西山养牛人(为什么还要斗)-菲力牛肉网

西山养牛人(为什么还要斗)

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为什么牛见到红色的东西就会冲过去

牛讨厌的并不是红色，事实的真相是牛虽然能感受到红色和绿色有一些差别，但分辨能力不敏锐。在斗牛场上，让牛激动的并不是旗子的颜色，而是旗子的运动。

早在1923年，加州大学的乔治•M•斯特拉顿（George.M.Stratton）就研究过这个问题。他找到40头牛，然后用白黑红绿四种颜色的旗子进行实验。斯特拉顿发现，引起公牛注意的，主要不是旗子的颜色，而是旗子的亮度以及挥动程度。这大概就是斗牛士需要穿着闪亮的服装登场，大幅度挥舞着手中的红布和斗篷的原因吧。

因为人类已经习惯了三种颜色组成的世界，所以“牛眼中的世界是什么样”对一般人来说很难想象。简单类比的话，牛的视觉大致介于普通人和红绿色盲之间——虽然能感受到红色和绿色有一些差别，但分辨能力不敏锐。总之，在斗牛场上，让牛激动的并不是旗子的颜色，而是旗子的运动。

关于西班牙斗牛运动相关知识：

西班牙斗牛是一种血统纯正的野性动物，一般选用的是生性暴烈的北非公牛，它们由特殊的驯养场负责牛种培育，经过4~5年即可用于比赛。正式比赛的斗牛体重在400~500公斤。西班牙的斗牛是色盲，所以拿什么颜色的布去挑逗，斗牛都没感觉，只有摇动的物体才能使它们激动，认为斗牛看见红色的斗篷产生冲动是错误的，那是为了调动气氛。

斗牛士一般选用红色为主的衣着，上面镶有金边和一些金色饰物，使其在阳光下做动作时显得闪亮夺目，光彩照人。此外，红布和斗篷也是两件非常重要的工具。红布是主斗牛士的专利，其实所谓的红布是一面红色一面黄色的，这正好与西班牙国旗的颜色一致。三名斗牛士助手则手持斗篷，斗篷与红布的区别是其中红色的一面被粉红色取代。

西班牙为什么要都牛,很多人被牛弄死,为什么还要斗

西班牙斗牛过程其实很简单，就是先把公牛惹怒，然后，两名身骑高头大马的刺斗士，手持长矛，直刺牛背，把牛背刺得血流如柱。接着两名梭镖手将带弯勾的梭镖准确无误地插入正在流血的牛背处，每次两镖，共投三次。最后斗牛士出场，他先把公牛累得筋疲力尽，再由杀牛手举起长剑直刺牛的心脏，公牛顿时鲜血喷涌，倒地而毙，惨不忍睹……斗牛士却在凯旋的乐曲声中接受观众的祝贺。恐怖、残忍、惨无“牛”道，这是人类对忠诚朋友的公然屠戮！很难相信，那些文质彬彬的绅士和小姐们居然还把刽子手当作英雄来景仰。即使在西班牙，这种野蛮的喋血游戏也受到越来越多有识之士的反对，每年斗牛期间都有人游行示威，谴责这种“血淋淋”的返祖行为。因此，斗牛表演在西班牙也渐失去了往日风光，出现日薄西山之景。2001年7月，西班牙宣布禁止在市场上销售斗死的公牛肉。卖公牛牛肉是养牛人的主要收入，这则禁令意味着养牛人将因无法负担高额驯养费用而放弃饲养，闻名世界的西班牙斗牛将会出现无牛可斗的局面。斗牛是西班牙的传统节目，其他国家似乎未见开展此项目。2001年，莫斯科一帮人准备搞斗牛表演，后来市长卢日科夫宣布：鉴于动物保护主义者、宗教人士和莫斯科青年团体的巨大压力，决定禁止斗牛表演。

牛为什么怕红色