益生股份有养牛场吗，我国有哪些著名的养羊企业

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蒙牛集团董事长牛根生是怎么发家的

1998年，伊利副总裁牛根生突然被总裁郑俊怀扫地出门，在此之前，牛根生主管全国生产经营，业绩一直特别出色。牛根生白手起家，受尽老东家伊利的刁难和打压，硬是在重重围剿之中杀出一条血路，6年之后，蒙牛的销售额和市场占有率超过伊利成为全国第一。

更富戏剧性的是，6年后的今天，郑俊怀因不义之财锒铛入狱，牛根生却散尽十亿财富功成名就！真的是三十年河东，三十年河西！风水轮流转，冰火两重天！

这种事，无论中国外国，都非常罕见！

传奇的背后隐藏了太多的秘密，郑俊怀何以对辅佐自己16年的牛根生反目？牛根生何以在短短6年之内凭空打造出蒙牛？6年以来，牛根生及蒙牛上上下下一直对外界三缄其口。

2005年4月7日深夜，内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛根生的家里，本刊记者陈斌与牛根生彻夜长谈，牛根生真情述说，终于一一揭开罩在牛根生及蒙牛身上不为外人所知的秘密。

置之死地逼上梁山揭竿而起

本刊独家揭密：牛根生向郑俊怀递交了三次辞呈，前两次被郑俊怀劝回.第三次在董事会上递交辞呈，郑俊怀说：我并没有这个意思啊！牛根生说：那我收回这个辞呈！牛根生伸手去拿辞呈时，郑俊怀迅速地用手紧紧摁住。

郑俊怀：伊利有他没我，有我没他！

1998年上半年，身为伊利生产经营副总裁的牛根生突然感觉到了不对劲，自己在伊利做了16年，但最近在使用资源方面却感到了某种不顺畅，就是调动很小的一部分资金，也有众多部门来掣肘。最极端的时候，牛根生买把扫帚都要打报告审批。

从某种意义上说，牛根生是当年伊利的第一功臣，伊利80%以上的营业额来自老牛主管的各个事业部。除了业绩，牛根生在伊利员工当中的威望，并不比郑俊怀差，人们对牛根生的信服来源于他的为人之道和人格魅力：一个普通工人得了重病，牛根生第一个捐款，一下子就是1万元；有段时间，通勤车司机有事，牛根生代劳，一个新工人不认识牛根生，一个劲地向别人夸奖牛根生：新来的胖司机态度真好，让他停哪就停哪；因为业绩突出而奖了一笔钱可以买好车，牛根生折合成4辆面包车，分给自己的直接部下；100多万的年薪，牛根生基本上都分给了自己的员工。

牛根生找到郑俊怀反映问题，第一次感到老大哥眼神里传递出的陌生感和不信任感，牛根生似乎明白了什么。如果仅仅是威望和不俗的业绩，倒也不至于让郑俊怀最终和牛根生反目成仇.记者经过多方走访之后，最终从几位既了解伊利又了解蒙牛的老员工那里得到了真相，郑俊怀决定和牛根生决裂的导火索在于企业发展战略的分歧。记者提到这一点的时候，牛根生对此没有异议。

郑俊怀的战略思想是稳中求升，而牛根生的战略思想却是大胆挺进，利用一切可以利用的手段和资源让伊利超常规成长.但是，郑俊怀担心，如果伊利按照牛根生的战略思想发展，自己就会对伊利失控，这是他绝对不允许发生的。这时候，郑俊怀已经下决心让牛根生出局。当牛根生意识到这一点的时候，他已经很难在伊利施展他的抱负了。

牛根生一共向郑俊怀递交了三次辞呈。第一次和第二次，郑俊怀都说了一些挽留的话：没有这个意思啊，你误会了！牛根生只好收回了辞呈。但牛根生发现自己的环境不仅没有改变，而且越来越恶劣。牛根生第三次递交辞呈是在伊利的一次董事会上。牛根生将辞呈放到郑俊怀的面前，第一次将辞职的事情摆到了桌面上。牛根生对郑俊怀说：郑大哥，如果你想让我离开，我现在就正式辞职，至少不能因为我个人影响企业的发展。郑俊怀脸色有些难看，但还是说：我并没有这个意思啊！牛根生接过话，说了一句：那我就收回这个辞呈！当牛根生伸手去拿自己的辞呈时，郑俊怀迅速地用手紧紧摁住了辞呈，对牛根生说：你先回避一下，我们讨论讨论再做决定！牛根生一离开，很少激动的郑俊怀突然流着泪对在座的人说：伊利有他没我，有我没他！会后，郑俊怀找牛根生谈话，告诉牛根生：你不是想辞职吗？那我免你的职。我们采取一个过渡的方式，公司安排你到一个大学进修，但是有两个条件：第一，一定要离开呼和浩特500公里以外；第二，学习时间不能少于两年。在伊利待了16年，你的业绩很好，员工也很爱戴你，突然不明不白地离开了企业，既不反抗，也不喊屈，你当时真能心平气和的接受这个现实吗？记者问。

牛根生皱了皱眉头，非常动情地说：我当时非常难受，一生当中我非常难受的有那么三次、两次，这是其中的一次，几乎到了欲死的程度。

反思：流放北大，面壁十年图破壁

与伊利风雨同舟了16载的牛根生就这样来到了北京大学，整天骑着一辆破自行车穿梭于各个教室之间。当老牛坐在教室里听课的时候，坐在他旁边的都是18岁左右的学生，老牛当时已经40岁。我当时也不知道是光荣呢还是可耻？到了北大，人家问你是干啥的？整天跟一些小姑娘和小伙子坐在一起，看起来不和谐啊。好在我在社科院有一个文凭，当时办的是教师进修，我就自封了一个访问学者.访问学者并不好当，牛根生必须首先化解掉内心的委屈和痛楚，方才可能静下心来融入到陌生的校园环境当中去。

好在我能想得开，我的历史上比这么难过的事情多得多。当我也是十八九岁的时候，因为义气啊仗义啊什么的在社会上打架，被公安局抓了去，关在看守所里，收审啊，行政拘留啊，3个月，2个月，好在没有判刑。后来，呼市政法委的领导到蒙牛参观，其中三分之一我都认识，他们当年都培训和教育过我啊。牛根生呵呵地笑。

我在20岁之前都经历过这样的事情，后来自然变好了，所以从面子上我还是过得去的。正好，我没有上过名牌大学，所以我当时就好好地享受名牌大学的学习生活。利用这段时间，我做了大量的调查研究，听了很多经济学家的课，寻找揣摩自己所不知道的东西，只要自己不知道的我就去学。大学老师怎么讲课？学习的方式和方法有哪些？思考的方式和角度有哪些？你坐在北大的教室里听课的时候，脑子里真的能放下企业吗？记者不相信老牛过得如此清闲。

放不下啊！我当时听讲的时候都是带着问题去的。牛根生说。

从伊利开始就跟随牛根生的一个部下告诉记者：老牛从北大回来之后，无论是看问题的角度或者做事情的方法又比过去成熟了许多。老牛利用这一段时间重新审视了自己在伊利16年的各种经验和教训，让原本在企业中形成的应激反应模式转换成理性的思维模式。俗话说，士别三日，当刮目相看。你想想，老牛潜心思考总结了半年，本来就比一般人看得高、想得远，这一沉淀、升华，思想上得有多大的进步？牛根生在北大学习了一个学期，这个学期对老牛来说，不仅仅是学习，更应该是他反思的过程。面壁十年图破壁，当他结束学习的时候，蒙牛的草稿或许已经在他的脑中形成了。

