散养牛是黄膘牛排 黄膘牛排煮多久能熟

散养牛是黄膘牛排 黄膘牛排煮多久能熟

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黄膘牛排热量

黄膘牛排热量

热量125大卡

每100克的牛排所含有的热量为125大卡,需要我们走路32分钟、跑步15分钟、跳绳12分钟、跳健美操26分钟才能将这些热量消耗掉。

黄膘牛肉的做法

黄膘牛肉的做法

1、各式食材准备。

2、黄牛肉切薄片,加入料酒10ml,生抽5ml,盐1g,生粉5g,食用油5ml,拌匀腌制20分钟。

3、豆瓣酱剁碎,大蒜(留一些剁成碎末),生姜切片,鲜麻菇洗净后挤干水份备用。

4、热锅凉油,入豆瓣酱,大蒜,生姜翻炒

鲜磨菇。

5、小火炒出红油。

6加入鲜磨菇

7翻炒至磨菇塌软。

8加入适量清水,大火烧开。

9加盐,鸡粉,适量葱段调味。

10煮熟后的鲜磨菇捞出,铺在碗底。

11下之前腌好的牛肉片。

12煮至牛肉断生后,连汤汁一起倒在盛鲜磨菇的碗中。

13铺上大蒜末,香葱末。

14炒勺内烧滚热油。

15趁热淋在蒜末葱末上即可

黄膘牛排煮多久能熟

黄膘牛排煮多久能熟

黄牛排要炖3个小时,或者用高压锅炖四五十分钟,只有这样才会吃起来非常软嫩好嚼在煮之前先用清水浸泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,黄牛排骨就差不多干净了。

高压锅内放水,放葱姜蒜盐,要上色可以放点酱油,把黄牛排骨放入,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右。

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