蚌埠适合养牛(安徽蒙城有什么特产)-菲力牛肉网

蚌埠适合养牛(安徽蒙城有什么特产)

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安徽蒙城有什么特产

蒙城县地处安徽省北部。距省会合肥市１６６公里。面积２０９１平方公里，人口１０８万（１９９５年）。民族汉、回。

蒙城历史悠久，夏属豫州，商属北冢，自春秋战国以后，迭经更属，至唐天宝元年（公元７４２年）置蒙城县，一直沿用至今，隶属阜阳地区。２０００年５月２１日国务院批准，划归地级亳州市。县人民政府驻城关镇。辖３镇４９乡。

蒙城是国务院批准的对外开放县，是全国农村改革试验区，是引进世界银行资金治理区，是全国粮棉百强县之一，是全国文化模范县和社会综合治理先进县。

自然特征

境内为淮北平原，地势西北略高于东南，平均海拔２５米。河流主要有北淝河、涡河、芡河及阜蒙新河、茨淮新河等人工河道，均为淮河水系。气候温和，四季分明，雨水集中。年均降水量８１８．５毫米，年均温１４．８℃，一月均温０．８℃，七月均温２６．２℃，属暖温带大陆性季风气候。

交通

以公路运输为主。主要有蒙城到蚌埠、涡阳、凤台、阜阳、宿县等干线公路及蒙城到坛城、三义、立仓等支线公路。可通往各邻县及县内大部分乡镇。涡河、茨淮新河常年可通航。

工业

有化肥、水泥、轻纺、印刷等工业企业。地下矿藏资源有煤，储量较丰富。

农业

农作物有小麦、大豆、玉米、高粱、红芋、水稻及棉花、芝麻、花生、烟叶等。野生动物黄鼠狼的毛皮，为本县主要出口产品。野生中草药有蒙蝉蜕、半夏、枸杞等。蒙城是全国养牛第一大县。

土特产

大白菜、青头萝卜、金梨、陶土花盆、陶壶、火腿腐乳。

蒙城是先秦时期著名的思想家、文学家、道家文化的创始人庄子诞生地，境内现有庄子祠、庄子钓鱼台等著名文化历史遗存，是驰名中外的道家文化圣地。

道家思想对中国的政治、思想、科技、文化、艺术等方面都有着深刻的影响，是中国传统文化中的重要组成部分。道家以“老庄学说”为中心，老子、庄子诞生地相距仅百里，故又称他们的学术思想为“老庄涡河之学”。近年来，每年慕名前来的马来西亚、新加坡、美国、英国、日本、韩国、德国、古巴、澳大利亚，以及中国港台地区和内地参观者有数万人之多，且呈加速上升之势。

为进一步弘扬民族优秀文化，实现省政府提出的发展皖北道家旅游专线的构想，蒙城政府请国内著名大学依据原有景点庄子祠，并结合当地古老的历史文化、民俗文化及餐饮文化进行综合营造与设计，规划设计了庄子故里园。从历史的高度，全面深入地诠释庄子文化的内涵，建成皖北地区著名的文化旅游景点，打造皖北道家文化旅游线，促进本区域旅游业的发展。

市场经济效益分析：项目建成投入使用后，年接待中外游客15万～20万人次，年营业收入1,000万元左右。本项目中有较多的文化产业和房地产内容，运作得当，项目完成后即可收回投资。

项目进展情况：蒙城政府已先期投入800万元用于征地、修路。完成了一期工程。

安徽好吃的美食有哪些

安徽皖南美食

【臭鳜鱼】

臭鳜鱼虽然闻着臭，但吃起来却极香，最主要的是它的肉质紧实富有弹性，似臭非臭让人欲罢不能，到皖南那可就是必尝美食了！

【一品锅】

虽然它看起来有点像东北的大炖锅，但两者则是完全不同的做法，以及食材也完全不同，一品锅主要以笋干、萝卜丝、豆角干等为“垫锅”，其次为块肉、豆腐、肉圆、粉丝，层层叠加，再以文火慢炖，味厚鲜美。

【毛豆腐】

第三名便是毛豆腐，相信很多人对豆腐都不陌生，那毛豆腐究竟有什么区别呢？徽菜的毛豆腐可是长了毛的，发酵后的豆腐沾着白茸毛，刚开始还真不敢吃，但尝了一筷子之后，口齿留香，再也停不下来了。

安徽皖北美食

【脆椒皖北变蛋】

制作工艺繁杂而讲究不仅要有专门的模具，而且要在规定的时间翻转。从外观看，普通变蛋的蛋黄由于重力缘故在椭圆形变蛋底部，蛋黄则由于人工干扰在变蛋的正上方。优质变蛋切开后蛋块色彩均匀，闻之有一种特殊的扑鼻香气。形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口；柔软细腻，回味无穷。

变蛋最简单的吃法，是打开外壳直接吃，像吃煮鸡蛋一样扒开外壳。安徽人家酒店的大厨，将变蛋剥开，然后切成块状，放入一些脆嫩可口的青椒，吃起来清口弹牙，是很美味的一道下饭菜。

【皖北烤羊排】

安徽人家的徽菜大厨！将清洗后的羊排完好除膻味，又牢牢把控烤的温度和时间！这是门技术活，温度高、时间长，肉质就会老化，吃起来像吃橡胶一样，温度低、时间不够，肉质偏生，直接不能下口；以及各种调料和配料的掌控，反正有大厨们的加持，yyds！

出炉后的烤羊排，香气四溢，具滑嫩和带有嚼劲的口感

【皖北酥烧饼】

皖北酥烧饼，选料非常精良，面粉要上等精白面粉，猪油要上等猪板膘油，食盐、大葱、麻油、芝麻等佐料也要最好的，面要和得不软不硬，佐料的用量和搭配都有严格的标准。

【皖北粉丝包】

皖北粉丝包，皮劲道透明，煎后薄脆酥香，煎包内馅的粉丝Q弹，加上蔬菜的脆，肉末的鲜香，串联起勾引你味觉的各种神经，让人欲罢不能。

【太和板面】

太和板面也称为安徽、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。安徽人家酒店的太和板面，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种中药香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。

好了，关于蚌埠适合养牛和安徽蒙城有什么特产的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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