无奈：破釜沉舟，置之死地而后生

我这样的人你们要吗？1998年年底的一天，已经正式从伊利辞职的牛根生溜达着去了呼和浩特的人才市场，他站在一家公司的招聘柜台前询问来招聘的人。你多大了？对方问。40岁。老牛回答。对不起，你这样的年龄在我们企业属于安排下岗的一列。对方直言不讳笑着回答。

牛根生也并非真的想通过人才招聘市场找工作，老牛当时的想法，就是想看看如果离开了原来所熟悉的环境，离开了乳业，他的价值还有多少被承认，结果发现从事了多年管理工作的自己在别的企业根本没人要。别的企业不要不等于老牛找不到好工作，有一家乳品企业得知牛根生辞职之后，老板马上找到牛根生，愿意出很高的薪酬邀请牛根生加盟。牛根生向对方提出了一个条件：用我老牛的管理经验和人脉资源入股，让我成为股东。结果，这个条件把对方吓跑了。牛根生后来对他的部下说：他们当时觉得我这个要求是痴人说梦！后来有人评价说，这个企业没有意识到，他牛根生是一台印钞机。

既然没有新东家赏识，老牛打算自己做点事情解决生计。牛根生一开始想开一家海鲜大排档，房子选好了，模式考虑好了，结果是一种无形的力量让这个计划难产。直到这个时候，牛根生才意识到，自己虽然离开了伊利，但伊利那种罩在他头上的阴影并没有散去。

既然海鲜大排档做不下去，那么办个给别人擦皮鞋的工厂总可以吧？也不行！人家明摆着就是要赶尽杀绝，不想给老牛一条活路.就在这个时候，原来跟随牛根生的一帮兄弟纷纷被伊利免职，他们一起找到牛根生，希望牛根生带领他们重新闯出一条新路。这几个人分别是：伊利原液态奶总经理杨文俊，伊利原总工程师邱连军，伊利原冷冻事业部总经理孙玉斌，伊利原广告策划部总经理孙先红。除了伊利人事和财务的头，伊利各个事业部的头都到了牛根生这里。

牛根生想了想自己的困境，然后对他们说：哀兵必胜！既然什么都不让我们干，我们就再打造一个伊利！大家起个新名字吧。结果，大家起了一个名字叫蒙牛。

韬光养晦逆来顺受绝地反击

本刊独家揭密：××公司资金扶持××品牌公司，策划几十家媒体恶意诽谤蒙牛。公安机关查出之后，当地政府对××公司采取三项惩罚措施：罚款6000万，公开道歉，下不为例。然后征求牛根生的意见。除了下不为例，牛根生建议不要实行另外两项措施。

1999年1月，蒙牛正式注册成立，名字是蒙牛乳业有限责任公司，注册资本金100万，基本上都是牛根生和他妻子卖伊利股票的钱。牛根生的蒙牛一成立，得知此消息还在伊利工作的老部下开始一批批地投奔而来，总计有几百人。牛根生曾经告诫他们不要弃明投暗，面对无市场，无工厂，无奶源的三无环境，没有人能保证蒙牛一定会有一个光明的未来。但是，老部下们义无返顾地加入了蒙牛的团队。在蒙牛新的管理团队当中，牛根生只从外边请了一个人，那就是伊利原先的党委副书记卢俊，当时已经调任内蒙古证券委任处长。牛根生曾经对他的部下说过：一切竞争要从设计时开始.卢俊既是党政内行，又是乳业专家，还是证券方面的高手，牛根生请她来的目的很明确：蒙牛一开始就要做成股份制公司，让蒙牛有一个健康的开始。

刚过了8个月，1999年8月18日，蒙牛就进行了股份制改造，名字变为内蒙古蒙牛乳业股份有限公司，注册资本猛增到1398万元，折股1398万股，发起人是10个自然人。按照出资额度排序，他们是：牛根生、邓九强、侯江斌、孙玉斌、邱连军、杨文俊、孙先红、卢俊、庞开泰、谢秋旭。其中，邓九强是呼和浩特市轻工机械有限公司的老板，给蒙牛提供冰淇淋、牛奶工业设备，后来投奔牛根生成了牛根生的副董事长。谢秋旭是广东潮州阳天印务有限公司的董事长，以前跟伊利合作印牛奶、冰淇淋包装盒的时候，认识了牛根生，并且成为老牛的挚友，后来又和蒙牛合作，并且在一段时间之内是蒙牛最大的自然人股东。其他人大都是原伊利公司的管理与技术人才。

秘密谈判，虚拟经营

万事开头难！就在呼和浩特市一间53平方米的楼房内，牛根生从家里搬来了沙发、桌子和床，蒙牛的发展奇迹由此拉开序幕。知己知彼，百战不殆！牛根生知道自己的短板是无市场，无工厂，无奶源，他也知道自己的长板是人才.跟随牛根生的这批人原先都是伊利液态奶、冰激凌、策划营销的一把手，他们在生产、经营、销售、市场、原料设备方面在行业内都是顶尖的人才，老牛决定采取虚拟经营的方式，用人才换资源.因为伊利从中作梗，开始虚拟经营的几次谈判被搅黄了，牛根生只好明修栈道，暗渡陈仓.1999年2月，牛根生经过秘密谈判和哈尔滨的一家乳品企业签订了合作协议，牛根生派杨文俊等8人全面接管了这家公司。通过他们的管理给这家企业带来很好的效益的同时，蒙牛产品也由这家工厂新鲜出炉.老牛是个明白人，借鸡下蛋只不过是权宜之计！1999年1月到4月，身处呼和浩特的牛根生一边对远在哈尔滨工厂的8人团队遥控指挥，开始生产第一批蒙牛产品，同时摇身一变成了民工头，在距离呼和浩特和林格尔县一片比较荒凉的不毛之地上热火朝天地建起了自己的工厂。

广告牌被砸，因祸得福

1999年4月1日，呼和浩特市的老百姓一觉醒来，呼和浩特市主要街道旁边的300块广告牌全是蒙牛的广告：向伊利学习，为民族工业争气，争创内蒙古乳业第二品牌！5月1日，就在老百姓讨论蒙牛的余热还没有结束的时候，48块蒙牛的广告牌一夜之间被砸得面目全非。蒙牛的广告牌被砸反而使得社会关注蒙牛的热度再次升温，蒙牛开始变得愈神秘，愈美丽.当时的媒体记者顺藤摸瓜找到了蒙牛的代言人，发现此人竟然是伊利曾经主管生产经营的副总裁牛根生。牛根生不愿意接受媒体采访，但是很愿意和记者聊聊，聊的过程，记者发现呼和浩特竟然还有这样一位极具个性的企业家。

当记者问及牛根生为何被伊利免职时，牛根生回答：君叫臣死，臣不得不死！蒙牛的广告牌到底是谁砸的？牛根生没有给出答案，在老牛看来，答案是众人皆知，但他宁愿让大家伙心照不宣。

蒙牛到底是谁的企业？牛根生说注册人不是他，因为环境险恶不允许他出头露面。

蒙牛是在克隆伊利吗？牛根生说不是克隆而是补缺，他提到了可口可乐和百事可乐、宝马和奔驰共同竞争却能发展得更好的例子。

蒙牛能做好吗？牛根生说：做鞋必须要怀着给自己做鞋子的思想，鞋才能做得好！

韬光养晦，得道多助

煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。1999年初，牛根生虽然隐姓埋名躲在幕后，也没有逃脱继续受打压的命运。竞争对手为了封杀蒙牛，争夺奶源，蒙牛有的牛奶车半路被截，牛奶被当场倒掉。

为了减少冲突和不必要的麻烦，同时最大限度地保护自己，牛根生很快制定了收奶三不干政策：凡是伊利等大企业有奶站的地方蒙牛不干（不建奶站）；凡是非奶站的牛奶，蒙牛不干（不收）；凡是跟伊利收购标准、价格不一致的事，蒙牛不干。

