贵州农村养牛和马现在养马和养牛哪个更好一些-菲力牛肉网

贵州农村养牛和马现在养马和养牛哪个更好一些

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于贵州农村养牛和马和现在养马和养牛哪个更好一些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享贵州农村养牛和马以及现在养马和养牛哪个更好一些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养牛和养马哪个饲养成本高

养马的成本高。养牛的话基本都放任吃草就可以了。相对来说，养马利润比较高一点，因为牛育肥的时间长，马肉肥的时间短，而且马的肉比牛的肉要贵一点

养马和养牛饲料上有什么区别需要注意什么

养马的饲料中添加一些含钙质和蛋白质的谷物，养牛的饲料需要添加盐，这样可以增加牛的食欲，使毛发更有光泽。需要注意的是，给马喂饲料要少量多次，因为马的肠胃比较小；与此相反，需要给牛多喂饲料，牛的胃比较大。

人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了

人常吃牛羊肉，为什么却独不吃马肉？

1.马曾作为战略物资和运输工具，自古受控，不可随意宰杀。

在古代，马是人类生活和作战的工具，战士可以骑马作为骑兵对步兵形成优势，可以千里奔袭，可以运送给养，马还可以耕种，所以千百年来马在人们的心目中都有着别样的地位，是受保护的对象。

汉代，杀伤牛马，与盗同法；

宋朝，杀牛马处脊杖或臀杖；

明代，杀牛马处脊杖；

清代，私自宰杀牛马杖一百；

2.感情因素，人们把马当做战友/伙伴/朋友

养马的人应该知道马和狗一样都是通人性的动物，战争年代，人们骑着马风里来雨里去，作为“战友”、作为“伙伴”、作为“朋友”，人们也不愿把马和食物联系到一起。

有这样一个故事，我国的一位少将有匹骏马，他曾骑着这匹马驰骋疆场，遗憾的是一次山体塌方把马的前蹄砸骨折了。在那个年代，像这种情况马是要被杀掉吃肉的，因为它上不了战场了。

但那位少将却下令“任何人都不能打这匹马的主意，就是把我杀了，也不能杀这匹马。”

3.马肉口感较差

农村有句俗语是“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，那么马肉是什么味呢？据吃过马肉的朋友说，马肉发酸，还有一股土腥味。另外由于马长期奔跑，马肉的肉质纤维很粗，比牛肉的还粗，嚼不烂。

4.相较于猪、牛、羊，马的经济效益很低，很少有人养殖

在生活中，我们经常可以看到有人养猪、养羊、养牛，却很少看到有人饲养马，这主要是因为马是少食多餐的动物，很难养。并且马相较于猪牛羊很难高效的把饲料、谷物吃到肚里转化成肉。

写在最后

基于情感因素，人们很少或不吃马肉就像很少有人吃狗肉一样，另外，马肉的口感较差，很少被养殖，人们不吃马肉就不奇怪了。

大概不外乎两条:一是去到合乎习俗的地方，那里合情合理又合习惯的吃，没有任何别扭和讲究，习以为常，

二是张冠李戴换了标签，或曰牛肉或日其它肉，就是不说马肉。现实之中此例何其多，本主就听到了一位安徽到我们湖此卖牛肉的小伙，大概看到诚实本分吧，附在耳旁小声告诉一一是马肉。

楼主现在意下如何？佩服你的认真。

不讲不知道，一提起还真是这么一回事。市场上没有马肉出售是有原因的:

1.自古以来，马作为战略物质受重视，骑兵必备物质，比较稀缺，不可能拿来吃。代代相传，马肉为忌物。

2.自古以来个人养马很少，它作为古代交通工具一员，情感上不可能吃它。

3.马肉是可以吃的，虽然口感差，当人处于绝境时，把马肉充饥是可行的。红军长征路上，爬雪山过草地，弹尽粮绝时，首长杀马充饥。没有马的队伍，煮皮带，吃草根度日。

4.马肉之所以不在肉铺上常见，一是难得，二是口感差，三是老百姓自古以来不接受。

我当知青时，发现一只死猫，剥皮后煮着吃，可难吃了，猫肉可粗啦，像吃稻草杆，所以市场不见猫肉卖是有道理的。

放心这东西不会变成空气！

坑定都到了人的肚子里，只是大家不知道！

不好吃

贵州省惠水县去看看，惠水马肉贵州人都知道。干锅马肉做法独特，贵州省很多地方都有。省外有没有不知道。

其实对于人们来说马肉口感不太好，有点发酸（本人没有吃过），这是一个方面。另一个方面，在过去的农耕时代，马是作为主要的劳动力来使用的，对于人们来说，马是家庭财产的重要组成部分。第三，马比较忠诚“老马识途”应该就是这个意思。这三点本人认为可能是人不吃马的原因吧

马肉的纤维很粗，口感不好，再加上马最早是交通工具，和人更亲近一些，所以吃马肉的人特少，马肉很多应该是充次品驴肉消掉了。

问问新疆人（北疆）就知道马肉哪去了，伊犁那边做的马肠，还蛮贵的。

现在养马和养牛哪个更好一些

现在养马和养牛都挺好的呀，主要是看你需要哪一方面的。如果你家是农村的，想种地干活，而且这个土地的面积又比较大，就需要养马了，比较快一点儿，如果你家的地的面积不是特别大，那就养牛可以的，性格比较稳定。就是干活时候慢点儿。

在农村养马、养牛的选址有什么要求

在农村养马、养牛的选址有什么要求？这里面有许多的讲究喔。

首先要选择地面开阔平整的地方，地势要高且背风向阳，圈舍最好是南北方向，北高南低，周围不要有低洼处，以免遇到降雨导致积水。选址要根据你是放养还是圈养。放养你就要选离草场近的地方建设围栏。要是圈养就可以不用考虑草场的问题，选远离居民区的地方就可以了。

第二，要有充足干净的水源，保证用水的同时，确保人畜用水安全，保证肉质与牛马健康，确保生产安全。水源是保障牛马生存的必要条件之一，不可缺少。要选址附近有水源但也不能离水源太近，防止污染水源，造成不必要的污染环境。生产废水最好要有净化措施。

其次，最好是选择砂质土壤的地方建造圈舍，砂质土壤质地松软牛马踩在上面更舒适，砂质土壤有很强的吸水性，雨后雨水可以快速渗入地下，地面会更结实，不会产生泥巴有效地防止了牛马的蹄子得病和其他疾病的发生。

最后要选择距离村庄居民稍远一点且交通方便的地方。这样对村民的日常生活不会造成影响，而且可以更方便地对牛马进行管理和运输。（便利的交通是保障牧场生活和销售的大动脉，生产的牛马是否能及时送往各地，便利的交通起着决定性的因素）

圈舍的选址对养殖起着至关重要的作用，所以在养殖之前一定要认真选址，同时规模饲养政府会支持，你向政府咨询一下政策，如有政策扶持你会事半功倍。

以上是属于我个人的一些建议和想法，仅供参考，希望可以帮助到大家。如果你们有其他的想法，可以评论在文章的下方。

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