矮哥养牛技术如何训练，种什么草比较好？-菲力牛肉网

矮哥养牛技术如何训练，种什么草比较好？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于矮哥养牛技术如何训练和都说养牛先种草，种什么草比较好？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享矮哥养牛技术如何训练以及都说养牛先种草，种什么草比较好？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何把农村的杂草树木变成经济效益？

农村最多的就是杂草树木，并且如今人们种植土地热情不高，农田土地荒芜现象严重，一年四季可以看到农村野外草长莺飞，荒凉无比。

这也不能怪农民不种田不种地，那是因为农民自己田地面积非常有限，单靠种田地，一年到头只能够自家人的口粮而已，因卖粮落到手里的钱就很少了。所以农民被迫外出打工赚钱，于是家里的自己田地可以种上速生经济林，可以五六年成材，可以卖上好价钱。

那农村的杂草树木有什么经济效益呢？

1、绿色的杂草可以用来喂羊、喂鸡、养牛等。根据自己本地情况，是适合散养鸡还是散养几只羊，如果杂草丰富的话还可以散养几条黄牛。你知道，现在肉的价格是多么可观的。到过年的时候，不管是散养的鸡、羊、牛价格都很可观。

2、像速生经济林木。如杨树等，可以被木板加工厂回收去，加工成木板，三夹板都是很好的材料，杂碎的树木还可以加工成填充物。如今，农村到了冬天有人来买树，一棵树几十元钱还负责锯断装车，你自己什么都不管，全套服务他们自己负责，包括车子装运，这样还是可以的。

3、如今环保要求高，对能源要求高，现在很多厂里面的锅炉都是生物质原料作为燃料的。生物质原料的主要来源就是各类杂草树木、作物秸秆、玉米芯等等。经过一系列加工后，就成型颗粒状的生物质燃料了。

可以说，农村荒废的杂草树木可以从以上经济效益手段出发。

关注农民，一起学三农。

牛的品种有哪些？寒冷地区适合养哪种牛？

牛是牛族动物的统称，在我国几千年来的农耕种地的历史中，牛一直都扮演着非常重要的角色，农民们耕田松土都是靠牛来完成，牛一直被称为六畜之首，因为勤劳耐苦，“脾气又好”深获人们的赞扬，而且牛肉也是我们非常喜欢的食材，在全球范围内有千万种关于牛肉美食的做法，而且营养价值又丰富。

牛族为牛亚科下的一个族，全世界各地都有着不同品种的牛，体型粗壮，部分公牛头部长有一对角，能帮助人类进行农业生产，长期以来是人类重要的驯化动物之一，牛的种类也是非常繁多的。问题者应该是要了解国内的牛，所以我就主要介绍国内和引进国内的，主要先分几个大类的：

中国五大黄牛品种

黄牛的角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一，下面看看中国五大黄牛品种：

秦川牛

产于八百里秦川的陕西省关中地区。催肥肉牛用肌肉多牛羊催肥饲料，效果更明显。秦川牛毛色多为红棕色，体型高大丰满，产肉率高，肉色鲜红，肉质细嫩，牛肉味浓，为上品佳肴。

鲁西牛

亦称“山东牛”，是中国黄牛的优良地方品种。原产山东西南地区，主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，以优质育肥性能著称。毛色多黄褐、赤褐。体型大，前躯发达，垂皮大，肌肉丰满，四肢开阔，蹄圆质坚。成年公牛体重500KG以上，母牛350KG以上。挽力大而能持久。性温驯，易肥育，肉质良好。

南阳黄牛

主要分布于河南省南阳市唐河、白河流域的广大平原地区。它的特征就是体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，黄色为主，而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。所以它的经济价值还是非常的不错的。早在90年代被国家列入为“国家畜禽品种保护名录”，可见它的经济价值和作用性。

晋南牛

产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，属大型役肉兼用品种。体躯高大结实，具有役用牛体型外貌特征。公牛头中等长，额宽，顺风角，晋南牛颈较粗而短，垂皮比较发达，前胸宽阔，肩峰不明显，臀端较窄，蹄大而圆，质地致密。

