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宁南县海子乡养牛政策？为何感觉北方很少有人养水牛？

• 阅读 10• 作者 东风升荣

宁南县海子乡养牛政策？为何感觉北方很少有人养水牛？

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如何学习养海子牛？

如何学习养海子牛？

以前家里养水牛，小时候老是牵它出去吃草，有时不注意看它，它跑到吃别人的水稻苗，别人来投诉我爸、妈，我回家只欠揍了??

水牛在南方很受欢迎，为何感觉北方很少有人养水牛？

水牛在南方很受欢迎，为何感觉北方很少有人养水牛？

以前耕田是用牛的，黄牛来南方，在炎热潮湿的南方很容易生病，而水牛去了北方冬天容易冻死，所以南方养水牛，北方养黄牛。

就食用来说，按现代人的观念，水牛肉更健康。这是因为现代生活好了，水牛肉脂肪少，所以认为水牛肉更健康。但在以前，人们生活不好，获取能量比较困难，有机会（在价格相差不大的情况下）更喜欢吃脂肪含量高的食物，因为这样“抵饿”。以前外公在工厂（重庆的私人工厂）打工时，老板就经常给工人弄来黄牛肉和牦牛肉吃（看来以前的资本家并不是像课本里写的那样坏），因为黄牛肉吃了后工人干活更有力气。

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