藏族为什么养牛羊肉多呢(牧民是怎么放羊的呢)-菲力牛肉网

藏族为什么养牛羊肉多呢(牧民是怎么放羊的呢)

大家好，今天小编来为大家解答藏族为什么养牛羊肉多呢这个问题，西藏的牛羊那么多,牧民是怎么放羊的呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食

1、藏族酥油茶：藏族酥油茶是藏族的一种饮料，先把酥油放在专属的桶里，再加入食盐然后把浓茶放进去进行搅拌，搅拌成乳汁就可以了。酥油茶是藏族人民每天都要喝的饮品，西藏高原生活的必需品，在寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候还可以去腻，饥饿的时候还可以充饥。

2、成都龙抄手：别看龙抄手和馄炖长的差不多，但是龙抄手是龙抄手，馄炖是馄炖，龙抄手的皮要比馄炖薄很多。成都的龙抄手可会死出了名的好吃。每天早上起床来一大碗龙抄手，一口一个，再喝上一大口汤，真是何乐而不为。

3、海南文昌鸡：文昌鸡可是海南的四大名菜之一，文昌鸡的摆盘还非常精致好看，颜色有些淡黄还发亮，外皮酥脆里面的肉还很鲜美，再蘸着佐料吃上一口，那酸爽，真不知道怎么形容了。海南有个说法就是无鸡不成宴，所以每个去海南的人都会特地尝尝这文昌鸡，你也不要忘了哦！

4、合肥狮子头：说起狮子头，大家也都不陌生了，它的历史可是非常悠久了，是淮扬菜系中的一道名菜，关于狮子头的口感四个字就可以概括了：酥、松、脆、香。小编想想就受不了了，足以体现这狮子头的美味。小编要为这狮子头打call！合肥的小伙伴在哪里！

5、河北驴肉火烧：小编记得小时候第一次吃驴肉火烧的时候还以为这是汉堡呢，还闹了一个很大的乌龙。后来才知道这驴肉火烧是把做好的驴肉和汤汁搅拌之后加入刚做好的火烧里面，火烧就是面饼。

西藏的牛羊那么多,牧民是怎么放羊的呢

你没有看错，题目就是说的牧民比较穷，有的甚至说是很穷。为什么这么标题，这样说呢。因为实际的牧民基本上就是维持生计，甚至很大部分人是负外债的。所以牧民有几千头羊是真的，而负债或只能维持生计也是真的。有的朋友可能会说我的话有点打架的意思，其实家里养羊的朋友或者来自新疆、西藏、内蒙古牧区，家里在放羊的朋友，就会明白我真的没有说假话了。

春天羊羔集中出生的季节

但是来自牧区的朋友，基本上就在自己的省份，因为去外地他们真的会很不适应，而且从小在牧区长大，对于大城市的喧嚣，是真心不喜欢。那么我还是对自己说的话负责任，就给大家解释一下，为什么像新疆、西藏、内蒙古这些拥有广大草原的牧区，一家一户有上千头羊，为啥还说生活拮据，而不是项链论斤带呢？我给大家慢慢讲，了解之后大家就不困惑了，以后遇到牧区小伙，听人家家里有上千头羊，你也不要随便唏嘘人家百万户，有钱人家了。

接待游客的放牧区

新疆、西藏、内蒙牧区牧民的真实生活揭晓

其实在新疆、西藏、内蒙，还包括像甘肃一带，拥有天然的草场，适合牛、羊、马的放养。这不得不提到在汉武帝时期19岁的霍去病，是他成功的驱逐了匈奴，取得了甘肃河西走廊一带，打开了中原通往西域的大门，拥有了天然的草场，我国也是从那个时候开始也拥有了天然的汗血宝马。所以我想表达的意思就是，在牧区放牧的牛、羊、马的品质是真的好！

天然草场

而内蒙古和西藏、新疆作比较而言，地域更加平坦，像西藏、甘肃虽然也是天然的草场，但是那边基本都是连绵不绝的大山。而关于羊的销路而言，基本上都是在自己的省份销售，很少有出售到外地的。一是因为外地的羊肉市场基本上被饲料圈养羊充斥，而且羊肉相对而言比较饱和，所以你就算出售，也卖不出高价，而且还有可能真羊肉被别人说是假羊肉，被无情压价；第二点来讲，就是牧区的羊基本是春天生羊羔，当年秋冬季节出售，出售基本是活羊出售，所以一般是出售给当地，而且当地的价格是比外地价格高的；因为内地人喜欢吃羊，对羊肉消费量大，也是更加方便，不用愁销路。

接待游客的蒙古包

牧区养的基本上都是绵羊，一个普通的牧民家庭基本上都是接近上千头羊，再加上有十里头马或牛一起养。我们算活羊55元一公斤，一头成年绵羊体重可以达到60-75公斤，所以一头羊的纯利润基本上上千，那么养一千头羊，一年产300只羊羔，一年羊能卖在30万，再加上十头牛和马，一些绒毛制品、奶制品的出售，也能再附加10万，有的牧区经过开发，附带发展旅游业，还能有一些额外收入

关于草原的资料

《草原》是一篇叙事散文，课文对草原的美丽景色和草原上的人们对汉族人民的深厚情谊进行了具体的描写。草原美景的描写十分生动，给人留下了深刻的印象。抓住这些描写体会作者的感受是学习难点。在设计课时，我把重点放在体会课文的第一部分。

因为大多数同学对草原的印象并不是很深刻，所以在导入时我放了一段影象资料。伴随着优美的歌声，让学生感受草原的辽阔．美丽。作者这一段对草原的描写堪称经典，接下来我让学生自渎课文，画出你感受深的句子，然后在小组内交流，最后全班来说。作者在写景的同时也抒发了自己的感受，怎样才能让学生体会到作者当时的心情呢？这就需要学生们也能如作者一般感受到草原那一碧千里的美，让他们走进草原，看到草原。我根据文本，找到了一些图片，帮助学生展开想象。如看图片时，我引导学生想：“在明朗的天空下，吸着那清鲜得空气，你感觉怎样？”学生谈道舒服高兴，“怪不得作者愉快得都想放声高歌一曲！体会作者当时的心情，自己来读读这句话。”在讲羊群时，我也给他们出示了图片，来辅助理解课文。在这种境界下，作者才会发出如此的感叹。体会美景时，一定要让学生置身于美景中，让他们与作者的感情产生碰撞，达到心灵交汇，从而才能理解文本。

第二部分写人的篇幅较长，但内容浅显易懂，我觉得不用讲得过细，我着重讲迎客的这部分。从迎客来让学生体会蒙古人的热情好客，感受到蒙古族人民对汉族人民的深厚情谊。如第二自然段，我问学生：“他们彼此都不相识，语言又不通，为什么还那样亲热？”“心是一样的！他们的心里想的是什么？”通过这逐层的分析，让学生体会到那是两民族之间团结友爱的情谊，拉近了心与心之间的距离。以至于彼此在话别时，依依不舍。“舍不得什么呢？短暂的一天，有什么舍不得的？”让他们最终感悟到难舍难分的是蒙汉两族之间的深情，体会到作者最后一句：“蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。”的肺腑之言的真切含义。

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