给孩子补营养牛肉，小朋友吃牛肉的营养价值及功效-菲力牛肉网

给孩子补营养牛肉，小朋友吃牛肉的营养价值及功效

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于给孩子补营养牛肉，小朋友吃牛肉的营养价值及功效这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小朋友吃牛肉的营养价值及功效

一、牛肉的营养价值：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服，则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。

二、牛肉的功效：

1、增强免疫力，牛肉含维生素（维生素食品）B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质（蛋白质食品）的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2、促进康复，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

3、补铁补血，铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

扩展资料：

不能和牛肉一起吃的食物：

1、牛肉与栗子不能同食：牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，富含田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

2、鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。可以用人乳治疗。

3、牛肉不可与黍米同食：食后身体不适。

4、韭菜与牛肉相克：因牛肉甘温、补气助火，韭菜辛温，动火动血，故不宜同食。

参考资料来源：人民网-牛肉的10大惊人好处牛肉不能和什么一起吃

人民网-多吃牛肉会带来哪些好处

吃牛肉对儿童有什么滋补功效

儿童、少年是身体发育的黄金时段，身体各方面对营养物质的需求量大且全面，特别是大脑和骨骼的发育更是关系到孩子的未来。身体发育所需的营养物质在平时的饮食中可以获取，但在现在学习压力大，垃圾食品泛滥，环境污染严重的社会，孩子在饮食中获取的营养物质的量和种类是远远不够的。牛肉肌氨酸含量高且均衡，能促进肌肉和骨骼的发育，还能促进大脑的发育，提高智力。牛肉含有维生素B6和微量元素钾、锌、镁，它们共同作用能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉中含有大量的铁，能预防孩子贫血。牛肉搭配一些食材能帮助孩子预防一些疾病，使滋补、调理身体的功效更明显：①土豆：含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用；②白萝卜：富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效；③洋葱;具有祛风发汗、消食、治伤风、促进睡眠的作用；④口蘑；有补益肠胃的功效，对缺血、脾胃虚弱、营养不良者有一定疗效；⑤红枣：有保肝、催眠、降压、抗过敏、抗菌等作用。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉给小孩子做来吃怎么样有营养