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麦当劳创始人的有关咨询

1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父，快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机，他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎，随即参加培训。但他从未离开那里去战场，因为之后不久，一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯，晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了，他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年，他穿越美国全境，不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉，他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁，并由此营建了世界上最庞大的快餐王国：麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟（经营）制度，被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇，在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今，它在全世界已拥有28，000多家餐厅，遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔，最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上，每隔15小时，就有一家麦当劳餐馆开业。在中国，麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年，狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉，深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分，但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多，经营也越来越乱。针对这种情况，麦当劳兄弟大胆进行特许经营，开始出售麦当劳的特许经营权。1953年，第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权，在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明，其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上，加盟店都完全依靠自己，当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式，造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种，严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时，一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商，但是对于麦当劳的巨大的发展潜力，他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍，家人一起出门的次数增多，生活节奏越来越快。克罗克知道，像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆，一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少，麦当劳正好可以填补这个空间。另外，开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系，实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权，他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈，结果得到了他们的支持，成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司（1960年改名为麦当劳公司）

1955年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板，所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时，克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV（Quality——汉堡包质优味美、营养全面；Service——服务快速敏捷、热情周到；Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人；Value——价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致，甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店（特许经营总部）统一规定标准。制作工艺也完全一样，例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17％至20.5％之间，并且拒绝使用添加剂；另外还规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的，并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量，炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况，他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了，整个特许经营系统才能变得更强大。那么，如何才能使受许人有利可图呢？唯一的方法就是给予受许人足够的支持，对受许人进行培训，使他们掌握经营秘诀，克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元，其它费用是按加盟店的营业额1.9％收取的，所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关，总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单，那就是，要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此，他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人，因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人，深怕他们有一天超过总部，难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权，那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织，你便失去了控制权。”

就这样，通过是否给予特许权，克罗克控制了加盟者，促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外，克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先，他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查，把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐，克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针，即“QSGV”，以此作为全体员工的工作准则，保证麦当劳的服务质量。另外，克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化，他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小，而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统，遵守统一的规范，这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士，引进人才，并定期对员工进行培训，提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法，为牛奶介绍新的工作方法，改进养牛方法和肉品制作方法，发明高温效率烹饪器材，提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久，就耗时十年，耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大，令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难，但克罗克的坚强信念没有动摇，仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺，1978年就达5000家。经过40余年的发展，目前麦当劳已有28000余家店铺，遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日，麦当劳公司股票上市时，每股为22.5元，不到一个月就涨了一倍。20年后，股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营，麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹，而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来，麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张，在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作，主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定，理由是这些店的利润下降，甚至出现亏损，但同时宣布从现在到2003年，每年要确保在中国新开100家店。

英文全称：McDonald's

公司类型：上市公司（纽约证券交易所）

现在广告语：I'mlovin'it!

成立于：1954年

总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook,Illinois）

重要人物：

雷·克洛克（RayKroc），创始人

安德鲁·麦肯纳（AndrewJ.McKenna），董事会非执行主席

吉姆·斯金纳（JimSkinner），董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨（MichaelRoberts），总裁兼COO

主要产业：餐馆

雇员数目：418,000人

主要产品：连锁快餐、甜点、童装等

收入：1.5亿美元(2006年)

官方网站：http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司（McDonald'sCorporation）简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影的人物公仔，对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐。）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

（有消息称，由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解那种现象。）

在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald'sPlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡（原味/辣味）

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣（原味）特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角（卡罗比牛肉/黑椒鸡腿）

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料（可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐）

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡（2007年3月28日后已取代原有咖啡）

特级浓滑奶茶

奶昔（云尼拿、巧克力、草莓）

新地（巧克力、草莓、菠萝、摩卡）

脆皮甜筒

麦旋风

派（苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派）

蔬菜色拉

（以上食品部分为地区性推广产品，部分为短期促销产品）

套餐类型：

超值套餐：主餐+薯条+饮料

开心乐园餐：主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC＆V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学（HamburgerUniversity）完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训，一种是基本操作讲座课程（BOC），目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等；另一种是高级操作讲习课程（AOC），主要用于培训高层管理人员培训上，其内容包括QSC＆V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店，不可能负担大部分广告费用，而大家联合起来，就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。这样，品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项，可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说，各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明，至20世纪80年代中期，麦当劳的近万家餐馆中，有60％的房地产权属于麦当劳总部，另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1／3来自直营店，其余来自加盟店，其中，房地产收入占这部分收入的90％。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功，主要有三个特点：

