美国养牛场景 美国养的什么牛多

大家好，今天来为大家解答美国养牛场景这个问题的一些问题点，包括美国养的什么牛多也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

美国黑人牛仔鲜为人知的历史

在1907年的自传中，牛仔纳特·洛夫讲述了他在边疆的生活故事，如此陈词滥调，读起来就像约翰·韦恩电影中的场景。他描述了堪萨斯州道奇市，一个充斥着浪漫的边境制度的小镇：“有很多酒吧，舞厅，赌场，几乎没有其他的东西。”他把大量的牛群从一个牧区转移到另一个牧区，和比利一起喝酒，还参加了与保卫边境的土著人的枪战他们的土地在小路上。他说，如果不是“与印第安人作战”，他会以“骑魔鬼、射击，

的旋律，尽管来自边疆的爱情故事对于19世纪的牛仔来说似乎是典型的，但它们来自一个很少与西部野生联系在一起的来源。爱是非裔美国人，出生在田纳西州纳什维尔附近的奴隶制中。

很少有图像体现了美国西部的精神以及美国传说中开拓性的、锐利的、骑马的牛仔。尽管非裔美国牛仔并没有在流行的故事中扮演一个角色，历史学家估计四分之一的牛仔是黑人。

牛仔的生活方式在德克萨斯州形成了自己的风格，自从15世纪被西班牙殖民以来，德克萨斯州一直是一个养牛的国家。但是养牛业并没有获得丰厚的经济效益直到19世纪末，当数以百万计的牛在得克萨斯州放牧时，文化现象才得到承认。

在美国寻找廉价土地，有时逃避债务的白人在19世纪上半叶开始迁往西班牙（后来又迁往墨西哥）的得克萨斯州领土。尽管墨西哥***反对奴隶制，但美国人在边境定居并建立了棉田和牧场时，还是带上了奴隶。到1825年，奴隶占德州定居者人口的近25%。1860年，也就是它成为联邦成员的15年后，这个数字已经上升到超过30%，当年的人口普查报告说，182566名奴隶生活在得克萨斯州。作为一个越来越重要的新奴隶州，德克萨斯州于1861年加***邦。虽然内战几乎没有到达德克萨斯州的土地，许多白人德克萨斯人拿起武器，与他们在东部的兄弟并肩作战。

德州农场主在战争中作战，他们依靠奴隶来维持土地和牛群。在这样做的过程中，奴隶们发展了养牛的技能（驯马、把牛犊从泥泞中拉出来、把长角放在灌木丛中，仅举几个例子）这将使它们在战后时期对德克萨斯州的养牛业有着不可估量的价值。

但由于缺乏有效的遏制措施，还没有发明带刺铁丝网，牛手也太少，牛群开始狂奔。从战争中回来的牧场主发现他们的牛群已经失去或失去控制。他们试图围捕牲口，用奴隶劳动重建牛群，但最终《解放宣言》使他们失去了他们赖以生存的自由工人。农场主迫切需要帮助他们把特立独行的牛围起来，于是他们被要求雇佣现在免费的、熟练的非裔美国人作为带薪牛仔。1903年，在爱达荷州的波卡泰洛，一个非裔美国牛仔骑着马坐在马背上。（Corbis）

“在内战后，作为一名牛仔是为数不多的不想担任电梯操作员或送货员或其他类似职业的有色人种提供的工作之一，”非裔美国历史学者、40本关于这一主题的书籍的作者WilliamLorenKatz说，包括黑人西部。

解放了擅长放牛的黑人，当牧场主开始在北部各州出售牲畜时，他们发现自己的需求量更大，那里的牛肉比淹没在德州的牛的价值高出近十倍。缺乏重要的rair、1972年，皮克特去世40年后，皮克特成为美国国家竞技表演名人堂的第一位黑人获奖者，而竞技表演运动员至今仍在他的比赛版本中。他只是美国黑人牛仔竞技传统的开始。

的爱情，也参加了早期的竞技表演。1876年，他在南达科他州的戴德伍德附近参加了一个投递牛后的绳索***活动，获得了“戴德伍德迪克”的绰号。他回忆说，包括Love在内的6名参赛者都是“彩色牛仔”，

