规模养牛吃啥草好吃点 为什么农村没有大量饲养繁殖

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我国有很多马,并且马肉也是一种肉,但为什么感觉几乎没人吃

我国有很多马,并且马肉也是一种肉,但为什么感觉几乎没人吃

为什么马肉很少人吃。一是中国的肉马很少以前老人家说家有一匹马就是多个劳力,说明马很通人性。二是马肉中的酸味个人肉中的酸味是一样的老一辈口传饥荒年为了让自己孩子活命割自己肉喂孩子,也有极端的吃人肉。所以很多地方不是不吃马肉而是不敢去吃马肉。

马肉做肉干是比牛肉能量大吧!牧区是吃的!但吃的少!马肉吃多了上火!还有骆驼肉!一般冬天会弄点马肉做凉菜用!最近几年吃马肉更少了!别的地方不知道!而且因为自然条件原因,养马的也少了!毕竟马得奔跑!现在牧场都划分给牧民了!那点操场不够那群奔跑!

有种俗语说天上龙肉地上驴肉,说明驴子的肉是非常好吃的,为什么和驴子的近亲马的肉却不好吃呢,太奇怪了。马稀少且珍贵。就拿牛肉来说,我们老家山地,牛是重要的生产生活伙伴,而且价值比较高,所以我们老家很少有吃牛肉。

马肉非常好吃,不是吃马肉的人少,是养马比养牛成本高,一匹马吃的草比一头牛吃的草多的多,大部分马都没有牛重吃的还多不划算,还有吃马肉得分季,马肉是造热的,夏天本来就热,吃了马肉会更加热会受不了,适合冬天吃。那个吃不饱的年代,谁家里死了狗牛羊一样拿来吃,没听见说吃马肉的,附近村也有养马的!马死了拿去埋了都不吃!在中国,一种食物人不喜欢吃,那只能证明真的不好吃,家里的老人说马肉是酸的!

在新疆北疆,云南,贵州等地都有各种吃马肉的做法。吃的少一方面是马肉性热,冬天可以吃,夏天不能或者少吃。另一方面饲养马需要更大的人力和物力消耗,饲养成本太大,一般人没有那个能力。有的人说马肉不好吃,那真是自己见识浅薄了,把马肉做好了绝不比你的驴肉差!

马肉确实没有其它动物的肉好吃,要不绝对有人养也有人买,养马成本高只要肉好吃卖家绝对会把价加高把成本弄回来。关键是:马肉不太好吃,要不成本在高也有人养也有人买。为啥有些动物肉贵到了天也有人把它们吃绝了种成了极危烯少的动物。马肉能吃但不是大众化食品。中国人除了他妈不吃,啥动物都不是被人吃了。我一生吃过牛,羊,猪,鸡,色等动物的肉就是没吃过马肉。不过有几种动物我建议还是少吃点多集点福报吧!牛,马,猫,狗还是少吃点。吃多了伤感情,伤福报。在下来国家保护动物尽量不要去吃不要伤害它们。吃了它们的肉犯法还伤福报。少说是最佳的选择。

马是最特殊的人类伴侣动物,没有任何一个动物可以相比。可以说,人类的文明进步是马驮出来的,帝国的形成,人类的交流,文明的交汇,都几乎是马最初来完成的,马是缔造出来专门辅佐人类完成地球统治的伟大的动物!熏马肉、熏马肠在北疆哈萨克族的食品中占有高的地位,从季节、制作、吃法上都很讲究,是哈萨克族饮食中的一个文化,冬吃马肉、夏饮马奶。

吃马肉最多的时候是七六、七七年,当时马流行四号病,我们生产队一年就死了七匹马。经检验后证实人吃了没事,就扒了皮分给社员们了。最可惜的是一个驾辕的红鬃马,特听话懂事,当时生产队在河套柳毛趟子开荒,没有车道,地面坑坑洼洼。坐在这挂马车上特稳当,此马稳坑特好。马得病死后,车老板是个年青人,当时把他心疼的搂着马脖子痛哭,分这个马肉时他也没要。

