美国养牛全产业链牛粪怎么处理-菲力牛肉网

美国养牛全产业链牛粪怎么处理

大家好，如果您还对美国养牛全产业链不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享美国养牛全产业链的知识，包括美国养牛场一般养多少牛,牛粪怎么处理的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

美国养牛场一般养多少牛,牛粪怎么处理

美国养牛场一般存栏在100万头以上，具体饲养数量根据养殖场的规模与占地面积计算。美国肉牛业分布较广，存栏100万头以上的州占70%。集中产地一是中西部地区，二是西部地区，三是东部地区的、四是中南部地区。牛粪具有多种处理方式，可用发酵用作有机肥，生产沼气，取暖燃料，种植蘑菇等。

一、美国养牛场一般养多少牛

1、目前美国70%养牛场的存栏达到100万头以上。

2、美国农民养殖技术：

（1）采用规模化产业链：牛喂的饲料大多数都是自家的农作物，比如说青贮、玉米、苜蓿草和麦秆等。

（2）培育高品种：美国农民会将这两种肉牛杂交，将这两种牛的有点结合起来。

（3）专家解决问题：美国的牧场有大量的牧场社区服务系统，无论是牛生病了，或者是其他技术设备方面的难题，只要通过这个服务系统，一个电话就可以请到专业的人员过来解决。

（4）散养肉牛：国农民不管风吹雨淋，他们都会定时散养肉牛。而且他们喂养的不是饲料，而是稻草和碘盐、锌、纳以及钙等这些微元量。

3、饲养品种：主要奶牛品种有荷斯坦牛、娟姗牛和其它一些乳肉兼用型品种，还包括肉牛品种安格斯牛、海福特牛、婆罗门牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛，此外还有短角牛、圣格鲁迪牛等品种。

二、牛粪怎么处理

1、沼气发电：把牛粪通通倒进沼气池里，达到沼气发电机组对沼气的要求条件，通过加压风机输送至沼气发电机燃烧发电。

2、做农家肥：牛粪里面的成分非常特别，是许多作物生长都需要的，能滋养田地。

3、加工成有机肥：牛粪处理过之后，里面的病菌都已经被杀死了，剩下的全是优质的营养物质，再在经过处理的牛粪中添加一些物质做脱水处理，牛粪变成有机肥料。

4、种蘑菇：现在种植这种双孢菇最关键的就是牛粪了，可以把牛粪风干之后，在进行一定程度加工就能双袍菇。

为什么进口牛肉那么便宜

“美国牛肉“不是一块肉在战斗”，而是一个国家的产业系统在起作用，是集体的胜出。”

目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中，每户几头牛的饲养方式大大提高了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中，饲养成本相对国内要低很多，往往上千头牛只需几个人管理！

除此外，还涉及到生产力、品种等各方面因素。下面，就美国牛肉三大优势做个详细的对比，以便大家取长补短。

美国牛肉之所以这么便宜，主要拥有三个优势

饲养成本更低

美国养牛业却多采用规模化产业链的形式养牛，其饲料多来自于自家种植的农作物，比如各类秸秆饲料、谷物饲料以及牧草饲料等，这样便节约了大部分的饲料成本。我国养牛业由于条件所限，并不太适合采用规模化产业链的形式养牛。加之美国土地成本低廉农业机械化程度较高，所以美国养牛业饲养成本非常低。除了规模化饲养降低成本外，饲料成本问题，这可能是个容易被忽略掉的因素。以牛的主要饲料玉米举例，美国种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元，而中国农户种植的玉米成本高达2400元。

允许使用瘦肉精

美国则是世界上为数不多允许使用“瘦肉精”的国家。牛在使用瘦肉精后，肌肉生长速度、饲料转化率会得到明显提升，最终屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上、饲料转化率可提高10%以上。

我国早在2002年禁止在饲料中添加“瘦肉精”产品。当然不能排除部分养牛场在偷偷添加使用，不过总体来说其占比相对较低。

产业综合生产性能的优势

美国养牛业良种化意识则较高，牛群经过各个牧场主一代代选育，其生产性能不断得以提升。若论牛群个体大小、生长速度、饲料转化率以及屠宰率等综合生产性能，美国养牛业几乎可以高出我国养牛业一倍有余。

我国养牛业良种化意识较差，虽然批量引进良种肉牛已有数十年的时间，但牛群总体杂交改良进程仍较为缓慢。仅吉林、辽宁、山东等部分地区的牛群生产性能可勉强达到良种化要求，甚至南方地区依旧以土种为主其生产性能与良种化要求相差甚远。

由此看来一方面要加大肉牛养殖的规模化，另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链，有效降低全过程的成本，这样才能在饲养成本上达到发达国家的水平。

虽然美国牛肉便宜，但是进口到我国基本都是冷冻肉为主，在鲜肉领域还会以我国本地生产为主，所以也要对我国的肉牛产业发展充满希望和信心。

美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉

牛肉就是牛肉并没有什么不同，为什么美国的牛肉价格会比中国低那么多。原因自然是美国养牛成本明显低于中国。

具体情况：

美国的规模化饲养减少了牛均成本是重要原因，目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中，每户几头牛的饲养方式大大提升了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中，上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍，美国甚至有28人养25万头牛的规模化牧场，成本自然降低。对此，有业内人士认为，未来大规模养殖肯定是中国养牛业的主要形态，但这其中涉及土地流转等很多现实问题。

饲料成本问题

有人以牛的主要饲料玉米举例，美国种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元，而中国农户种植的玉米成本高达2400元。“如果靠买农民种植的玉米养牛成本就太高了，所以在饲料种植方面也必须实现规模化，即打通整个养牛业的产业链才能够有效降低成本。”他介绍，科尔沁曾试点了集约化玉米种植，已经能够做到每亩的成本650元左右。“如果实现亩产750公斤玉米，饲料成本就不比美国高了！”

因此，解决国内牛肉成本高的原因，一方面要加大肉牛养殖的规模化，另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链，有效降低全过程的成本，才能与养牛发达国家的产品相抗衡。

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