美国饲养牛跟中国黄牛(德国黄牛和中国黄牛的区别)
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德国黄牛和中国黄牛的区别
德国黄牛特点为：德国黄牛性情温顺，易于管理，耐粗饲，适用范围广，具有一定的耐热抗蜱性。
中国黄牛的特点：中国黄牛特点为耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等。
中国黄牛和荷斯坦牛优缺点
1、黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良特性。肉役或役肉兼用。与国外肉牛相比,中国黄牛也存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点,直接影响了其肉用生产性能。
2、荷斯坦牛成年母牛产奶量5000千克左右，平均乳脂率约3.4%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。
请问澳洲的草料牛和中国黄牛相比哪个好
我好像知道澳洲的牛肉纤维比较细腻，就是我们说的嫩，中国黄牛就比较粗，但是比较香，所以西餐还是用澳洲的牛肉好。还有就是中国的环境不如澳洲好，牛和草料和水的质量都比较差点。
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