同时，牛根生启动中国乳都的概念，通过公益广告的形式打出我们共同的品牌——中国乳都。呼和浩特的口号，在众多场合提到伊利时都把伊利放在自己的前边，在所有的口径上都将内蒙古所有的乳品企业打上一荣俱荣，一损俱损的烙印。这样做的直接结果是，蒙牛赢得了政府的支持，使自己的命运和内蒙古的经济发展大局捆绑在一起，抬高竞争对手的同时保护了自己。

牛根生又不是三头六臂，他就是一天不睡觉，顶多也只有24个小时，他怎么能够同时操作这么多事情而又让阵脚不乱呢？

一个人死了如果还可以重新活一次，那么第二次生命，他肯定能做成任何事情。重新做人不太可能，但是重新做企业是有可能的。我在做蒙牛之前，养牛、种草、干乳业，我已经做了21年，公司从小到大、从无到有的整个过程我都经历过。21年之后，我又重新从零开始做乳业，我就回过头来想过去经历的那些事情：当时，我每一年都做些什么事情，现在重新来做，做对的事情能否提高效率？那些曾经犯过的错误能否不再犯？这就是熟能生巧、厚积薄发。老牛如是说。

要说感情，我对伊利的感情，实际上不比对蒙牛的少

2003年，伊利为了庆祝股份制创立十周年而举行了一场声势浩大的庆祝活动。令郑俊怀和所有伊利人没有想到的是，牛根生不请自去。老牛当场对伊利的员工说了一番至情感人的话：我在伊利干了16年，在蒙牛才干了5年。我最好的年华，奉献给了伊利，在这里流过的泪、淌过的汗、洒过的血，比在蒙牛多得多！所以，要说感情，我对伊利的感情，实际上不比对蒙牛的少。活动结束，牛根生得到了一套茶具，这套茶具如今整整齐齐地摆放在老牛办公桌对面的茶几上。或许这证明了老牛对伊利的复杂感情，或许这让老牛始终要提醒自己些什么。但是，无论如何，牛根生在伊利的这招情感行动收到了效果，至少是让那些认识或者不认识牛根生的伊利员工对老牛有了些另外的看法。

要下不为例、永不再犯！

从2003年到2004年，一股来自某些媒体质疑、诽谤蒙牛和牛根生的暗流也逐渐形成，一些地方黑势力借助投毒等手段威胁、恐吓蒙牛的事情也开始接二连三地发生。

此时的蒙牛，已经积聚了足够的力量，对于这种下三滥手段，就用阳光的办法对付。公安机关出面，暗流和黑势力被一一识破、捣毁，相关责任人受到了法律的制裁。其中用虚假新闻诽谤蒙牛的是由一个品牌策划公司全权负责，调查发现××公司为了扶植这个公司变相订了600万的合同金额，诽谤新闻稿件涉及数十家媒体、近百篇稿件。案件查清楚之后，当地政府拟定了对××公司的三项惩罚措施：第一，××公司在新闻媒体上公开向蒙牛道歉，恢复蒙牛名誉；第二，××公司可以出600万对蒙牛诽谤，其造成的损失至少在这一金额的10倍以上，赔偿经济损失6000万；第三，××公司要下不为例、永不再犯！

当地政府征求牛根生的意见，老牛说：草原品牌是一块，蒙牛和××公司各一半，××公司道歉损毁的不仅仅是××公司品牌，而且是大家的品牌，所以不用道歉。6000万也不是一个小数目，蒙牛的员工大部分都是从××公司过来的，就当这6000万是蒙牛为员工交学费了。第三条，我接受，希望××公司下不为例、永不再犯！老牛有一句座右铭：小胜凭智，大胜靠德，牛根生这样理解自己的这句座右铭：其实就是与自己较劲！发生任何问题，先从自己身上找原因。因为改变自己容易，改变别人难。假使矛盾双方的责任各占50%，那么，你先从改变自己开始。当你主动改变后，你会发现，对方也会跟着改变，而且这种改变不是同比例的，往往你改变10%后，他会改变30%，真所谓你敬他一尺，他敬你一丈.万一你改变了50%以后，对方还是一点不变，怎么办呢？你还是要坚持与自己较劲.因为95%的情形不是这样的。当你无数次地与自己较劲后，回头再看，大数定律的效能就显现出来了：你通过改变自己而改变了世界！古语云：哀兵必胜。其实，牛根生非常明白忍是心字头上一把刀.相对于刚刚起步的蒙牛来说，如果对伊利的封杀举动正面抵御甚至以攻对攻，则可能激化矛盾。如果闹到不可开交，谁会去打一个利税大户而帮一个小不点儿呢？以退为进，性格相当血性的老牛其实有大智慧。

知己知彼奇兵致胜兵贵神速

独家揭密：牛根生见到杨利伟的时候，对他说：利伟啊，除了你的爸爸妈妈、你的妻子孩子，你的直系亲属，党中央和国务院的领导，除了你的团队和战友，除了认识你的朋友，在你所不认识的所有陌生人当中，我对你的事情是最关心的……

小区包围超市，所有产品免费品尝牛根生知道，在市场上也不能和伊利正面冲突，他将第一个目标定在了深圳。伊利刚刚兵败于此。伊利采取先打媒体广告，随后超市跟进的策略，结果彻底失败，因为深圳的老百姓基本上都认准了洋品牌的口味，伊利为此付出了几百万的广告费而无功而返。

牛根生了解伊利的短板，也知道伊利强项当中的弱点，他决定采取另外一套战术：蒙牛的各路人马穿着蒙古服装打着横幅和标语到各个小区门口，横幅上写的是来自内蒙古大草原纯天然无污染的牛奶、不喝是你的错，喝了不买是我的错，蒙牛产品全部都是免费送给居民品尝。结果，小区的居民一喝不错，他们到超市的时候就会问，蒙牛的产品一下子在深圳各大超市迅速火了起来。

依靠这招小区包围超市，所有产品免费品尝的策略，从1999年开始，蒙牛的产品快速进入北京和上海的市场。从1999年到2001年，伊利的主营业务收入和利润总额平均每年递增速度超过40%，2001年主营业务收入突破27亿元；蒙牛则以超过300%的速度翻番增长，2001年销售收入突破7.24亿元。

我们就是利乐枕的领导者

2000年，蒙牛的资金还很紧张，牛根生却突然决定上运奶车桑拿浴车间和闪蒸设备.运奶车桑拿浴车间在国内尚属首例。奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶，都要在高压喷淋设备下进行酸、碱、蒸汽及开水清洗，最大程度地保持牛奶的原汁原味。桑拿设备需要300多万，一年的运行费用也是300多万。闪蒸工艺，是在百分之百原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分，从而使牛奶的味道更加纯正。只不过，每生产一吨牛奶都要比同类不闪蒸的企业少挣300块钱。结果，就是别人看来多此一举、增加成本的两项措施，很快让蒙牛牛奶的质量在老百姓心目中变得有口皆碑，销量大幅度提升，有些城市甚至出现了蒙牛奶供不应求的现象。蒙牛少挣了一些钱，但是在质量方面和其它产品拉开了档次。

也是同一年，牛根生决定上利乐枕（保鲜时间长，像枕头一样的包装）。老牛的决定一出，立刻引起团队成员强烈的质疑。在此之前，由于利乐枕的利润很低，如果量上无法突破，风险极大。整个中国市场只有帕玛拉特有利乐枕的产品，而且所占市场份额非常小，老百姓还是认同利乐砖（保鲜时间长，纸盒的包装）和巴氏奶（保鲜时间短，塑料袋包装）。利乐公司曾经要免费送给国内厂家设备，都没有哪家企业敢要。老牛说服了大家：我们是后发企业，必须要有差异化的产品。利乐砖人家做了很多年了，我们如果做利乐枕，就是利乐枕的领导者。结果，蒙牛利乐枕一经推出市场，一个月内的销量就超过了帕马拉特，到了2001年，虽然国内各大乳品企业都上了利乐枕，但全部加起来的销量不到蒙牛的二分之一。