“我在距离枪口只有9分钟的时间里，就系上了绳子、投掷、捆绑、系上了缰绳、鞍座并登上了野马。”。“我的战绩从来没有被打败过。”他写道：“从来没有哪匹马能像野马那样把他摔得这么厉害，但我从未停止过用马刺刺刺他，用我的怪癖刺他的侧翼，直到我证明了他的主人。”

76岁的克莱奥·赫恩从1959年起就是一名职业牛仔。1970年，他成为第一个在大型牛仔竞技中赢得一项套牛比赛的非裔美国牛仔。他也是第一个获得牛仔竞技奖学金上大学的非裔美国人。他曾在福特、百事可乐和李维斯的广告片中扮演牛仔，也是第一个刻画万宝路标志性人物的非裔美国人。但作为一名黑人牛仔并不总是那么容易，他回忆起自己16岁时因为种族原因被禁止参加家乡俄克拉荷马州塞米诺尔的牛仔竞技。

“他们过去不让黑人牛仔在人群面前拉绳子，”俄克拉荷马州立大学西北部历史教授罗杰·哈达威说。“他们必须在每个人回家后或第二天早上用绳子把他绑起来。”

但是赫恩没有让歧视阻止他做他喜欢的事。甚至当他被选入约翰肯尼迪总统的仪仗队时，他仍继续在新泽西州的一场竞技表演中表演。赫恩从兰斯顿大学（LangstonUniversity）获得商业学位后，被招募到达拉斯的福特汽车公司（FordMotorCompany）工作，在那里他在业余时间继续从事牛仔竞技表演。

于1971年开始为非裔美国牛仔制作牛仔竞技表演。今天，他的彩色牛仔竞技表演招募了来自不同种族背景的牛仔和女牛仔。巡回牛仔竞技表演有超过200名运动员，他们全年都在几个不同的牛仔竞技表演上表演，包括著名的沃思堡股票秀和牛仔竞技。

虽然赫恩的目标是训练年轻的牛仔和牛仔女孩进入专业的牛仔竞技行业，但他的牛仔竞技表演的目标是双重的。“彩色牛仔的主题是让我们在娱乐你的同时教育你，”他解释说。“让我们告诉你，黑人、西班牙裔和印地安人为西方的定居所做的那些史书所遗漏的美妙的事情。”

尽管现代化的力量最终将爱情从他所爱的生活中推离，但他还是以一个可爱的牛仔的身份反思了自己的时代。他写道，他将“永远珍视过去在这片土地上令人兴奋的冒险、好马、好人和坏人、冒险的长途骑行、印第安人的战斗，以及最后但最重要的是我结交的朋友和结交的朋友的美好和充满爱的感觉。我在危险中荣耀，在平原上狂野自由的生活，在我不断穿越的新国家，在一个粗野骑手的生活中不断出现的许多新的场景和事件中，

非洲裔美国牛仔在西方的流行说法中可能仍然代表不足，但是，卡茨、哈达威等学者和赫恩等牛仔的作品保留了早期美国黑人牛仔的记忆和不可否认的贡献

如何看待微信状态新增农场场景,你觉得有趣吗

这次微信状态新增的农场场景不仅仅火爆了朋友圈，还冲上了热搜，被大量网友所关注，而且我觉得这样的农场场景不仅仅是可爱而已，更多的也是带来了一种生活的情调，甚至可以在海边喂猪。

而且操作的方式非常简单，只需要打开微信状态，选择自己想要的状态，点击选择表情，屏幕的左边有个放大镜，点进去搜索农场，然后就可以愉快的在农场里面养起来各种动物了。是不是非常简单？那么微信农场状态到底有什么有趣的地方呢？

这几十年，人们接触的文化潮流越来越多，各种各样不同的文化追求层出不穷，但是关于最贴近中华人民生活本质的田园精神却从没有消失，这就是中华人民根植在心中的东西，也是我们所该传承的东西。我们因为田园生活的简单朴实的乐趣在一起，和以前的因为韩流或者说美国大片的潮流在一起不一样，这种简单的快乐是人民文化追求的转变的标志之一，同样的，也是我们社交讨论的内容改变之一，就拿我个人来说，我看到朋友圈有一些朋友换了一个农场的场景，我也马上换了一个，有些很多年没见过甚至没有聊过天的朋友也因为这个表情聊到了一起，还有一些朋友直接私信我问我这个怎么弄的，他也想弄一个。我觉得一瞬间我和一些以前的朋友的距离拉近了很多，这种在朋友圈的农场场景引起的交流可以让我们追忆以前的友谊，加深了和朋友之间的关系，非常有意思。

