科学养牛第二九讲，怎样养牛如何养牛

大家好，关于科学养牛第二九讲很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样养牛如何养牛的知识，希望对各位有所帮助！

元宵节猜灯谜活动jizhu

灯谜

第一组

第二组

1牛年进财（打字一）（钮）1此言一定得记取（少笔字)1、己

2牛年大吉（打字一）（犁）2排长心急非要去（6笔字）2、扫

3牛（打邮政用语一)（收件人）3一生凭真干（14笔字)3、瑱

4牛儿站在土地上（打字一)（生）4老爸独自去北京（11笔字)4、皎

5牛年添千金（打字一）（妞）5西装一套要干洗（13笔字）5、酰

6正月初一牛年到（打字一）（胜）6夕阳边际游残云（9笔字）6、殆

7斗牛比赛（打数学用词一)（对顶角）7先生关前垂钓钩（5笔字)7、乎

8秘密养牛（打六字俗语一）（家丑不可外扬）8正直方有凝聚力（8笔字)8、茄

9牛市买股票（打成语一）（胜券在握）9上阵之后别干涉（9笔字）9、陟

10牛市就顶（打一安全警示语）（注意熊出来）10而立之年，独居川中（少笔字)10、卅

第三组

第四组

1坡前栽竹村半掩（12笔字）等1安排了住房俺再干（成语)、无所不为

2堵了前面，漏了后面（11笔字）2、渚2要推托万万不能（成语）2、义不容辞

3岭上没有一点变化（7笔字)3、岑3佴（成语)俯首贴耳

4西去云南，东到南京（13笔字)4、剽4博得大奖，腰包自涨（成语)4、中饱私囊

5远山纵横水一汪（8笔字）5、法5擅离职守已寻常（成语）5、司空见惯

6重要关头人帮人（8笔字）6、炎6大多数人求转干（成语）6、少不更事

7关前营后山幽幽（12笔字)7、嗞7圈内都是老相识（成语)无中生有

8底下一点看不见（少笔字）8、氏8"大西"王者独何人（成语)自作主张

9上下裁人，退回一半（7笔字）9、足9方正午时分（成语）朝夕相处

10丑行生是非（7笔字）10、牡10张笺题诗寄雁飞（成语)一纸风行

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第五组

第六组

1“缚太急,乞缓之”（打一作曲家）1、莫扎特1何以解忧（打一饮品)杜康

2娇容如仙半掩面（打一雷锋式先进人物）乔安山2别后一逢人月圆（打一字）俞

3严监生临终所指（打一元宵节别称)灯节3酒尽点滴宾客归（打一字)一

4秋后南宁又相见（打一元宵节习俗)观灯4寻寻觅觅冷冷清清凄凄惨惨戚戚（打一词牌名)字字双

5园中改变旧模样（打一节日）元旦5报喜不报忧（打一影视演员）陈好

6“惊波四面起”（打一春晚主持）周涛6转眼佳人已无踪（打一字）6、罣

7抽刀断水白费劲（打一汪峰歌曲)一切都会流走7金口玉言（打一方位字)上方

8村头几度人云集（打一二字词汇）机会8早退（打一六字常用语)走在时间前面

9改编一出《二进宫》（打一字）喧9粮草早断米也无（打一字）莨

10一再躲避（打一佛教语）三藏10走自己的路（打一冯巩影目)谁说我不在乎

第七组

第八组

1每逢十五月分明（打一水果）1、草莓1风涛翻复拂天池（打一地理词语）1、暴涨潮

2父母说儿子，不要吮手指（打一九字口语）大人讲话小孩别插嘴2马虎（打一成语）2、千里同风

3每逢清明泣坟前（打一外诗人）海涅3虚心参加比赛（打一军队用语）3、空中战斗

4光有风度无胸襟（打一5字环保用语）空气质量差4三头六臂（打一常用语）多面手

5前去就职者，大抵欠学识（打一李煜词一句）往事知多少5力主议和（打一战争方式）阻击战

6绝大多数没骨气（打一三字植物学名词）稀有种6羽（打一常用语）复习

7三人答题会者少（打一多字成语）只知其一不知其二7为数虽少，却在百万之上（打一字）一

8临死方悟弃官印（打一合同用语）最终解释权8东郊远树看如画（打一字）邦

9看疯子耍戏法（打一五字医学名词）视神经病变9泪（打一成语）颠三倒四

10荷展池塘静，莲枯雨声喧（打一八字俗语）开水不响，响水不开10羽（打一成语）出言不逊

第九组