打开舱门的时候，我都不敢看

2003年10月16日，神舟五号载人飞船成功返回。一切按照原计划行动！老牛一声令下，蒙牛展开自成立以来最大的市场行动：从中央电视台到地方电视台，发射——补给——对接篇的电视广告当天以最快的时间在黄金时段同步亮相；北京、广州、上海等大城市的路牌和建筑上铺天盖地出现了举起你的右手，为中国喝彩！的口号；航天员专用牛奶的广告一时之间占据了中国大大小小的超市各个显要位置；印有航天员专用牛奶的新包装牛奶以最快的速度摆上了超市的货架，印着蒙牛产品标志的上千辆运输车在中国各条大街小巷上奔驰，所有员工开足马力在紧张的行动……

科学毕竟不是神话，没有百分百的成功系数，神五飞天要是不成功，你该怎么办？你怎么看待这个巨大机遇背后隐藏着的巨大风险？记者问。

说实话，返回舱飞回来打开舱门的时候，我都不敢看。我见到杨利伟的时候对他说：利伟啊，不瞒你说，我是你的老哥，除了你的爸爸妈妈、你的妻子孩子，你的直系亲属，党中央和国务院的领导，除了你的团队和战友，除了认识你的朋友，在你所不认识的所有陌生人当中，我对你的事情是最关心的，因为在你身上寄托了我们那么多蒙牛人的心血，还有我牛根生的个人价值的实现。至于风险，第一，我绝对不相信失败，第二，退一万步说，即使我们发射不成功，世界航天史上有那么多人为了这个伟大的事业献出自己宝贵的生命，他们还在前赴后继，下一次，我们还是要跟航天员进行合作。蒙牛不是做一天就收摊，蒙牛也会将自己的事业进行下去。老牛说完这句话，大手一挥，俨然就像一个战场上横刀立马的将军！

同时，从2000年开始，牛根生就制定了帮助农民贷款养牛的策略，辅助别人建奶站的策略，在全国各地建立新工厂的策略。曾经困扰蒙牛的三无问题逐渐瓦解。

通过技术投入制造高质量的产品，同时用新的包装方式细分出一个低价格高质量的产品区间，差异策略、奇兵制胜，是牛根生最终赢出的原因。

一位浪漫主义的诗人

本刊独家揭密：别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田.与其说牛根生是一位成功的企业家，不如说老牛是一位浪漫主义的诗人，牛根生本人也更认同后者。在自编、自导、自演的人生大戏中，老牛喜欢品味那种从大有到大无的快感。

中国什么地方引进给牛以样的羊

科尔沁kerchin

牛肉十大品牌,以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。

2、皓月

始建于1998年,牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。

3、伊赛

集肉牛养殖/牛羊屠宰分割/饲料加工/熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司,河南伊赛牛肉股份有限公司。

4、银蕨农场

始于1948年,上海梅林旗下,新西兰大型肉类加工厂,旗下牛肉/羊肉等产品居于当地较高地位,新西兰研发并使用草饲牛肉评级系统的农场,银蕨农场有限公司。

5、大庄园

大庄园创建于1982年，一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地，配备19个物流分装配送中心，销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理，全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。

6、福成肉制品

成立于1998年,集肉牛养殖/奶牛养殖/肉牛屠宰加工/牛奶生产/餐饮连锁/饲料生产/有机肥生产于一体的企业,河北福成五丰食品股份有限公司。

7、恒都

成立于2009年,集品种繁育/肉牛养殖/饲料生产/活牛交易/屠宰及精深加工/冷链运输/科技研发及市场营销于一体的民营企业,重庆恒都农业集团有限公司。

8、东方万旗

成立于2001年,集种牛繁育/肉牛养殖/屠宰/加工/牛肉深加工/销售于一体的专业化牛肉产品供应商,内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司。

9、秦宝牧业KINGBULL

成立于2004年,集肉牛的良种选育/标准化繁育/规模化育肥/屠宰分割/精深化加工及品牌化营销为一体的肉牛企业,陕西秦宝牧业股份有限公司。

10、元盛食品

专业生产并销售冷冻/油炸/烧烤/深加工分割牛/羊肉等肉类食品的企业,大型农业产业化企业,元盛食品制造(上海)有限公司。

2.中国大型牛羊养殖基地

1、大同市誉隆牛羊养殖屠宰有限责任公司。

所在地：山西省大同市。

经营范围：牛羊屠宰（凭屠宰证经营）;种畜禽生产经营（凭有效许可证经营

2、云南养羊啦乳业有限公司。

所在地：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇庄子河村委会样板山脚（鸿辉公司内）

经营范围：日用百货销售；农副产品种植、收购、销售；畜禽养殖、销售

3.国内牛羊养殖区域分布

人们生活水平不断提高，现在我国牛肉需求量逐年上升。而对于农村来说，天然的地理环境优势非常适合发展养牛行业，近年来也有不少农民及大学生返乡创业，部分人就选择了养牛，因为牛价相对稳定且疫病较少，养得好收益很不错。目前我国养殖最多的肉牛品种，非西门塔尔牛莫属了。西门塔尔牛也称为全能牛，原产地区是瑞士的西门塔尔河谷的中心地带，我国从20世纪50年代引进，后期不断改良，现在西门塔尔牛已经成为全国性的品种了，目前国内规模达到100多万头，是我国分布最广的品种。下面具体来了解西门塔尔牛养殖前景及养殖技术。

西门塔尔牛长得快，长则养一年短则养10个月就可以出栏，不过具体还跟引进的牛犊有关。如果是引进300~400斤的牛犊(6月龄左右)，一般再育肥6~8个月可以出栏。如果是引进600~800斤的大牛，只需要再育肥3~4个月就可以快速出栏。但西门塔尔牛引进的时候越大，价格则越贵。

4.中国最大的种羊养殖场

1、山东养羊基地在山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区。养羊事项要选好品种，因为羊的品种非常多，一定要找到适合自己养殖条件的羊。比如有些羊适合在棚内养，而有些只能在野外散养，所以要在室内养殖就必须选择适合在室内养的品种，不要选择在野外养的品种。

2、养羊时也要注意隔开养，比如种羊就是需要和其他的羊分开，羊长大以后，成年的公羊和母羊也要分开。如果不分开，可能会影响它们配种，这样有可能会使交配产生的下一代质量不是很好。如果有一些羊已经成年，但有一些羊还很小，这种羊也不能放在一起养殖。

3、饲养时可以把饲料和药品相结合，在饲料里面加一点促生长的药品，这样就可以让它们长得更快，而且也不容易生病。有些养殖者为了让羊长得更快，会喂一些比较精细的饲料，但是这样并不会让它们长得更快，反而会让它们的胃产生疾病。

二、养羊补贴每年都有吗

1、养羊补贴基本上是每年都有，但是必须每年达到一定条件才能获得，而且补贴金额每个地方可能都不一样，实际金额必须以当地政策为标准。目前养羊必须要达到一定规模才

5.全国最大的养羊基地

苏南属于哪个城市啊，长江以南吗那边养殖黑山羊，黄羊，白山羊的比较多吧你可以去你们当地的畜牧局了解一下辽宁沈阳小尾寒羊养殖户结交养殖朋友

6.中国牛羊养殖分布图

2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏46.6万头，分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头，西北地区15个牧业集团15万头（包括内蒙），东北地区2个牧业集团3.5万头。

