藏族养牛喂什么草好吃点？青海养牛最多的地区-菲力牛肉网

藏族养牛喂什么草好吃点？青海养牛最多的地区

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牦牛肉为什么在市场上不是很流行？

市场以利益为导向。

市面上50%吃的是进口牛肉，为什么？

1、养殖成本

外国牛

圈养或者叫棚养，固定在牛棚里，脖子上套一块下坠物，只能只饲料，喝水。

国外的肉牛的养殖周期短，出栏快。

小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。

然后开始添加饲料、添加剂、粮食（主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼）等。

催肥周期最快的可达半年时间，平均出栏最快就1年多。

牛肉原本是瘦多肥少，但国外牛这一波操作下来，牛肉就有更多的脂肪了。

但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。

比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级，数字越大的等级越高，卖的也最贵。

而养的好的一头牛可达500kg

牦牛

出栏周期4岁，几乎生存在3000米高原以上，吃饲料、添加剂的时间太少，基本吃牧草、喝山泉水。

牦牛几乎处于半野生放牧状态，虽然现代有小农户在规模化养殖，但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。

2、运输成本

国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨，走海运，一次就几大集装箱，平均每斤可以做到很低的价。

低到什么程度呢？

这样说吧，批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。

我们的牦牛运输是基本上是路运。

一种是生牛拉到市场里分割卖，一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。

成本也按猪肉做参考，高于猪肉市场售卖价。

3、饮食习惯

普通家庭吃牛肉的频次按每年计算，大部分的家庭月均一次都达不到。

而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。

4、消费水平

日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。

普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了，对老百姓来说还是有点小贵。

进口牛肉分流两大类。

一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等，这类价格变高了。

另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类，而这类价格就低了。

而我们的牦牛肉呢，除了市场上挂着卖的，几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。

没那么多产业链利益群推动，成为市场上主流的可能性就小很多。

但有一点我不得不承认，牦牛肉是个好东西。

仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的，因为是高寒动物能抗冷零下30多度，体内必须要有大量的血红蛋白。

而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。

有事无事的时候，多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。

好啦，总结起来你提出的问题不流行的原因就是：

没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。

有关牦牛的问题请给我留言哈。

牛粪可以养殖什么经济活体？市场需求怎么了解？

谢谢邀请

现在利用牛粪养殖蚯蚓活体十分常见，分享一下蚯蚓的市场需求几种使用供参考。1，蚯蚓粪便做为一种肥料使用蚯蚓排出的粪便有益微生物菌群丰富，改善土壤结构，防止土壤板，为土壤提供营养，蚯蚓粪便含有植物生长所需要的各种营养物质，不仅有氨基酸，还有氮磷钾和有机物质。2、蚯蚓做为一种垂钓用品使用蚯蚓具有丰富的蛋白质且有一种腥味，对多种鱼类有一种诱饵作用，蚯蚓在垂钓中被钓鱼人使用。3，蚯蚓做为一种药材使用蚯蚓体内含有地龙毒素，抗组织胺，B族维生素等多种药用成分，从蚯蚓体内提取有效成分来用于临床使用。4、蚯蚓做为一种蛋白质饲料使用蚯蚓体内含有种氨基酸，各种矿物质以及维生素等营养成分，用来养殖水产和养畜及养禽使用，生长的速度快，肉质品质好。5、蚯蚓做为一种处理废物体使用蚯蚓自身特性可以处理生活垃圾，来实现净化环境。此外，养殖蚯蚓有风险，要有一定的销售渠道和养殖技术及市场行情的把握能力来降低风险。更多三农领域的信息内容，请点击关注吕步Lubu后获取更多，如果喜欢请点赞转发分享给更多朋友，有不同的见解与补充请在评论区留言交流讨论。

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