怕偷牛贼挖窟窿，立德爷干脆把床移到牛屁股后面的后墙根处睡。晚上把两道门闩得紧紧的。既使这样，睡觉时依然不敢大意。

晚上，立德爷的吃过晚饭，闹丢牛闹得他改掉了晚饭后串门闲说话的习惯；早早的到后院给几头牛喂了几槽头草，抽了几锅子烟，反复查看了两道门是否闩紧了，脱光衣服钻进了被窝。

连日的睡眠不足，立德爷的眼球布满了血丝。沉沉的睡意和意志打着架，立德爷心里反复提醒着自已，醒着点睡，醒着点睡。可还是呼噜呼噜地睡着了。

半夜时分，立德爷潜意识里一激灵，醒了。唉，怎么有点不对劲？有点凉，门怎么开了！定晴一看，牛怎么少了一头，那头老母牛呢？

坏了！立德爷一下从床上窜了起来。抄起靠在墙上出牛粪用的四股钢叉，一个剪步跳到门外。靠路的院门也大大地开着，在夜风的吹动下一晃一晃地扇动着，发出吱呀吱呀的响声。确定是招贼了，老母牛被偷了！立德爷扯开嗓子大喊起来：“抓贼呀！抓贼呀！俺哩牛被偷了！起来抓贼呀！”

立德爷在寨里住着，周围人家稠密。有不少中年人和精壮小伙子在家。听到立德爷撕破嗓子的喊声，纷纷抄起钢叉、铁掀、抓钩、兔子枪，跑过来。

大家聚拢在一起，有人说先看牛蹄印子朝哪个方向走了。大家各自用手电朝地上耀，都说没有。有人说四散开，朝远处找找。大家又四散开，往各处寻牛蹄印迹。

“这边有牛蹄印子！”

有人从寨海子边喊。

大家各掂家什跑过去。在十几道手电光下，果真在海子的下坡有一串新鲜的牛蹄印子。

“走！顺着蹄印追！”

大伙循着牛蹄印子追了下去。

走下海子的干涸处，又上坡，穿过一片荒地来到朝南走的一条田间土道上。牛蹄印子渐渐不清晰了。

“蹄印没了，这咋办？”

有良说。

“朝前追追，再看看”

立德爷提着钢叉走在前头，亮子和双峰几个年轻人端着填好火药、铁砂、引信的免子枪紧跟在后面。

“前面有牛粪！”

亮子的手电光柱打在一坨牛粪上。

“还是热的！”

立德爷跑上前用手摸了摸说。

“大家赶快追！”

有良对着大伙喊了一声。

晃晃当当，大伙各提家什追了上去。稀稀拉拉的牛粪给大家的追赶提供了方向。夜色茫茫，风吹着玉米，发出哗哗啦啦的响声。

牛不会一直拉粪，当大伙追着追着发现牛粪渐渐稀少，直至没有时，追赶的方向有点迷失。就在犹豫彷徨之时，有眼尖的从夜色渐散遥遥前方发现有影影绰绰的人影晃动。

“前面好像有人！”

大伙一听，劲又上来了。距离越来越近，大伙渐渐看清，前面不远处是个村庄。晃动的人影也清晰了，原来是两个人和一头牛。前面一个人牵牛着朝村子里走，后面的人手里拿根树枝时不时的打在牛屁股上。

自家的牲口自家最熟悉，立德爷看得真切，那两个人所赶的就是自家的那头老母牛。

看到了贼和牛，大家心里有着落了，也更有劲了。

都说这回非逮住这俩偷牛贼不可，有良安排大伙说都不要喊叫，别惊动了他们。加快速度赶上捉住他们。

两个偷牛贼赶着立德爷的牛离村子越来越近，大伙离偷牛贼也越来越近。

天色渐渐泛亮。一大帮人在后面紧追，不让贼发觉简直是不可能的。

很快，在后面赶牛的贼发现了后面有人追，吓得把手里的树枝一扔，也没和前面牵牛的同伙打声招呼，一头钻进了茂密一望无际的玉米田。前面牵牛的贼浑然不知，牵着牛依然朝庄子里走。

大伙没有理会跑了的贼。拼着劲朝前追，想抓住前面那个牵牛的贼。当大伙接近牛尾的时候，牵牛的贼才发现掂着钢叉、铁掀、兔子枪的大伙。把手里的牛缰绳一扔，撒开脚Y子朝村里跑去。