第十组

1弃女（打一成语）1、一掷千金1无息贷款（打一佛教语）1、舍利

2春秋（打二个成语）2、一年半载，无冬无夏2交（打一现代历史事件）八一起义

3周转（打一成语一）无动于中3药（打一现代历史事件）双十协定

4认祖归宗（打一民族名）回族4北风吹（打一省名）云南

5洋为中用（打一民族名）纳西5千里共婵娟（打一歌名)一样的月光

6本地户口（打一民族名）土家6童星（打一打西游记人物）红孩儿

7公开课（打一宗教名）明教7诗圣无恙（打一商标名）杜康

8授课不虚假（打一宗教名）全真教8犹如母子（打一词牌）似娘儿

9满纸荒唐言（打一宗教节日）弥撒9从早到晚说自己（打一文学体裁）日记

10蓝天（打一佛教语）色即是空10出嫁仪式（打一工具书）字典

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搞笑歇后语

第一组

第二组

1夜明珠喘气——1蝇子见了血

2夜壶打了把——2蝇子放屁

3夜耗子偷食——3游泳池里撒网

4夜不关门——4阉猪割耳朵

5鹰饱不抓兔，兔饱不出窝——5窑上的瓦盆

6鹰飞蓝天，走夜路——6蚰蜒吃萤火虫

7颜料店的抹布——7杨志卖刀

8宜兴的壶——8宴席上吵架

9演员谢幕——9浴室里的灯

10演戏的中状元10圆珠笔蘸墨水

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第三组

第四组

1姨奶奶的枕头凤1鸭背上泼水

2盐缸里出蛆2鸭棚的老汉睡懒觉

3盐堆里爬出来的人——闲人3鸭子改鸡

4盐堆里的花生——4鸭子上架

5盐堆上安喇叭5鸭子上房景翅

6盐碱地的身苗6鸭子吃青草

7盐咸地的庄稼7鸭吃大椒

8袁世凯当皇帝8鸭吃长虫

9鸭子凫水9鸭子踩水

10鸭子下水10鸭子的嘴

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第五组

第六组

1烟袋锅里炒芝麻1野蜂飞进鱼网里

2烟袋锅里炒鸡蛋2野地里撵兔子

3烟袋锅烤手3野地里烤火

4烟囱里招手4野牛闯进火海里

5烟囱里的麻雀5野鸽子起飞

6烟里的放醋坛6野猪头做贡物

7烟囱里拘雀麻7眼时挑刺～

8掩耳盗铃8眼里的灰尘

9掖着个孙悟空9眼睛上贴钞票

10野狸子舔虎鼻梁10阎王老爷嫁女儿

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脑筋急转弯

第一组

第二组

1茉莉花、太阳花、玫瑰花哪一朵花最没力？1大海上有一艘很大的舰艇，它本来的定员是60人，结果，在上到第59人的时候，它居然就沉进海里了！这是为什么？（打一船内没有怀孕以及体重过重的人存在；也没有重物上船）

2猩猩最讨厌什么线？2农民、工人、军人、科学家都靠什么吃饭？

3橡皮、老虎皮、狮子皮哪一个最不好？3有五个山洞，每个山洞都基本上一样，不仅如此，在每个山洞里居住的羊也是一样的肥。有一天，一只老虎路过，看到了这五个山洞，而且同时看到了那五只同样肥嫩，同样大小的山羊，他看了看，就径直向第五个山洞走去，却没有进别的山洞，请问：它为什么偏偏选中第三个山洞呢？

4布和纸怕什么？4吃苹果时，咬了一口发现有一条虫子，觉得特别恶心；看到两条虫子，觉得更恶心；请问：看到几条虫子让人最恶心？

5铅笔姓什么？5既没有生孩子、养孩子也没有认干娘，还没有认领养子养女就先当上了娘，请问：这是什么人？

6麒麟到了北极会变成什么？6小戴手里拿着火柴走到厨房，这有一个煤气灶和一个酒精灯，他如果想烧开水，请问：他应该先点燃什么？

7哪位历史人物最欠扁？7你能在一分钟内说出太平洋的中间是什么吗？

8从1到9哪个数字最勤劳，哪个数字最懒惰？8什么时候做的事别人看不到？

9怎样使麻雀安静下来？9胖妞生病了，最怕别人来探病时说什么？

10李哲看起来平平常常，并无什么特别之处，但他却可以连续数小时不眨眼睛，他是怎么做到的呢？10有种动物，大小像只猫，长相又像虎，这是什么动物?