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；

其二是总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如，风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的，“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立（1996年）的、被总公司采用的。另外，加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展我们的连锁餐厅。目前，我们的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。

●1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括：

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构，来支持贫困儿童的教育；麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式，鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑，奥林匹克日长跑活动，校运会捐赠，以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想，麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有：

●社区清洁日：我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商，都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上，中国的5万名员工中，有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士，帮助他们重投社会的怀抱，为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外，麦当劳也会提供全面的培训，使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命，那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年，当麦当劳连锁店在马尼拉开张时，几乎所有人都相信，这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷，和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了，快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家，员工有4万多人，在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍，提供适合菲律宾人口味的食品，是成功的原因之一。

一个人口不到一亿，诞生过世界上最好的“菲佣”的国家，成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后，而且在法国，三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍，那我们中国，应该依靠什么来打败麦当劳呢？市场机会在哪里呢？

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么？汉堡可乐薯条而已，顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案，有90%表示喜欢，但是针对16岁以上人群，其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等，去麦当劳不是因为喜欢，而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客，“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜，麦当劳其实不是买产品，而是卖环境和体验，从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”，包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”，中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩？

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业，但是为了研究方便，我们把他们称之为永和模式)，主要销售油条、豆浆和包子等产品，首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土，炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品，没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜，以及远远高于大饼油条的价格，在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话，但是在当时，在没有网络互动的时代，消费基本都是受广告和环境影响，麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功，但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择，这些产品面临着巨大的竞争，街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了：一个产品“跳不出碗带不出店”，而且一次消费时间又相对漫长，巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负，以及缺乏规范化管理，很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅，是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

第20届计算机表演赛命题搜索赛 答案

1.和姚明一起-阿坝州汶川县映秀镇渔子溪小学-林浩

2.体操奶奶-丘索维金娜

3.首次在2400米以上的海拔高度举办奥运-墨西哥

4.智利是世界上最瘦长的国家，它的北段终年干热，几乎不下雨，而它的南段却终年潮湿多雨。智利除了领土的形状像个细长条外，它还拥有世界上最长的山脉，它是什么山，你能说出来吗？安第斯山脉

5.在第20届奥运会游泳比赛中，22岁的美国游泳选手马克·施皮茨共获得多少枚金牌，而且都打破了世界记录，成为本届奥运会获得金牌和打破世界记录总数最多的拔尖人物？7枚

6.几头牛大摇大摆地在大街上散步，有时，它们上了人行道，有时干脆躺在马路中心，这些不遵守交通秩序的家伙非但没有人管，行人们还必须给它们让路。这是城市中的情景。在农村，牛可以大大方方地吃人们种出来的粮食和水果，没有人敢惩罚它。你能说出世界上养牛最多却不吃牛肉的国家是哪里吗？印度

7.小朋友们，你能说出世界上地势最低的国家吗？荷兰

8.荷花在中国至少有三千多年的历史。许多的诗人都写了诗歌赞美它。荷花的外部形态保留着古植物的某些原始性状，因此被植物学家称为“活化石”。传说农历的几月几日为荷花的生日，你知道吗？六月二十四日

9.地球内部某一部位突然发生断裂，以地震波的形式向各方传播。这类地震发生的次数最多，破坏力也最大，约占世界地震的90%以上，你知道由此引起的地面震动称为什么地震吗？构造地震

10.母亲是天底下最爱自己孩子的。然而，其实父亲的爱一点也不比母亲少，只是他们不善于表达而已。美国人出于对父亲的理解，特设立了父亲节，你知道是每年的什么时候吗？6月的第三个星期日

11.中国是茶的故乡，是茶的原产地，是最早发现茶树和利用茶树的国家。茶不仅有解毒的功能，又有助消化的作用。随着社会的发展，人们把茶叶加工后烹煮饮用既提神解渴，又清香鲜爽，给人以美好的享受。你们知道世界上第一部茶叶专著的名字吗？茶经

12.在澳大利亚的草原上生长着一种高耸入云的巨树，它们一般都高达百米以上，最高的竟达156米，比美洲的巨杉还高14米，相当于50层楼的高度，人们把它称为树木世界里的最高塔。它的名字叫什么？杏仁桉

