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种马草养牛，中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种？马和牛有区别吗？

• 阅读 27• 作者 坂田子健

种马草养牛，中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种？马和牛有区别吗？

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三河马三河牛是什么

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三河马，主要是由俄罗斯的贝加尔马、奥尔洛夫和比秋克血统的改良马、当地蒙古马综合杂交而来，后期又相继引进盎格鲁诺尔曼、盎格鲁阿拉伯、英纯血等种马，进一步杂交改良后形成。据说，已有100多年的驯养史的三河马，最多时有14种血统。三河牛是我国培育的优良乳肉兼用品种，主要分布于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河（根河、得勒布尔河、哈布尔河地区），总约8万头。三河牛是多品种杂交后经选育而成的。系统的选育工作已经有了几十年的历史，1954-1955年在收购本地及离境苏侨所饲养的三河牛的基础上，筹建了20个以养牛为主的国营牧场，进行有计划的选育提高。经过30多年的努力，该品种已经基本形成，1986年被内蒙古自治区政府正式验收，并命名为“内蒙古三河牛”。马的挽乘兼用型品种。原产中国内蒙古呼伦贝尔市（地级）的额尔古纳市（县级）和大兴安岭以西的滨洲沿线。因当地有三条河流（海拉尔河，克鲁伦河，哈拉哈河。）而得名

中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种？马和牛有区别吗？

中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种？马和牛有区别吗？

可能是气候或者地理环境的因素，我国中原地区不适合马的培育。历史上，各个朝代的好马都是从塞北或者新疆以及西域进来的，军用马若内地自己培育，不但培育不出好品种的马，反而马会退化。宋朝时就出现辽国、西夏对大宋封锁马匹的买卖，过了一些年后，大宋连可以上战场的马都找不到。

解放后，我国的军马场都分布在内蒙古、新疆、青海、甘肃等地，那里就能出良马，而内地则不行。西南地区也产马，是那种小个子的矮种马，适合驮运而不适合乘骑打仗。

近现代内地凡有人养马用于拉车或耕地，大都是从那些产马的地区买进来的，这些马也能下马驹，但是长大后也只能作农用。养马很麻烦的是，马必须吃谷子秸秆，我们叫作“秆草”，将秆草铡成寸段，硬得像木棒一样，马还最爱吃它。没有秆草吃马就活不好。当时家里有马和驴的人家，都要种一些谷子，好为这些“快牲口”预备饲料。马跟牛不一样的是，牛吃草有些狼吞虎咽，很快吃饱后卧下，开始慢条斯理地反刍。马则是成夜地吃草，“咯嘣咯嘣”地嚼秆草，喂马的人成夜不断地照看，不时为它添加草料。

由此看来，古时候的马，大都是统治者买来用作战争或拉车，而一般不会用作耕种。一般的老百姓别说耕地，就是坐车，也都是用牛拉而用不起马。

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