贵州能不能养牛肉鸡鸭呢，贵州泡椒牛肉汤做法-菲力牛肉网

贵州能不能养牛肉鸡鸭呢，贵州泡椒牛肉汤做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下贵州能不能养牛肉鸡鸭呢的问题，以及和贵州泡椒牛肉汤做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

贵州人吃花椒吗

花椒在贵州这些地方感觉很陌生，反而在其他省份（比如广东、广西、福建等）比较常见。因为花椒感觉是喜热作物，贵州冬无严寒、夏无酷暑，花椒在这里很难生长。可能贵州人看见花椒会吃，但需要进口，出于这点原因，一般人都只是吃本省能出产的辣椒，而花椒却成了望梅止渴的东西了。

贵州牛肉哪里最多

贵州每个县或市城市都有牛肉卖和卖牛肉的商户，但我个人认为，牛肉销售最好应该是黔东南州黎平县，榕江县，从江县三个县，因为这三个县的人都喜欢吃牛肉及民族特色菜“牛瘪”，所以黎平县，榕江县，从江县的牛肉最多！

贵州地区适合养殖什么

由于贵州地处于山区，气候多样化，水资源丰富，所以很适合牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等的养殖。也可以养殖一些淡水鱼娃娃等水生动物，都是比较合适的。

特种养殖以普通养殖的特殊品种宜可，贵州的水产养殖覆盖面积较小，市场占有率较低，水产养殖集约化、工厂化程度低，该行业在贵州尚属起步阶段，有较好的市场前景和拓展空间，我个人认为贵州冷水性资源丰富，开展冷水性鱼类的养殖效果尤为突出，譬如鲟鱼、虹鳟等一些冷水性鱼类的养殖在贵州尚处于市场空白的状态。

要因地制宜。根据本地实际，个人资本、养殖难度、利润等综合考虑。

在贵州铜仁适合养哪种牛？

自我感觉，小时候家家户户都养几头水牛。黄牛就比较少，我想可能是水牛力气大适合耕耘劳做。要养肉牛我感觉还是黄牛好，黄牛生长快一些繁殖快。现在我老家那边就有两家养黄牛场。看他们的牛发展很快…

贵州泡椒牛肉汤做法

用料:牛腱肉一块，姜片3片，黄酒30克，泡椒适量，炖肉料，葱花、香油。

做法:

1、牛腱肉切大块。

2、去血沫。锅里下凉水，放入三片姜片，30克黄酒，放入切好的牛腱块，大火烧开，用勺孑去除血沫。再用冷水冲洗掉粘在肉上的血沫。这一步要很认真，只有血沫去的干净，才能成就上等的清水牛腱。

3、放高压锅选择牛羊肉档炖。高压锅里加冷水(水里没过牛腿即可)，牛腱、姜片、炖肉料(如果没有，可以用八角、桂皮、香叶等代替)。

4、锅中放入灵魂泡椒和盐。取几只泡椒切成段，放入炖好的牛腱汤里，撒盐适量，盖上锅盖闷3至5分钟。

5、出锅。撒上葱花，滴几滴香油。

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