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第一组答案

1、活宝贝

2、光剩嘴了

3、黑天于的事

4、穷壮胆

5、懒对懒

6、各走各的道

7、分不清青红皂白

8、好嘴

9、该下台了

10、高兴一时说一时

第二组答案

1、走不动

2、吓唬哪个

3、劳（捞）人

4、两头受罪

5、一套一套的

6、心里明白

7、无不识货

8、不欢而散

9、模模糊糊

10、多事

第三组答案

1、软中有硬

2、稀奇

3、闲（咸）话不少

4、闲人（咸仁）

5、闲（咸）话不少

6、稀稀拉拉

7、死不死，活不活

8、短命的货

9、暗中使劲

10、嘴忙

第四组答案1、一点不粘

2、不简（拣）单（蛋）

3、光磨嘴皮

4、逼出来的

5、算个什么鸟

6、充大牲日

7、直摇头

8、缠往了

9、暗使劲

10、煮不烂

五组答案

1、小捣鼓

2、请的哪门子客

3、没有热乎劲

4、往黑处引

5、黑道上来的

6、酸气冲天

7、没在那里面

8、自欺欺人

9、憋出个猴来

10、溜须不要命

六组答案

1、光钻空子

2、谁逮住就属谁

3、就地取材（柴）

4、有命没毛

5、下落不明

6、虚情假意

7、一细致活几

8、不能容忍

9、见钱不见人

10、拾轿的是鬼，坐轿的也是鬼

急转弯答案

1、回答：茉莉花。

原因：好一朵美丽(没力)的茉莉花。

2、回答：平行线。

原因：平行线没有相交(香蕉)。

3、回答：橡皮。

原因：橡皮擦(橡皮差)。

4、回答：布怕一万，纸怕万一。

原因：不(布)怕一万，只(纸)怕万一。

5、回答：萧。

原因：削(萧)铅笔。

6、回答：冰淇凌。

原因：冰淇凌(冰麒麟)。

7、回答：苏武。

原因：苏武牧羊北海边(被海扁)。

8、回答：1懒惰；2勤劳。

原因：一(1)不做二(2)不休。

9、回答：压它一下。

原因：鸦雀无声(压雀无声)。

10、答案:因为他在睡觉

2、1、这是潜水艇

2、嘴

3、因为它愿意

4、是半条虫子

5、新娘

6、火柴

7、平字

8、做梦

9、多多保重

10、小老虎

拜年。（打一作家名）贺敬之

除夕守岁数钟声。（打一商业用语）年终盘点

年终岁尾，不缺鱼米。（打一字）鳞

除夕夜守岁。（打一歇后语）辞旧迎新

红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。——谜底红萝卜

弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。——谜底大蒜

身体白又胖，常在泥中藏，浑身是蜂窝，生熟都能尝。——谜底藕

有洞不见虫，有巢不见峰，有丝不见蚕，撑伞不见人。——谜底藕

圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。——谜底蕃茄

白又方，嫩又香，能做菜，能煮汤，豆子是它爹和妈，它和爹妈不一样。——谜底豆腐

一（打一成语）。谜底：接二连三

无底洞（打一成语）。谜底：深不可测

爬竹竿（打一成语）。谜底：节节上升

纸老虎（打一成语）。谜底：外强中干

飞行员（打一成语）。谜底：有机可乘

打边鼓（打一成语）。谜底：旁敲侧击

笑死人（打一成语）。谜底：乐极生悲

举重比赛（打一成语）。谜底：斤斤计较

愚公之家（打一成语）。谜底：开门见山

盲人摸象（打一成语）。谜底：不识大体

清浊合流（打一成语）。谜底：泾渭不分

四通八达（打一成语）。谜底：头头是道

双手赞成（打一成语）。谜底：多此一举

蜜饯黄连（打一成语）。谜底：同甘共苦

单方告别（打一成语）。谜底：一面之词

照相底片（打一成语）。谜底：颠倒黑白

爱好旅游（打一成语）。谜底：喜出望外

公用毛巾（打一成语）。谜底：面面俱到

武大郎设宴（打一成语）。谜底：高朋满座

遇事不求人（打一成语）。谜底：自力更生

千里通电话（打一成语）。谜底：遥相呼应

多看无滋味（打一成语）。谜底：屡见不鲜

兔子请老虎（打一成语）。谜底：寅吃卯粮

不考虑中间（打一成语）。谜底：瞻前顾后

没关水龙头（打一成语）。谜底：放任自流

快刀斩乱麻（打一成语）。谜底：迎刃而解

暗中下围棋（打一成语）。谜底：皂白不分

给家捎个话（打一成语）。谜底：言而无信

一块变九块（打一成语）。谜底：四分五裂

鲁达当和尚（打一成语）。谜底：半路出家

哑巴打手势（打一成语）。谜底：不言而喻

娄阿鼠问卦（打一成语）。谜底：做贼心虚

超级好牙刷（打一成语）。谜底：一毛不拔

猫狗像什么（打一成语）。谜底：如狼似虎

电锯开木头（打一成语）。谜底：当机立断

空对空导弹（打一成语）。谜底：见机行事

最荒凉的地方谜底：寸草不生

最反常的天气谜底：冬暖夏凉

最宽广的胸怀谜底：胸怀天下、宰相肚里能撑船

最高的巨人谜底：顶天立地、嵩生岳降

最长的寿命谜底：寿比南山、寿山福海、河清人寿