在这20个规模牧场中，主要品种为安格斯和西门塔尔，存栏量不相伯仲，褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主，地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北，均能适应生存，产生经济价值。

其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点，建场和管理适应当地平整土地较少的特点，多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在，地广人稀更适应大规模养殖。

2019年我国牛存栏9138万头（20年数据尚未公布），肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%，说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低，缺少大型甚至超大型牧业集团，缺少全国性的牧业集团的现状。

7.中国最大的牛羊养殖基地在哪里

没有最大，只有专业性强，正规化的养殖场。山东这边形成了肉牛养殖市场，是全国最大肉牛集散地之一。

8.全国牛羊养殖基地

东北养牛基地在吉林长春

吉林长春养牛场大型养牛基地,是东北规模特大良种繁育场、人工受精场、胚胎移植场,承担着全市牛、驴畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,取得了良好的经济效益和社会效益。

本基地长年供应的良种有:鲁西黄牛，西门塔尔牛，等

9.国内最大的羊养殖基地

6月23日，记者从省畜牧局获悉，郑州学志畜牧养殖科技有限公司投资3000万元建设的肉羊饲养场，在荥阳市金寨回族乡建成并投入生产，是目前我省最大的肉羊饲养场。

该肉羊饲养场于2012年4月开工建设，占地100亩，设计年出栏30000只，单批最大饲养量达10000只。今年2月第一批肉羊4000只已出栏上市，计划7月底第二批5000只出栏。据悉，该公司还计划投资5000万元，重点建设标准化肉羊饲养合作社、肉羊屠宰加工生产线和肉羊饲料加工生产线，于未来三年全部建成。

据郑州市畜牧局负责人介绍，该肉羊饲养场除供应郑州市外，还将向长葛清真牛羊肉加工厂输送部分肉羊，将对提高郑州市羊肉市场自给份额、稳定全省羊肉价格起到积极作用

10.牛羊养殖地区排行

1、三菱养牛基地：河南省郑州市天洋区隔岸路133号；

2、青鸟养牛基地：河南省开封市三木区飞霞南路948号；

3、东方养牛基地：河南省洛阳市林河区飞霞北路114号；

4、新瑞养牛基地：河南省安阳市北瑞区黎明西路110号；

5、苍南养牛基地：河南省新乡市南山县沿河北路101号；

6、丰庆养牛基地：河南省焦作市南山县乐清人民路1号；

7、吉祥养牛基地：河南省信阳市瓯海区荣新路37号；

8、合水泽养牛基地：河南省南阳市苍南县金狮路111号；

9、金色时代养牛基地：河南省周口市安阳路21号；

10、白汉养牛基地：河南省许昌市苍南县东建大道33号。

我国有哪些著名的养羊企业

1、大同市誉隆牛羊养殖屠宰有限责任公司。

所在地：山西省大同市。

经营范围：牛羊屠宰（凭屠宰证经营）;种畜禽生产经营（凭有效许可证经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

2、云南养羊啦乳业有限公司。

所在地：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇庄子河村委会样板山脚（鸿辉公司内）

经营范围：日用百货销售；农副产品种植、收购、销售；畜禽养殖、销售；预包装食品、干酪、乳制品、婴幼儿配方乳粉的销售；货物进出口、技术进出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

3、上海永辉羊业有限公司。

所在地：上海嘉定区徐行镇安新村。

经营范围：羊、淡水鱼类的养殖，牧草种植，绿化园艺服务，加工：羊肉分割，羊粪有机肥的加工。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】

4、山东瑞华牧业（集团）有限公司。

所在地：山东济宁市嘉祥县。

经营范围：现成立种畜研究所，聘请海内外知名专家8人作为专职技术人员对小尾寒羊纯种、南非系波尔山羊的改良2-6代、鲁西黄牛、西门塔尔、利木赞牛、奶牛等优良种畜的保胎、多胎繁育、肉质改良、胚胎移植等项目进行研究。

5、甘肃中天羊业股份有限公司

所在地：定西市陇西县长安路。

经营范围：良种牛羊养殖、繁育、销售；粮油收购、销售；有机肥料生产、销售；肉、肉制品及深加工产品、副产品销售；预包装食品、散装食品销售；住宿、停车；进出口代理业务（依法须经审批的项目，经相关部门审批后方可开展经营活动）。

参考资料来源：百度百科-大同市誉隆牛羊养殖屠宰有限责任公司

参考资料来源：百度百科-上海永辉羊业有限公司

参考资料来源：百度百科-云南养羊啦乳业有限公司

参考资料来源：百度百科-山东瑞华牧业（集团）有限公司

参考资料来源：百度百科-甘肃中天羊业股份有限公司

山东畜牧兽医职业学院有继续教育吗

学院是山东省唯一的国办畜牧兽医类普通高等学校，1955年建校，直属山东省农业厅、教育厅管理，为国家示范性（骨干）高职院校、山东省示范高职院校。学院前身为创建于1955年的“山东省泰安畜牧兽医学校”，1958年经山东省人民委员会批准，更名为“山东畜牧兽医学院”，为高等学校建制；1960年，校址由山东省泰安市迁至潍坊现址，更名为“山东省畜牧兽医学校”，改为中专建制；2002年4月，经山东省人民政府批准、国家教育部备案，独立晋升为山东畜牧兽医职业学院，为普通高等学校建制，直属山东省农业厅、省教育厅管理。

学院坐落在美丽的世界风筝都——潍坊市中心，与市委、市政府、潍坊市电视台等毗邻，地理位置优越，交通条件便利。学院占地2800亩，分南北两个校区和两个独立设置的教学实训区，校园环境幽雅，人文环境得天独厚。学院面向全国30个省份招生，现有全日制在校生9700余人，畜牧兽医类在校生数量全国第一，是全国最大的畜牧兽医人才培养基地。

近年来，在国家和社会的大力支持下，学院党委以科学发展观统领全局，坚持“继承发扬、改革创新、科学发展、求真务实”的办学理念，秉承“在行业背景下办学，在职业氛围中育人，为现代农业培养高端技能型人才，提供技术成果服务”的办学宗旨，不断改善办学条件，全面加强内涵建设，教育改革向纵深发展，教学、科研、服务质量和水平显著提高。

师资力量

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学院师资力量雄厚，拥有教授、副教授127人，“双师型”教师占专业教师的80%以上。中国科学院院士刘以训教授任名誉院长。中国农业大学等高校和企业的40余位博士生导师、企业家任客座教授。

校园荷花池

学院以师德建设为引领，深入实施“学科带头人计划”和“名师工程”，推动教师业务能力和综合素养的全面发展。通过内培外引、在职读研、出国研修、社会招聘等举措，全面提高教师的学历层次和专业水平。近年来，先后选派100多名教师到德国、美国、韩国等国家访学研修。教师队伍的专业、学缘、学历、职称、年龄结构科学合理。

培养“双师型”专业教师团队。实行青年教师岗前培训制度、教师到企业锻炼制度，鼓励专业教师到畜牧企业任技术顾问，面向社会招聘具有丰富实践经验的专业技术人才，聘请企业技术专家任兼职教师，定期举行教师

山东畜牧兽医职业学院

技能大比武，不断提高专业教师的技能水平，丰富实践经验。80%以上的专业教师常年担任畜牧企业的技术顾问，建设形成了一支基础理论宽厚、专业技能娴熟、实践经验丰富、教学水平高、服务能力强的“双师型”师资队伍。

