规模养牛场出栏率标准？一个劳动力最多能养多少头牛-菲力牛肉网

规模养牛场出栏率标准？一个劳动力最多能养多少头牛

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于规模养牛场出栏率标准，想回农村养牛,一个劳动力最多能养多少头牛这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养牛行情

肉牛产业形势分析

1.国内牛源不足导致产业萎缩。2008年以来，牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量，采取以“弑母杀青”为特征的不可持续发展模式，蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头，四年间大幅减少1000万头。“皮之不存，毛将焉附”--能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了2008年至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6000万头的后果，“物以稀为贵”，去骨牛肉价格在2012年11月突破50元/千克的大关后，仍保持了上升态势，目前去骨牛肉价格已经在64元/千克。虽然牛肉价格始终保持高位，但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩，我国肉牛养殖仍以农户散养为主，由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升，相对于养鸡养猪或是外出打工，养牛的比较效益不高，导致弃养肉牛现象较为普遍。能繁母牛存栏量的减少，生产成本的增加，居民购买能力的局限又使得下游的加工企业屠宰量和屠宰利润不断下降，肉牛屠宰企业收购加工的积极性也不高，甚至关门转行，整个肉牛产业不断萎缩。

2.进口牛肉冲击国内市场。长期也来，中国牛肉价格长期低于畜牧业发达国家，主要用于满足国内需求和出口亚非拉地区，出口量大于进口量。但从2010年开始，由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降，我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口，导致国产牛肉价格的不断上涨，2010年中国牛肉价格已经达到3046.9美元/吨，远远高于加拿大与澳大利亚的牛肉价格400-1000美元/吨，但国产牛肉品质低于加拿大、澳大利亚、巴西等国家，价格和品质的巨大差距，供需之间的缺口使我国开始从加拿大、澳大利亚、巴西等国大量进口牛肉。从2012年，我国成为了牛肉净进口国，净进口量达4.9万吨，这一规模到2013年进一步扩大。仅2013年1-6月中国牛肉累计净进口量已经达到12.3万吨，相当于2012年全年净进口量的2倍多[1]。据调查，2014年，从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克，远低于国产牛肉批发价58-62元/千克，促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉，国产牛肉市场份额减少，国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

3.肉牛养殖业面临结构转型。肉牛养殖建场成本低，疫病少，死亡率低，价格高，使得肉牛产业在2008年以后发展较快。牛的生长周期较长，从怀孕、分娩、再到小牛、成牛时间超过两年，企业如果从事肉牛繁育环节的话，周转就将大大放慢，从而占用大量的场地和资金，如果只是收购架子牛育肥的话，四个月就能实现资金周转。近年来，山东、河北、河南、安徽等肉牛大省的肉牛场和屠宰企业不远万里到内蒙古、东三省、新疆等地区的农户手中购进架子牛进行短期育肥出栏，获利颇丰。随着能繁母牛和小牛不断被宰杀，架子牛资源稀缺，市价高涨，加之饲料、运输、人力成本一路上扬，进口牛肉的冲击，导致国产牛肉价格虽然保持高位，市场销量和市场份额却在不断缩减，肉牛企业亏损严重。据平原县一家养牛场场长介绍，目前600千克育肥牛出栏价格在25-26元/千克左右，在牛源不足、生产成本上涨、市场销量下降的情况下，肉牛出栏价格在28-30元/千克之间才能保本，卖一头牛赔2000元左右。内蒙、东北等地300千克左右的架子牛价格要在1-1.3万元，且牛源稀缺，有价无市，“自繁自育不如到外地买牛”的长距离异地育肥模式举步维艰，肉牛产业转型升级迫在眉睫。在河北石家庄、衡水、廊坊等地，350千克的架子牛价格在34.4元/千克，600千克的育肥牛价格约为25.6元/千克，每千克差价达8.6元，呈明显的“倒挂”状态。因此，当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量，逐步转为自繁自育的养殖模式，已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志。

4.发展趋势。牛肉供需矛盾依然突出。由于牛源短缺问题的存在，决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来，随着城镇化的加速推进，城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变，对牛肉的需求量会进一步提高，牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大，预计2015年，全国牛肉总需求量将达到750吨，供需矛盾依然会非常突出。