在物资匮乏时期,中国人也是吃马肉的,只是近年来中国经济发达了,人们不需要在为肉花费太多心思了。中国人虽然不吃了,但在中亚,吃马肉还是很普遍的,马肉香肠还是日常食品。

河北张家口有两种有名的肉食,柴沟堡熏肉和万全马肉。马肉香着呢,我年轻的时候经常吃。现在吃不到了,因为没有卖的了。为什么有驴肉香马肉臭的说法?这就是老祖宗的聪明之处。马是一种重要的战略物质,培养不易,杀了吃太可惜,老祖宗不希望人们吃马肉,故找了个马肉臭的说词。就好像不希望人吃燕子,故说燕子肉酸是一个道理。再则,马是重要战略物质,不会轻易杀了吃。而等马老死了,不用说,那肉肯定好吃不了。而养着专门吃得马,那肉才叫一个香。为什么说现在买不到马肉了?因为马的出肉率低,养马卖肉成本高不划算。现在追求经济效益最大化,一切快养,谁还养马卖肉呢?

马驴是替人类驮物载重的功臣,我们家乡的人不宰杀苦力,养其终老,市面上有卖驴肉的,也有人吃,但马肉不在列,也不敢吃,因为驴马抵御病毒的能力不同,马肉更容易感染病毒,上世纪八十年代一个村庄的人,因为食用病马肉,导致死人和多人中毒事件,奉劝大家勿食“人类帮手”,更别杀餐!马肉不流行,我个人觉得一是太贵了,铁打的骡子纸糊的马,意思是马太娇贵了不好养,还有就是马本来也很贵出肉率还很低不划算,再就是可能真的像老人说的,马肉可能会致病。

马肉市场上很少有卖,一般冒充驴肉卖了。农村偶有杀马吃肉的,一般邻居分享,卖的不多。荆轲刺秦王,据说爱吃千里马的肝。马革裹尸,马肉哪里去了。大规模养肉马的没听说过,偶有宰杀,不可能形成产量。毕竟马是辛勤为主人劳动一生的。应该给马个善终。

为什么中国人吃猪肉最多,而不是牛肉

为什么中国人吃猪肉最多,而不是牛肉

现如今,猪肉在我国处于不可撼动的地位,我们以不到1/5的人口,消耗了全球近一半的猪肉。

其实在明朝之前,我国人并不是非常喜欢猪肉,在当时,羊肉更受人们的欢迎。在宋朝时有一句俗语,“苏文熟,吃羊肉;苏文生,吃菜羹”。而以宋朝为背景的《知否》中,当时出现的主要肉类食物也是羊肉。

而且,苏轼也在《猪肉颂》中写出了当时的猪肉现状:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

猪肉之所以能够在如今成为国民性美食,和我国的农业离不开关系。我们知道,在明清时期,我国人口就已经膨胀式增长,而人口增多意味着对农作物的需求就会变多,这使得人们会开垦土地,把原本属于动物的牧区改成农耕区。

当耕地面积增加之后,猪的优势就会显现出来。我们知道,土壤想要保持肥力需要定期施肥,而在过去没有化肥,人们只能使用农家肥。猪,则是生产农家肥的好帮手。

清代一本书中写道“岁与一猪,使养之,卖后只取其本,一年积粪二十车,多者按车给价,少者使卖猪赔补。”

另外,猪属于杂食动物,它们能够以农业副产品为食,比如:麦麸,秸秆甚至是青草等食物,正因为如此,自明清之后,猪开始在我国兴盛了起来。再加上我国地大物博,又非常善于烹饪,解锁了许多猪肉的吃法,使得猪肉与我们的餐桌更加紧密地结合了起来。

兔子喜欢吃草好喂养,为什么农村没有大量饲养繁殖

兔子喜欢吃草好喂养,为什么农村没有大量饲养繁殖

说到兔子相信很多朋友都不陌生,看起来非常可爱,不但适合作为经济性动物养殖,还可以作为宠物养殖,而且兔子的优点特别多,就像上面蜂部落小编说的那样,繁殖快,产子多,还爱吃草,这看起来是一个一本万利的养殖项目呀,如果我们再把这些关键词与农村结合,我去!完全就是一个只要买了种兔就只有赚的份的稳赚项目。

