疫情期间安心养牛(2023年养牛业的现状及前景)-菲力牛肉网

疫情期间安心养牛(2023年养牛业的现状及前景)

各位老铁们好，相信很多人对疫情期间安心养牛都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于疫情期间安心养牛以及2023年养牛业的现状及前景的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

2020年疫情过去养牛行业怎么样？就会掉价吗？

相比猪价、蛋价、肉鸡甚至水产价格，牛的价格表现型稳定，没有出现大幅波动的现象。主要原因是随着社会发展和收入增加，对于牛羊肉的消费需求持续上升，导致价格稳定上涨。

由于非洲猪瘟的原因，2019年猪肉供应量大幅下降，替代效应下蛋价、牛羊肉价格、肉鸡肉鸭价格都居高不下。从全年来看，蛋鸡、肉鸡、肉鸭都是暴利，牛羊利润也丰厚，但距离暴利还差一点。

那么在新冠肺炎疫情过去之后，养牛怎么样？我们认为不是好的选择。

首先，现在牛犊价格很高，这个时间养牛成本显著高于以往。

其次，第四季度猪肉供应量就会有显著上升，受此影响，替代效应将会逐渐褪色，目前处于高位的牛肉价格也将因此受到压制。事实上，生产周期短的肉禽和蛋禽，即便没有新冠肺炎的影响，相比2019年10月的高点，不管是蛋价，还是淘汰鸡价格，或者是白羽肉鸡价格，都出现显著下降。

再次，疫情过后养牛，等到可以出栏的时候，至少也是2021年的事情了，那个时候的牛肉价格低于现在是大概率的事情。

综上所述，目前牛价是本轮行情的高位，后市下跌风险较大，所以不宜在疫情后介入。

2023年养牛业的现状及前景

1.养牛业的现状并不十分乐观，因为受到多方面因素的影响，如市场需求、政策法规、疫情等，导致养牛业面临一些困难和挑战。2.养牛业的前景仍然有望发展，因为随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，对高品质、健康、安全的食品需求不断增加，这为养牛业提供了机遇和空间。3.此外，随着科技的进步和应用，养牛业的生产效率和质量也在不断提高，未来可能会涌现更多的创新技术和模式，为养牛业的可持续发展提供支持。

2020年养牛的前景如何？

随着人们生活水平的不断提高，国内牛肉消费量呈逐年递增的态势，与此同时由于农业机械化的发展牛存栏量却在不断下降，因此养牛前景十分看好。然而养牛赚钱却不太容易，有超过一半的养牛户都难以获得理想的效益收入，这显然与养牛前景相差甚远。

养牛不赚钱的原因非常多，可有时牛养的膘肥体壮、饲料成本同样控制在合理范围内，但等牛出栏后一算账却发现没有利润可言，甚至还可能会倒贴钱，这让养牛户好不苦恼。这种情况很可能买牛与销路出现了问题，其实对于相当一部分养牛而言这两点问题一直是硬伤。

下面小编将详细分析一下这两点问题，希望对广大养牛的朋友能够有所帮助！

买牛

买牛比养牛难，相信不少养牛户都有这样的感觉，特别需要到外地买牛的情况下。

1、价格与质量

一些牛贩子、牛经济报价特别低给人一种“捡漏”的感觉，可真要买牛时价格却又高的离谱，甚至一头牛比市场价格还要高一两千元，可以说几乎每个新入行的养牛户都交过类似的学费。当前信息灵通、交通方便的情况下，各地牛的价格与质量均成正比，一分价钱一分货想要远低于市场价格买好牛的“捡漏”几乎是不可能的事情，不过花高价买差牛的“打眼”却经常发生。

买牛时要想不多花冤枉钱又能买到称心如意的牛，就必须掌握一定的选牛知识，若不然去哪里买牛都会上当受骗。首先需要能够准确认知所准备购买牛的品种特性、代别与质量，其次则需要有一定眼力能够估出牛的大致体重，自己一无所知的情况下一定要找一个可靠且懂行的人帮忙。

2、应激与发病

不少牛在引进后会大量发病甚至死亡，死一头牛需要数头牛的效益来补，一旦伤亡率较高肯定难以赚钱。养牛户多将其归结为应激或水土不服的原因，不过这却是一个错误的认知，试想一下一个人从黑龙江到海南，将近4000公里的距离可能出现不适但因此生病的可能性却非常小，牛的适应性比人强得多自然更加不会因此而生病。

牛在引进后大量发病甚至死亡，应激与水土不服仅能算作诱因，根本原因为牛本身便带病。例如对养牛业危害比较大的牛传染性胸膜肺炎（简称牛传胸、牛肺疫或烂肺病），在疫区牛感染本病后只要饲养管理得当可能没有症状表现，但经过长途运输与环境变化便会出现发病。首先大家一定要挑选健康牛，对牛赶着跑几圈便可将带病牛或亚健康牛挑出来；其次当从牛传胸或口蹄疫疫区买牛时，一定要先注射相关血清，等牛到家15~20天后无任何不良症状的情况下再注射疫苗；最后则需要加强饲养管理与过过渡，使牛尽快适应新的养殖环境。

销路

当前市场上牛一直比较缺，甚至说成供不应求也不为过，但有一些养牛户却苦于没有销路。

1、非牛主产区

在牛主产区牛贩子比较多一般不用为销路而发愁，但非牛主产区由于牛数量少牛贩子自然少，一个地区可能就几个牛贩子而且可能出现联合压价，这样养牛户便拿着好牛卖不到好价。可找外地牛贩子，不够一车或不比他们当地便宜的情况下他们肯定不会来。在非牛主产区养牛数量较少的情况下，一定要多与当地养牛户联合，这样才能避免当地牛贩子压价或才能配车卖到外地。

2、酒香巷子深

当前大环境下酒香同样怕巷子深，牛养的再多、再好若牛贩子不知道肯定不会来收购。因此养牛户一定要多与当地养牛户、牛贩子交流，让别人知道你有牛，这样牛贩子便会问着你买牛而非你求着他们卖牛，一反一正至少要相差0.5～1元/斤，一头牛则会多卖大几百甚至上千元。

美国养牛这9点经验，值得中国农民借鉴

以前美国是中国最大的牛肉供应国，但在2003年美国爆发的“疯牛病”使得美国牛肉列入中国市场的黑名单。

如今时隔14年，美国牛肉“解禁”，再次出口中国市场，即使价格每斤在58—120元，依然受到欢迎。中国农民该怎么办呢？

提高养殖技术

提高养殖技术是关键，中国农民可以借鉴英美等农业发达国家的经验，使养殖系统化、产业化。

培育高品种

牛肉一般分为两个不同的群体：母体品种与终端品种。一般来说，产妇品种以其生产和母乳能力而闻名，而终端品种以其生长和肉生产能力而闻名。

美国农民会将这两种肉牛杂交，将这两种牛的有点结合起来，中国农民可以通过杂交等手段培育高品种的肉牛品种，解决品种低、出栏率低、繁殖成活率低的难点，增加肉牛品种

提高质量

要想真正实现养殖收益，最根本的还是要提高牛肉的质量，养殖农户要加强牛肉的前期、中期和后期管理。