秸秆养牛的现状国内养牛业的现状-菲力牛肉网

秸秆养牛的现状国内养牛业的现状

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要合理利用秸秆养牛的话,应该注意哪方面的重点

蛋白氮和非蛋白氮，矿物质元素等这是秸秆饲料当中所存在的物质，而反刍动物胃肠道当中有微生物的存在正好可以利用秸秆当中的这些物质，因此我们在养牛羊的时候也经常利用秸秆。那么究竟是秸秆饲料好，还是将秸秆饲料制成颗粒好呢？下面我们就来说一下。秸秆是北方养牛需要的粗饲料，晒干后切碎喂食，可以降低饲养成本，但很难满足牛的“维持需要”，增重很慢，偶尔也要添加一些精准饲料。秸秆“青贮”的话营养会高一些。

动物和人一样，吃太大块的东西不好嚼还不好消化，以前农村种地没有机械全靠牛拉，基本上家家户户都养牛，秸秆用扎草用的扎刀扎碎再喂牛，就是怕牛整根吃秸秆吃坏肚子，牛生起病来很麻烦的，所以尽量用碎颗粒喂牛。

养牛既要利用秸秆饲料，也要用颗粒饲料。首先是要看你养做什么用途的牛。用途不同，饲喂的颗粒饲料成分会不同。不管是养什么用途的牛，用的主要饲料当然是秸秆。最好的秸秆饲料是青储玉米杆杆饲料。在玉米快要成熟的时候，玉米棒颗粒刚能掐破时，收割玉米整株，用铡草机或打浆机粉碎，将粉碎的质料倒入大坑压实，隔层散一些尿素。

秸秆是农作物收获后的剩余物，非常适合用来饲养牛等食草动物。如果有条件最好是把秸秆进行切割成3——5公分的小段来饲喂，提高秸秆的利用率。由于牛是反刍牲畜，单独饲喂颗粒料会对牛的消化不好，所以建议大家按照颗粒占秸秆30%进行饲喂。

使用秸秆发酵养牛技术能够有效降低饲养成本，在农村秸秆比较普遍，收购价格相对比较便宜，而且保存时间比较长，操作起来十分简单，既可以满足其对营养的需求还可以有效提高采食量，缩短饲养周期。

国内养牛业的现状

1.良种化程度不断加强

随着外来良种肉牛品种的引进，以及人工授精技术的推广，越来越多的人选择使用良种肉牛来改良当地黄牛。现在东北地区、内蒙地区、西北地区、山东、河南、河北、安徽、江苏、四川等地已经有较多的改良程度较好的肉牛，湖南、湖北、广东、广西、、云南、福建、贵州等地现在也正在加快品种改良的步伐。

2.农村养牛户不断减少，而规模化养牛场又上不来

农业机械化的不断发展，农村早已脱离靠牛耕作，再加之农村环境提高、外出务工人员越来越多，现在在农村很少看到有养牛的。农村养牛户减少的同时，规模化的养牛场却没有发展起来，这主要归于养牛成本高和规模化养殖饲料问题难解决。

目前，国内养牛业很落后，未来这才是养牛业的发展方向！

3.饲料难解决是制约养牛业发展的重要原因

由于粗饲料资源具有价格低廉、体积大的特点，运输成本是非常高的，如果从外地购买粗饲料，可能运费价格都有高于粗饲料本身价格，所以粗饲料只能靠当地解决。肉牛对粗饲料的消耗是非常大的，一头牛一年要准备6000~8000斤的粗饲料，这相当于3亩地的玉米秸秆。如果养殖100头牛需要收集300亩地300吨玉米秸秆才可以，而玉米收获的季节也就1星期左右，如果不能及时收获，农户是不等你的，就会直接粉碎在地里面。这样就要求一天要收获40~50吨的玉米秸秆。

4.可繁育的母牛越来越少，可购买的小牛犊越来越少

10个开始养牛的人中，最少要有8个养殖育肥牛。育肥牛相对于繁育牛来说，投资小、见效益快、利润高，反观繁育牛投资大、见效益慢、而且利润还低。所以目前我国养牛业的现状是可繁育母牛越来越少，牛犊价格越来越高，牛肉缺口越来越大。

目前，国内养牛业很落后，未来这才是养牛业的发展方向！

5、疾病多

很多人还都停留在牛抵抗力强，不生病的观点上，这个观点在十几年前是成立的。现在随着肉牛规模化养殖、南北流通东西流通的不断加大，牛的传染性疾病也多了起来。如果你养牛还认为牛抵抗力强的话，那么只需要爆发一次口蹄疫或者牛肺疫，你就要退出养牛这个行业了。

要合理利用秸秆养牛,如何合理的利用秸秆养牛

玉米秸是一种营养价值较丰富的饲料，其可消化的粗蛋白、钙和磷等矿物质含量均高于谷草、稗草、稻草等，总营养物质接近于谷草。特点是质地松软、易消化、有甜味、适口性好，为各类牛所喜食第一春节过后就要开始农忙了这时需要用牛来拉犁头把地翻开，在我们那里叫犁地。因为这时地里青草还没长出来，所以这时牛的主要草料就要用上玉米秸秆了，首先用铡刀把秸秆铡碎。

当然，用干玉米秸秆喂牛，也有不用加工的，从玉米地里拉回来就可以直接喂牛，只是牛也喜欢挑食，光吃叶子和秸秆顶部，爱剩下根部秸秆让主人处理。这时候牛白天放出去草地吃新鲜的草料，下午赶回牛舍后都要添加一些干稻谷秸秆和玉米秸秆给牛吃，补充白天进食不足。当然这只是我这地方对耕牛的喂养方式，因为冬天牛基本是没有活干的。

牛马驴骡之类，都在用玉米杆谷子杆来喂牲畜。喂养之前用铡刀将玉米拜铡碎，农村彦语；（寸草铡三刀，没料也上瓢）。现在也没有牲畜了。所以，到了秋收，玉米杆遍地都有另一种办法，就是当玉米秸干了以后，把玉米秸磨成糠再掺上玉米面和豆饼，这样更容易提高饲料的利用价值，并使牛长得更快。秸秆的用途1可以制作饲料2可以做原料3可栽培食用菌。

玉米秸秆内含有大量纤维素食用过多会导致不消化。我老家湘西的我们那里大部分养黄牛我们冬季一般使用稻谷壳和稻草进行来喂养。如果您家的牛年龄是比较老了非常不建议使用玉米秆来喂养。建议处理后，例如发酵再进行喂食，发酵可以把玉米秸秆里面部分难消化的纤维等部分降解，更有助于牛消化。

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