不知道大家还记不记QQ空间里面的农场，当时为了偷别人的菜订了个闹钟，那个时候真的非常有意思。那个时候人也淳朴，网络也淳朴，大家在空间里面种花种菜，养鸡养牛，仿佛在繁杂的城市生活中回到了农场的乡土时光，那种惬意自由的光景一下子就涌上心头。而这次微信状态的农场场景，就让我仿佛回到了以前的时光，充满了回忆，也不失现在网络的可爱滑稽。而且朋友之间互相炫耀微信状态像极了当年互相炫耀农场种的高级植物的感觉，非常的好玩。

其实这也是当代人们的一种返璞归真的诉求，大家都喜欢简单的，充满乐趣的生活，对田园生活的向往是根治在中国人民心中的永恒的情节，微信正是把握了这点，才做出这样的功能，可以说是回归本真了。

我发现不仅仅是微信提供的那些表情包，其他的农场动物甚至植物都可以加入进去，自由度非常的高非常的有意思，非常的具有可玩性。你可以养鸡养牛，甚至恐龙、霸王花都可以，完全取决于你的兴趣。这种自由度可以让我天天随着自己的心情更换自己的微信状态，甚至可以在我悲伤的时候养一只悲伤蛙，这是一种多么有趣的表达啊！

我觉得不仅仅是我们的微信状态，我们的生活也需要一个农场场景，来给我们本来就平淡的生活增加小小的乐趣啊！

美国养的什么牛多

美国肉牛业分布较广，存栏100万头以上的州占70%。集中产地一是中西部地区，包括堪萨斯、内布拉斯加、南达科他、俄克拉何马、科罗拉多等州。

二是西部地区，主要包括加利福尼亚、华盛顿、俄勒冈等州。

三是东部地区的田纳西、明尼苏达、宾夕法尼亚、佛罗里达等州。

四是中南部的得克萨斯州，养牛业最发达，2003年肉牛存栏1400万头，约占全美国的14.6%，居第一位。

泪奔!这是一部真实的纪录片:当一家十口都在盼着他死……

9年前，韩国上映了一部纪录片叫《牛铃之声》，

讲的是一个八旬老人与相伴四十年老黄牛之间相互陪伴的故事。

导演李忠烈耗时三年跟拍，拍成79分钟的纪录片，

一上映便口碑爆棚。

200万人民币的拍摄成本，却创下300万人观看，1.2亿（人民币）票房，揽获诸多大奖，成为韩国历史上最成功的纪录片。

影片开始是一对年过八旬的老夫妇在一座塔前跪拜，

为亡者祈祷，妻子问：“你一定会伤心吧”，老人沉默了一会说：“死都死了，别再说了”。

老人崔元均和农妇李三顺是一对生活在韩国京北山区中的老夫妇，

年届耄耋的他们仍无法放下手中的活计，终日往返小家和田地之间。

老人在8岁的时候因为针灸左脚坏死，留下残疾，行动不便，农活成为一大难题，

幸亏家里有一头黄牛常陪伴左右，老人天天驾着牛车去田里劳作，养活了家里的9个孩子。

春去秋来，烈日寒霜，时间在重复中缓缓流淌，眼看孩子们全都长大成人走出村庄去了首尔这样的大城市。

老人却坚守在这片土地，和陪伴自己几十年的老牛，一起耕作，一道休息。

在老人心中老黄牛是朋友，更是家人。

奇特的是，一头牛的平均寿命是十五年左右，但老爷爷的这头老牛活了四十个年头……

老牛的寿命早就超过了牛生命的极限，它显得毛色斑驳，行动迟缓，眼神浑浊。

兽医说：牛顶多还能活一年。

老人挤出个笑容回应道：“不，都不是真的。”

是不是不信，死亡这样的事就可以假装不会发生？

他依旧像往日一样赶着牛车，日出而作，日落而归，

即使老黄牛已经一步三颤随时都可能倒下，老人依旧不愿让它停下脚步。

这种执念和倔强让人费解，难道他不心疼老黄牛吗？难道非要压榨它至死吗？看似狠心的老人其实比任何人都疼爱老牛。

老人每天把牛赶到稻田里，让牛只在田埂上吃草。

当其他农户早就用机器取代传统农耕工具时，老人依然坚持亲力亲为，他怕机器收割太浪费。

尝过穷的人，最懂珍惜。

每次粮食丰收后，

就寄给远方的子女。

相较于老人的沉默寡言，妻子则更显得喋喋不休，常常因为世俗琐事抱怨。

有时，她还吃那头牛的醋：“你对它，比对我还好。”

