蓟县散养牛羊肉价格多少，蓟县上仓的羊汤哪家正宗
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蓟县四大名菜
蓟州隶属天津市，位于天津市最北部。蓟州十大特色菜分别是：铁锅炖大鱼、曹记驴肉、五香麻酱鸡蛋、鱼锅卷子、水库鱼、老咸菜。
蓟县有什么好吃的东西
1、咯吱盒：咯吱盒以大豆为关键原材料，白面粉、鲶面为辅材，将大豆磨好成浆状，放进姜黄、白面粉、鲶面混和成糊糊状，放到大铁锅中摊成块状，放进锅中中炸透，其美味可口爽口，让人意犹未尽。
2、豆腐乳：豆腐乳是一类以霉菌为关键菌苗的黄豆发醇食品，含有成分与水豆腐相仿，可健脾开胃助消化。其中有丰富多彩的维他命B、绿色植物蛋白、钙、磷等矿物，所以能提高胃口，促进消化。
3、回过头：这类特色小吃既可煎炸又可水煎，把搞好的条形型的鲜面条上摆好牛肉馅后再折回去两边缠紧，为回过头。
4、炸花椒芽：花椒芽多见农民或是游客从花椒树上拣新鲜叶芽采摘出来，外边裹木薯淀粉、盐，入锅炸，待花椒芽呈嫩黄色就可以捞上去。
5、炒柴鸡蛋：蓟北贫困地区的柴鸡蛋多生自山坡地散养鸡，别称柴鸡，该鸡选用纯天然翠绿色饲养，精饲料来源于自然界的野虫、草种等。
6、煎焖子：以绿豆淀粉熬出，切为方丁，于热锅中油炸，佐以生抽、麻汁、醋、蒜等调料。
7、水利枢纽草鱼：草鱼别名鲫葵瓜子，它鲜味美味，肉质地鲜嫩，极其爽口。
8、一品大饼：一品大饼都是蓟县独有的传统式口味皇宫食品之一。一品大饼，秘方注重，烧造细致，是蓟县传统式的知名点心。
9、碗坨：碗坨以荞面为关键原材料，杂豆面为辅材，将二者混合在一起，倒进碗中，放到蒸屉上蒸，煮熟后，晾凉，吃时要小刀将其切成一小块，随后放花生酱、蒜末、醋、油辣子等调料。
10、天津板栗：天津板栗，别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等乡。同时，北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗。
蓟县上仓的羊汤哪家正宗
天津最好喝的羊汤，应该说是老牌的吉顺羊汤，总店的地址就在河东区成林道，武警医院斜对面。
另外在增产道七十八中学旁边，13经路与津塘路口也有分店。
最爱吃他家的羊汤和牛肉回头，羊脑，烤串，羊蝎子火锅等等。
我在他家喝羊汤的另外一个原因，是因为他家是清真，用料都比较讲究不掺假。
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