不过很奇怪,兔子虽然看起来有这么多的优点,看起来也非常的适合农村养殖,但是为啥农村就是没有很多人养殖呢?难道是农村消息闭塞或者没有发现这么好的发财项目?如果我们这么想就错了,或许农村的朋友比我们更有经验。

在前几年蜂部落小编就曾经这么认为过,如果关注蜂部落小编时间长的朋友可能都看到过咱们家养殖兔子的视频。不错!这些兔子就是在蜂部落小编认为的繁殖快、产子多、还爱吃草的三大优点下购买给父母养殖的,但是很遗憾,一年不到,全部亏光,也让蜂部落小编认识到了所谓的繁殖快、产子多、还爱吃草是一个事实,但是这个事实的背后,其实隐藏了巨大风险,今天蜂部落小编就来给大家分享一下为啥农村没有大量的养殖。

繁殖快、产子多、爱吃草是事实

这些都是事实,繁殖的确很快,根据蜂部落小编家里的兔子的繁殖情况,一窝随便七八只,如果我们不控制,根据蜂部落小编的观察,似乎每月都有出仔,所以说繁殖快和产子多都是事实,而兔子本来就是野生驯养的,所以说爱吃草本来也是兔子的本性。

养殖容易兔子遇到的问题

就我们家养殖的来说吧,看起来成本不高,但是实际上成本是比较高的,大致有下面的成本,首先是养殖场、其次是病敌害防治、购买种兔的成本、饲料、废弃物的处理、销售几个问题,我们分别来看一下。

①养殖场

很多朋友认为养殖兔子随便弄个窝就可以了,但是如果我们是想要养殖商品兔,这样的养殖方式可能一年都养不成就失败,根据我们家养殖的情况来看,母兔产子以后如果没有分开的地方,母兔要不了多久就会把刚出的小兔子压死,就算没有压死,也可能在笼子里面冻死,所以看过兔子养殖场的朋友可以注意观察,母兔的窝里有产子床,其实这些工作是非常仔细的,一般人很难做好。

所以说我们在想到养殖兔子的时候,可别小看了这个兔子养殖场的建设成本,如果我们忽略了,将来的卫生情况糟糕了,兔子的排泄物可以堆积成山,而且兔子是需要冬季保温的、饮水要求也高,不然死得快,幼兔管理不好死亡率也非常高,所以别小看了养殖场这块的投入,不想投入基本很难成功。

②病敌害防治

说敌害倒是不多,毕竟是在养殖场养殖,但是兔子的病害,咱蜂部落小编家里养了那么长时间,说实在的,具体的都还没有搞懂。

兔子是需要进行很多的疾病接种预防的,这并不是一般的普通老百姓可以做到的,这个专业度,没有点兽医基础根本不行,我们家的兔子,基本上死在这里。

③购买种兔的成本

其实兔子的价格并不高,哪怕是一只很大的兔子,其成本最多也就百十来块,所以说算不上什么高昂的价格,但是如果我们这么想就错了,虽然兔子的价格不算高昂,但是如果我们养殖的兔子数量过少,其实更亏。

养殖兔子依靠单只想要赚钱非常困难,就说我们购买的种兔,一只也就一两百块,所以就算你养殖100只种兔,其价格也就20000块左右,况且商品兔价格没有这么高,但是在农村养殖一头牛随便也是一万左右,而牛比兔子大气千万倍。

到这里就不用咱蜂部落小编算了,这个投入后需要做的工作和养猪养牛相比难度大了很多倍,而大量地购买种兔,这风险是非常高的,如果出现瘟疫,可能一大群就完蛋了,而开始的时候没有经验,也不敢多买,这个时间成本比一般动物高很多倍,想一下我们养殖一头猪的时间就知道了,而猪的管理要比兔子简单很多。

④饲料

这个是最有意思的,很多朋友认为兔子爱吃草,这是事实,但是实际上这又相当扯淡,如果我们喂草,兔子不长,而且还容易生病,可别小看这东西,吃草是挺厉害的,还是上面的问题,小规模的养殖兔子,根本无法赚。