亮子，双庆，二柱几个年轻人端着兔子枪紧追不舍。有良和五六个壮年汉子也提着钢叉、铁掀、抓钩紧跟在后面。

偷牛贼知道一旦被抓，不会有好果子吃，泼了命的朝前跑。早恨偷牛贼恨得牙痒痒的大伙们说啥也不能让这斯跑掉，一面高喊：“站住！再跑就开枪了！”一面拼命追赶。

㤺不择路的偷牛贼一头钻进了村里的一条死胡同。亮子他们也追进了死胡同。偷牛贼见无路可走，屈身一蹿，欲爬墙逃走。亮子他们哪里肯放他走，就在偷牛贼爬上墙，欲翻的时候，亮子端起兔子枪，瞄准，抠动板机，“呯”的一声枪响。偷牛贼身子一震，从墙上掉了下来，不动弹了。

大伙可解恨了，叫你偷！叫你跑！

见偷牛贼不再动弹，大伙走过踢了几脚，看了看，尚有呼吸。想着不会死，就不再理睬，随他去吧。

眼看天大亮了，一路光想着追贼。这才发现立德爷一丝不挂，赤身露体，光着腚。这可咋办，大家都是仓促中出来的，都没有多余的衣服。总不能大白天里光着腚回去，上下也有几十里路。

看着立德爷拽着牛缰绳，身子一则靠在牛身边，极为窘迫尴尬。有良到村子里给人家讲了情况，给立德叔讨了件女人的旧衣服，好歹遮住羞，能走路回家。

晚上，立德爷把昨晚帮忙追牛的四邻请到家里，置了满满一桌好酒菜，答谢大伙。

席间，大伙说昨晚追得起码有三四十路，那个叫刘岗的村平常大家很少去。

亮子有点担心，怕那个偷牛贼活不了。立德爷拍着胸脯说孩子你尽管放心，有什么事爷担着，不会让你有啥事！大家一边喝酒吃菜一边说，一个贼，打死了也白死，不会有人管。

也有人犯疑问，这贼也不知道是哪庄的？他们怎么摸得这么清楚，说不定咱们村里有他们的内应。大家纷纷猜疑是谁，也说不出个所以然来。

第二天。有人从外面扫听到消息，说亮子开枪打的那个偷牛贼在他们走后就死了。是那个村子附近一个叫王湾村的。人家家人悄悄拉回家了。

刚开始大家都有点担心，毕竟也是一条人命啊！又过了大概十来天，很平静，没啥事。大伙的心也放下了。有人说，偷人家被打死的，也不是什么光彩的事，估计人家也不愿张扬。大伙也说，那也是。

自从打死了一个偷牛贼后，四里八乡也消停了不少，偷牛贼也不那么猖狂了。

又过了些日子，有人说县公安局破获了几起偷牛案子。抓了一个偷牛团伙，并缴获了一批牛。

常寡妇的娘家弟弟在县里工作，捎信叫常寡妇到县里去看看有没有自家的那头牛。常寡妇得信第二天满怀希望的去了。下午却黯然地从县里回来了，说瞅了一个遍没有自家的那头母牛。四邻们都说常寡妇太实在，有点傻，那么多牛，随便牵一头就说是自家的，不就成了。常寡妇却说怕人家认出来，再说，不是自家的，就是牵回来，也不心安。

秋收刚过。

县里发出通知，要收兔子枪，说现在自制的兔子枪泛滥成灾，农村的年轻人几乎人手一支，容易出事。

不几天，乡派出所的民警在村干部的带领下挨户收枪。说谁要有枪藏着不交，将来查出来了，要抓起来……

爱狗人士对狗那么怜悯,为什么对牛,羊,猪屠杀不抵制呢

对于爱狗人士的爱心泛滥，跟个人品性、爱憎、好恶有关，不具有泛众性和代表性，只能算个别小众群体，对于动物保护主义的那种极端行为与偏执思想，本人不理解，也不做评价。

生产力不发达时期，人们普遍豢养狗作为看家护院的工具，那时人们对狗都是尊重的，随着人类社会进步，剩余价值的出现，人类出现了两极分化，上层的富贵人家不在需要用狗来看门、守夜，而是由人来取代了狗的作用。