13.获得奥林匹克勋章的人都是对世界体育事业作出过杰出贡献的杰出人士。1986年4月28日下午，国际奥委会主席萨马兰奇在北京把一枚奥林匹克金质勋章挂在了谁的胸前？万里

14.地震本身的大小，用震级表示，根据地震时释放的弹性波能量大小来确定震级。中国一般采用里氏震级。震级每相差1级，地震释放的能量相差约多少倍呢？30

15.李小鹏是中国体操队中的一位老队员。他在北京奥运会前一直受伤病的困扰，曾经想过退役的他，在教练的鼓励，领导的关心下，终于战胜了自己，站在了奥运会的最高领奖台上。他本届奥运会共获得了两枚金牌。至此他的金牌数是中国体操队获得最多的，他终于成为了中国体操第一人。你知道他共获得了多少枚体操金牌，并超过了体操王子李宁吗？16

16.美洲大陆中段有一个“一河连两洋、一桥接两洲”的城市，能说出这个跨洲连洋的城市吗？巴拿马城

17.孙犁是我国著名作家。他的作品充满了浪漫主义气息和乐观精神，情节生动，语言清新，富有诗情画意，有诗体小说之称。他的什么作品曾入选小学语文课本。采蒲台的苇

18.在第29届奥运会上我国运动员在多个项目上有所突破。我国运动员在女子射箭比赛中战胜了韩国选手获得冠军。她的名字叫什么？张娟娟

19.小静：“王勇，我最近看了很多的诗歌，你喜欢谁写的诗歌呢？”杜娟

20王勇：“那我可要考考你。你知道哪个国家的一位游吟盲诗人，与但丁、莎士比亚和歌德并称为西方四大诗人，他是谁？他写了很多作品，马克思推崇他的什么作品为一切时间最宏伟的英雄史诗？荷马史诗

21.西欧的荷兰素被称为“郁金香之国”。郁金香与风车、奶酪、木鞋并称什么？荷兰四宝

22.第13届残奥会开幕式9月6日北京鸟巢体育场举行。最后主火炬手是谁？他是三届残奥会的冠军得主。侯斌

23.自1952年赫尔辛基奥运会以来，中国香港参加的历届奥林匹克运动会上从未拿到过奖牌，这名运动员在96亚特兰大奥运会上的夺冠将为中国香港翻开新的奥运篇章。她为香港夺得首枚奥运会金牌，她是谁？李丽珊

24.地震中最美丽的微笑女孩！唐沁

25.第29届奥运会是志愿者最多的一届。你知道北京奥运年龄最大外籍志愿者是谁吗？佛尔泰

26.茉莉花国花菲律宾？印度尼西亚

27.高尔基三部曲？《童年》、《在人间》、《我的大学》

28.四川藏族女孩？邹雯

29.1556年地震死亡人数？83万

30.山上积雪常年不化？日本富士山

31.在四川地震中唱国歌的小朋友叫什麽名字？许中政

32.废墟里，一个女孩专心致志地借着手电筒发出的光亮阅读书籍。大家被她那种坚持不懈、持之以恒的学习态度和坚强和镇定所感动。你能说出她的名字吗？邓清清

33.他是在美国最早参政的华人、美国第一位华裔市长，他是一个在美国的中国传奇，他不仅是医师、市长、歌星，而且还将成为董事长、企业家、健身专家，正如人们所说的，他是“六位一体”的“奇人”。虽然他不是富人，但他是世界上最有力量的人之一，因为从他身上看到了自信、充实和友爱，给人一种力量……他是首个美籍华裔市长，说出他的名字？黄锦波

34.仙人掌是一种很好的植物，它生长在热带。世界上有一个国家被称为“仙人掌之国”，它那里一共有600多种仙人掌。你知道这个国家的名字吗？墨西哥

35.黄瓜含有多种维生素和蛋白质等，那么当时中亚一带把黄瓜称作什么呢？胡瓜

36.在大地震中，勇敢的她奋不顾身几次冲向危楼和废墟，用残缺的右手救出3名同学，获救的同学哽咽地称赞她是“美丽的小天使”，那么这个“美丽的小天使”她是谁？张春玲

37.这个成都女孩曾经被美国4所名牌大学——哥伦比亚大学、威尔斯利学院和蒙特豪里尤克学院和哈佛大学同时录取，并获得全额奖学金。她被哈佛大学喻为具有“不寻常的优秀素质和综合能力”人，她是谁？刘亦婷

