美国最科学的养牛场，美国人是如何养牛的-菲力牛肉网

美国最科学的养牛场，美国人是如何养牛的

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美国人养牛,会在牛身上挖很深的大洞,为什么

美国人养牛，会在牛身上挖很深的大洞，为什么？其实你到国外的一些农场旅游，就会发现每头牛的身体上都有一个洞。而且洞的周围还被一些塑料物质所环绕，通过它我们可以直接进入到牛的胃里，我们还会看到很多牛仔不断的在里面掏东西。看起来就非常的残忍，这种牛其实有它特殊的名字，那就是瘘管牛。其实，这是一种对牛胃部疾病进行治疗的手段，通过瘘管可以直接地去观察牛的健康情况，也可以对其的胃部疾病进行快速的干预，从而延长牛的生命长度。不仅仅是针对动物，人也可以使用瘘管技术。通过这门技术可以更好地帮助人们进行消耗以及去减少胃病的痛苦。

在19世纪的二十年代，美国著名手术外科医生博蒙特遇到了一位名叫圣马丁的奇异病人，也正是这位病人使他成为了胃生理学之父。原来在1822年的一个夏天，圣马丁在外务工的时候，不小心被霰弹枪射中了上半身。周围的人随即将圣马丁就被带到博蒙特接受治疗，博蒙特发现近距离的子弹已经穿过了圣马丁的胃，并在他的胃里留下了一个洞，血液和吃的食物都通过这个洞源源不断的往外流，实在没有办法的他，只能依靠营养液半来帮助圣马丁维持生命。但在第四周，他突发奇想地开发了一个内部阀门来防止食物泄漏，并奇迹般地使圣马丁的消化系统恢复正常，他已经可以恢复正常的饮食作息。

但不利的一面就是，圣马丁的胃会跟他的皮肤有一个亲密接触，并且会在他的肋骨下形成一个永久性的大洞。我们甚至可以通过这个洞去看到圣马丁的内部器官，这也让人感觉非常的不适，尽管博蒙特已尽其所能想要去治愈这个洞，但是效果还是非常的徒然。经过两年与圣马丁的治疗，博蒙特意识到可以使用这个洞去治疗相关的疾病。因为内部阀门很容易用手指按压，这也让这位医生可以近距离的接触到他胃里的食物，同时他可以准确地看到他胃里发生了什么。为了能够更长时间的接触圣马丁，医生不仅把他的妻子和孩子接到了他的住所，同时还和圣马丁签订了奴仆协议。在这个协议里，圣马丁不仅要帮助博蒙特进行实验，还被要求去执行普通仆人的所有任务，例如砍柴和搬运重物等等。也正是这也的行为，让人们在感激博蒙特的同时，也对他的行为十分的厌恶。

在接下来的八年时间里，博蒙特在圣马丁身上总共进行了两百余次实验。例如，他会用一根绳子将各式各样的肉、粮食或者蔬菜水果等食物穿过圣马丁胃部的洞口，并看他们在胃里的变化。博蒙特也会不时地提取食物，观察它的消化状况并记录它。此外，博蒙特也会将那些难以消化的物品放进圣马丁的胃里，例如温度计和勺子等不可消化的食物。虽然这样的行为是非常不人道，甚至可以说是残忍的，但是也产生了很多革命性的成果。博蒙特的报告表明有了51项关于消化的发现，这其中包括肉类的消化速度明显慢于蔬菜、消化过程中凝结得更快的是牛奶、被粘液和淡粉色覆盖的是健康胃的内壁。这些根据圣马丁的胃所总结出来的“胃和消化生理学的实验和观察”被认为是美国最成功的外科文献之一。

博蒙特将他这些来的所有实验结果凝聚成为了一本书，在上市后就受到了所有医生的热爱，对于这位医生而言，真的是做到名利双全。但是这些都对另外一个主角也就是圣马丁来说，都是非常残忍的。他的前半生都是生活在无助和被实验的黑暗中，哪怕是他在33年选择离开博蒙特时，他的未来也都会被残忍的实验所困扰。更令人感觉到愤怒的是，即使圣马丁已经重新获得自由，博蒙特还试图把他诱拐回来继续做实验。这也让我们对这位“美国最伟大医生”的真实目的产生疑惑，他到底是真的为了患者的身体健康着想，还是为了获得更多的名誉和建立，这些恐怕也只有他本人知晓了。博蒙特晚年因为一场意外，突然就离世了，终年六十八岁。而圣马丁的晚年生活还是非常美好的，不仅比博蒙特活得更久，他的子孙还是非常的多，总共有十七个孩子，这恐怕也是上天给他的弥补吧。

美国人是如何养牛的

美国人以规模化，产业链的形式养牛。

1、他们经营的奶牛场以青贮、玉米、苜蓿草和麦秆为主要饲料，绝大部分都是自己种植和收获。

2、奶牛粪便的处理很重要。牛舍内多用移动机械括粪，然后用专用设备经过固液分离、粪沙消毒工艺，液肥还田使用，粪沙循环用于牛床垫料。

3、原奶质量控制需要考虑多方因素，如牛场环境、牛只健康、饲料质量、挤奶及冷藏。最关键的挤奶环节，按联邦FDA规定，产奶牛和病牛必须分群饲养，并且在单独挤奶厅进行挤奶，产犊牛的初乳和病牛产出的抗生素牛奶，经过杀菌后专门用于喂小牛。

4、奶牛场经营理念很重要，事情越简单越好。牛场要想盈利需要注意三点：首先，泌乳牛分娩后三周内的饲养管理非常重要。其次，制定牛群营养计划，实行分群饲养，选择适合奶牛不同阶段的优质饲料。第三，让奶牛即时怀孕，就意味着养即时产奶，缩短空怀期。

曾为美国造核弹的琼·辛顿,为何最后竟然会跑去养牛

因为她认为我们国家即将觉醒。

著名的美国物理学家乔安·辛顿她的家人几乎都是知识分子，她的祖母是一位非常有名的作家。但是，乔安·辛顿没有接受他们提出的进入文学领域的建议。取而代之的是，她被物理学迷住了。大学毕业后，她开始研究原子弹的物理实验，参加了当时最著名的项目曼哈顿计划。在日本长崎，原子弹爆炸导致数以万计的人失去生命的时候，她突然意识到自己的学习只会引起人类的痛苦而不会带来利益。乔安·辛顿放弃了对物理学的执着，但突然放弃了他多年的工作，对乔安·辛顿的未来充满了未知。

琼·辛顿与家里无关，她仍然在早上看他最喜欢的书。在阅读期间，突然在中国发现了一张美国记者的照片。这个地方是中国革命历史改革的中心城市延安，书中对延安的描述使琼·欣顿着迷。那一刻似乎在她眼前已是一缕曙光，唤醒了她睡在心中的希望。后来，她激动的家人说：“中国，作为一个即将醒来的大国，我将去延安。”1948年，琼·辛顿与丈夫过海，到达了中国。之后，我们国家的人热情地招待了他们。

从那以后，琼·辛顿成为了中国的科学研究员，但她的科学研究项目不是物理实验，而是奶牛饲养员。通过促进奶牛产奶的实验和农具的更新，当时延安的主要营养供应来自这批奶牛。琼·辛顿来到中国后遇到了许多困难，她从事物理实验，突然不得不面对一只活着的牛，这让她感到无助。但是，琼·辛顿并没有屈服于困难。她认真研究了牛的生活习惯，如果她不了解繁殖方面，她会问饲养这头牛的老饲养员。

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