最有学问的人谜底：文江学海、道山学海、才高八斗、学富五车

事事齐全说汉高打《三国演义》人名一谜底：刘备

三八多面手打《红楼梦》人名一巧姐

武打一字（谜底：斐

刃打一字（谜底：召

雨打一字（谜底：池

思打一字（谜底：十

祝福打一字（谜底：诘

血盆打一字（谜底：唬

书签打一字（谜底：颊

丰收打一字（谜底：移

抽水泵打一字（谜底：石

半导体打一字（谜底：付

顶破天打一字（谜底：夫

画中人打一字（谜底：佃

池塘亮底打一字（谜底：汗

半耕半读打一字（谜底：讲

另有变动打一字（谜底：加

熙熙攘攘打一字（谜底：侈

内里有人打一字（谜底：肉

四个晚上打一字（谜底：罗

上下一体打一字（谜底：卡

入门无犬吠打一字（谜底：问

第二次握手打一字（谜底：观

一一入史册打一字（谜底：更

进水行不成打一字（谜底：衍

两点天上来打一字（谜底：关

早不说晚不说打一字（谜底：许

陕西人十分好打一字（谜底：附

送走观音使不得打一字（谜底：还

后村闺中听风声打一字（谜底：封

桁打一成语（谜底：行将就木

乖打一成语（谜底：（谜底：乘人不备

会计打一成语（谜底：足智多谋

相声打一成语（谜底：装腔作势

并重打一成语（谜底：恰如其分

仙乐打一成语（谜底：不同凡响

美梦打一成语（谜底：（谜底：好景不长

圆寂打一成语（谜底：坐以待毙

伞兵打一成语（谜底：从天而降

打边鼓打一成语（谜底：旁敲侧击

无底洞打一成语（谜底：深不可测

八十八打一成语（谜底：入木三分

脱粒机打一成语（谜底：吞吞吐吐

翘翘板打一成语（谜底：此起彼落

纸老虎打一成语（谜底：外强中干

感冒通打一成语（谜底：有伤风化

农产品打一成语（谜底：土生土长

举重比赛打一成语（谜底：斤斤计较

零存整取打一成语（谜底：积少成多

四通八达打一成语（谜底：头头是道

照相底片打一成语（谜底：颠倒黑白

逆水划船打一成语（谜底：激流勇进

爱好旅游打一成语（谜底：喜出望外

盲人摸象打一成语（谜底：不识大体

蜜饯黄连打一成语（谜底：同甘共苦

逆水划船打一成语（谜底：力争上游

快刀斩乱麻打一成语（谜底：迎刃而解

节日的焰火打一成语（谜底：五彩缤纷

兔子请老虎打一成语（谜底：寅吃卯粮

暗中下围棋打一成语（谜底：皂白不分

鲁达当和尚打一成语（谜底：半路出家

一块变九块打一成语（谜底：四分五裂

哑巴打手势打一成语（谜底：不言而喻

遇事不求人打一成语（谜底：自力更生

节日的焰火打一成语（谜底：五彩缤纷001●五个兄弟，住在一起，名字不同，高矮不齐。【谜底】手指

002●一个黑孩，从不开口，要是开口，掉出舌头。【谜底】瓜籽

003●人脱衣服，它穿衣服，人脱帽子，它戴帽子。【谜底】衣帽架

004●屋子方方，有门没窗，屋外热烘，屋里冰霜。【谜底】冰箱

005●两只小口袋，天天随身带，要是少一只，就把人笑坏。【谜底】袜子

006●弟兄七八个，围着柱子坐，只要一分开，衣服就扯破。【谜底】蒜

007●独木造高楼，没瓦没砖头，人在水下走，水在人上流。【谜底】雨伞

008●身穿大皮袄，野草吃个饱，过了严冬天，献出一身毛。【谜底】绵羊

009●一个小姑娘，生在水中央，身穿粉红衫，坐在绿船上。【谜底】荷花

010●颜色白如雪，身子硬如铁，一日洗三遍，夜晚柜中歇。【谜底】碗

011●有面没有口，有脚没有手，虽有四只脚，自己不会走。【谜底】桌子

012●白嫩小宝宝，洗澡吹泡泡，洗洗身体小，再洗不见了。【谜底】香皂

013●身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。【谜底】西瓜

014●不怕细菌小，有它能看到，化验需要它，科研不可少。【谜底】显微镜

015●象只大蝎子，抱起似孩子，抓挠肚肠子，唱出好曲子。【谜底】琵琶

016●是笔不能画，和电是一家，要知有无电，可去请教它。【谜底】测电笔

017●圆筒白浆糊，早晚挤一股，兄弟三十二，都说有好处。【谜底】牙膏

018●上不怕水，下不怕火；家家厨房，都有一个(打一生活用品)。【谜底】锅

019●一个老头，不跑不走；请他睡觉，他就摇头(打一物)。【谜底】不倒翁

020●大姐用针不用线，二姐用线不用针，三姐点灯不干活，四姐做活不点灯。(打四种动物)【谜底】蜜蜂，蜘蛛，萤火虫，纺织娘

021●驼背公公，力大无穷；爱驮什么车水马龙(打一物)。【谜底】桥

022●头戴红帽子，身披五彩衣，从来不唱戏，喜欢吊嗓子(打一动物)。【谜底】公鸡

023●先修十字街，在修月花台，身子不用动，口粮自动来(打一动物)。【谜底】蜘蛛

024●有头没有颈，身上冷冰冰，有翅不能飞，无脚也能行(打一动物)。【谜底】鱼

025●身披花棉袄，唱歌呱呱叫，田里捉害虫，丰收立功劳(打一动物)。【谜底】青蛙

026●大姐长的真漂亮，身穿桔红花衣裳。七颗黑星上面镶，爱吃蚜虫饱肚肠。二妹最爱嗡嗡唱，百花园里忙又忙。后腿携带花粉筐，装满食品喂儿郎。三姐身披黄衣裳，腰儿细来腿儿长。飞到田间捉害虫，尾巴毒针塞刀枪。(打三益虫)。【谜底】瓢虫，蜜蜂，黄蜂(马蜂)