因而产生了家丁、门房、门卫等职业，而下层劳动人民雇不起人来看家、护卫，狗的作用因而得以在下层劳动家庭中延续下来，狗是作为家庭的一分子来对待的。

而猪、牛、羊在古代文化中，都是“福”，“吉祥”，“平安”，“财运”的象征，在古代上等人对形式上很讲究的观念中，大量出现在餐桌上就不足为奇了。到了现代，人们没有了那些陈腐的观念，小聚会中吃狗肉已经很普遍了，而且是有钱人才敢吃，因为狗肉贵呀!但由于传统思想的延袭，在正式婚宴或大型宴会上，还是保持古有的传统，图个吉利么！

〔求辩〕该不该禁吃狗肉

篇一:到底该不该吃狗肉

现在想谈谈关于吃狗肉这件事的看法。

先表明立场：本人小时候似乎吃过一次狗肉。但出于个人感情原因，现在不吃狗肉了。同样由于个人感情原因，我还不吃鱼籽。免得有人说我是站在自己立场上说话。

我老家在胶东一个农村。我在农村里生活到16岁，然后在县城里生活了4年，之后就来北京，又生活了10年。

小时候，我家里养过狗。什么是狗呢？狗是六畜之一，与牛、马、羊、猪、鸡并列，主要作用是看家护院。反正当时我们的观念里，基本没有“宠物”这概念的，养家畜，都是为了有用。所以我家养的狗，都是为了看家护院。当然，养久了养出感情，当然就舍不得吃了，但这感情不是狗所专有，其他牲畜也有感情。

狗的繁殖速度还是比较快的，一年大概能繁殖2-3窝，每窝一般是5-6只，所以狗是不缺的，也有人把自己家养的狗杀了吃掉，我小时候吃的那次狗肉，似乎就是我大伯家的狗。我记得那时候常有人骑着自行车走村串乡，就是为了收狗，收了的狗自然是去宰杀吃掉。我家养过的两只狗，有一只送给舅舅家看果园，后来老死了。还有一只似乎就是卖掉了。收来的狗被绑在自行车侧面，狗嘴里吐着白沫，如果被现在的爱狗者看到，肯定要骂了。但是我们那里同样也有收鸡的，收到的鸡也是要吃掉，鸡绑在自行车后，一个个倒吊着，不时发出一点哀鸣，看上去比狗可怜多了。这些情景，爱狗者们肯定是看不到的。

我写这些，意思就是说，狗的数量不如鸡那么多，不是常规肉食，但人们养狗然后吃狗肉是一件很普通的事。相反，人们会买牛肉来吃，但几乎不会有人宰杀自家的牛来吃掉。我们对狗的观念这种情况。

后来就有人专门来养狗了，养的狗就是专门用来宰杀的肉狗。我听说过很多养狗发财的。养狗场不像养牛养羊那样多，因为养狗毕竟成本还是比较高的，从食物链上讲，狗比鸡羊更高一级，而且狗肉的性质决定了它不可能像猪肉那样成为日常肉食，需求量没那么大，所以总体来说，养狗业的规模没有那么大。

我是很喜欢狗的，只要以后家庭条件允许，我是愿意养一只狗的，也不愿意去吃狗肉。但是我依然认为吃狗肉并不比吃牛肉更野蛮。有人养狗是为了当宠物，有人养狗是为了吃肉，这都无可厚非。

这几天我被玉林狗肉节刷屏，有很多骂吃狗死全家的，我觉得这不是讲道理的态度。对于动物保护主义者，我是心存敬佩的，我甚至认同动物保护者的大多数主张。但是单把狗拎出来，说别的肉可以吃，只有狗肉不能吃，我是不能认同的。各种动物与人的关系都有特殊性，比如狗能导盲，牛就不行。但是反过来说，牛能耕田，狗也不行吧。凭什么我们可以吃牛肉，就不能吃狗呢，何况培养一只导盲犬成本那么高，谁舍得吃呢？所以吃狗肉和吃牛肉，没法说谁在道德上更高尚一些。

有人把狗定义成“伴侣动物”，将狗同其他的动物区别开来，让狗具有不被吃的权利。我想说，牛也可以定义成“役使动物”。中国的本土观念中，似乎只有猪和羊的本职是“被吃”。你能强调狗的特殊性，也就能够强调牛和驴的特殊性。大家都很特殊，就都别吃了吧。