目前，学院拥有国家级教学团队1个，省级教学团队4个，全国高校教学名师1人，省级教学名师3人，省级教学能手1人，省级优秀教师1人，全国农业职业教育教学名师3人。

学校领导

党委书记

曲国庆

党委副书记、院长

郑立森

党委副书记

徐建义

纪委书记

乔立印

副院长

张绍秋

副院长

郭立堂

副院长

周其虎

国家级、省级教学团队

时间

级别

团队名称

团队带头人

2010年

国家级

动物防疫与检疫专业教学团队

李舫

2012年

省级

兽药生产与营销专业教学团队

宋冶萍

2011年

省级

饲料与动物营养专业教学团队

刘建胜

2010年

省级

动物疾病防治临床教学团队

范作良

2009年

省级

动物微生物教学团队

李舫

办学规模

编辑

山东畜牧兽医职业学院学院活动(18张)

学院设有动物科技系、动物医学系、动物营养与水产系、宠物科技系、食品与药品科技系、经济贸易系、人文与社科部以及体育教学部等六系二部。开设畜牧兽医、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、畜牧机电技术、兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与疫病防治、兽药生产与营销、畜产品质量检测与控制、动物营养与饲料加工、水产养殖与饲料、饲料质量检测与管理、畜产品加工、畜牧业经济贸易等专业，专业设置科学，行业特色鲜明。建有畜牧兽医、兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与疫病防治、饲料与动物营养、兽药生产与营销专业7个省级品牌和特色专业。建有《动物微生物》《兽医临床诊断学》《动物病理》《动物药理与毒理》《动物营养与饲料加工》《动物繁殖》《牛羊病防治》等15门国家级、省级精品课程。

学院教学、实训条件完备、设施先进。拥有教育技术中心、计算机网络中心、语音室和全塑胶标准田径场等教学设施，图书馆馆藏图书60余万册；建有各专业学科实验实训室130多个；建有动物医院、动物疾病检测中心、饲料厂、GMP标准兽药厂、畜产食品加工实训工场和畜牧科技示范园等数量充足、门类齐全的校内实训基地，达到了有专业就有校内实训基地的水平。学院与全国500多家畜牧企业建立了良好的合作关系，在业内龙头企业设立校外实训基地200余处。

院系设置

编辑

系

专业

动物科技系

畜牧兽医、畜牧兽医（养禽与禽病防治）

畜牧兽医（养猪与猪病防治）、机电一体化技术（畜牧机电技术）

动物医学系

动物医学专业、动物防疫与检疫专业

动物营养与水产系

饲料与动物营养专业、水产养殖技术（水产养殖与饲料方向）

饲料与动物营养（饲料质量检测与管理方向）

宠物科技系

宠物养护与疫病防治(宠物医学方向)

宠物养护与疫病防治(宠物护理与美容方向)、宠物养护与疫病防治专业

食品与药品科技系

食品加工技术专业、食品检测与管理专业、兽药生产与营销专业

药品质量检测技术专业、生物制药技术专业、动物医药专业

经济贸易系

电子商务专业、会计电算化专业、经济管理专业、物流管理专业

畜牧系

专业建设

山东畜牧兽医职业学院

畜牧系是学院的重点建设系部之一，开设“畜牧兽医”、“养禽与禽病防治”、“养猪与猪病防治”、“畜牧机电技术”等4个专业（方向），其中畜牧兽医专业为省级特色专业和省级品牌专业，是教育部、财政部确定的国家骨干高职院校重点建设专业。养禽与禽病防治和养猪与猪病防治专业（方向）施行工学结合“2-|-1”四段式人才培养模式。

师资队伍

该系师资力量雄厚，双师结构专业教学团队的学历、职称、年龄结构合理。现有专任教师38人，其中具有高级职称的教师16人，具有硕士以上学位的教师28人，双师素质专业教师的比例达到85%以上。有13名教师先后赴韩国、法国等国外科研院所研修，有8名教师到国内知名高校做访问学者，聘请了80多名生产一线的技术骨干和能工巧匠担任兼职教师。

校企合作

教学实验实训条件优越，该系建有动物遗传繁育、胚胎移植、养禽、养猪、养牛、养羊、特种经济动物、畜禽环境卫生等10多个实验实训室以及畜牧科技示范场、动物疫病检测中心、动物医院、饲料厂、兽药厂、乳品厂、养鸡厂、家禽孵化室、动物饲养处等实训场所，还在山东得利斯集团、山东六和集团有限公司、山东亚太中慧集团公司、山东益生种畜禽股份有限公司、青岛正大农牧有限公司、青岛九联集团股份有限公司、潍坊乐港食品股份有限公司、潍坊昱合集团、北京生泰尔集团等80多个农业产业化龙头企业设立了校外实训基地，为培养高素质技能型专门人才提供了良好的教学实训条件。毕业生实践能力强，综合素质高，就业面向广，岗位需求量大,初次就业率均在98%以上。

兽医系

专业建设

兽医系现有两个专业：设有动物医学专业、宠物养护与疫病防治专业，两个专业均为山东省特色专业，下辖动物解剖生理教研室、病理教研室、猪病教研室、兽医临床诊疗技术教研室、牛羊病教研室、宠物美容与训养教研室、宠物病防治教研室等七个教研室。“动物医学专业”是我院自1955年建校之日起就设立的一个办学历史悠久、在全国高职院校享有知名品牌的专业，近几年，为适应畜牧业形势发展，该专业建设突出了以职业能力和综合素质培养为主线，建立人才的知识、能力、素质结构；以专业培养目标为中心建立理论教学体系；以技能培养为中心，以实训基地为基础建立实践教学体系。教材建设在全国率先以畜牧模块的综合需要为基准，构建教材内容，加大了技能训练课时的比例，毕业生达到零距离就业，该专业毕业生以达几万人，分布在山东省及全国各地，深受用人单位的好评，该专业毕业生成为我院抢手专业毕业生之一。“宠物养殖与疾病防治专业”是我院根据当前宠物行业的实际情况，新设立的当前热门专业，该专业的设立依托了我院动物医院宠物门诊多年诊疗和教学经验，配置了一流的教师、一流的实训基地，最终要培养出一流的学生。

师资队伍

兽医系现有专任教师60人，其中博士4人，硕士40人；教授6人，副教授8人，讲师23人；10位教师为劳动部农业特有工种技能鉴定考评员。校外兼职教师40人。

“动物疾病防治临床教学团队”2010年被评为山东省省级教学团队。

教学科研

主持完成教育部现代远程中等职业教育与成人教育资源建设项目《畜禽疾病诊疗技术》素材库（项目编号V21-S03111），2004年获山东省教育厅《实验教学与试验技术》奖三等奖。承担了山东省教育厅2005年重点资助教学改革课题“高职兽医专业人才培养规格和课程体系改革建设的研究与实践”，参与省科技厅项目4项。

承担教育部资源建设项目一项；承担山东省教育厅高等教育教学改革研究重点资助课题1项；获山东省教育教学成果奖两项，市科技成果奖三项，发表论文300余篇。编著科普书籍30余部。

主编面向21世纪农业部高职高专规划教材《家畜解剖》《家畜生理》《动物内科病》《动物解剖生理》《猪病防治》，副主编及参编面向21世纪农业部高职高专规划教材《牛羊病防治》《动物普通病》《动物病理》《兽医学》。主编、参编其它教材或科技书籍30部，发表学术论文200余篇。

实验室及实训基地建设

山东畜牧兽医职业学院

现有解剖标本室、病理标本室、寄生虫标本室、生理实验室、组织切片室、临床化验室、诊疗训练室、外科手术室、疫病检测实验室、生物安全二级实验室、宠物美容实训室等20余个专业实验室。