兔子如果说喂草想要赚钱,根据蜂部落小编的观察是不可能的,因为抵抗力差,生长慢,大量的人工成本得不偿失,所以还是要喂饲料,而且喂养饲料也要有技术,不然换一种饲料都要死亡一大堆,我们当地除了蜂部落小编家之外还有另外一家人养殖,在饲料的更换上死亡的兔子都是一堆一堆的死亡。

⑤废弃物的处理

很多朋友会认为兔子那么小,能产生啥废弃物,这就错了,兔子的粪便非常多,如果我们是批量的养殖,那么产生的量更是惊人,要不了多久就可以堆成小山,而在农村加大了对环境污染的管控,甚至农村的养殖也更加规范,很多农村人在这些方面很难做得达到要求,所以被整改或者关闭的可能也大。

⑥销售困难

这也是一个常见的问题,养不出兔子担心,养出兔子也担心,因为是农村,集市上对兔子的需求并不大,少量的收购倒是没有问题,但是价格低到白菜价倒是夸张了,豆腐价是差不多的,除开各种成本之外,基本上啥也不剩。

可能很多朋友会想,既然农村收购价格低,可以直接运输到城里啊,这点当时蜂部落小编家里也想到了,但是不算不知道,一算吓一跳。如果运输到城里,这里面其实问题也是非常多的,首先是城里根本就没有门道,哪里收购都不知道,而就算找到了收购的地方,由于数量不足,除了高昂的运费之后,价格还不如卖给镇上的小贩高,可以说也是一个鸡肋的问题。

为啥农村没有很多人养殖兔子?

虽然说通过上面的分析我们可以看出,养殖兔子实际上很困难,风险很大,但是总是有人成功啊,所以说养殖兔子失败率高,困难,这并不是一个普遍的问题,而是专门针对农村的一个问题,以蜂部落小编的经验来看,农村人养殖兔子出现困难,实际上与农村的实际情况是息息相关的,大致有下面几个方面:

第一:文化水平不够

就我们家的情况来说,其实当时说养殖兔子只是父母的想法,而父母已经60多岁了(别说不孝,农村的老人是闲不住的,这与孝道无关),这个年龄的老人,其实最多读过初中,或者就是文盲,而养殖兔子需要的接种技术、配种这些,其实都需要相当的专业技术和一定的生物学知识,农人老人对于繁殖的概念就是管他公主母猪,关在一起能出仔就是好猪,所以在养殖中近亲交配的情况非常普遍,最后出一些奇形怪状的出来还说是家里风水不好,这并不是随便一个老人就能搞定的。

而现在的农村,年轻人基本在外面,村里的主力军,就是一群老弱妇孺,偶尔有几个年轻的,要么文化水平还没有那些到死都在奋斗的老人高,要么就是一群好吃懒做的家伙,要不是村里哪家要结婚或者哪家死了人,想要看到几个年轻人都困难,所以这成了养殖兔子疾病防御上的一大难题。

第二:农村人投资不起

正如上面所说,养殖兔子并不是随便养殖个三五百只就可以赚钱的,根据蜂部落小编的观察,养兔子想要赚钱,不上万级根本想都别想,而对于农村来说,很多能够养殖个三五百只兔子的,已经算是一个天文数字,而这个数据,其实还不如专业养殖场的种兔多,可见这根本无法赚钱。

第三:配套服务根本上

对于城市来说,由于各种设施完善,就算遇到问题可以找到很多的解决办法,而农村因为以老人小孩居多,别说知道如何去获得信息,就连一个简单的网购也难以解决,根本无法使用现代化的讯息以及交通工具,导致虽然生活在一个现代化的世界,进行着现代化的工作,但是采用了最原始的方法,不管是人力物力还是财力都难以跟上,失败其实一开始就注定了。

综合来说,蜂部落小编认为如果我们想要在农村发展这样的特种养殖,大规模的养殖,首先应该具备一些简单的畜牧知识,其次是有一定的文化程度,还要有一定的经济头脑和资金,否则说真的,还不如养头牛来的合算。对此您怎么看呢?欢迎下方分享您的看法,我们明天再见。

文章分享结束,规模养牛吃啥草好吃点和兔子喜欢吃草好喂养,为什么农村没有大量饲养繁殖的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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