上网随便搜一下“肉狗”，就可以知道养肉狗这个行业现在已经不是个小行业了，而且各省几乎都有，北京狗肉馆子多的是，吃狗肉并不是广西独有的传统。而且古代小说中，不乏吃狗肉的记载，所以好这一口的人并不是这几年才有的。有人说，玉林狗肉节上杀的狗，几乎都是被偷来的宠物狗，我不知道他们有没有调查，说的是不是真的。姑且算是真的吧，这也不是禁止吃狗肉的理由。凭什么有人偷狗，就要禁所有人吃狗肉？按他们的思路，是不是有狗咬人，就禁养狗呢？

还有人拿国外的标准，说吃狗肉不文明。我只能说，世界之大，大家的菜单差别太大了，你要是以人家的习惯为标准，那不该吃的东西可就太多了。他们以前还不吃螃蟹呢，还不吃猪内脏呢，还不吃臭豆腐呢；印度人还不吃牛呢，穆斯林不吃猪肉呢，信犹太教的以色列人还不吃贝类和无鳞鱼呢。大家都有喜欢吃的东西和不喜欢吃的东西，凭什么你吃牛肉就文明，我吃狗肉就不文明？

我认为喜欢养小动物的人，是有权利养你喜欢的动物的。比如你养狗，只要不放狗咬人，你的权利就应该得到保障。就算你的狗出来咬人，只要你赔偿之后管好狗，你仍然有养狗的权利。同样，我也认为人有吃肉的权利，只要你不吃珍稀动物，不偷不抢，那么吃肉的时候就不应该被人骂死全家。

爱狗者应该理性一些，搞清楚“爱狗”是你自己的感情。人没有天生就必须“爱狗”的义务。爱狗者的一些口号我是很赞同的，比如“爱它就是照顾它一辈子”、“不遗弃、不抛弃”之类，但“吃狗肉者死全家”、“诅咒吃狗者下辈子当狗”之类的不在此列。养宠物，本是一件有爱心的事，但你要弄死别人全家，这就有些失心疯了吧。

假如爱狗者肯听劝，莫过于要求政府对狗肉市场加强一下管理，让狗肉市场像猪肉市场、牛肉市场那样规范，合法屠宰，完善检疫，杜绝那些偷来的狗流入市场。要求禁止吃狗肉，于理不通，而且一味谩骂，不但解决不了问题，反而会污了爱狗者的名声。所谓的“狗奴”称号，不就是那些脑残爱狗者们自己作出来的吗？

篇二:我们该不该吃狗肉

记得有一回和几个朋友自己开车去广东云浮，在高速公路上，遇见一辆满载着狗狗的货车。是那种一般的土狗，关在后厢的铁笼里躁动地吠叫着。联想到广东的饮食文化，我们知道这些狗狗显然不是送往笼物店的。于是我的朋友叶愤怒地对着货车上的人挥着手，结果对方以为我们是在打招唿，兴高采烈地也对我们挥着手。真是鸡同鸭讲，人跟人区别咋就那么大呢？

世界上有两种爱狗的人，一种把狗当宠物，一种把狗当食物。他们之间的区别，就象火星人和地球人那么大。一直以来，宠狗派和吃狗派争吵个不休，基本上也是各说各话，形同鸡同鸭讲。爱狗人士说狗狗是人类的朋友，狗是有灵性的动物，吃狗肉是野蛮的行径；爱吃狗的人说狗和猫和猪牛羊没有什么区别，都是动物，单拿吃狗肉作文章是一种伪善。有时候，吃狗肉还会被上升上民族文化的高度。2002年韩日世界杯的时候，西方民间组织对韩国人吃狗肉的行为提出了强烈抗议，连国际足联也出面干涉，面对一片友邦惊诧声，很多韩国人愤怒地反驳说这是对他们传统饮食文化的干涉。但是为了办好世界杯，韩国人最终还是对吃狗肉做了很大的限制。中国人吃狗肉的历史也很长。史载樊哙发迹以前就是以屠狗为业的，那么中国人至少在汉朝之前就开始吃狗肉了，而且看来还是产业化规模化地吃。不知什么缘故，后来狗肉之风在中原地区并不盛行，倒是在两广一带发扬光大起来，不知是中原流俗，还是南粤土着遗风。