38.第29届奥运会是火炬手最多的一届，你知道一共有多少火炬手参与传递火炬了吗?21880名

39.强烈地震可在瞬间把整座城市毁于一旦,常常让人们措手不及、无以应对。20世纪初以来,上百万人因强烈地震丧失生命,造成直接经济损失数千亿美元。根据地震灾害要素的组成及其与地震动关系的密切程度可分为哪三种灾害？泥石流、地裂、海啸

40.小朋友们，你能说出世界上地势最高的国家吗？莱索托

41.寂地是成都漫画家，夺得2004年第1届金龙奖中的什么奖？最佳绘本漫画奖

42.地球内部某一部位突然发生断裂，将长期积聚的能量急剧释放出来，以地震波的形式向各方传播。这类地震发生的次数最多，破坏力也最大，约占世界地震的90%以上，你知道由此引起的地面震动称为什么地震吗？构造地震

43.5月31日13时，成都军区某陆航团某特级飞行员和他的734机组前往理县执行救灾任务。直升机在返航途中，遭遇天气突变，不幸失事，这个英雄他是谁？邱光华

44.100年前，瑞典探险家斯文·赫定闯入罗布泊，打破了沙漠的沉寂。一座史书上有明确记载的，但却消失了上千年的城市被发现了，这就是传说中的什么古国？楼兰古国

45.还记得躺在担架上向救援人员要可乐的大男孩吗？他的行为使紧张的气氛一下子轻松了很多，他叫什么名字，你一定知道吧？薛枭

46.智利是世界上最瘦长的国家，它的北段终年干热，几乎不下雨，而它的南段却终年潮湿多雨。智利除了领土的形状像个细长条外，它还拥有世界上最长的山脉，它是什么山，你能说出来吗？安第斯山脉

47.为了纪念孔子对人类文化的杰出贡献，弘扬光辉的中华文化，促进中外合作交流和友谊，山东省人民政府决定从哪年起每年举办一次以纪念孔子，弘扬民族文化为主题，并同文化交流、旅游观光、经济技术合作密切结合的国际孔子文化节活动？1989年9月26日至10月10日

48.自从建筑师罗伯特·斯丹用自然流畅的线条勾勒出她宛如天鹅般高雅的外形后，这个歌剧院便成为了澳洲，乃至世界上最著名的歌剧院之一。它紧靠着世界著名的海港大桥的一块小半岛上，三面环海，南端与市内植物园和政府大厦遥遥相望。建筑造型新颖奇特、雄伟瑰丽，外形犹如一组扬帆出海的船队，也象一枚枚屹立在海滩上的洁白大贝壳，与周围海上景色浑然一体，富有诗意。说出它的名字？悉尼歌剧院

49.唐朝是我国诗歌的鼎盛时期，那么你知道唐朝被称为“小李杜”的诗人是晚唐诗人李商隐和谁吗？杜牧

50.请说出这个法国建筑的名称？埃菲尔铁塔

51.桂花以金黄的花色、浓郁的花香，为秋光倍增异彩，被人们推崇为金秋娇子。桂花大致有四个品种，一种名金桂，另一种叫银桂，第三种称丹桂，那么第四种叫什么吗？四季桂

52.这种鸟是鸟类的祖先，并生活于侏罗纪的启莫里阶，距今约1亿5千5百万到1亿5千万年前，因此也被人评为世界上最早的鸟。知道它的名字吗？始祖鸟

53.他是我国抗日战争时期一位著名的小英雄，他虽年纪不大，但非常热爱中国共主党、热爱八路军，非常痛恨日本鬼子，他用自己的行动，积极支持八路军抗战，做了不少有益的工作，为打败日本侵略者做出了很大的贡献。他无限热爱党，积极为抗日出力的英雄行为和爱国奉献精神，值得我们学习和发扬。著名儿童文学作家管桦写了一本书，详细介绍了他的事迹。这个小英雄你知道他是谁吗？雨来

54.9月6日晚，在世人瞩目的北京2008年残奥会开幕式上。寂静的体育场传来清脆的鸟鸣，一只太阳鸟从“鸟巢”顶部飞来。太阳鸟带来了温暖和希望，将和平与梦想传递于人间。在太阳鸟落地的方向，有一片金色的草地，上面站着一位盲人歌手。音乐声中，一个极富磁性的嗓音缓缓响起，天籁般的声音，迷醉了所有观众。这位演唱者是谁？杨海涛

