蒙城养牛历史？安徽蒙城有什么特产-菲力牛肉网

蒙城养牛历史？安徽蒙城有什么特产

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蒙城有哪些特色小吃或者招牌菜

蒙城酱牛肉

蒙城是著名的养牛大县，又是历史上大哲学家、思想家庄子的故里，养牛的历史可以追溯到春秋战国时代。因为庄子曾经写过一篇《庖丁解牛》的寓言，就是说当地有一位熟练的厨师，他分解牛肉的功夫出神入化，可以用一把尖刀在牛骨头和牛肉之间灵活自如的拆卸，而刀口的薄刃丝毫也不损坏。

这是比喻熟能生巧、掌握事物规律，但也是拆解了无数头牛才能得来的经验，可见蒙城当年的养牛盛况空前。

牛肉做法有很多，

经过多种调味料的腌制而制成的酱牛肉，口感圆润平顺,香味浓郁，为佐酒上等佳肴。

安徽蒙城有什么特产

蒙城县地处安徽省北部。距省会合肥市１６６公里。面积２０９１平方公里，人口１０８万（１９９５年）。民族汉、回。

蒙城历史悠久，夏属豫州，商属北冢，自春秋战国以后，迭经更属，至唐天宝元年（公元７４２年）置蒙城县，一直沿用至今，隶属阜阳地区。２０００年５月２１日国务院批准，划归地级亳州市。县人民政府驻城关镇。辖３镇４９乡。

蒙城是国务院批准的对外开放县，是全国农村改革试验区，是引进世界银行资金治理区，是全国粮棉百强县之一，是全国文化模范县和社会综合治理先进县。

自然特征

境内为淮北平原，地势西北略高于东南，平均海拔２５米。河流主要有北淝河、涡河、芡河及阜蒙新河、茨淮新河等人工河道，均为淮河水系。气候温和，四季分明，雨水集中。年均降水量８１８．５毫米，年均温１４．８℃，一月均温０．８℃，七月均温２６．２℃，属暖温带大陆性季风气候。

交通

以公路运输为主。主要有蒙城到蚌埠、涡阳、凤台、阜阳、宿县等干线公路及蒙城到坛城、三义、立仓等支线公路。可通往各邻县及县内大部分乡镇。涡河、茨淮新河常年可通航。

工业

有化肥、水泥、轻纺、印刷等工业企业。地下矿藏资源有煤，储量较丰富。

农业

农作物有小麦、大豆、玉米、高粱、红芋、水稻及棉花、芝麻、花生、烟叶等。野生动物黄鼠狼的毛皮，为本县主要出口产品。野生中草药有蒙蝉蜕、半夏、枸杞等。蒙城是全国养牛第一大县。

土特产

大白菜、青头萝卜、金梨、陶土花盆、陶壶、火腿腐乳。

蒙城是先秦时期著名的思想家、文学家、道家文化的创始人庄子诞生地，境内现有庄子祠、庄子钓鱼台等著名文化历史遗存，是驰名中外的道家文化圣地。

道家思想对中国的政治、思想、科技、文化、艺术等方面都有着深刻的影响，是中国传统文化中的重要组成部分。道家以“老庄学说”为中心，老子、庄子诞生地相距仅百里，故又称他们的学术思想为“老庄涡河之学”。近年来，每年慕名前来的马来西亚、新加坡、美国、英国、日本、韩国、德国、古巴、澳大利亚，以及中国港台地区和内地参观者有数万人之多，且呈加速上升之势。

为进一步弘扬民族优秀文化，实现省政府提出的发展皖北道家旅游专线的构想，蒙城政府请国内著名大学依据原有景点庄子祠，并结合当地古老的历史文化、民俗文化及餐饮文化进行综合营造与设计，规划设计了庄子故里园。从历史的高度，全面深入地诠释庄子文化的内涵，建成皖北地区著名的文化旅游景点，打造皖北道家文化旅游线，促进本区域旅游业的发展。

市场经济效益分析：项目建成投入使用后，年接待中外游客15万～20万人次，年营业收入1,000万元左右。本项目中有较多的文化产业和房地产内容，运作得当，项目完成后即可收回投资。

项目进展情况：蒙城政府已先期投入800万元用于征地、修路。完成了一期工程。

亳州市蒙城县面积人口多少

蒙城县历史悠久，文化底蕴丰厚，是省级历史文化名城。始建于殷商，唐天宝元年（公元742）正式定名为蒙城县，沿用至今，是一代先哲庄子的故里，因黄牛养殖而享誉全国（全国第一养牛大县），又因牛群挂职副县长而扬名海内。

蒙城县位于安徽西北部，隶属亳州市，人口127.4万，面积2091平方公里，耕地面积220万亩，辖15个乡镇、2个办事处、1个工业园区和1个林场。蒙城位于北纬32°55′29″—32°29′64″、东经116°15′43″—116°49′25″之间，属半湿润温带季风气候，典型的平原地区。

蒙城自然条件优越，土地肥沃，物产丰富，盛产优质小麦、玉米、山芋、棉花、油菜等农产品；畜牧养殖优势明显，是全国黄牛、生猪、山羊生产基地。矿产资源丰富，已探明的地下储量优质煤8亿吨，现有一座年产300万吨的许疃煤矿。蒙城产业支柱明显，主导产业为煤炭、汽车生产、汽车改装、肉食品加工、木材加工，“安驰”汽车、“五洲”牛肉、“东升”肉食品牌。

蒙城交通便捷，物流畅通，东接京沪铁路中心站蚌埠市90公里，西连京九铁路中心站阜阳市90公里，南毗淮南，北邻淮北，南京至洛阳高速横穿东西，省道307线、305线、203线交汇于县城，涡河、茨淮新河连通淮河，长年通航。

蒙城城市基础设施建设完善，城市功能健全，城区现有规划面积30平方公里，常住人口18万人，县城区主干道8条，形成五纵四横的交通网络，交通便捷，水电供应正常，城市建成水厂3座，日供水能力2.5万吨；日处理3万吨的污水处理厂已经投入运营，天然气即将引入城区。省级蒙城经济开发区规划面积7.4平方公里，建成面积3平方公里；蒙城县城市建设近几年起点高、建设快，是安徽省级园林城市、安徽省文明县城，有“皖北第一明珠”的美誉。随着安徽省“中部崛起”战略的深入推进，作为连接东西部的桥头堡，将站在一个新的战略起点上，依托丰富的物产资源、人力资源和传统的工业基础，在中部崛起中率先发展，全力打造经济繁荣、功能完善、环境优美、文明开放的和谐蒙城、魅力蒙城！淳朴、好客、热情的蒙城人民期待着各方朋友来蒙城观光、投资、创业，我们愿以我们特有的真诚和热情，与朋友携手并肩，共创美好未来！前进中的蒙城邀请您，腾飞的蒙城欢迎您！

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