作为名义上的广东人，我是吃过狗肉的。狗肉吃起来有一股热乎乎的浓烈的味道，虽然心里有点发毛，但口味确实不错。《少林寺》里说：闻到狗肉香，神仙也跳墙。可是一个人的美味，往往是另一个人的毒药。对于爱狗人士，杀狗吃狗对他们来说，简直是如丧考妣——不，如丧儿子。但是，逻辑上，爱狗派是很难驳倒吃狗派的。毕竟，动物都是平等的，不能因为我们偏好某种动物，就认为吃某种动物是一种罪恶，吃其它动物就理所当然，这听起来确实很伪善。这样，除非是素食主义者才有资格指责吃狗肉的人。但素食主义者是不会指责吃狗的，因为他们反对的是一切的杀生。这是爱狗人士的软肋，因此他们在反对吃狗肉的时候，只能诉诸于感情，而说不出太多令人信服的理由。

然而，从另一方面来说，我们人类从来不是仅仅根据逻辑来决定我们的行为的——最讲逻辑认死理的，往往是那些极端主义分子和恐怖分子。孟子说过，君子远庖厨，但没有说君子不吃肉。因为君子固然不戒肉食，但对于杀生，总有不忍之心的。这一点不忍之心，正是善之端源。人的心理和行为，总是理性和感性交织在一起的，专门倾向于一方，难免失之于偏激。王阳明说：尔未看此花时,此花与尔心同归于寂。尔来看此花时,则此花颜色,一时明白起来。便知此花,不在尔的心外。也就是说，我们看待外界事物时，总归是要打上我们自身的烙印的。所谓的纯粹客观的眼光，是不存在的。从这个角度，我们就比较能够理解和同情爱狗之人的态度了。

狗在中国传统文化中一向地位不高，但随着宠物文化的发展，猫狗越来越被看成人类的朋友和伙伴，被看作是一种有灵性的动物。当我们赋予动物以某种意义，它们在我们眼中就不再仅仅是一种食材。焚琴煮鹤，大煞风景，是因为琴和鹤都是高雅之物。同理，一只天鹅在我们心目中的份量也比一只鸭子要重得多；一条银龙鱼和一条鲫鱼在我们心目中也不是一回事。因此那种所有动物都平等的逻辑前提，在人这里其实是不真实的。问题只是在于，对于同一样东西，譬如狗，人们的看法存在分岐，爱之者视若儿女，嗜食者视之美味。我曾经看到过某通讯社的一幅年度图片，是一只正在烧烤着的猴头，那种感觉是相当震撼的。如果我们对于狗肉，尚可以无动于衷，那么，对于跟人类更相近的猴子，甚至是猩猩，是不是也应该一视同仁？相信绝大部份人的答案是否定的。因此，我们对于动物的好恶，有一个程度的问题。在感情和食欲之间，应止于何处？很难有标准答案。对于猫狗一类的动物，我建议还是以不吃为宜。因为这些动物，跟我们的日常生活太过于亲近，对于它们的好感，已成为大多数人的一种通感，吃它们变为一种相当令人不愉快的事情。当这种不愉快的心理能从旁观者转向吃食者的时候，也许吃猫狗的人就会越来越少了。我希望戒食猫肉狗肉逐渐成为人们心理上的一种禁忌。

跟韩国人不一样，中国人除了吃狗肉以外，还好吃一切野生动物，如蛇、穿山甲、果子狸，蜥蜴、猫头鹰等等，天上飞的，地下爬的，四只脚的除了桌子椅子不吃，其他都吃；长翅膀的除了飞机不吃，其它都吃。反对的理由是显而易见的，不环保，不卫生。除了这些，还有什么值得反思的吗？人从生物学上来说是杂食动物，吃肉也算是一种本能。可是生物界的肉食动物，只求能填饱肚子，大概没有象人类这样上天入地，刻意挖空心思地搜求异味的吧。广东人在饮食上的异嗜，我极怀疑是百越土着的遗风。也许彼时的南方多山丘陵地区，农牧业尚未发展，没有合适的食品，只能以山中的蛇、穿山甲、果子狸等野物为食，所以形成了这种顽固的饮食文化。我们当然不是要提倡一种清教徒式的生活方式。今天我们所能获得的食物，已远比古人为丰富可靠，又加以种种繁复的烹饪之术。可是口腹的享受，终究应该有个限度，大抵食物，总应以方便，健康，卫生为宜。那种为了满足口腹之欲，穷极无聊，不顾卫生，不惜破坏环保的饕餮行为，不能算是一种健康和道德的生活方式。孔子说过，割不正不食，席不正不坐，我愿意在这里把它理解成一种端庄健康的生活方式。我们需要建立一种端庄健康的饮食文化