老人不买现成的饲料喂牛，每天早上起来拿着镰刀下地割草做饲料喂牛，非常的累。

老人坚决不往田里喷洒农药，别人打农药，他马上给牛戴上笼头，怕牛吃到毒草。

对老爷爷来说，已分不清养牛是为了劳作，还是劳作是为了养牛。

可老人始终乐此不疲，沉默寡言的他每次谈起老牛，眼睛就眯缝起来，像有星星在眼里闪烁。

一次老人在牛车上睡着了，老牛一直把他拉回家。

虽然子女们都不在身边，但与牛相伴的日子，老人过得一点不寂寞，“对我来说，它比人更好，虽然它不是人，不会说话”。

就连周围的人都说：“这头牛，比你孩子还好。”

就这样，老牛已颤颤巍巍了，老人也是步履蹒跚。

一人一牛都到了无力抗衡天命的年纪了，病和痛全都找上门来，

就算医生已经警告老人不能再劳作了，老人依然倔强地在清晨赶牛去田里。

他说：“人只要活着就得干活，除非我死。”

他病情严重时，子女们先后开着车回来了，围坐在一起吃饭。

老人默默地坐在一边，很热闹的时候老人却越发无话了。

明明是最亲近的家人，为什么感到那么寂寞呢？

老人一直没有说话，直到女儿和妻子商量起要把老黄牛卖掉。

老人猛的抬起头来，看了过来，随后又颓然地把头垂下了。

牛老了，应该卖掉。那么，人老了呢？

老人没有辩解什么，只是把老牛牵去牛市场，但因为老牛实在太老了，根本没有市场，但老人却“狮子大开口”开了个天价。

自然只有再牵回去啦。

老黄牛或许也感受到了周围的一切，眼睛里竟然掉下眼泪来。

那个眼泪像是一种被守护的感动，也像一种受人嘲讽的委屈，

最懂老人的或许就是老黄牛，因为他们有着相似的一生。

那一刻，观众么或许明白了老人为什么始终不听劝阻，就算年老也不愿意闲下来的原因。

因为他在与岁月作斗争，他在证明自己并非无用，唯有劳作才能让自己创造价值，虽然天命不可违，却依然不服老。

对老黄牛也是如此对待，如果老牛闲下来了，那它很快就会死掉，只有让它感受到存在，才能坚持走下去，坚持活下去。

果然，本来兽医预言只能活一年的老黄牛，又活了三年，

直到第三年的冬天的某个早晨，

老黄牛倒在了牛棚没有起来，

任凭老人如何呼唤拖拽老黄牛也挣扎不起来。

老人最后抚摸着老黄牛的头，给它梳理毛发，剪断了老黄牛身上系了一辈子的铜铃和鼻环。

做最后的告别，然后缓缓地说：“放心地去吧。”

老黄牛像了却了所有心愿一般，闭上了眼睛。

铲土机里的土一点点覆盖在老牛身上，

今生，只能送你到这里了。

失去老牛的老人身影越发单薄落寞，常常在树下一坐几小时，手里的牛铃被风吹得悠悠作响。

这部叫《牛铃之声》的纪录片没有华丽的场景，没有强大的明星阵容，没有深刻的台词，

只有朴素和真实的镜头，平铺直叙的对白和真实感人的故事。却足以让许多人流泪。

拍这部纪录片的人叫李忠烈，一个曾经有着自杀倾向的艺术家。

拍完这部纪录片，牛死了，他却活了，他不仅救赎了自己，也感动了整个韩国。

回想当年，李忠烈感慨万分：无论如何我能活着，真要感谢这头老牛和这个老爷爷……”

作为韩国独立纪录片导演的他曾打算自杀。拯救他的有两件事：一、当年他嫌自己太胖，为了“死得好看一点”决定先减肥再死；二、这时有朋友给他介绍了一头牛和一个老人的故事。《牛铃之声》的投资者计划拍摄一年，直到老牛过世，没想到牛活了三年，投资者跑了，摄影师跑了，录音师跑了……谁也没想到，《牛铃之声》成了第一部登上韩国电影票房周末榜首的纪录片，并感动了整个韩国。