学院设有动物医院、动物疫病检测中心、畜牧科技示范园等校内实训基地。校外实训基地20余处，完全保证学生的实验与实训需要。

校企合作

兽医系现与潍坊诺达动物药业有限公司、山东兴安动物药业有限公司、北京伟嘉集团有限公司、青岛汉河药业有限公司、山东新昌食品有限公司、北京华都禽业有限公司、潍坊亚康药业等60余家企业建立了长期的校企合作关系，既充分保证了学生的专业技能校外实训需要，又很好地解决了毕业生的生产实习，还为学生顺利就业提供了顺畅的通道。其中，潍坊诺达动物药业有限公司、北京伟嘉集团公司、青岛中仁集团公司、青岛汉河药业等多家企业兽医系开展了联合人才培养，实现了校、企、学生的共赢。

动物防检系

专业建设

动物防检系是学院重点建设系部之一，成立于2003年11月，设有动物防疫与检疫专业，同时设有四个教研室：微生物教研室、传染病教研室、禽病教研室、卫检教研室。现有在校生800余人。

师资队伍

防检系师资力师雄厚，结构合理，现有现有专兼职教师45人，其中国家级教学名师1人，山东省高校教学名师2人，教授、研究员8人，副教授、副研究员14人，讲师、兽医师20人，博士研究生2人，硕士研究生20人，双师素质教师达85%。徐建义教授担任教育部2006-2010年高等学校高职高专农林牧渔专业教学指导委员会委员，并且是我国著名禽病专家，享有很高威望；朱果研究员是享受国家特殊津贴的中青年专家。

教学科研

山东畜牧兽医职业学院

动物防检系先后有8名教师担任教育部、农业部21世纪国家高职高专教材主编、副主编；近年来在SCI、国家级、省级学术刊物上发表专业论文60余篇。在完成教学任务的同时，还开展科研、对外兽医门诊和科技咨询服务工作，辐射十余个市县。此外，同时我系还有16名教师具有农业部职业技能鉴定考评员资格，承担山东省畜牧兽医行业特有工种中、高动物检疫检验员、动物疫病防治员和兽医化验员的三个工种的职业技能鉴定工作。

由我系教师朱明恩、王洪利指导的学生在2011年、2012年山东省职业技能大赛中荣获一等奖，代表山东省参加2011年、2012年全国职业院校职业技能大赛农业技能大赛“新城疫抗体测定”项目的比赛，连续两年获得冠军，实现了学院在全国农业技能大赛四连冠的佳绩！

校企合作

动物防检系学科齐全，设有动物微生物、动物疫病、动物传染病、禽病学、动物卫生检验、动物防疫检疫、兽医法规、食品微生物、食品理化检验等多个学科。同时拥用较完善的教学科研设施，现有微生物实验室、传染病实验室、卫检实验室等十多个实验室，教学条件优越，仪器设备齐全，先进精良，主要仪器有CO2培养箱、倒置显微镜、超速离心机、烤箱、超低温冰柜、低温冰柜、全自动高压锅、液相色谱仪、气相色谱仪、荧光显微镜、生物显微镜、酶标仪、电热水浴锅、电热培养箱、电热干燥箱、高温电炉、722分光光度计、电子天平、电光分析天平、扭力天平、电冰箱、酸度计、电导率仪、组织捣碎机、离心机等，价值约200多万，除能满足本专业及其它专业教学外，还与多家企业进行校企联合，为其提供技术指导，并坚持常年对外服务工作。

学院动物疫病检测实训中心、教学动物医院为我系校内实训基地，满足本专业学生开展教学实训；满足教师科学研究及对外服务的需要，面向养殖企业，进行重大疫病的实验室监测，开展肉、蛋、奶及其制品的食品安全检测；开展职业技能培训和鉴定，防疫人员及化验人员的培训等。

为了很好的满足学生生产实习的需要，动物防检系在校内设有多个实训基地的同时，与潍坊动物疫病预防与控制中心、潍坊乐港食品有限公司、天成集团、山东金铸基动物药业有限公司等30个校外实训基地签订了人才联合培养协议，这些基地不仅给学生实习就业提供了实践锻炼的良好场所，而且也为老师的锻炼及科研提供了资金和空间上的支持。校外实训基地已成为学生生产实训和实习就业的双基地，充分满足学生生产实训、顶岗实习、就业以及教师科研、服务、双师素质教师培养的需要。我系依托潍坊乐港食品股份有限公司，建立“厂中校”实训实习基地，以完成该专业现代化养殖场防疫与检疫、畜禽屠宰加工及检验、产品安全检测等专项及综合技能的训练。

兽药系

专业建设

兽药系是学院特色教学系部之一，开设有“兽药生产与营销”、“兽医医药”、“生物制药技术”、“药品质量检测技术”4个专业。

师资队伍

师资学术水平较高，实践经验丰富，年龄、学历、职称结构合理。现有专业教师32人，其中教授3人、副教授12人，具有硕土以上学位25人，省教学名师及优秀教师2人、教育部高职高专教学指导委员会委员1人、农业部新兽药审评委员会委员1人、中国畜牧兽医学会药理毒理学分会常务理事1人、潍坊市畜牧行业协会专家委员会委员1人、潍坊市兽药饲料研究学会委员1人、农业部农业特有工种技能鉴定高级考评员8人，另聘请了20多位企事业单位的专家作为该系学生实践指导教师。

教学科研

该系科研能力较强。先后主编、副主编教育部、农业部“21世纪国家高职高专规划教材”12部，参编30余部；在国家及省级专业期刊发表论文300余篇，获省部级以上教学、科研成果奖10余项，参与国家级精品课建设1项、省级精品课程4项。

该系实验实训条件先进。建有仪器分析室、理化分析室、抗生素效价测定室、药物合成实训室、生物制药实训室、药物制剂实训室、中药鉴定实训室、中草药标本室等16个重点专业实验室，配备了“高效液相色谱仪”、“抗生素效价测定仪”、“双波长紫外分光光度计”、“薄层色谱仪”等高精密仪器和喷雾干燥、冷冻干燥、制剂生产、微生物发酵等生产实训设备；建有中草药标本园、教学动物医院、GMP兽药实习药厂、药品质量监控中心、动物疫病检测实训中心等5个校内实训基地，及校外实训基地40余处，为培养高技能医药人才提供了良好的教学实训条件。

饲料与营养系

专业建设

饲料与营养系是学院特色教学系部之一，设有饲料与动物营养专业和水产养殖与饲料、饲料质量检测与管理方向。该系实验室建设水平较高。现有饲料分析实训室、饲料品管实训室、仪器分析实训室、饲料标本室等10余个实训室，基本满足校内教学实习和科研需要；建有多个多媒体教室、理论实践一体化教室和微机室，完全满足饲料检验化验、饲料品质管理、饲料配方设计实训、科研和社会服务的要求。

师资队伍

山东畜牧兽医职业学院

该系师资力量较好，学位、职称层次较高，现有专业核心课程教师29名，其中教授5名、研究员1名、副教授8名、高级畜牧师7名。拥有硕士18人、博士6人，具有“双师”素质的教师占专任教师的90%以上，他们在生产上是专家、教学上是能手；本系学生的基础课、人文课程及部分专业课由其他系部开出。另聘请了20多位企事业单位的专家作为该系学生实践指导教师。

教学科研

该系教学、科研水平较高。建设有《动物营养与饲料加工》国家级精品课程1门；8人担任国家级规划教材主编、副主编；完成地市级以上及校企攻关科研项目50余个，获奖30余项；发表学术论文200余篇，出版著作20余部。50%以上的专业教师担任饲料行业企业技术顾问或兼职技术总监，在国内饲料行业有较大影响；8人担任农业部技能鉴定高级考评员，十几位教师被选拔为国际国内访问学者。

