自养牛羊做烧烤怎么样散养羊的十种方法-菲力牛肉网

自养牛羊做烧烤怎么样散养羊的十种方法

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散养羊的十种方法

一、坚持自繁自养

最好选择自繁自养，自繁自养不仅可以排除外来疾病对生长速度的影响，保证牧场的生产稳定，又能够省下不少买羊羔的钱，为以后扩建自己的牧场做准备。对于品种的选择和改良，自繁自养可以通过不断优化调整羊群的结构，制定适时的出栏计划和合理的种群比例。

二、品种改良杂交

一般本地的山羊生长速度慢，出肉率低，个头也小，经济效益低，但是适应性强。如果把本地的母羊和波尔羊进行杂交的话改良出来的羊就能兼具两者的优点，增重快，个头大，出肉率高。

三、防疫灭虫

外购的羊或者是自繁自养的羊到了一定时间之后都要接种疫苗，并且进行体内外驱虫，很多情况下反刍动物消瘦、易生病一般都跟未驱虫有关，严重的可造成死亡。羊群接种羊四联苗的时间为每年的3月和9月，春秋两季做好羊群的驱虫工作，在饲料中加入速壮肥可有效祛除体外内寄生虫，简单有效。

四、重视消毒

消毒并不只是在驱虫之后才要进行，而应该是农户制定的养羊周计划的内容之一，圈舍、食具、场地、粪便、污水、皮毛、工作服、用具等的严格消毒是切断传染源的重要措施。

五、添加剂的使用

农户养羊一般都不喂添加剂，更不知道如何使用添加剂。只知道喂草、喂点料，致使羊的生长速度慢，增膘也慢。牛羊催肥肽是一种可以代替瘦肉精育肥的高效反刍动物催肥促长剂，它的主要成分是生物活性肽、酶制剂、外源性寡糖、酵母培养物、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，为肉羊的生长提供充足的营养，肉羊日增重可达6两以上，好品种甚至达到1斤，用量少、见效快、效益高。

六、适时出栏

适时出栏要求农户熟知所养品种的特性。出栏时间与品种、饲料、育肥方法等有直接关系。大型肉用品种3月龄出栏，体重可达35千克，小型肉用品种相对差一些。断奶体重与出栏体重有一定相关性，据试验，断奶体重13~15千克时，育肥50天体重可达30千克，断奶体重12千克以下时，育肥后体重25千克。在饲养上设法提高断奶体重，就可增大出栏活重。羔羊育肥一般6～8月龄屠宰的羔羊可获得16～20千克的胴体，其瘦肉率高，饲料报酬也高，一般为3～4∶1，而成年羊为6～8∶1。

如果自己养牛，不卖牛贩子，自己杀卖，怎么样？

题主，很高兴能回答你的问题。如果自己养牛，不卖牛贩子，自己杀卖，效益还是蛮不错的。

首先说下宰牛方法，就是用绳子先把牛的四条腿捆住，然后把牛拌倒在地，使牛站不起来。再用刀扎到它的心脏，把血放完就行了。或者就是把脖子用刀切开，放干血。

再说说菜市场卖牛肉，利润有多少？卖完一头500斤的牛，大约有多少毛利。

每个地方的牛肉价格也不一样，还有是不是自己养的牛，如果是买进来卖出去利润相对低一些。小编是在农村搞养殖的也养的有牛，旁边也有一个牛场。对于牛肉市场还是了解一些的。就那我们这边的来说，从自己养和买进来的两部分来说（都是以我们这边的市场为准，因为别的地方也不清楚）

一斤牛肉多少钱，首先要分清是生牛肉还是熟牛肉。一斤生牛肉煮熟只有6~7两，要想再多就只能打淀粉或者煮的稍微生一点，不过现在这样干的比较少了。一天卖一头500斤的牛肯定是生牛肉，这个就要根据各地情况来说了，一斤至少能挣个两三块，要不就赔钱。也有一斤能挣几十的，你知道人是干什么的？开饭馆卖泡馍的，给的肉多，生意火的不行。我们这生牛肉卖30左右，熟牛肉卖45左右。杀牛的也就能挣个下水钱和牛皮钱。

买进来活牛，自己杀自己卖。一般能杀到三百斤牛肉的活牛，至少要九千到一万多，牛肉价格至少四十一斤，县城去年腊月的时候卖到四十五，有些五十。加上里面的内脏，牛鞭，牛头这些一头牛大概能赚两千左右。我们这边买牛一般不是称的，双方看了谈好价钱就可以了，这个就要考研那些买牛的眼光了。有些牛贩子干了几十年看的非常准，相差不会多于十斤。他说杀三百斤肉，最多就在290到310之间。所以说如果你能买到便宜的牛，那肯定能赚钱，赚到三四千都有可能。现在牛肉还有很多打水的，这样的话赚的更多。要说500斤的牛肉，买进来至少要一万七以上撒，就看自己会不会买了，。能赚到三千左右。

再说说自己养牛的情况。这个利润就很高了，比如自繁自养，完全在山上放养的话，基本上不需要什么本钱，一头牛养两三年，赚一万多都有可能。如果只是育肥，比如买小的牛犊，或者比较瘦的但是架子比较好的，喂几个月育肥一下，那也能赚几千。我们这边很多都是这样搞的，下半年的时候，买进来十几头牛，比较小的，或者很瘦但是架子很好，每头牛大概五六千，七八千的都有。然后冬月腊月自己杀了卖，一头牛赚五六千的也有。这样的话就是比较累一点，自己养的。

所以养二三十头的农户，平均下来一头牛一年也就能挣个三四千，再多的话我就不清楚了。现在三四个月的小牛就得六七千，养上一年也就最多能卖个一万二三，毛利润五六千，再刨去饲料～人工～草料等，所以也就能挣三四千，这还是在牛不生病的前提下。

总之现在牛肉市场价格不断的上涨。养牛的利润跟卖牛的人一般不会太高。因为现在有国际牛肉市场在冲击国内的牛肉。很多人拿进口牛肉冒充国产牛肉。进口牛肉的价格要比国产牛肉要便宜1/3。所以要看牛一要看牛肉正宗不正宗。第二要看卖牛肉的人的良心了。很多人拿冷冻牛肉冒充热气牛肉。就是牛肉进了冷库以后是不是当年的牛肉？所以很多因素夹杂在里面。一般来说，牛肉的利润在不法商贩的手里还是挺高的。但是在诚信生产跟诚信买卖的牛肉商贩手里。还是不一样的。所以诚信做牛肉生意的商贩，利润一般不会高。

希望我的回答对你有所帮助！

自己养羊养牛，杀牛杀羊，需不需要经过屠宰场？是否可以自己卖？