多年一直拍城市边缘人的李忠烈，对自己深爱的职业曾产生过深深的怀疑，当时就连妻子都带着女儿离开了他。四十多岁的人混成这样，真不如死了的好。就在他想死的时候，自己突然想到，一个纪录片导演要去死，说不定是一个绝好的题材。这时候，有人跟他讲了一头牛和一个老人的故事……

农村的事对李忠烈来说，其实很亲切。他从小生长在乡下，尽管努力进了城市，但心底一直有种局外人的感觉。“朋友讲起老人和牛，我耳边马上就响起了牛铃的声音，那是我父亲和他身边的老黄牛。”第一时间，《牛铃之声》这个名字就出现在他的脑海里。

从2005年开始拍摄老人崔益钧。78岁的老人始终不明白李忠烈想干什么老人有9个孩子，老大是位美术老师，与李忠烈算是艺术同行。在老大的劝说下，老人终于接纳了李忠烈。开机后，李忠烈努力不靠近老人，尽量藏起摄像机或远远地偷拍。因为一看见摄像机，老奶奶就要换上漂亮的衣服，两人都特不自在。

3年跟拍，浓缩成79分钟。韩国影评界盛赞《牛铃之声》是“在寒冷中看见绿色的温暖胶片”。随后荣耀不断，第13届釜山电影节最佳纪录片奖，首尔独立电影节观众票选最佳影片奖，代表韩国参加美国的圣丹尼斯国际电影节……《牛铃之声》甚至带活了整个纪录片的成功，《牛铃之声》大获成功之后，独立纪录片开始作为一种类型片在韩国院线上映，有几部片子相继获得了商业上的成功。比如表现韩国人到非洲苏丹南部传教的《东吉别为我哭泣》、在巴西丛林中拍摄的《亚马逊的眼泪》……

据悉，后来《牛铃之声》在崔益钧爷爷所在的那个有三万多人的镇子里也放了。现在，崔益钧老人的家有点像一个旅游景点了，有不少大巴车直接停在他们家门口，游客下车就说，这就是崔益钧的家啊，老黄牛的坟在哪？

本文综合自《南方周末》、搜狐文化、豆瓣电影

描写牛的外貌或赞赏牛的品质的200字作文

写作思路：从文章的写作目的、中心主旨入手，以使文章中心思想鲜明、深刻地表现出来，正文：

有一个词语，“舐犊情深”。这个词本意是指，母牛上下舔着自己的小牛犊，表现对小牛犊的爱护，而人们多用该词比喻父母对子女的疼爱之情。

每次我读书写字时，遇到这个词，我的眼前都会立刻浮现出一幅动人的场景：一头健壮的老母牛卧在阳光下，怀里躺着一只健康的小牛犊。老母牛一丝不苟地舔着自己的孩子，把孩子身上舔得干干净净，皮毛光滑柔顺，而小牛闭着眼睛，似乎非常享受这温暖的怀抱。

我曾经读过一个故事。一个赤日炎炎的盛夏，火辣辣的太阳照得大地像着了火似的。一只母牛和它的牛犊口渴难耐。当母牛看到运水的军车经过时，它就迎面挡住军车的道路，想从军人那里讨点水喝。

它的主人见此情景，慌忙把母牛赶开了，并用鞭子抽得母牛皮开肉绽。军人忍不住了，就给了母牛一点儿水。可是，母牛一点儿也没有喝，全部给了它的孩子。我是含着眼泪读完这个故事的，今天想起来，仍然热泪盈眶！

人们常把牛视为奴隶，每天逼它们干活儿，而老牛总是“不用扬鞭自奋蹄”。无论肩上的缰绳勒得有多紧，身后的犁铧有多重，老牛总是颤巍巍地在田里埋头耕作，一声不吭，用力前行，勤勤恳恳地为人们工作。

牛不仅默默无闻地干活，它还把全身心都奉献给了人们。我们脚上穿的皮鞋，头上戴的皮帽，身上穿的皮衣，腋下夹的皮包，许多都是用牛皮做成的。不仅如此，我们的餐桌上，随处可见牛肉的踪影。总之，我们的生活中，总是与牛分不开。

