舟山酒糟养牛？舟山小吃有哪些-菲力牛肉网

舟山酒糟养牛？舟山小吃有哪些

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舟山有神马好吃的

舟山海鲜面

普陀山观音饼

萝卜丝虾饺

桂花炒年糕

鱼皮饺子

海鲜小笼包

舟山梭子蟹

酒酿圆子羹

舟山的海鲜大排挡也是一大特色

下面介绍几款美食：

舟山特产梭子蟹:舟山渔场上蟹的种类很多，资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有坚硬的甲壳，背面呈墨绿色，其形状似织布梭子，故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作"膏蟹"，体质丰满，质量最好，营养丰富，为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主，也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱，或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之，做成"呛蟹"，别有一番风味。

舟山海鲜面是一种美食，面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜，原料有面条、活皮虾、虾、蛏子等，调料等，制作工艺简单。

“鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料，肉末，香菇等制作而成，此菜汤清味鲜，饺嫩爽口，是兰州地区汉族传统名吃。盖盖煮馅，开盖煮皮，点冷水1～2次，熟透出锅，质地鲜嫩。

舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市，隶属于浙江省，地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，背靠长三角广阔经济腹地，如果把长江比作跃向东海的一条巨龙，把上海比作龙首，舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线，是中国第一大群岛和重要港口城市，下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县，常住人口114.6万人。

舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海，长江口南侧，杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3O′～123°25′，北纬29°32′～31°04′之间，东西长182千米，南北宽169千米。

舟山小吃有哪些

10款舟山名小吃1舟山海鲜面面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等；调料面条柔滑、汤鲜味美2普陀山观音饼白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、精炼油脂、黑芝麻皮脆馅软、糯滑可口，具有佛国特色3萝卜丝虾饺白萝卜、大对虾、精制面粉；调料外松里脆、味鲜嫩4桂花炒年糕年糕、桂花、白糖；调料甜、香、糯滑、可口5鱼皮饺子米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮；调料造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇6海鲜小笼包面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤；调料皮薄汁多、滑润鲜香7蟹面蟹、米面；调料蟹香、味浓、滑而有韧劲8酒酿圆子羹酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖糯、滑、甜、香9绿豆芽炒米线绿豆芽、米线；调料油而不腻、清口鲜滑10冬令带鱼粉丝带鱼、粉丝；调料口味浓郁、滑而有韧劲沈家门夜排挡、定海芙蓉洲路

舟山糟鱼正宗做法