新区哪里有养牛场地出租 吕梁新城2021年有哪些项目启动
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牦牛肉为什么在市场上不是很流行?
市场以利益为导向。
市面上50%吃的是进口牛肉,为什么?
1、养殖成本
外国牛
圈养或者叫棚养,固定在牛棚里,脖子上套一块下坠物,只能只饲料,喝水。
国外的肉牛的养殖周期短,出栏快。
小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。
然后开始添加饲料、添加剂、粮食(主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼)等。
催肥周期最快的可达半年时间,平均出栏最快就1年多。
牛肉原本是瘦多肥少,但国外牛这一波操作下来,牛肉就有更多的脂肪了。
但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。
比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级,数字越大的等级越高,卖的也最贵。
而养的好的一头牛可达500kg
牦牛
出栏周期4岁,几乎生存在3000米高原以上,吃饲料、添加剂的时间太少,基本吃牧草、喝山泉水。
牦牛几乎处于半野生放牧状态,虽然现代有小农户在规模化养殖,但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。
2、运输成本
国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨,走海运,一次就几大集装箱,平均每斤可以做到很低的价。
低到什么程度呢?
这样说吧,批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。
我们的牦牛运输是基本上是路运。
一种是生牛拉到市场里分割卖,一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。
成本也按猪肉做参考,高于猪肉市场售卖价。
3、饮食习惯
普通家庭吃牛肉的频次按每年计算,大部分的家庭月均一次都达不到。
而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。
4、消费水平
日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。
普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了,对老百姓来说还是有点小贵。
进口牛肉分流两大类。
一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等,这类价格变高了。
另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类,而这类价格就低了。
而我们的牦牛肉呢,除了市场上挂着卖的,几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。
没那么多产业链利益群推动,成为市场上主流的可能性就小很多。
但有一点我不得不承认,牦牛肉是个好东西。
仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的,因为是高寒动物能抗冷零下30多度,体内必须要有大量的血红蛋白。
而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。
有事无事的时候,多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。
好啦,总结起来你提出的问题不流行的原因就是:
没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。
有关牦牛的问题请给我留言哈。
吕梁新城2021年有哪些项目启动
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我国九大综合农业区分别是哪些
《中国综合农业区划》将全国划分为10个一级农业区和38个二级农业区,其中第十区为海洋水产区,一般将海洋水产区外的其他九个综合农业区称为九大综合农业区。该区划对我国九大农业区将来的走向和前景都做了剖析与说明。
一、东北区:本区进一步发展的关键问题是:改变粗放经营,在提高单产的基础上适当扩大耕地面积;采取综合措施,提高抵御低温冷害和洪涝、盐碱、风沙等的能力;林区要以营林和更新造林为中心,加强护林防火,合理利用森林资源;玉米、高粱在粮食总产量中占的比重很大,加上甜菜、大豆加工的副产品等,本区有极其丰富的饲料资源,但肉类却不能自给,应该大力发展畜牧业和建设城郊型副食品基地。
二、内蒙古及长城沿线区:进一步发展农牧业生产,必须合理利用和保护土地、草场资源,制止土地沙漠化的扩展,正确处理农牧矛盾,改变粗放经营和多灾低产状况。因地制宜地调整农牧业结构和布局,牧区实行以牧为主的方针,严格控制开荒;严格执行草原法,合理利用和保护草原;实行以草定畜和划区轮牧;选择水土条件较好地段,建立人工饲草饲料基地和各种良种牲畜(肉牛、肉乳兼用牛、细毛半细毛羊、肉用羊、良种马等)生产基地,提高出栏率和商品率。半农半牧区实行以牧为主,农牧结合的方针。稳定农区耕地,着力提高单产。
三、黄淮海区:为了充分发挥本区的巨大增产潜力,必须进一步综合治理旱涝碱,提高防洪标准,加强排灌工程配套,调整机井布局,控制地下漏斗发展,大力发展节水型农业。坚持用地养地相结合,培肥改土,大力提高单产。巩固提高粮食生产,合理布局经济作物。大力发展畜牧、林业和副业,改善农业生产结构。
四、黄土高原区:国家和地方应共同采取综合措施,按流域防治水土流失,发展本区的农业生产。因地制宜地确定合理的土地利用方式,大搞种草造林,尽快提高牧业和林业的比重,实行农林牧综合发展。大力建设基本农田,变广种薄收为少种高产多收。
五、长江中下游区:进一步发展农业生产,必须加强水利建设,根治洪涝渍旱灾害;用地养地相结合,改进耕作制度;科学开发利用丘陵山地,大力发展林牧副业;合理开发利用和保护淡水本域,积极发展水产业。
六、西南区:本区水热条件较好而光照条件较差,川黔地区的光照时数为全国最低。农业的进一步发展,必须大力发展灌溉,改变冬水田、望天田和雷响田比重大的靠天吃饭局面;改造低产田地,提高复种指数;大力发展林牧业生产,改变山区贫困面貌。
七、华南区:今后,发展农业生产必须正确处婵粮胶、粮蔗等关系,从全局着眼,合理安排作物布局,建设以橡胶为中心的热作生产基地和蔗糖生产基地,大力改善水肥条件,提高复种指数和单产,建立区内粮食生产基地;大力发展林业、果树和多种经营。
八、甘新区:本区进一步发展农牧业生产,必须合理开发和节约利用水源,改良盐碱地;调整季节牧场,加强草原建设,实行农牧结合;造林种草、防风固沙。
九、青藏区:本区的农业发展应以牧为主,农牧林并举,发展区内自给性的粮食生产。主要措施是:加速建设巩同的草料生产基地,摆脱靠天养畜状态;提高牲畜质量,调整畜群结构;因地制宜发展种植业,建立区内商品粮某地;合理利用和保护森林资源。
河南养牛基地排名
1、三菱养牛基地:河南省郑州市天洋区隔岸路133号;
2、青鸟养牛基地:河南省开封市三木区飞霞南路948号;
3、东方养牛基地:河南省洛阳市林河区飞霞北路114号;
4、新瑞养牛基地:河南省安阳市北瑞区黎明西路110号;
5、苍南养牛基地:河南省新乡市南山县沿河北路101号;
6、丰庆养牛基地:河南省焦作市南山县乐清人民路1号;
7、吉祥养牛基地:河南省信阳市瓯海区荣新路37号;
8、合水泽养牛基地:河南省南阳市苍南县金狮路111号;
9、金色时代养牛基地:河南省周口市安阳路21号;
10、白汉养牛基地:河南省许昌市苍南县东建大道33号。
武威的区县中,哪个最发达?
武威地区县城中,天祝从外风景好看,经济好吧?。古浪民勤水资源匮乏,经济跟不上节奏。希望河西走廊调水,经济有望增长,各方才能改善。
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