牛是动物，是我们喜爱的动物。我们喜欢它，不仅它对我们有用，更因为它的那种品质。

养奶牛的人牛奶掉价为什么要杀奶牛倒牛奶

“倒奶”经济学

中国多个地区出现奶农“倒奶杀牛”事件，不仅是青海、山东、河北、内蒙古等主产区，就连江苏、广东等地区也出现了这种现象。现实是，在山东鲜牛奶价格最低的时候，一公斤奶还不到一块钱，甚至还没超市里的矿泉水贵。

一提起倒牛奶，很多人就触发了少年时的记忆，“资本家宁愿将牛奶倒掉也不分给穷人”。如今，中国奶农也会把牛奶白白倒掉，他们为什么也选择这么做呢？记忆里倒牛奶是资本主义大萧条时代的标志

很多70后、80后一提起倒牛奶，就自动脑补出一张图片：脑满肠肥的美国资本家，将一桶又一桶的鲜奶倒入密西西比河，岸边却站着因为经济危机挨饿的美国穷人。这个场景大家都熟，因为从小大家都学过这张配图，反映的是“资本主义制度不可克服的基本矛盾”的重要事件——1929年美国“大萧条”。

它试图要说明，当时英美等国的资本主义经济体制会造成周期性的“生产过剩”。穷人因为经济危机失业没钱而挨饿，资本家却宁可把牛奶倒掉也不送给穷人。于是，“倒牛奶”成了几代人对西方资本主义社会残酷现实的最直观印象。

●事实上，当年倒掉牛奶是奶农理性选择的结果

其实，在1929年大萧条之前，美国农业就因为生产过剩等原因开始了衰退，1929年的大萧条进一步重创了美国农业。在1929年，美国共生产了110.52亿美国加仑(US

gallons)牛奶，威斯康星州、明尼苏达州、纽约州是美国当时最大的三个产奶州，牛奶产量分别为12亿、8.25亿、8亿美国加仑，在大萧条时期，美国的牛奶明显是供大于求。

在这种情况下，奶农有三种选择：

第一是保存牛奶，等待价格上涨，但这对于保鲜极为困难的牛奶显然不适用，别说上世纪30年代的美国了，就连当今的中国也很难做到。北京延庆县奶农因为牛奶滞销在接受采访时说：“冬天天气冷，奶站有个储奶罐，能储存3吨奶，但是每周得清罐2次，多余的奶只能被倒掉。”；

第二是降价销售，在纽约州，3.5%乳脂含量牛奶平均收购价（直接从奶农收购的价格）由1931年1月的每100磅2.25美元，降到了1933年4月的每100磅0.99美元。随后纽约州州议会调查委员会出示的报告显示，“纽约州牛奶收购价已经低到无法维持奶农基本生活的水平，许多奶农就连生活必需品都买不起，而许多奶农以毕生积蓄投资的奶场可能都将付之东流。”显然，降价带来的结果是，牛奶价格的整体下跌，卖得越多，赔的越多；

第三就是很多人后来看到的倒掉滞销的牛奶。大量鲜奶由此退出市场，市场就由供大于求转为供求平衡，价格就不会继续下跌了。甚至极端情况下，奶农会干脆杀掉奶牛。

为什么不做做好事，把本该倒掉的牛奶送给穷人？因为那样做会让本来就萎缩到很小的牛奶市场更变得所剩无几，留下的奶更是卖不出去，奶农的生活也就彻底无以为继了，牛奶业会彻底垮掉。

社会学者孙立平曾研究说：“多少年来，‘将牛奶倒在河里’几乎成了大萧条的一个符号。只不过原来说牛奶是资本家倒的，是为了维持他们的垄断利润。而这些年有人查了当时的资料，发现牛奶原来是农民或农业工人倒的，目的当然也是为了维持可以有利润的价格，至少是不愿意在赔本的情况下再赔上汽油钱将牛奶运到城里。”

而在1931年到1934年，美国更是多次发生罢工奶农强行倾倒其他奶农的牛奶，理由是“防止其他奶农以低价出售牛奶”。

罗斯福的做法，给奶农补贴变相鼓励倒掉牛奶

1933年罗斯福上台，《农业调整法案》等一系列农产品价格支持计划随即出台，试图提高牛奶价格与奶农的收入。《农业调整法案》规定牛奶和奶制品是基本商品，准备收购过剩的奶酪和黄油。到了1933年9月中旬，联邦政府共拨款4300万美元收购了6000万磅黄油，想要提高黄油价格，结果过剩比起之前更加严重。基于同样的理由，联邦政府按照奶牛的头数给补贴，但奶农只在乎奶牛补贴，而不是为了卖牛奶，这种情况下倒掉牛奶也就不足为奇了。

