营养牛奶蛋白质含量，牛奶的蛋白质含量很高吗
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牛奶蛋白质含量欧盟标准
牛奶欧盟标准和中国标准有蛋白质，欧盟的规定是每100千焦12-33毫克，中国奶粉标准中的限量是每100千焦12-35毫克。
欧盟标准中同样规定是每100千焦0.45-0.70克，在中国奶粉标准中的限量是每100千焦0.45-0.70克；维生素A，欧盟中国奶粉标准中的限量是每100千焦14-43微克，而中国奶粉标准中是每100千焦14-30微克。
牛奶的蛋白质含量很高吗
牛奶的蛋白质含量很高。牛奶中的蛋白质含量非常丰富，其中牛奶的蛋白质的主要组成为酪蛋白和乳清蛋白，牛奶中所含的乳清蛋白含量高达百分之80%左右，其余20%左右到为酪蛋白。
牛奶含有多少蛋白质
牛奶中的蛋白质含量是35.1g，是小麦的3.6倍、玉米的4.2倍、大米的5倍，是牛肉的2倍，大豆含有异黄酮、卵磷脂、皂苷、可溶性纤维等，具有重要的保健功能。
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