027●头小颈长四脚短，硬壳壳里把身安，别看胆小又怕事，要论寿命大无边。(打一动物)。【谜底】龟

028●一物长来真奇怪，肚皮下面长口袋，孩子袋里吃和睡，跑得不快跳得快。(打一动物)。【谜底】袋鼠

029●耳朵像蒲扇，身子像小山，鼻子长又长，帮人把活干。(打一动物)。【谜底】大象

030●八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里常把泡沫吐。(打一动物)。【谜底】螃蟹

031●四蹄飞奔鬃毛抖，拉车驮货多面手，农民夸它好伙伴，骑兵爱它如战友。(一动物)。【谜底】马

032●头像绵羊颈似鹅，不是牛马不是骡，戈壁滩上万里行，能耐渴来能忍饿。(一动物)。【谜底】骆驼

033●说它是虎它不像，金钱印在黄袄上，站在山上吼一声，吓跑猴子吓跑狼。(一动物)。【谜底】金钱豹

034●身穿皮袍黄又黄，呼啸一声百兽慌，虽然没率兵和将，威风凛凛山大王。(一动物)。【谜底】虎

035●黑夜林中小哨兵，眼睛限像两盏灯，瞧瞧西来望望东，抓住盗贼不留情。(一动物)。【谜底】猫头鹰

036●头戴大红花，身穿什锦衣，好象当家人，一早催人起。(一动物)。【谜底】公鸡

037●嘴像小铲子，脚像小扇子，走路左右摆，水上划船子。(一动物)。【谜底】鸭

038●身体肥，头儿大，脸儿长方宽嘴巴，名字叫马却没毛，常在水中度生涯。(一动物)。【谜底】河马

039●一物像人又像狗，爬杆上树是能手，擅长模仿人动作，家里没有山里有。(一动物)。【谜底】猴

040●身子像个小逗点，摇着一根小尾巴，从小就会吃孑孓，长大吃虫叫哇哇。(一动物)。【谜底】蝌蚪

041●小小姑娘满身黑，秋去江南春来归，从小立志除害虫，身带剪刀满天飞。(一动物)。【谜底】燕子

042●唱歌不用嘴，声音真清脆，嘴尖像根锥，专吸树枝水。(一动物)。【谜底】蝉

043●背着包袱不肯走，表面坚强内里柔，行动迟缓不拖拉，碰到困难就缩头。(一动物)。【谜底】螺丝

044●一条牛，真厉害，猛兽见它也避开，它的皮厚毛稀少，长出角来当药材。(一动物)。【谜底】犀牛

045●小货郎，不挑担，背着针，满处窜。(一动物)。【谜底】刺猬

046●小飞机，纱翅膀，飞来飞去灭虫忙，低飞雨，高飞睛，气象预报它内行。(一动物)。【谜底】蜻蜓

047●胡子不多两边翘，开口总是喵喵喵，黑夜巡逻眼似灯，粮仓厨房它放哨。(一动物)。【谜底】猫

048●腿长胳膊短，眉毛盖着眼，有人不吱声，无人爱叫唤。(一动物)。【谜底】蝈蝈

049●身穿鲜艳百花衣，爱在山丘耍儿戏，稍稍有点情况紧，只顾头来不顾尾。(一动物)。【谜底】野鸭

050●小飞虫，尾巴明，黑夜闪闪像盏灯，古代有人曾借用，刻苦读书当明灯。(一动物)。【谜底】萤火虫

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4、

蒙古族的风俗习惯有哪些

蒙古族游牧民以“马背上的民族”著称于世。其游牧迁徙，自然离不开马。马曾经是蒙古游牧民的生活保证，马的身上不仅仅包含着蒙古人的全部感情和热情而且也寄托着，传承着，充分体现着历史上代代蒙古人的理想，追求，事实上它以形成了蒙古族的一种精神表征，一种生动的有生命的象征。蒙古族养牛的历史非常遥远。古代牛为第二蓄种，游牧迁徙之时，战事频繁牛都是搬运辎重的依仗。对牛乳榨取游牧民也积累了丰富的经验。称奶食品为白食“查干伊得”以及纯洁，崇高的食品。只从牛乳榨取的有约几十种，有：奶酪，奶油，奶酒，奶豆腐，白油，酸奶，奶皮子等。另外还有红食“乌兰伊德”即红色食品之意。其中以牛羊为主。羊在近代蒙古族经济中属于重要地位。蒙古羊为我国的三大羊种之一。蒙古人食肉以羊为主，因此游牧民往往以草场，季节的变换而改变放养方法，以稳住羊群吃草，为的是让羊群抓好秋彪，经济上少受损失。骆驼为蒙古族驯养的家蓄之一。双峰驼是内蒙古特产。有些地区称赞骆驼有鼠的耳朵，牛的蹄瓣，虎的抓，兔的嘴唇，龙的脖颈，狗的大腿，，蛇的眼睛，马的鬃领，羊的绒毛，猴的屁股，鸡的冠子，猪的尾巴。骆驼是集十二属相为一身，骆驼是与牧人的生活相伴的吉祥物。