55.她在哪一届奥运会上夺得10米跳台冠军时只有14岁，是奥运史上最年轻的冠军，随后她的照片被登在美国《时代周刊》的封面上，这也创下了中国运动员之先河。她1990年、1990年、1993年当选为全国最佳跳水运动员。1990年、1991年被美国《游泳世界》杂志评选为跳台跳水世界优秀运动员。能说出这个运动员的名字吗？你一定认识她！伏明霞

56.李静：“小学生朋友们，写好字是每个人的梦想，你们想不想把自己的字写好啊！王勇：“我知道我国古代有位大书法家，后世非常敬重他，把他称为‘书圣’。他的一部作品被成为‘天下第一行书’，你知道这部作品是什么吗？兰亭序

57.世界地球日是每年的几月几日吗？4月22日

58.1979年联合国粮食及农业组织第20届大会决定设立一个世界粮食日。这个纪念日的目的是：唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪消除饥饿和营养不良而斗争。你知道每年的几月几日是世界粮食日吗？10月16日

59.世界上有这么一个国家，每年六月的第一个星期天，种植玫瑰的花农都要举行具有民族特色的盛大喜庆活动，他们把这叫过“玫瑰节”，感谢玫瑰给他们带来的幸福生活，同时也表达对誉为国花的“花中之王”——玫瑰的无比敬意。你知道这个国家的名字吗？保加利亚

60.原先成都平原四周多山，每逢雨季，常有水灾，对百姓的生活威胁很大。公元前256年，有一个人在总结前人治水的基础上，率领千万群众建成了一项集防洪灌溉、航运和供水等多种用途的工程。从此川西平原“水旱从人，不知饥馑”，四川才成了“天府之国”。那么是谁建成了什么工程造福了我们后人呢？说出他制定的六字诀？深淘滩，低作堰

61.最引人注目的是它的巨大吼声。这种猴子的舌骨特别大，它就以异常巨大的吼声，不停息地响彻于森林树冠之上。它的名字叫什么？吼猴

62.在英国伦敦有一处游览胜地是地球经线为本初子午线的诞生地--格林威治

63.苏轼是宋代文学家，书画家。字子瞻，号东坡居士，眉山人。与父洵弟辙号称“三苏”。苏轼是北宋多才多艺的作家。其文汪洋恣肆，明白畅达，为“唐宋八大家”之一。苏轼长行书、楷书，用笔丰腴跌宕，有天真浪漫之趣。那他善于画什么呢？墨竹

64.他被认为是当今最伟大的游泳运动员之一，曾夺得11项世界冠军，8枚奥运会奖牌，其中包括5枚金牌，创造了13项个人世界纪录。他是谁？伊恩·索普

65.书圣，天下第一行书作品《兰亭序》

66。老舍1924在教书英国伦敦大学东方学院

67。美国著名大峡谷科罗拉多大峡谷

68。与但丁齐名的诗人作品史诗是《荷马史诗》

69.奥运会的火炬传递终点是颐和园

70.数学家，中国科学院士的是华罗庚

耗资百亿为何越南迪士尼乐园却成养牛场

早在2011年，越南曾打算建一座面积东南亚最大的主题乐园，面积达1000公顷。但如今，这个计划化为泡影。

2011年，越南南部隆安省耗资22亿美元，动工打造一个名为“快乐乐园”的大型主题乐园。据了解，这个乐园计划纳入迪士尼乐园和环球影城。

该乐园沿越南湄公河三角洲地区的一条河延伸3.7公里。此外，乐园还打算建造其他景点，包括葡萄酒城堡、越南主题村、电影制片厂、古镇、玩具城和5星级酒店等等。

乐园原本预计在3年内完工，于2014年开园营业。相比之下，上海迪士尼390公顷，香港迪士尼126公顷，东京迪士尼201公顷等等都相形见拙。

然而转眼到了2017年，这个乐园还是没有对游客开放。园内许多未完成的设施在一开始就被放弃了，这个烂尾乐园部分地区已成为当地养牛场。

据了解，由于负债沉重，开发商没有足够的资金完成游乐设施。

目前隆安省的行政管理部门正下令对乐园进行扣押。

其他开发商可以去投资看看。

关于本次迪士尼乐园变养牛场和耗资百亿为何越南迪士尼乐园却成养牛场的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。