篇三:该不该吃狗肉？

该不该吃狗肉？

前段时间，一辆装满狗的车辆在高速公路上被动物保护主义者拦下，双方僵持不下10多个小时，最后在警察的调停下，动物保护主义者出十多万元买下了车上的狗，事情算是有了1个结果，但远远没有结束。动物保护主义者在网上发布言论声讨虐待狗的做法，还公布了司机郝小毛的照片、手机号等一些个人的信息。一时间波澜又起，有人声讨吃狗肉是没有人性的行为，有人说这是饮食习惯，有人为郝小毛打抱不平等等。

狗肉到底该不该吃？到底能不能吃？

动物保护主义者义正言辞地声讨，说吃狗肉是1种没有人性的做法，“狗帮助了人类，是人类的朋友，你怎么能忍心吃自己朋友的肉？”这话看似有理，其实可笑。

我们平时吃猪肉，吃牛肉，吃鸡肉，可是没有谁说，猪是多么多么可怜，牛是多么多么可怜，鸡是多么多么可怜，可是为什么一吃狗肉，就会有很对人反对呢？我们是应该尊重除了人类之外的生命，但是这绝不意味不能吃肉。如果按照一些人的逻辑，尊重生命，就不能吃他们，猪、牛不能吃，鸡狗不能吃，那么人类是不是都要吃素？还有，即使吃素也还是不行，我们把麦粒和稻谷磨碎、蒸熟做成馒头米饭和各种饭食，我们是不是太残忍了？我们应该不吃他们，他们也是生命啊，因为据现代研究，树木被砍伐时，他们会发出愤怒和悲伤的信息（仪器可以测量）。那么我们能做的，就是封住自己的嘴巴，每天只喝一点清水度日就可以。还有，还不能穿衣服和鞋子，只能赤身裸体，因为衣服鞋子离不开其他的物种来做原料。最后，人类的结局只有死路一条，呵呵，多有趣。

要说人类的朋友，难道养育人类身体的猪不是朋友，既养育身体还勤勤恳恳为人类做活的牛就不是朋友？小麦不是朋友？水稻不是朋友？我们何以厚此薄彼？为何嘴里边嚼着牛肉边义愤填膺地说着要保护狗这种动物？

吃狗肉是中华传统饮食文化的1个组成部分，这就如同法国人吃鹅肝、西班牙人斗牛一样，是各自文化的1个元素。据记载，汉代养狗就像今天养猪一样普遍，说狗养育了中国人，有点夸张，但是狗肉绝对养育了中国人的身体。在中医看来，狗肉就是一味良药，对人的身体有滋补作用。

尊重身边的生命，这是不错的。但是，尊重生命的伦理，即使搬出它的创始者史怀哲来，恐怕也未必说得清楚，因为它本身就是个悖论。自从地球上有了生命，自从生命中有了智慧生物，自从智慧生物中人类脱颖而出，人类与其他的物种之间便存在着不平等的关系，那就是，人类是所有生命的中心，其他的物种必须为人类服务。这是造物主的安排，是不以人的意志为转移的。人类所要做的就是让这种不平等的关系合理化，和谐化。

我们应该尊重其他的生命，这不仅仅是人类善心的体现，更重要的是人类和其他生命和谐相处，生存发展的需要。但是尊重不能机械理解为不杀生，不能将这种观念无限制的泛化。该做的是把握1个度。丹麦人在钓鱼时经常带着一把尺子，发现钓的鱼小，就把它放生。古人孟子也说过“数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也；斧斤以时如山林，则材木不可胜用也”，不是不吃，不是不用，而是要有个度。

萝卜青菜各有所爱，世界本来就是丰富多彩的。你特喜欢狗，你当然可以不吃狗肉。但是你没有理由要求别人也跟着你一起不吃狗肉。更没有理由对别人吃狗肉说三道四，说什么无人性、陋习之类。自以为站在道德的高地，对别人的行为妄加指责，这才是陋习。为了人类的生存，一些作为肉食的动物是要被杀的，但不能滥杀，更不应该虐杀。生命都是宝贵的，但是当需要牺牲一些生命来保障另外一些生命生存的时候，我们所要做的，是在那些奉献的生命消失之前，善待他们。

活泼可爱的宠物犬可以养，它们可以愉悦人的身心；同样，只要喜欢，狗肉当然也可吃，它是1种对人体很有益的肉食。

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