游牧民生存依赖于生蓄，而生蓄的繁殖存活依赖于草场。逐水草而居的游牧民并不是在茫茫草原上随意放牧，而必须受至于环境条件，必须遵从大自然的规律。草场的生长具有鲜明的周期性，因此游牧方式也有多种形式。现在主要是一年之中搬迁两次，即冬营盘和夏营盘。游民迁徙各季营地的规律，时间的分配，路线和范围的划定，一般说来是比较固定的。但也要看水草是否丰足而定。还有一种方式是走“敖特尔”，即走场游牧之意。走“敖特尔”是除了下场以外，选择其他牧场游牧。其目的是为了生蓄更好的抓膘。在新的一年为了风调雨顺，草场好，自家的生蓄彪肥，体壮，使放牧者更受到他们的尊敬和爱待。一年之中最热闹的“查干萨日”①有“五畜过年”这一习俗，这是游牧文化的一个显著特点。游牧文化滋养了游牧民对大自然的水草情怀。水草情怀就是热爱大自然人与大自然和蔼相处。如每年的“五蓄过年”用的茶，牛羊肉，酒，米，奶制品等备好。大年除夕之夜一定把自家的圈牛犊的地方和羊圈打扫的干干净净。（一般大蓄没有固定的大扫地方。）除夕之夜家家户户都把自家的牲畜头数点清，一头牲畜也不能缺。如有缺的必须找回来。当然也不允许别人家的牲畜在自家过夜。把全部牲畜饮了水，草料尽量满足供给吃饱，围着生蓄点燃一些松柏，有的牧户还点上卓拉②（用油燃着长命火）。初一早上祭天的时候牧户都要燃起以“五畜群”命名的卓拉（偿命火）它们是羊群卓拉③，牛群长卓拉，马群卓拉，驼群卓拉。初一早晨不能对着牲畜大声喊叫，更不能打马牲畜。牧民穿着节日的盛装，其中的长者鲜奶和奶制品黄油涂抹在被称呼为是神的坐骑的牛，马，羊，驼的头部，进行“米拉礼”仪式④，保佑人蓄兴旺，生活美满，牧民们慢慢的把自家的牲畜向着五畜吃草的操场赶去。到了晚上，生蓄回家的时候牧户都要把自家的牲畜赢回来，主人和长者手里端着奶制品，嘴里不停的念着祝福语⑤。

对于生存在茫茫草原的游牧民来说，生态环境赋予了他们以畜牧业为生计的主要手段，使他们为之倾注全部心血，情感，技术，期望，从而获得感情上的满足，精神上的享受，经济上的收获。蒙古族过白月表面上是人和牲畜共度，实际上是从精神上达到了一个高度。人和牲畜都是动物范畴。当然人是高级动物不能等同于牲畜。但是他们也有共同点，那就是要生存，要吃，只不过生存和吃的方式有所不同。人有思维，有想法，这是人和动物有所区别的一面。因此，人在保护生态环境的文明不仅仅落实到行动上，还要表现在意识与精神的寄托上。游牧民忌讳举杯就唱，端起碗就吃，甚至吃水果，品尝点心也必须是先敬天，敬地，敬祖先，否则他们认为这是“秃尾的驴，缺牙的猪，是牲畜。”众所周知蒙古族举起酒杯首先要用无名指点三遍酒盅里的酒来敬天，敬地，敬祖先。同样游牧民一日三餐的喝茶，吃饭，都必须先敬天，敬地，敬祖先。他们用此行动来进行意念的沟通。人类文明告知我们游牧民的孩子从出生之日起就热爱大自然，他们认为我生的土地像金子，哺育我的水像神水。孩子们看着长者们以实际行动保护环境的举动而长大成人。因此他们对苍天，对大地，对祖先有着一中感恩之情。一生一世不知不觉的为自然环保做着贡献。他们通过心理上的精细表述，再从形象上渗透到实际行动，年复一年，日复一日，在人们的心灵深处拨下了环保意识的种子。这也是蒙古高原的生态环境与大自然所培育的蒙古游牧文化，心理素质，审美观念等所具有的特定感情。必然使其将崇拜苍天，崇拜大地，崇拜祖先，同样也是蒙古游牧民的民族精神，心理与审美价值取向的一个心灵象征。