晋南牛是一个古老的役用牛地方良种，体型高大粗壮，肌肉发达，前躯和中躯发育良好，耐热、耐苦、耐劳、耐粗饲，具有良好的役用性能；在生长发育晚期进行肥育时，饲料利用率和屠宰成绩较好，是向肉役兼用方向选育有希望的地方品种之一。

延边牛

延边牛是东北地区优良地方牛种之一，属于役肉兼用品种。胸部深宽，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛额宽，头方正，角基粗大，多向后方伸展，成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发达。

云岭牛——云南黄牛

主要是在云南地区，是云南省草地动物科学院研究历经30余年采用婆罗门牛、莫累灰牛和云南黄牛3个品种杂交选育形成的热带亚热带肉牛新品种。其品种毛色以黄色、黑色为主，少量灰色。其优良特性为耐粗饲、耐热抗蜱、抗寄生虫能力强，能生产高档雪花牛肉，适宜于全放牧的饲养方式。

牦牛

牦牛是中国青藏高原的特有畜种，它的毛一般的牛多又长，直接长到膝，因为它耐寒耐苦，能够很好的适应高原地区氧气稀薄的生态条件，所以在海拔高寒冷的地方生长都没问题。所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。

水牛

全球主要分布于孟加拉国、印度、尼泊尔、不丹、泰国、印度尼西亚，为亚洲水稻地区普遍畜力品种。在我国主要分布于东南和西南两区，以在淮河以南的水稻产区最多，占全国水牛总数的97.7%。役力强，屠宰率53%，发病率低，性温顺，易调教，以耐粗、耐劳著称。

国外品种，国内引入养殖的

目前国内引进而且在推广养殖的主要的有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、安格斯牛四个品种，而海福特牛、皮埃蒙特牛、婆罗门牛相对比较少众，只在小区域试养。

西门塔尔牛

原产于阿尔卑斯山区，即瑞士西部及法国、德国和奥地利等国。是世界著名的兼用肉牛品种。

目前国内养殖最多的肉牛品种就是西门塔尔牛了，西门塔尔牛生长速度较快，日均增重可达1.5~2千克。山东地区、东北地区以及内蒙地区的西门塔尔牛质量较好生长速度较快，四川、广西等一些南方地区的西门塔尔牛长势较慢。这于用于杂交改良的母本牛品种有关系。

夏洛莱牛

原产于法国的夏洛莱地区，属于大型肉牛品种；毛为乳白色，头短而小，角为白色，颈粗短，胸深宽。目前在辽宁地区、河南地区养殖数量比较多，因为收益不错，逐渐向全国推广养殖。国内所养殖的夏洛莱牛多为，纯种夏洛莱牛与辽宁黄牛以及南阳牛进行多代杂交改良而来的，主要是要提高在国内环境的适应性，目前是比纯种夏洛莱牛的要好，生长速度与纯种差不多，深受北方地区广大肉牛养殖户的欢迎。

利木赞牛

原产于法国中部的利木赞省，毛为黄红色，毛色深浅不一。公牛角粗而短，向两侧伸展；母牛角细，向前弯曲。体躯长而宽，肩部和臀部肌肉发达，肋骨开张，尻平，四肢强壮，属于大型肉牛品种。目前这种牛已经在国内大范围都有养殖，不过陕西地区、甘肃地区、山西地区及山东地区的环境养殖最好。而且因为前期长势较快，一般用于短期育肥，出栏基本在1000-1200斤左右。

安格斯牛

相信很多人都听过，原产地在苏格兰北部，外貌特征是黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高，属于早熟的中小型肉牛品种。目前主要引进到新疆地区进行养殖，所以新疆地区安格斯牛养殖数量是全国最多的，这个是根据安格斯牛肉生长特性来的。