经济学家托马斯?索维尔在《诡辩与真相》一书中指出，“联邦政府仅在1933年就购买了600万头猪，然后将其毁灭。数量巨大的农产品葬于耕犁之下，就是为了让其退出市场从而把价格维持在官方所规定的水平上，因为同样的原因，大量的牛奶被倒入了下水道。”

中美奶农倒牛奶有什么不同？

中国奶农倒牛奶也不是这几年才有的事。在2006年全国研究生入学考试政治科目中有这样一道题：“自2002年以来，南京、成都、石家庄等地相继发生奶农把鲜奶倒入下水道的事件。另据2004年7月15日中央电视台《经济半小时》报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉14吨。历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒入大海的现象，与材料中的‘倒奶事件’有何本质区别？”

该题的标准答案是：“从表象看，两者都是牛奶供给过剩。但前者反映生产社会化与生产资料资本主义私有制之间的矛盾，是资本主义生产关系与生产力矛盾的体现；后者主要是市场体系不够完善，销售渠道不畅导致。”

这个答案其实不容易看懂，而且支持也好反对也罢都会在经济学家中间引起争议。不管怎样讲，经济规律的作用是不以人的意志为转移的。

2012年以来，因为鼓励奶牛标准化、规模化养殖的政策推行，散养户大量退出，全国奶牛存栏量大幅减少，2013年曾发生“奶荒”，原奶收购价格不断上涨，2014年初，鲜奶价格曾升至5元/公斤，是近年来的最高点。于是吸引很多奶农高价买牛，投入生产，产量增加，鲜奶价格一路下跌，倒奶现象就这样发生了。

而国内市场对国产奶制品的需求却在减少。根据农业部的数据，2014年1-10月全国的乳制品生产总量2198.8万吨，同比下降0.04%，其中，液态奶的生产总量有1193.1万吨，同比增长只有0.72%。

现在的中国还有与当年的美国无法类比的因素，在现在这个全球化市场里，国际奶价的风吹草动也会影响到中国。2014年，新西兰、欧盟等地的原奶价格就下跌了30%-40%，而中国的奶粉进口量在2014年上半年创下了历史新高，进口奶开始抢占中国市场。

中国一个特殊的原因加剧了国产奶的窘境，在三聚氰胺事件后，无论是国内奶企还是消费者都对奶源质量存有担心，甚至奶企一直在逐步抛弃国内散户奶源，建立现代化牧场，甚至去海外建立生产基地。

面对奶农的困境，到底该怎么办？

面对多地出现的“倒奶杀牛”的情况，媒体开始介入。日前新华社评论呼吁，奶农倒奶杀牛政府岂能袖手旁观。在几乎相同的时间，农业部也下发了《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，要求各级地方农牧部门在当地政府领导下，迅速行动起来，采取有效措施，全力以赴协调处理“卖奶难”。

北京延庆县奶农因收购量急剧下降倒掉多余鲜奶，当地政府就“高度重视，经多方协调，奶企和收购商已全部收购牛奶”。财经专栏作家刘远举认为：“如果奶农倒奶了，哭起来了，就应该帮助，那么，2013年下半年‘奶荒’之后，鲜奶价格飙升至5元一公斤，奶农开怀大笑的时候，该不该拿掉他们的超额利润呢？”

这其实是延续罗斯福新政中政府主导收购农产品的政策，但是这些政策也可能导致错误的市场信号，诱使奶农继续过量生产。牛奶场的规模反而违背市场现实继续扩张，被收购的奶制品因过量而产生浪费，而这种浪费的代价是由全社会来承担的。

为了避免这种“社会的浪费”，可以借鉴全球最大的牛奶大国新西兰的经验，新西兰政府早在1984年就取消一切针对奶牛的补贴，引导奶农购买商业保险以应对可能存在的风险。虽然中国针对奶牛的商业保险也有些年头了，甚至不少地方政府也进行了补贴，但还是没有大规模的推广开来。如果这个行业不能建立相应的市场风险意识，寻求市场手段的保护，而是一有问题就哭着找政府帮忙，那么它永远都是扶不起的阿斗。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的美国养牛场景和美国养的什么牛多问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！