山东畜牧兽医职业学院

校企合作

该系的校内和校外实训资源丰富。配套有两个教学实训饲料厂、一个饲草标本园。与学院其他系部资源共享的校内实训基地还有：占地1200多亩的集畜牧综合养殖于一体的畜牧科技示范场、动物医院、养鸡厂、家禽孵化室、实验动物饲养处等；在校外，校企合作共建实训基地60余处，可完全满足学生顶岗实训和毕业实习的需要。所培养的毕业生实践能力较强、综合素质较高，岗位需求量较大，初次就业率较高。

食品工程系

专业建设

食品工程系是学院特色教学系部之一，设有“食品加工技术”、“食品检测与管理”2个专业（方向）。该系部分专业为学院“2+1”四段式工学结合人才培养模式改革试点专业，以工学结合为切入点，通过校内课程实验实习、校内食品工厂实训、校外生产企业顶岗实习等途径，着力培养学生的专业技能和综合职业能力。

师资力量

该系师资力量雄厚，现有专任教师24人，其中教授4人、副教授9人、讲师5人，硕土以上学位13人；另聘请了20多位企事业单位的专家能手作为该系学生实践指导教师。实验室条件较好，有畜产品加工中心实验室、食品分析实验室、食品微生物实验室、电子商务等校内实验室，仪器设备先进，配套设施完善，总资产200多万元。

校企合作

该系高度重视校企合作，积极推行工学结合，在教学、实训、科研和学生就业等多方面，加强与行业企业的交流与合作，先后与山东三元乳业公司、潍坊昱合食品有限公司、潍坊昌润食品有限公司、淄博淄联食品有限公司、兖州绿源食品有限公司、青岛正大集团公司食品事业部等20多个行业企业，建立了密切的产学研合作关系，共建实训基地，促进校企合作、工学结合，不仅满足学生顶岗实训和毕业实习的需要，而且为培养学生良好的职业能力提供了有力保障。

经济贸易系

专业建设

经济贸易系是学院重点建设教学系部之一。根据目前企事业单位用人需求和未来就业趋势，我系目前设有“经济管理”“会计电算化”“电子商务”3个专业，“物流管理”专业正在建设中。

师资力量

教师队伍职称、学缘、年龄结构合理，现有专任教师26人，其中教授4人、副教授9人、讲师10人，硕士以上学位13人；另聘请了20多位企事业单位的管理和技术专家担任学生实践指导教师。双师型教师达到80%以上。广大教师具有丰富的教学实践经验和较高的科研水平，其中6人担任教育部、农业部21世纪国家高职高专规划教材主编、副主编；近两年在国家及省级专业期刊发表学术论文80余篇，出版著作10余部。6人担任农业部技能鉴定高级考评员。3位教师被选拔为国际、国内访问学者。

教学科研

高度重实践教学，投入了大量资金，不断加强实验实训条件建设。共有教学电脑800多台，建有电子商务实验室、会计电算化实验室、企业经营沙盘、市场营销模拟等多个校内实验室，充分满足教学实习及相关专业技能训练需要。在校园内有以实训和创业试验为目的、学生经营的超市与网店，学生在干中学，在学中干，锻炼积累了丰富的就业创业经验。

校企合作

高度重视校企合作，积极推行工学结合。加强与行业企业的交流与合作，先后与阿里巴巴、山东潍坊中百集团、潍坊大洋注册会计师事务所、潍坊昌润食品有限公司、青岛正大集团公司等20多个行业企业，建立了密切的产学研合作关系，共建实训基地，深入实施工学结合育人模式，广泛开展教学、实训、科研和学生就业等多方面合作，满足了学生顶岗实训实习需要，培养了学生良好的职业能力和综合素质。

校容校貌

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学院教风严谨，学风端正，学生管理严格，校园文化厚重。实行小班化教学，集中自修制管理。

众多企业在学院设立了（台湾）派斯德、（北京）大北农、（山东）金牌、（潍坊）百德、（山东）睿农、（山东）金铸基、（南京）仕必得、（山东）六和、“益生股份齐鲁牧业报社”、（法国）皇家、（山东）鲁港福友、（青岛）建邦、鲁牧工商、（山东）信得、（青岛）易邦、（德州）中大等奖（助）学金。

山东畜牧兽医职业学院

学院实施以德育为核心、以能力为本位的素质教育，坚持“工学结合、校企结合、产教结合”，以培养高素质、高技能、创业型人才为目标，突出专业特色：一是专业建设的行业特色。学院专心致力于畜牧兽医教育，着眼服务畜牧业产业化发展，坚持全面服务畜牧产业化发展，加强专业建设，所有专业都建在畜牧产业链上，形成了以畜牧兽医、动物防疫检疫、兽药等品牌专业为主的、具有鲜明行业特色的专业体系，比较优势突出；二是突出抓好实践教学环节，实现培养目标的应职性。以就业为导向，以岗位为目标，突出实践教学，强化实践技能培养。2009—2012年,在全国职业院校农业技能大赛中荣获四连冠。

校园文化

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1、校训：厚德敏行允智允能。

文艺演出

2、办学宗旨：在行业背景下办学，在职业氛围中育人，为现代农业培养高端技能型人才，提供技术成果服务。

3、办学理念：继承发扬改革创新科学发展求真务实。

4、育人理念：德育为先能力为重身心健康全面发展。

5、办学特色：校企融合工学结合产教结合。

6、党委班子工作要求：规范团结创新自律。

7、工作理念：求实求精求新。

8、校风：和谐诚信求实创新。

9、教风：严谨务实开放求新。

10、学风：好学善悟强艺乐群。

11、牧院精神：团结协作甘于奉献艰苦奋斗勇于创新。

校歌

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中华子子孙孙，奋勇向前。

谨记中华文明，奋勇拼搏。

今日我以校荣，息息相通。

须猛进莫回头，时光飞流。

现在肉牛的养殖很火爆,未来的肉牛养殖前景真的好吗

再加上最近两年的环保高压政策，导致不少的养殖户拆迁、关门，更多的观望者也放弃了养殖业投向其他行业的怀抱。所以说，现在这几年是搞养殖的黄金时间。比如山东地区目前是10头繁育母牛就可以申请补助。要求：繁育母牛必须在18月龄以上，也就是达到繁育年龄；数量只要满足10头就可以，如果不够十头，也可以村集体共同申请，也就是说一个村只要达到10头就可以。

用益富源原液稀释液喷洒牛舍地板、墙壁、顶棚、排水(粪)沟等处，可改善周围环境，以减少牛体患病机会。初次使用时以50倍高浓度益富源原液稀释液每周喷洒2～3次，1～2个月后可延长至每两周喷洒1次，待有益微生物大量繁殖、恶臭减轻后可改用200-300倍液喷洒。

养殖方式落后，饲养管理粗放，包括养殖规模小，组织化程度不高；能繁母牛基础群体不稳定，规模养殖难以提高；饲喂方式单一。在饲养方式上，农户养牛方式单一，方法传统，仍是栏舍垫草，天然放牧等传统养殖耕牛的饲养方法，没有什么具体规程，没有补饲精料的习惯，大多数养牛户都是有啥喂啥。

当前养殖业均存在有不同程度风险，根据类目有大有小，大致是受管理和疫病因素的制约。不过国内养牛业这两年发展较好，但行情时好时坏，投资大，风险大，如果没有一定经济实力，建议考虑好再干。

从养殖风险和市场预期来看，肉牛单体成本高，养殖周期长，出栏慢等原因，导致近来年牛肉价格几乎没有明显的价格波动，一直处于稳步提升的状态。同时由于肉牛本身繁殖速度慢，存栏数量增加速度有限，结合未来牛肉的市场需求来看，牛肉未来价格几年仍然会处于稳步提升的情况，养殖风险较低，收益相对稳定。

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