寒冷地区适合养哪种牛？

其实养牛跟地域是有着很重要的关联的。像在上面基本都有提到每一种牛的主要生长地区，可以根据您想要养殖的地区来选择，如果是跨地区养殖不同的牛种风险会比较高。寒岭地区的话，上面说到的国内五大黄牛其实都是偏向北方寒冷区域的，还有牦牛也是。而国外引进品种的话，建议西门塔尔牛和利木赞牛都是不错的。

今天主要就针对牛的品种进行了简单的分析，希望对你有帮助！

我是新农兄弟，专注于三农的计算机专业研究生，欢迎大家一起来相互学习！

都说养牛先种草，种什么草比较好？

兵马未动，粮草先行。草料是养牛的基础，作为有计划的养牛，首先就要考虑种植牧草，种什么草比较好呢？老周一一告诉你。

牛是反刍动物，以草为食，草的需要量比较大，如果是圈养，一般本地黄牛（250公斤），每头牛年需要干草2000公斤、青饲料9000公斤或者青饲料3500公斤和青贮饲料3000公斤。如果是放牧补料，需要干草1000公斤、青贮饲料3700公斤。要根据养牛的数量和牧草亩产量来规划饲料的种植面积。

青贮玉米

首先种植的是青贮玉米，青贮玉米在春天种植，一般每亩产玉米秸秆4000公斤左右；也可以在秋天农民收获玉米后收购玉米秸秆制作青贮饲料，虽然营养价值没有青贮玉米的高，但是成本低，有的农户缺乏劳动力，玉米秸秆有可能不要钱。青贮玉米秸每立方米450—500公斤。

其次种植的牧草要考虑多年生的禾本科和豆科牧草品种，

多年生黑麦草

多年生黑麦草，鲜草含粗蛋白质3.3%，粗脂肪0.6%，粗纤维4.8%，无氮浸出物8.1%，灰分2.4%。木质素少，质地柔嫩，适口性好，消化率高，亩产5000－10000公斤。

鲁梅克斯—K—1杂交酸模

鲁梅克斯—K—1杂交酸模属于叶菜类的牧草，多年生植物，植株高30—45厘米，产量高，亩产鲜草1—2万公斤（两年后，第一年在4000左右公斤），鲁梅克斯—K—1杂交酸模的营养价值高，粗蛋白质29%、粗纤维13.88%、无氮浸出物30.74%。在南方一年四季都可以收割。忍耐多汁，微甜香，适口性好，牛喜欢吃。

苦荬菜

二年生植物，具有白色乳汁，亩产鲜草5000—7000公斤，鲜草含粗蛋白2.5%、粗脂肪1.7%、粗纤维1.6%，是优良的青绿饲料，味稍苦，适口性特别好。

籽粒苋

一年生植物，可割4-5茬，亩产青饲料6000－10000公斤，高的可达1.5万公斤，其枝叶含有丰富蛋白质和赖氨酸等均高于谷物，是大米、高梁的1.3倍。鲜草含粗蛋白质2%，粗脂肪0.4%，粗纤维5%，无氮浸出物5.6%，籽粒苋茎叶柔嫩多汁，清香可口，适口性好，营养丰富，是喂牛的优质青饲料，其营养价值可与牧草之王苜蓿相比。单位面积单位时间内生产的蛋白质高于已知的牧草。

紫花苜蓿

紫花苜蓿：苜蓿因其蛋白含量较高，又称“牧草之王”。紫花苜蓿为豆科多年生草本植物，一般寿命20—30年，生长2～4年最盛。一年亩产鲜草1000—4000公斤，具有较强的抗旱和耐寒性，5—6度种子可发芽，能耐零下5—6度的寒冷，成长植株能耐零下20—30度的低温，在雪的覆盖下可耐零下44度的严寒。在降水量300—800毫米的地方能够生长。

红三叶

豆科牧草，多年生植物，草质柔嫩多汁，适口性好，略带苦味。鲜草约含粗蛋白质4.1%、粗脂肪1.1%、粗纤维7.7%、无氮浸出物12.4%。每亩产鲜草2000—7000公斤。

更多更实用的养殖技术、饲料制作、种植技术，请关注老周说三农，咱们共同探讨。

图片来源于网络，如有侵权，立即删除

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。