贫困县养牛品种分类有哪些(南方养牛适合养什么牛)-菲力牛肉网

贫困县养牛品种分类有哪些(南方养牛适合养什么牛)

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农村山区合适养什么肉牛

农村山区合适养什么肉牛？

山区由于山高坡陡，不适宜于养殖大型的肉牛，只能养殖本地品种的肉牛或者杂交牛。

在农村山区养殖条件下不能满足诸如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、海福特牛等外来品种肉牛的养殖条件。

在农村山区养殖主要是依靠放牧和农作物秸秆，营养水平差，有的养殖户就连青贮饲料都没有制作。虽然国外优良肉牛生长快，但是购买犊牛的费用就不菲，养殖的利润没有养殖本地牛或者是杂交牛的利润高。农村山区养殖的肉牛销售也多限于在当地，很少有销售到大城市的，优质牛卖不出优质价。

国外优良肉牛在放牧条件下养殖，日增重也在0.9公斤以下。西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛海福特牛在相同的饲养条件下，国外优良肉牛在4—6月龄期间日增重夏洛莱牛1.55公斤、利木赞牛0.79公斤、西门塔尔牛1.05公斤、海福特牛0.93公斤。随着年龄的增加，日增重逐渐降低。西门塔尔与本地牛的杂交一代牛日增重在0.78公斤。本地牛如秦川公牛日增重0.7公斤、南阳牛0.7公斤、鲁西牛0.61公斤、晋南牛0.688公斤、延边牛0.516公斤。

本地牛及杂交牛适应性，耐粗饲，抗病力比国外优良肉牛强，并且好养殖，好管理。因此农村山区不适宜于养殖大型的肉牛，只能养殖本地品种的肉牛或者杂交牛。

肉食牛的品种

肉牛品种有西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西黄牛，三元杂交牛，黑牛，有其他世界着名还有日本和牛主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛，法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛（西门塔尔牛支系，乳肉兼用品种），意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛，美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，比利时的比利时蓝白牛，瑞士的西门塔尔牛（肉乳兼用品种）、褐牛（肉乳兼用），德国和奥地利的黄牛（肉乳兼用品种），荷兰的黑白花牛（乳肉兼用俗称小荷兰），它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力，这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用。

南方养牛适合养什么牛