产业转型势在必行。在市场现状的倒逼下，肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出，肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工，并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高，肉牛资源的缺乏，牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源，使“北牧南移”成为了现实，发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间，“北牧南移”将成为我国肉牛产业发展的新增长点。

进口牛肉“低价效应”难以持久。通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体，解决国内牛源紧张，居民吃不起高价国产牛肉的问题，是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但进口廉价冻牛肉并不能彻底解决肉牛产业存在的问题，据统计，近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万吨，除中国进口牛肉外，韩国、日本等国牛肉进口需求也很大，进口牛肉价格也会随需求量增加而不断上升，其价格优势会随之消失，进口牛肉的“低价效应”难以持久。因此，解决中国肉牛产业的问题不能光靠“进口低价牛肉”这一剂止痛针，而是要在充分利用国外牛肉资源的基础上，加大产业的“转方式、调结构”力度，使国内的肉牛产业走上良性发展的轨道上来。

高档牛肉市场发展趋势。高档牛肉，主要是指通过选育优良肉牛品种，同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序，所获取的高品质绿色牛肉，具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点，价格在180-220元/千克，部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主，牛肉品质还未达到高档级别，国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家，其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右，远未达到国内消费的需求，大部分高档牛肉需要进口。随着居民收入水平和对食品安全关注度的提高，我国的高档牛肉市场需求逐年加大，预计2015年需求量可达到7.4万吨[2]。高档牛肉价格高、利润丰厚，需求量逐年增加，国内产能不足的现状决定了今后我国肉牛产业发展的一个重点是依托现有资源，培育高档肉牛品种，缩短育肥周期，提高牛肉品质和加工工艺，并实现质量全程可控可追溯

参观安徽省养羊村,什么才是真正的规模化养羊

搞规模养殖牛羊能赚到钱，主要是管理好提高成活率和出栏率。做到节省资本压缩投资，利用一切可用资源。养牛养羊它们都是在不断繁殖的，特别是繁殖力强的优良品种羊，几何似的翻倍，只要管理到位保住羔羊成活率越翻越多，想不赚钱都难。牛也可以俗话说牛生牛三年五个头。这也说明养牛利润所在。

我们农村养殖牛羊的大户很多，最挣钱方法就是放牧养殖，投入少根据养殖牛羊的数量雇人或者自己放牧。最好是自己参与一同放牧。这样防止管理员偷懒死圈一个地方靠时间牛羊吃不饱。也防止粗心管理员对牛羊小毛病不当会事，拖延成大病。

我们农村规模养殖以放牧为主，放舍结合白天放牧晚上补充精料及优质饲草。一般规模养殖在春天五一前后，开始租大草场去草原或山上放牧。青草育肥牛，他们一般几个大户租一山沟结伴放牧，百十头牛从五一放到农民秋天收完庄稼十一月份租金一万元左右。我感觉蛮划算的，如果圈养百十头牛半年，一万元肯定不够买草钱的，再者春夏季青草已长高。

干草秸秆储存时间久了，特别到夏季干草秸秆牛羊根本也不喜欢吃了，干草秸秆随着储存时间延长营养也大打折扣，隔年干草与青嫩鲜草🌿营养无法比，没有可比性。不过夏季青嫩饲草维生素含量丰富但能量料不足，还要根据实际情况适量补充精料。一般放牧到十一月份农民收完庄稼。草场的草也枯萎了出牧的牛、羊马群都大车小辆赶着下山了。然后直接去田地遛茬免费抓腙。大约遛茬育肥一个月左右就上市出售了。有整进整出，也有留一部分基础种牛，其它小公牛、淘汰母牛及品相不好的小母牛集中出售，减轻冬季饲草与料的储备压力。东北如果雪大，冬季漫长需要很多草料过冬。一般都尽量减少存栏量。这是我们东北规模养殖方式。

