最早的驯养牛(比如最早从哪里开始驯养……)-菲力牛肉网

最早的驯养牛(比如最早从哪里开始驯养……)

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牛最先是哪里人开始蓄养的

牛是由野生的乌鲁斯牛驯化而成的。大约在距今5000～6000年，在西南亚的美索不达米亚地区已开始驯养。而水牛则是在印度或美索不达米亚地区的南部被驯化的。

牛的历史,比如最早从哪里开始驯养……

1、多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。

2、驯化的牛，最初以役用为主，比如种水稻。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种；欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。

3、牛耕的普遍使用，使原始社会产生了食物剩余，从而出现了交换，推动了历史的进步。

4、牛在印度教中被视为神圣的动物，因为早期恒河流域的农耕十分仰赖牛的力气，牛粪也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存与生机。

西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，藉著激怒牛只然后由斗牛士与之决斗。斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。斗牛季节是3月至10月，斗牛季节里，每逢周四和周日各举行两场。如逢节日和国家庆典，则每天都可观赏。

斗牛场面壮观，格斗惊心动魄，富有强烈的刺激性。千百年来，这种人牛之战吸引着世界各地的人们，更是现代西班牙旅游业的重要项目。

现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当做衡量经济贫富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政见：「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包」。

在古代的六畜中,哪一个是最先被驯化的

在古代的六畜中，猪是最先被驯化的。猪被称为六畜之首。

六畜分别是猪、马、牛、羊、鸡、犬。家畜一般是指由人类饲养驯化并且可以人类控制其繁殖的动物。在古代除了猪以外，其他的六畜都一般人都不舍得拿来吃的。因为其他的六畜养着他们比食用了他们的用处更大比如说鸡能下蛋。还可以当闹钟打鸣报时。马以用来作为交通工具，比如说去可以骑着马到集市上采购买东西，古代人还把马当作战马使用。所以说马的作用也非常的大。牛在古代大多数被用来耕田播种，牛在古代是不能随便杀来实用的，因为古代人主要的吃食就是种庄稼种庄稼的话就必须有牛来耕地，如果用人力的话会很慢，而且会耽误种庄稼。还有羊可以挤奶。而且喂养羊也不需要单独的喂些什么食物，只要把它们放出去吃草就可以了。再说说狗，狗可以帮助主人捕猎，而且还可以看门。我觉得在这些六畜中属狗混得最好。狗成了我们人类的最好朋友。只有猪混得最差吧，因为不管是古代还是现代，猪肉都是我们的主食。因为猪唯一的作用就是它浑身长满了肉，都是可以食用的。他也没有别的本领。所以只能供我们人类食用了。

在古代，如果一个家里有个十来头猪，这就属于有钱的人家了在古代社会，猪的数量代表看一个人财富的象征，有富裕，圆满，等等寓意，象征着人们的生活富足。猪长相喜庆，肥头大耳，憨厚可爱，有吉祥美满的寓意。在六畜中我是比较喜欢羊的，因为羊的性格比较温顺，而且长得也漂亮，非常的干净，而且叫声也非常的好听，不知道你你们都喜欢什么呢？

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