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美国养牛放牧违法吗国外肉牛业发展特点有哪些

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男主角在美国当农场主养了许多动物有猴子灰熊等的小说

《黄金渔场》

作者：全金属弹壳

小说介绍

从本质上来说，这是一个都市异能神豪文。

但是跟其他神豪文不同的是，这个故事的主角最大的热情在于经营好自己的渔场，并没有什么扩张的野心，也没有做大做强自己的事业的雄心，他似乎十分安于现状地待在自己的渔场里

美国人吃狗肉吗

美国人一般是不吃狗肉的。原因如下

1.历史文明美国文明起源于印欧系游牧民族，游牧民族顾名思义是以放牧为主要生产方式，而在放牧的工作中狗起到了重要的作用。狗以人类帮手的形象帮助牧民放牧。所以在美国人的心中，狗自古以来就是人类工作的好帮手，好朋友。

2.宗教信仰多数美国人信仰基督，而在基督的教义中也有对食用动物的界定。在《利未记》的第十一章及《申命记》第十四章里都有关于什么动物能吃，什么动物不能吃的内容。《利未记》11:1-3耶和华对摩西与亚伦说：“你们晓谕以色列人说，在地上一切走兽中，可以食用的，既是以下这些，凡蹄分两瓣，倒嚼的走兽，你们都可以食用。”《申命记》14:3-6也记录着：“凡可憎的动物，你们都不可食用。可吃的牲畜就是牛丶绵羊丶山羊丶鹿丶羚羊丶狍子丶野山羊丶麋鹿丶黄羊与青羊。凡蹄分成为两瓣又倒嚼的走兽，你们都可以吃。”《利未记》11章27节：“所有用四足行走的动物中，用脚掌行走的，你们应以为不洁净，触摸它们尸体的，都不洁净到晚上。”狗就是属于四足行走，用脚掌行走的动物。有趣的是这里将狗列为“不洁”的动物，所以人们不能吃它。

3.法律规定美国法律将动物看做财产，保护动物就相当于保护人类的根本利益。而像猫丶狗是常被选作宠物的，可以称作“陪伴型宠物”，“陪伴型动物”相较于其他的“农场型动物”或“实验型动物”更受到政府的重视。所以对于“食用狗肉”，美国人的态度当然是大写加粗的“NO”。美国联邦动物保护法对于虐杀动物的行为有严厉的惩罚，各州也有相应的法律禁止屠宰贩卖狗肉，虽然没有明确列出“禁止食用狗肉”的法律条文，但也隐晦的表达出“反对食用狗肉”的含义。

4.情感因素美国人爱狗是全世界出名的，几乎家家养狗。据统计美国人每年花在宠物狗身上的开支有600亿美元。历届美国的总统几乎每一位都有自己的爱犬，所以狗可以说是白宫的“第一宠物”，美国的“宠物代表”。美国人把狗当孩子养，狗是家庭中的一员。他们认为狗这种动物是忠诚丶正义的象征，是人类最好的伙伴。

国外肉牛业发展特点有哪些

主要有如下特点：(一）肉牛品种专用化，肉牛生产杂交化发达国家的肉牛基本上是肉牛专用品种或专用品种的杂种牛，例如加拿大的肉牛品种有安格斯、海福特、夏洛来、利木赞等。他们的肉牛生产已形成了完整的体系，肉牛场专业化程度较高，可分为3个类型：一是纯种牛场，主要进行优良种牛的培育和繁殖；二是商品牛场，采用先进的生产杂交技术专门生产供肥育用的杂种肉牛；三是肉牛育肥场，专门从商品牛场购买断奶的小牛进行肥育。

美国用长达25年的时间，从70个肉牛品种中选择了20多个品种，20世纪90年代中期又从这20多个品种中选定安格斯、海福特、夏洛来、西门塔尔和利木赞等5个品种为当家品种。

美国在肉牛的杂交体系上采取三品种轮回杂交的形式，即在利用安格斯和海福特两个品种轮回杂交的基础上，再利用夏洛来或西门塔尔进行轮回杂交，杂交优势可以发挥出最高水平的86%。美国年肥育总量为4200万头，其中95%是杂种牛。

(二）肉牛饲料营养配方化在北美和大多数欧洲国家，多利用髙浓度日粮饲喂育肥牛，一般精饲料比例达到70%?80%，其中能量词料占60%?70%，蛋白质饲料占10%?15%。大量饲喂精料，使肉牛能够在短期内肥育，日增重可达1。

5kg左右；饲养周期短，一般1。5岁左右即可屠宰，因而肉质细嫩。高能日粮快速肥育对牛肉的嫩度和肉质的大理石纹非常有利。美国从20世纪50年代开始就实现了肉牛生产以强大的伺料工业为后盾，肉牛的饲养方式从传统的放牧+补饲，转到营养配方的饲养方式。

美国目前育肥场的饲料配方全部是电脑调控，这些电脑软件可以向用户提供理想的配方，包括营养平衡、原料组成、经济日粮、特殊营养需求、价格信息等。架子牛按照品种、月龄分配到各个小围栏内，词料的配合是按每个栏内肉牛的品种和体重统一配置。

加拿大多数肉牛育肥场都根据市场的需求、饲料来源和肉牛的类型制定级进饲养方案，级进饲养方案的日粮是营养水平由低到高的一系列日粮。(三）生产规模不断扩大，向工厂化生产发展近30年来，国外畜牧业发达国家肉牛场生产规模越来越大，饲养户越来越少。

如美国的肉牛业，中等规模户养2000?5000头肉牛，大户则达到几万头甚至数十万头，提供肉牛市场75%以上的牛源。现在美国全国肉牛户数仅1万户，养牛实现了工厂化生产，投喂饲料、清除粪便、供应饮水、诊断疫病、饲料配方、营养分析等操作过程都实现了自动化、机械化。

(四）畜产品质量安全管理机制健全基于畜产品质量安全的全过程特点，世界发达国家对畜产品质量安全管理与控制都制定了一套各具特色的管理系统。以美国为例，美国畜牧业产值占农业产值的45%以上，为了适应和促进畜产品出口和推进畜牧场规模化、产业化发展，建立和实施了较为健全的畜产品安全综合管理机制。

美国国会通过制定法律来确保食品的安全供应，国会授权行政机构执行这些法令，当这些协议、条例和政策的实施引起争议时，由司法机构做出公正的判决。美国在肉类食品安全方面制定的主要法令有《联邦食品、药物、化妆品法》、《联邦肉类检验法》、《食品质量保护法》、《公众健康保护法》等等。

美国已制定了畜产品质量等级标准、畜产品进出口检疫检验、畜产品生产环节控制等较为系统的法规文件，形成了比较完善的指导畜牧业发展和畜产品质量安全管理体系；已建立了包括养殖、加工、运输、贮存诸环节在内的全程控制的畜产品质量安全控制体系。

美国还建有严密的畜产品质量安全管理组织机构体系，除了联邦畜产品检测体系外，还有各州畜产品检测体系，各行业协会质量检测体系以及各畜牧业生产单位、家庭农场质量自检中心，实现了从“田间到餐桌”的控制与管理。

美国以家庭农场为基本生产单位所生产的畜产品，要通过质量认证体系和标准等级制度的严格控制和管理，才能进入市场

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