二、从“五畜过年”看游牧民的物质基础游牧民经济带有分散性，它所采取的基本的经济形式是整年分散的游牧，大部分或绝大多部分是携家带口的随牧群移动。游牧经济需要定期的迁移组合。蒙古族游牧民旧举人烟稀少，长期处于封闭状态。人际之间的交往不甚密切，通过聚会，沟通了信息，强化了社会集体意识。加强了民族的内聚力。因此，蒙古族游牧民的民间节日习俗是社会群体意识的传统的反映。也有维系，调节，加强了社会联系的功能。“草原上的一切生命包括人，蓄，草等都是在相互依存中繁衍和生存的。草原孕育着生命，牧民呼唤着生命的繁衍。”所以畜牧业是蒙古族牧民成长，繁衍传承的物质文化之源。

“五畜过年”礼仪习俗是游牧文化特定行为模式和道德规范，虽然没有成文的法律规定，但却是每个人都要遵循的。通过“五蓄过年”民间节日习俗来表彰放牧者，感谢他们在一年之中的辛劳劳动。内蒙古克什克腾旗和查哈尔地区就有给五蓄过年的“五蓄过年”习俗。“五蓄过年”是农历的正月择吉日即可。“五蓄过年”不仅仅是一两农户家的事，而是几户甚至十几户牧民联合起来举行庆典活动。有牧户中的长者牵头和大家商议“五蓄过年”的地点，对于游牧民来说，什摸地方水草茂盛就可以放养更多的生蓄，哪里就势他们的家，他们的经济生活和物质基础是单纯的依靠自然界水草茂盛的环境而生存。搞“五蓄过年”同样也一般在水草好生蓄站的住的地方草地上举行。游牧民的社会界限是经常变动的，可能一些人在某个时期完全是独立，分散的，而到了某个节日，某个地方则必须与其他人结合成强大的群体即避免了各种冲突因素，又增加了娱乐项目和建立了广泛的联系。

“五畜过年”习俗就证明了这一点。牧民各自带着节前准备的茶，肉，酒，米，奶制品，牵着马赶着勒勒车，车上拉着临时帐篷。日出之前，大家到指定的地方集合。先到的把铁锅支起来，随后大家把带去的茶叶放到刚刚融化的冰水里煮奶茶。茶快开之时，牧马人，放牛的放骆驼的人们把蓄群按先后顺序赶过来，所有参加庆典的牧民也靠拢在集会中心。在临时帐蓬外面长者们点燃松柏枝，手里端着奶茶和奶制品“德吉”⑥，颂念祝福词：“千头羊，万头马，千千万万，万万千千，膘肥体壮”。然后大家敬供苍天，敬供大地，敬供东西南北等各个方位。完成仪式后，牧马人，牧羊人，放牛，放骆驼的人从畜群旁边走过来。大家一起迎上前去问候“牲畜过年好？畜群好吗？”放牧者回答：“好！好！蓄群过年好！”互相问候完大家按着年龄的大小并排做在牛皮垫上。在野外喝完了茶，拿起煮好的手把肉的德吉，敬苍天，敬佛主，敬祖先，进行“撒查礼”仪式⑦，祈求在新的一年里风调雨顺，阳光普照，鲜花盛开，绿地葱葱，牲畜兴旺。大家动手煮饺子，蒸包子，还在羊肉汤里煮小米粥。

吃喝准备完毕，长者带头提着套马竿上马，青少年们紧跟其后，每个人手里握着招福剑，招福袋，哈达，奶制品等。青少年们跟随长者们一起颂念：“获来！获来！⑧福星高招！获来！获来！五畜兴旺！获来！获来！”大家一起同声喊唱，顺时针骑着马绕五畜一周，返回原地时，各自把家里的头马头羊和命名为神的坐骑的牲畜赶回家。“五畜过年”习俗还有娱乐功能，举行完祝福仪式后：“男儿三技”比赛开始。他们在雪地上摔跤，射箭，赛马，优胜者获奖。同时男男女女老老少少尽情娱乐，放歌纵酒，劳累得到松弛，烦恼得到解脱，使人的精神欢娱，积劳顿消，夕阳西下的时候牧民们才准备回家。把五蓄从过庆典的草场赶回来，点燃松柏，有长者举起招福剑，招福袋，嘴里不停的念着祝福语。顺时针围着五蓄绕三圈以后再回家。牧民们很重视这个“五蓄过年”习俗，因此参加庆典的人都要穿上节日盛装，每个人面带微笑，相互祝福为好，参加庆典者不能大家斗欧。不讲讳言忌语。五畜过年这一天是放牧人最受尊敬的一天，请他们坐上主桌。所有茶和饭德吉请放牧者品尝，同时送给他们一些“吉祥如意”的祝福。

回家时大家把“五畜过年”用剩下的供品各自带回家，参加庆典的牧民快到家的时候，家里人出门迎上前去问候“五蓄过年好吗？”来者答到“过年好！”“今年的生蓄一定兴旺，健壮，仔蓄肯定更茁壮。”从这一问一答中可以得知，生蓄是游牧的一种财富。一种货币，同时也是牧民的一种特殊生产资料。牲畜不同于土地，因为土地不具有扩大再生产的性能，而生蓄却具有这种性能。扩大再生产，主要依赖生产牲畜的繁殖。牲畜是一种循环产品，不是最终产品。做为一种活的生产资料，游牧民对牲畜的头数就有了一种强烈的要求。他们需要广泛的领土区域，繁殖牲畜成为游牧民的唯一的追求。蒙古族称春节为“查干萨日”。