想回农村养牛,一个劳动力最多能养多少头牛

养牛尽管比不上养殖羊好管理方法，但养牛的经济收益却比养殖羊显著，因而，现阶段在农村养牛也成为了大家养殖行业的热点话题。那麼，一个人在农村能管理方法是多少头牛呢，依据大部分养牛者的工作经验看来，一个人应先从养5头牛做起，等累积了一定的种植工作经验后再逐渐扩张饲养规模，那样就能有效的防止经营风险，为日后扩张饲养打好基础。大部分养殖行业都存有潜在性经营风险，从这几年养殖、养鸡、肉鸽养殖和生态养殖的例子看来，有些人早期鸡蛋里挑骨头都赚到了钱，一旦信心十足扩张规模之后就会倾家荡产，这当中的奥秘究竟出在哪儿呢？在自主创业始期，因为规模小，在监管上就时时刻刻没有释放压力，推行的是点和点的精益化管理，而一旦扩张规模后，因为人力资源和财力比较有限，在管理工作就看起来很粗放型，该管的情况下没管，直到事儿发展到最终，就一发不可收拾，说不赔本也无能为力。因而，有人说家庭型养牛最合适一个人养5头牛，一年养5头牛就会永赚不赔。

畜病防止项目投资：牛是大中型植食性小动物，又是具备四个小胃的反刍动物性消化吸收小动物，一般病症非常少。可是，因为长期性在野外主题活动，免不了不得病，牛的常见疾病有牛出败、气肿疽、时兴热、猪口蹄疫、亚急性瘤臌气、焦虫病、炭蛆病等，发生病症应立即对症治疗，平常也需要做好牛舍环境卫生和消毒杀菌自然通风工作中，羊粪尿要按时清除并集中化进行发酵解决还田作化肥。药品项目投资投少，每一年大概在200一300元，平常还能够用中草药材熬水喝开展防止，降低病症和项目投资。养牛升值收益：除牛犊子本身生长发育升值外，羊粪尿运用得好也是一笔很大的收益，羊粪以往大家纯粹用于作化肥，但现在可以用于喂鱼、养蚯蚓、种食用菌菌种等，是具备开发意义的寒性化肥。与此同时也有一笔潜在性收益，即牛犊子一旦发情后，就能自繁自养，那样就会有工作能力翻转发展趋势，不断创新来获得盈利，并维持适当饲养规模，为之后奋勇争先夯实基础。

自身种青饲料养，一个人力资本养十头是非常有效的，由于自身种树，一亩种大约可以养三头牛，十头得话大约要种三亩多的青饲料，草坪种子了下来还需要去清洗，要不然迅速草就会越久越差，到头来就会没有草喂牛，因此平常要花许多的时间段去清洗青饲料。有草了，还需要每日必须自身去砍草回家了，早晨割够一天饲养的饲草，随后回家了要清除奶牛场，清除整洁后逐渐铡草去喂，大部分一天的时间段就适合喂十头。放养，放养一个人还可以养三十到五十头中间，这得看标准，我讲的三十到五十是以我这里的地区说的，由于我这儿没有非常大的场所去放养，因此才说一个人可以养这么多，由于大家南方地区大多数是丘岭地区，不适宜很多放养，可是假如像北方地区一些地方有较大的放养场地得话那一个人也是可以养十分多的，实际我一个北方人我就说不出来，

有场所得话还可以试一试放养的，乡村这么多的自然资源可以运用。放养的牛生长周期较为长，可是可以省下许多精饲料项目投资，并且肉质地也相对性美味一些，价钱比较高一点，跟饲养的肉羊对比，肉羊生长发育周期时间短、出栏率快、挣钱更快。并且假如养更高规模得话就需要饲养了，通常情况下没有这么大的山上供大规模的牛主题活动。饲养有比较多的工作中要做，必须材料准备、拌料、每日喂几趟水几趟精饲料，清理牛舍的时间段也非常长。这一养牛户还进一步表述道，“锄草来饲养，那就是艰辛得多，就算仅仅锄草填补一部分料，许多情况下还放养的状况”。针对这一点，想来大家都能了解，牛终究的食草量并不是一点把点的大，可以说非常大，尤其是成年人牛。还记得儿时在农村，只一早一晚为牛填补点饲草，每一次都最少一大背兜，提前准备下去很是艰辛，针对10几岁的而言，真的是挺大的压力，因此乡村经常出现割牛草割得哭的。针对放养牛，这一养牛户也讲到，“放养的工作中要少一点，主要见到牛，但过多也会看不来；更何况一人一年放养10头牛，并不是很艰辛，找的钱也算就行了。”这也是小编本地的山区地带的养牛户，不容易太多饲养的缘故。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。