三、结语

蒙古游牧民通过本民族的文化寻找到自我位置，并以其为基点来选择管束自我的行为方式。游牧民对大自然的崇拜，有力地约束了人类肆意破坏生态环境的行为，并把人类和自然本身同化为一个整体。

游牧民对大自然不会用科学数字描述它、了解他、研究它，他们从古至今只认为：万物有灵，也就是说，从游牧文化的产生、发展、变迁的过程中，由此给大自然一切事物充分的尊重。“五畜过年”习俗正是这种尊重的一种集中体现。它不仅仅是对牲畜的尊重，对自然的崇拜，使人类与自然融为一体，更强调了人类在自然中的特殊存在，因此，我们在研究民俗学，追踪研究民族传统的非物质文化方面更应该全面、深入地把握该民族的文化特征，特别是游牧社会历来有一套比较完整而且十分具体，系统而科学的习惯法，在现代社会中所有效发挥的实际作用。

注释：

①：“查干萨日”即蒙古语“春节”。

②：“卓拉”，即用黄油燃烧的佛灯，也称“长明灯”。

③：“羊群卓拉”，五畜中的山羊和绵羊同属一个羊群，因此用一盏灯来供奉。

④：“米拉礼”，即涂抹礼仪，是游牧民表达自己的对牲畜的感恩之情，并希望得到神保佑与庇护而举行的仪式。

⑤：“祝福语”，用有节奏的韵律咏颂，主要表达美好心愿。

⑥：“德吉”，指蒙古人崇尚的食品中的最先被享用的部分。

⑦：“撒查礼”，向苍天，大地，山水，神灵，动物等祭酒、鲜奶等物品。

⑧：“获来”，招福之意，用有节奏的韵律说唱。

怎样养牛如何养牛

1品种选择

选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。

2规模确定

养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10～30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。

3牛群结构合理

牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛，所以用后备母牛来补充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。这样，各年龄段的母牛应该占整个牛群的70%左右，15%的成年母牛减去15%的淘汰牛，加上15%的后备牛，再加上20%的母牛计算得来。各年龄段的公牛应该占整个牛群的30%，如将全群牛数控制在一定数量上，当年牛犊占整个牛群的40%左右，包括20%的母牛犊及公牛犊，所以，当年出栏牛也就应小于当年犊牛成活数，即出栏牛应小于整个牛群的40%，牛群结构比例适宜，有利于提高养牛生产的经济效益。

4加强选育及杂交

改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。一是引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。二是在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。三是引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。四是有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。

5合理降低饲料费用

在农村，有很多养牛户不注意饲料的营养是否全面，家中有什么就喂什么，饲料单一，且精饲料喂量少，粗饲料喂量多造成牛营养不足，生长发育缓慢，饲料报酬低，奶牛产奶量下降，肉牛的增重速度缓慢，使经济效益受损，为此提倡科学配制饲料，饲喂全价日粮。

5.1自配饲料

自配饲料的方法有科学的配合日粮，根据不同生理阶段的营养需要，通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料，此方法养牛户一般不易掌握；另一种是“土方法”就是搭配饲料，即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。由于每种原料所含的营养物质得到互补来满足牛的营养需求，搭配饲料的原料种类越多越好，一般要求6种以上。应尽量利用本地的饲料原料。

5.2合理利用粗饲料

由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。

5.3精饲料与粗饲料的比例

一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短时间内长成成年牛体重后出栏，饲养好牛更应注意营养价值的合理性，这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。育肥用壮乐康效果好，如果精饲料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等弊病，一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。

5.4日粮中添适量尿素喂牛

牛的瘤胃内有能利用尿素的大量微生物存在，喂尿素，开始应少喂，待瘤胃中能利用尿素的菌群大量繁殖后，再加到适宜喂量，尿素的日喂量应按组体重的0.03%～0.05%来计算，一般1头牛尿素日喂量为50g，分2～3次（与饲喂次数同）拌在饲料中饲喂。饲喂尿素时，还可以用煮熟的玉米面糊和高梁面糊拌合尿素后饲喂，严禁将尿素单独饲喂或溶于水中饲喂，也不可在饲喂后1h内供给饮水。

6实施暖棚养牛

在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。

7注意驱虫

牛饲养过程中，易感染内外寄生虫。感染上内外寄生虫的牛生长慢，产奶和产肉量下降，严重者造成死亡，因此，搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。

7.1驱虫时间

农户养牛一年应进行次驱虫，春秋各驱虫1次。春季为2～4月份，秋季为9～11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。

8疾病预防

为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒，灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品，以免影响奶质。同时，要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。

在牛的养殖中，购取优良的品种，进行精心的饲养管理，全面的疾病防治，让牛在良好的环境中健康生长、育肥、繁育，为我们带来好效益。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。